---------------------------------------------------------------
Это забитый в один текстовой файл сайт
http://www.consumer.ru
Сайт этот местами совершенно безумен.
---------------------------------------------------------------
Служба защиты прав потребителя. Семь бед -- один ответ"
Продовольственная лавка. "Губа не дура, язык не лопатка:
знает, что горько, что сладко"
По ту сторону прилавка. "На базаре два дурака..."
Косметика и бытовая химия. "Поцелуй меня, не отравишься."
Мой дом. "Строим, ремонтируем, отдыхаем."
Аптека. "Что такое? Неужели Вы немного приболели?"
Бытовая и офисная техника. "Перед серьезной покупкой
загляните сюда"
Услуги. "Чего изволите?"
Одежда и обувь. "С миру по нитке..."
Финансы. "Копейка рубль бережет"
Путешествия и транспорт. "Ехали медведи на велосипеде..."
Смесь. "Мы долго думали, куда деть все остальное. И сложили
пока здесь."
Правила оказания ветеринарных услуг
Права и обязанности пешеходов
О льготном проезде в пригородном транспорте
"Принята Программа по защите прав потребителей в Саратовской
области"
Платная парковка
Правила продажи тканей, одежды, обуви
Правила продажи меховых товаров
Комментарий к Правила продажи новых автомототранспортных
средств
Обязанности и права пользования местными телефонными сетями
Комментарий к Правилам комиссионной торговли
непродовольственными товарами
ПРАВИЛА ОКАЗАНИЯ ВЕТЕРИНАРНЫХ УСЛУГ
Утверждены постановлением Правительства Российской
Федерации от 9 июля 1994 г. N 815
I. Общие положения
1. Настоящие Правила разработаны в соответствии с Законом
Российской Федерации "О защите прав потребителей" и
устанавливают порядок оказания ветеринарных услуг.
2. Предприятие, учреждение, организация, оказывающие
ветеринарные услуги, специалист в области ветеринарии,
занимающийся предпринимательской деятельностью (именуемые далее
-- исполнитель), при оказании ветеринарных услуг гражданам --
владельцам животных (именуемым -- потребитель) руководствуются
Законами Российской Федерации "О защите прав потребителей", "О
ветеринарии", другим ветеринарным и иным законодательством
Российской Федерации и субъектов Российской Федерации.
3. Предприятие, учреждение, организация, оказывающие
ветеринарные услуги, обязаны иметь вывеску с указанием профиля
и форм организации их деятельности, фирменного наименования с
информацией об адресе и режиме работы.
4. Специалист в области ветеринарии, занимающийся
предпринимательской деятельностью, оказывающий ветеринарные
услуги, должен представлять потребителю информацию о
регистрации и наименовании органа, его зарегистрировавшего,
лицензию на право оказания данного вида услуг (работ), их
содержание и другую необходимую информацию.
5. Потребитель имеет право:
обращаться к исполнителю за оказанием
лечебно-профилактической помощи животным, оформлением справок
на продажу животных, продукции и сырья животного происхождения,
а также других видов ветеринарных услуг;
при покупке животных (включая птиц, пушных зверей, рыб и
пчел) требовать от продавца ветеринарное свидетельство
установленного образца.
6. Потребитель обязан:
предоставлять исполнителю по его требованию животных для
осмотра, немедленно сообщать о всех случаях внезапного падежа
или одновременного массового заболевания животных или их
необычном поведении;
принимать меры по изоляции животных, подозреваемых в
заболевании, до прибытия исполнителя;
производить реализацию мяса, молока, мясных и молочных
продуктов, яиц и иных продуктов животноводства строго после
проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения
заключения исполнителя о пригодности их к использованию для
пищевых целей;
доставлять трупы павших животных, а также продукты
подворного убоя домашнего скота и птицы, непригодные в пищу
человека и животных (конфискаты), на ветеринарно-санитарные
утилизационные заводы или скотомогильники для их уничтожения;
обеспечивать соответствующее содержание и кормление животных
согласно зоогигиеническим требованиям, а также проведение
обязательных лечебно-профилактических мероприятий в сроки,
определенные инструкциями, наставлениями, рекомендациями по
содержанию животных.
7. Исполнитель обязан:
предоставлять потребителю информацию в наглядной и доступной
форме об оказываемых ветеринарных услугах (выполняемых
работах).
Информация об оказываемых ветеринарных услугах должна
находиться в удобном для обозрения месте и содержать в
обязательном порядке:
перечень основных видов ветеринарных услуг (работ) и форм их
представления;
прейскуранты или цены на предоставляемые услуги;
лицензию на право оказания этого вида услуг;
образцы препаратов, лекарственных средств и др.;
средства ветеринарного назначения, применяемые при оказании
услуг;
образцы типовых договоров, квитанций, жетонов, расписок,
талонов и других документов, удостоверяющих исполнение и оплату
услуг (работ);
сведения о льготах, предусмотренных для отдельных категорий
потребителей;
нормативные документы органов местной администрации по
вопросам ветеринарного обслуживания животных;
сведения об органе по защите прав потребителей при местной
администрации.
II. Прием и оформление заказов на услуги (работы)
8. Исполнитель принимает заказы на услуги (работы),
соответствующие профилю его деятельности.
9. Услуги оказываются исполнителем на основе заключения
договора, оформления абонементного обслуживания или путем
выдачи жетона, талона, кассового чека, квитанции или других
документов установленного образца.
10. Исполнитель обязан своевременно предупредить потребителя
о возможных осложнениях и порядке принятия предупредительных
мер, а также иных, не зависящих от исполнителя обстоятельств,
которые угрожают качеству оказываемой потребителю услуги
(выполняемой работы).
11. Если потребитель, несмотря на своевременное и
обоснованное предупреждение со стороны исполнителя, не
принимает предупредительных мер или не изменит обстоятельств,
угрожающих качеству проведения услуг, исполнитель вправе
расторгнуть договор и потребовать возмещения причиненных ему
убытков.
12. Если исполнитель своевременно не предупредил потребителя
об обстоятельствах, осложняющих проведение услуг (работ), и не
указал об этом в документе установленной формы, он несет
ответственность за надлежащее исполнение услуг (работ).
III. Оказание услуг (выполнение работ)
13. Исполнитель обеспечивает:
проведение ветеринарно-санитарных мероприятий,
профилактических прививок и обработок животных против
инфекционных, паразитарных и других болезней в оптимальные
сроки и наиболее эффективными средствами, своевременное
оказание лечебной помощи по заявке потребителя;
профилактический осмотр животных, а в необходимых случаях --
проведение лабораторно-диагностических исследований;
консультации по вопросам приобретения, разведения,
кормления, ухода, содержания и технологии выращивания животных;
применение средств и методов, исключающих отрицательное
влияние на животных при диагностике, профилактике и лечении;
безопасность ветеринарных мероприятий для здоровья и
продуктивности животных, жизни и здоровья потребителя, а также
состояния окружающей среды.
IV. Порядок и формы оплаты услуг (работ)
14. Форма оплаты оказываемой услуги определяется по
соглашению между потребителем и исполнителем.
15. Если договором определено, что услуга (работа)
выполняется поэтапно в течение срока действия договора, то
оплата производится в соответствии с этапами выполнения и в
размерах, обусловленных договором.
16. На выполнение работ, предусмотренных договором, может
быть составлена твердая или приблизительная смета. Исполнитель
не вправе требовать оплаты работ и дополнительных расходов, не
включенных в твердую смету.
17. За несоблюдение или нарушение настоящих Правил, а также
Законов Российской Федерации "О защите прав потребителей", "О
ветеринарии", другого ветеринарного или иного законодательства
Российской Федерации и субъектов Российской Федерации
исполнитель и потребитель несут ответственность, установленную
законодательством Российской Федерации.
Пешеходы должны двигаться по тротуарам и пешеходным
дорожкам, держась правой стороны. Если нет тротуаров,
пешеходных дорожек или передвигаться по ним невозможно,
пешеходы могут двигаться по велосипедной дорожке, держась
правой стороны и не затрудняя движения на велосипедах и
мопедах, либо в один ряд по обочине, а при ее отсутствии -- по
краю проезжей части дороги навстречу движению транспортных
средств. При этом следует быть осторожным и не мешать другим
участникам дорожного движения.
Пешеходы, переносящие громоздкие предметы либо лица,
передвигающиеся в инвалидных колясках без двигателя, ведущие
велосипед, мопед или мотоцикл, везущие санки, тележку и т.п.,
если их движение по тротуарам, пешеходным либо велосипедным
дорожкам или обочинам создает препятствия для других участников
движения, могут двигаться по краю проезжей части в один ряд.
За пределами населенных пунктов пешеходы, передвигающиеся по
обочине или краю проезжей части, должны идти навстречу движению
транспортных средств. Лица, передвигающиеся в инвалидных
колясках без двигателя, ведущие мотоцикл, мопед или велосипед,
в этом случае должны двигаться в направлении движения
транспортных средств.
В темное время суток и в условиях недостаточной видимости
пешеходы должны принять меры к тому, чтобы четко выделить себя
на проезжей части или обочине.
Движение организованных групп людей по дороге разрешается
только в направлении движения транспортных средств колонной, не
более чем по четыре человека в ряд при условии, что колонна не
занимает больше половины ширины проезжей части. Спереди и сзади
колонны с левой стороны должны находиться сопровождающие с
красными флажками, а в темное время суток и в условиях
недостаточной видимости -- с зажженными фонарями: спереди --
белого цвета, сзади -- красного.
Организованные группы детей разрешается водить только по
тротуарам и пешеходным дорожкам, а если их нет -- по обочине
дороги, но только в светлое время суток и лишь в сопровождении
взрослых.
Пешеходы должны переходить проезжую часть по пешеходным
переходам, в том числе подземным и надземным, а при их
отсутствии -- на перекрестках по линиям тротуаров или обочин.
Если в зоне видимости нет перехода или перекрестка, а дорога
имеет не более трех полос движения для обоих его направлений,
разрешается переходить ее под прямым углом к краю проезжей
части в местах, где дорогу хорошо видно в обе стороны, и только
после того, как пешеход оценит расстояние до приближающегося
транспортного средства, его скорость и убедится в отсутствии
опасности.
В местах, где движение регулируется, пешеходы должны
руководствоваться сигналами регулировщика или светофора.
Пешеходы, не успевшие закончить переход, должны находиться
на островке безопасности или линии, разделяющей транспортные
потоки противоположных направлений, и могут продолжить переход
только тогда, когда убедятся в безопасности дальнейшего
движения.
Перед выходом на проезжую часть из-за стоящих транспортных
средств или каких-либо препятствий пешеходы должны убедиться в
отсутствии приближающихся транспортных средств.
Ожидать транспортное средство пешеходы должны на тротуарах,
посадочных площадках, а там, где они отсутствуют, -- на
обочине, не создавая препятствий дорожному движению.
На трамвайных остановках, не оборудованных посадочными
площадками, пешеходам разрешается выходить на проезжую часть
только после остановки трамвая. После высадки из трамвая
необходимо освободить проезжую часть не задерживаясь.
При приближении транспортного средства с включенным
проблесковым маячком и специальным звуковым сигналом пешеходы
должны воздержаться от перехода проезжей части или немедленно
покинуть ее.
Пешеходам запрещается:
а) выходить на проезжую часть, не убедившись в отсутствии
опасности для себя и других участников движения;
б) допускать самостоятельный, без присмотра взрослых, выход
детей дошкольного возраста на проезжую часть;
в) переходить проезжую часть вне пешеходного перехода,если
есть разделительная полоса либо дорога имеет четыре и более
полос для движения в обоих направлениях, а также в местах, где
установлены ограждения;
г) задерживаться и останавливаться на проезжей части, если
это не связано с обеспечением безопасности дорожного движения;
д) двигаться по дороге, обозначенной дорожным знаком 5.1, за
исключением пешеходных дорожек, мест стоянки и отдыха.
В случае причастности пешехода к дорожно-транспортному
происшествию он обязан оказать возможную помощь пострадавшим,
записать фамилии и адреса очевидцев, сообщить в орган милиции о
происшествии, необходимые данные о себе и находиться на месте
до прибытия работников милиции.
Пешеход имеет право:
а) на преимущество при переходе проезжей части по
обозначенным нерегулируемым пешеходным переходам, а также по
регулируемым переходам при наличии на то соответствующего
сигнала регулировщика или светофора;
б) требовать от государственных и местных органов власти,
владельцев автомобильных дорог, улиц и железнодорожных
переездов создания условий для обеспечения безопасности
движения.
Губернатор Саратовской области
Распоряжение от 19.05.97 N 600-р г.Саратов
О льготном проезде в пригородном транспорте
В целях социальной поддержки населения, с учетом
федерального Закона "О социальной защите инвалидов в Российской
Федерации" от 30 апреля 1996 года 614 "О дополнительных мерах
по реализации федерального Закона "О ветеранах".
1. Ввести на период с 1 июня 1997 года до 1 октября 1997
года на территории области льготный проезд на автомобильном,
водном и железнодорожном транспорте пригородного сообщения
категориям населения согласно приложению независимо от их места
жительства.
2. Контроль за исполнением настоящего распоряжения возложить
на заместителя председателя правительства, министра труда и
социального развития области В.М.Боброву.
Д.Ф.АЯЦКОВ, губернатор области
Приложение к распоряжению губернатора области от 19.05.97
600-р
Перечень категорий населения области, имеющих право на
льготный проезд автомобильным, водным и железнодорожным
транспортом пригородного сообщения.
1. Лица, имеющие право на бесплатный проезд автомобильным,
водным, железнодорожным транспортом:
ветераны боевых действий на территории других государств;
Граждане, награжденные медалью "За оборону Ленинграда" или
знаком "Житель блокадного Ленинграда";
члены семей (родители, супруги) погибших (умерших) инвалидов
войны, участников Великой Отечественной войны, ветеранов боевых
действий на территории других государств, являющиеся
нетрудоспособными;
инвалиды всех групп;
дети-инвалиды до 16 лет;
лицо, сопровождающее инвалида I группы или ребенка-инвалида.
2. Лица, имеющие право на бесплатный проезд автомобильным и
50-процентную скидку со стоимости проезда на водном и
железнодорожном транспорте пригородного сообщения:
военнослужащие, в том числе уволенные в запас (отставку),
проходившие военную службу в период с 22 июня 1941 года по 3
сентября 1945 года в воинских частях, учреждениях,
военно-учебных заведениях, не входящих в состав действующей
армии, и награжденные медалями "За победу над Германией в
Великой Отечественной войне 1941-1945 гг." или медалью "За
победу над Японией";
граждане, работавшие в годы войны на объектах
противовоздушной обороны, местной противовоздушной обороны,
строительстве оборонительных сооружений, морских баз,
аэродромов и других военных объектов в пределах тыловых границ
действующих фронтов, на прифронтовых участках железных и
автомобильных дорог;
ветераны труда;
ветераны военной службы, ветераны органов внутренних дел,
прокуратуры, юстиции и судов;
лица, проработавшие в тылу в период с 22 июня 1941 года по 9
мая 1945 года не менее шести месяцев, либо проработавшие менее
шести месяцев и награжденные орденами или медалями СССР за
самоотверженный труд в годы Великой Отечественной войны.
3. Лица, имеющие право на 50-процентную скидку со стоимости
проезда на автомобильном, водном и железнодорожном транспорте
пригородного сообщения:
пенсионеры по возрасту.
Конституция РФ гарантирует государственную защиту прав и
свобод человека и гражданина в Российской Федерации.
Структурные изменения, происходящие в экономике и
общественной жизни общества привели к многоукладности
экономики, расширению различных форм собственности. Многие
предприятия потребительского рынка, получив самостоятельность,
не смогли добросовестно организовать предпринимательскую и
коммерческую деятельность и обеспечить рынок качественными
товарами и платными услугами.
Необходимы были новые правовые акты по обеспечению отношений
от товаропроизводителя-продавца до потребителя.
Руководствуясь действующим законодательством, была
разработана Программа по защите прав потребителей в Саратовской
области на 1997-2000 годы. В чем ее суть, и что она даст
потребителю, мы расскажем в ближайших номерах "СП".
В последние месяцы на улицах города появились люди новой
профессии -- сборщики платы за парковку автотранспорта. По
своему внешнему виду и подчас слишком агрессивному поведению
они напоминают контроллеров на общественном транспорте.
Каковы права этих людей? Куда идут собираемые ими деньги?
Где и когда стоянка является платной? В поисках ответа на эти и
другие вопросы мы обратились к 38-му Постановлению Городской
администрации от 22 января 1997г. Итак, вопрос первый --
Кто и за что платит?
Платят все: физические и юридические лица, лица без
гражданства и иностранцы. Плата взимается за "время парковки
автотранспорта на стоянке (при остановке) в специально
оборудованных местах".
Есть ли льготники?
Льготами пользуются служебные машины органов государственной
власти и муниципальных органов местного самоуправления, судов,
правоохранительных органов, здравоохранения, образования,
социального обеспечения, а также автотранспорт, принадлежащий
инвалидам, ветеранам и лицам к ним приравненным.
Сколько платить?
Платить нужно 1% от минимальной оплаты труда в час.
Сбор за парковку взимается с плательщика по квитанции
установленного образца, являющегося бланком строгой отчетности.
Где и когда нужно платить?
Зимой плата взимается с 9 до 18, летом -- с 8 до 22 часов.
Потребовать деньги с вас могут только в том случае, если вы
остановились в одном из следующих мест:
Зона 1
а) площадка перед входом в железнодорожный вокзал;
б) вокруг сквера на привокзальной площади;
в) ул. Московская (от ул. Аткарской до площадки перед входом
в ж.д. вокзал;
г) ул. Аткарская ( от ул. Б.-Казачьей до ул. Рабочей);
д) ул. Слонова (от ул. Аткарской до ул. Ст. Разина).
Зона 2
а) ул. Б.-Казачья (от ул. Радищева до ул. Пугачевской);
б) ул. Радищева (от ул. Б.-Казачьей до ул. Сакко и
Ванцетти);
в) ул. Горького (от ул. Советской до ул. Кутякова);
г) ул. Первомайская (от ул. Горького до ул.Рахова);
д) ул. Московская (от ул. Рахова до ул. Соборной).
Зона 3
а) ул. Вольская (от ул. Кутякова до ул. Советской);
б) ул. Яблочкова;
в) ул. Дзержинского (от ул. Горького до ул. Вольской).
На что используются деньги?
100% средств перечисляется в городской бюджет, из которого
деньги направляются на благоустройство и озеленение города.
Правила продажи отдельных видов продовольственных и
непродовольственных товаров в ред. Постановления Правительства
РФ N 595 от 17.05.96 г.
IV. Ткани, одежда, обувь
31. Ткани, одежда, обувь до подачи в торговый зал должны
пройти предпродажную подготовку. Предпродажная подготовка
включает: распаковку, рассортировку, проверку качества изделий,
наличия маркировки, правильности цены. При необходимости
отдельные виды одежды (швейные и трикотажные изделия) чистят и
отутюживают.
32. В торговом зале для удобства покупателей ткани, одежда,
обувь должны быть сгруппированы. Одежда и обувь группируется в
основном по видам, моделям, размерам. Независимо от
специализации мужская, женская, детская одежда и обувь
размещаются в торговом зале отдельно. Ткани группируются по
видам и роду волокна, из которого они изготовлены. Каждая ткань
должна сопровождаться информацией о процентном содержании
волокон, из которых она изготовлена.
33. При размещении в торговом зале тканей, одежды, обуви
должно применяться такое торговое оборудование, которое
позволяет обеспечить свободный доступ покупателей к товарам.
34. Все образцы тканей, одежды, обуви, размещенные в
торговом зале и в оконных витринах, должны иметь единообразные,
четко и красиво оформленные указатели цены.
35. Покупателю при выборе одежды (швейных изделий, верхних
трикотажных изделий, головных уборов) и обуви должны быть
созданы условия для примерки. В этих целях торговые залы
оборудуются примерочными кабинами с зеркалами, оснащаются
банкетками или скамейками, подставками, зеркалами.
36. Отмеривание шерстяных тканей, ватина, и других тяжелых,
объемных тканей при продаже покупателю производится путем
наложения жесткого стандартного метра на ткань, лежащую на
прилавке (столе) в свободном состоянии без складок. Тонкие и
легкие ткани отмериваются, как правило, жестким стандартным
метром путем отбрасывания ткани на прилавок при свободном без
натяжения приложении ткани к метру.
Разрешается также производить отмеривание всех видов тканей,
кроме шерстяных тканей и трикотажных полотен, способом
наложения ткани на прилавок (стол), на одной из сторон которого
вмонтирована клейменная металлическая мерная лента.
Запрещается добавление к покупке отрезков ткани, а также
продажа кусков ткани с фабричным ярлыком и клеймом (хазовых
концов), если нарушена фабричная отделка и клеймо поставлено не
с изнаночной стороны.
37. Продавец обязан оказывать содействие покупателю в выборе
тканей, одежды, обуви, знакомить с ассортиментом имеющихся в
продаже изделий, со способами ухода за ними, при необходимости
разъяснять цифровые обозначения на изделиях, ярлыках,
этикетках. При продаже тканей продавец по просьбе покупателя
должен помочь определить количество ткани, необходимое для
изготовления различных швейных изделий, подобрать
соответствующую отделку.
38. Торговые предприятия при продаже тканей, одежды могут
предоставлять покупателю комплекс дополнительных услуг:
переделка купленной в данном магазине одежды (укорочение и
удлинение изделий, перестановка пуговиц, растяжка головных
уборов), раскрой тканей.
39. Покупателю должна быть предоставлена возможность наряду
с основной покупкой приобрести сопутствующие товары,
предназначенные для ухода за изделием или дополняющие гардероб.
40. Продавец, контролер при отпуске покупателю тканей,
одежды, обуви должен проверить в его присутствии качество
товара (механические повреждения, загрязнение, другие внешние
дефекты), точность меры (количества), правильность подсчета
стоимости покупки.
При выявлении в процессе продажи общих грубых дефектов товар
с продажи снимается.
41. Ткани, одежда, обувь при отпуске покупателю
упаковываются в бумагу, коробку или другие упаковочные
материалы без взимания дополнительной платы.
42. Вместе с товаром покупателю в обязательном порядке
выдаются погашенный кассовый и товарный чеки с обозначением
установленных реквизитов.
(п. 42 в ред. Постановления Правительства РФ от 17.05.96
N595)
Правила продажи меховых товаров в ред. Постановления
Правительства РФ N 553 от 24.05.94 г.
1. Общие положения
1. Настоящие Правила разработаны в соответствии с Законом
Российской Федерации "О защите прав потребителей" (Ведомости
Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного
Совета Российской Федерации, 1992, N 15, ст.766) и регулируют
отношения, возникающие между покупателем и продавцом меховых
товаров (мехов, меховых и овчинно-шубных изделий) на основании
договора купли-продажи.
2. Продавец должен иметь лицензию на право продажи меховых
товаров, которые в соответствии с законодательством Российской
Федерации облагаются акцизами.
3. Запрещается торговля меховыми товарами, изготовленными из
шкур животных, занесенных в Красную книгу Российской Федерации.
4. Продавец несет ответственность за качество реализуемых
меховых товаров. Продавец обязан продать покупателю товар,
соответствующий по качеству обязательным требованиям
нормативных документов по стандартизации, условиям договора,
обычно предъявляемым требованиям, а также информации о товаре,
предоставленной продавцом.
5. Продавец меховых товаров обязан неукоснительно соблюдать
права покупателя, предусмотренные Законом Российской Федерации
"О защите прав потребителей", а также знать необходимую
нормативную документацию по стандартизации, регламентирующую
порядок хранения, упаковки, маркировки, транспортировки этих
изделий, а также правила приемки и методы контроля за
качеством.
6. Настоящие Правила вывешиваются для информации покупателей
в доступном месте торгового зала предприятия, осуществляющего
торговлю меховыми товарами.
7. Комиссионная торговля меховыми товарами производится по
правилам комиссионной торговли непродовольственными товарами.
2. Продажа меховых товаров
8. Меховые товары до подачи в торговый зал должны пройти
предпродажную подготовку. Предпродажная подготовка включает:
распаковку, рассортировку, проверку качества изделий, наличия
маркировки, правильности цены.
9. В торговом зале для удобства покупателей меховые товары
должны быть сгруппированы по видам, моделям, размерам, другим
товарным признакам.
10. Продавец должен создать условия для примерки меховых и
овчинно-шубных изделий. В этих целях торговые залы оборудуются
примерочными кабинами, зеркалами.
11. Продавец обязан оказывать содействие покупателю в выборе
товара, знакомить с ассортиментом имеющихся в продаже меховых
товаров, со способами ухода за ними, современным направлением
моды, при необходимости разъяснить цифровые обозначения всех
видов маркировки изделий.
12. Продавец обязан в наглядной и доступной форме
предоставить покупателю необходимую и достоверную информацию о
себе и реализуемых товарах. Такая информация включает сведения
о наименовании продавца, его юридическом адресе, режиме работы,
потребительских свойствах товара (вид меха, сорт, номер модели,
вид отделки и др.), изготовителе товара, наличии документов,
удостоверяющих качество изделия, порядке расчетов за покупку,
сроке и порядке предъявления возможных претензий.
13. Продавец при отпуске покупателю меховых товаров должен
проверить в его присутствии качество товара (отсутствие
механических повреждений, загрязнений и других внешних
дефектов), а также соответствие изделий указанным размерам,
правильность подсчета стоимости покупки.
14. При отпуске покупателю товар упаковывается в бумагу,
коробку или другие упаковочные материалы без взимания
дополнительной платы.
Вместе с товаром покупателю в обязательном порядке выдается
товарный (кассовый) чек с обозначением реквизитов торгового
предприятия, даты покупки товара, его цены, а при безналичной
форме расчетов продавец должен выдать покупателю документ,
удостоверяющий факт получения денег через банковские
учреждения.
15. Покупатель имеет право отложить оплату отобранных для
покупки меховых товаров на 1 час, а с согласия продавца -- на
более длительный срок, но не более 6 часов в течение дня
покупки.
16. Покупатель имеет право на обмен меховых товаров
надлежащего качества, если они не подошли по размеру, фасону,
цвету либо по иным причинам не могут быть использованы по
назначению.
Обмен меховых товаров надлежащего качества производится в
течение 14 дней, не считая дня покупки, при условии, что они не
были в употреблении, сохранены их товарный вид, потребительские
свойства, фабричные ярлыки, а также товарный (кассовый) чек или
иной документ, удостоверяющий факт получения денег через
банковские учреждения, выданный покупателю вместе с проданным
товаром.
17. При обнаружении в купленном меховом товаре недостатков,
не оговоренных продавцом, покупатель имеет право в течение 6
месяцев со дня его покупки, если более длительные сроки не
оговорены договором, по своему выбору потребовать:
безвозмездного устранения недостатков товара или возмещения
расходов на их исправление покупателем либо третьим лицом;
соразмерного уменьшения покупной цены;
замены на товар аналогичной модели без перерасчета покупной
цены или замены на такой же товар другой модели с
соответствующим перерасчетом покупной цены;
расторжения договора и возмещения убытков, при этом в случае
повышения цены на товар.
Расчеты с покупателем производятся исходя из стоимости
товара на момент предъявления соответствующего требования, а в
случае снижения цены -- исходя из стоимости товара на момент
покупки.
При покупке меховых товаров до наступления сезона время в
течение которого покупатель может предъявить требования по
поводу их недостатков, исчисляется с момента наступления
сезона.
Перечисленные в данном пункте требования подлежат
удовлетворению при предъявлении покупателем товарного
(кассового) чека или иного документа, удостоверяющего факт
получения продавцом денег через банковские учреждения.
При разногласиях по вопросу возникновения недостатков
продавец организует проведение экспертизы. Расходы, связанные с
проведением экспертизы, несет продавец, если не доказано, что
недостатки возникли по вине покупателя.
Удовлетворение требований покупателя по поводу выявленных в
меховом товаре недостатков должно производиться продавцом в
сроки, установленные Законом Российской Федерации "О защите
прав потребителей".
Правила продажи новых автотранспортных средств утверждены
постановлением Правительства Российской Федерации N 109 от
12.02.94 г.
В Правилах нашли отражения особенности продажи
автотранспортных средств -- автомобили, мотоциклы, прицепы,
номерные агрегаты (двигатели, шасси и пр.) независимо от места
изготовления. Для того, чтобы заниматься продажей новых
автотранспортных средств, необходимо получить лицензию на этот
вид деятельности. Для того, чтобы выставить в торговый зал АМТС
(автотранспортное средство) необходимо иметь сертификат
качества установленного образца.
Получив АМТС, продавец не может его сразу продать. Каждый
новый автомобиль должен пройти предпродажную подготовку. Объем
предпродажной подготовки устанавливается изготовителем и
указывается в сервисной книжке. Проведение подготовки
осуществляет продавец. Потребитель может проверить объем
проведенной предпродажной подготовки. Продавец обязан
квалифицированно ответить на вопросы покупателя. После
предпродажной подготовки, новое АМТС выставляется в торговый
зал, где размещается в удобных для реализации местах, таким
образом, чтобы покупателям был обеспечен свободный доступ к
ним. Каждая торговая точка должна иметь вывеску на которой
указывается профиль, форма организации деятельности, фирменное
наименование, юридический адрес, лицензия. В торговом зале
должны быть вывешены Правила продажи новых автотранспортных
средств. Помимо продажи новых АМТС продавец может организовать
продажу сопутствующих товаров и предоставить покупателю
комплекс дополнительных услуг (хранение, заправка и т.д.).
Информация об этом должна быть доведена до покупателей.
В правилах отражена процедура, связанная с удовлетворением
требований потребителя по поводу недостатков. Покупатель имеет
право заменить АМТС на новое аналогичной модели или другой
модели с соответствующим перерасчетом покупной цены, устранить
недостаток безвозмездно, либо возместить расходы на его
устранение, уменьшить покупную цену, расторгнуть договор
купли-продажи с возмещением убытков.
Перечисленные требования предъявляются как к изготовителю
так и к продавцу АМТС в течение гарантийного срока. При
исчислении гарантийного срока на АМТС установлено интересное
правило. Гарантия изготовителя на новое АМТС действует в
течение срока установленного нормативно-технической
документацией, или пробега определенного количества километров,
т.е. истечение одного из условий прекращает действие
гарантийного срока. Правила закрепили обязанность продавца
(изготовителя) принять заявление покупателя, причем заявление
должно быть зарегистрировано немедленно с момента его подачи.
В Правилах затронут вопрос проведения экспертизы. Особо
следует отметить, что Правила встали на позицию организации
независимой экспертизы. Это видно по составу участников. Кроме
представителей продавца (изготовителя) в ней могут принимать
участие, по желанию владельца АМТС, представитель общественной
организации потребителей или другое заинтересованное лицо, а
также сам владелец. В п.14 правил содержится перечень
обстоятельств, при которых комиссия может не рассматривать
требование владельца, вызванное возникновением недостатка.
Правила содержат важную норму, связанную с возмещением
расходов по проведению экспертизы. Основная тяжесть расходов в
этом случае ложится на продавца.
Пользователь обязан:
не допускать самовольной установки (перестановки) розеток и
подключения к ним телефонных аппаратов, не имеющих сертификата
соответствия и незарегистрированных, не имеющих сертификата
соответствия абонентских устройств телематических служб и
передачи данных;
не допускать использования телефонного аппарата для
преднамеренного причинения другим пользователям беспокойства, а
также для создания пользователю телефонного аппарата,
работающего по спаренной схеме, затруднительных условий для
нормального пользования телефонной связью;
не допускать самовольного подключения к телефонным линиям
абонентских устройств телематических служб и передачи данных;
в месячный срок сообщить хозяйствующему субъекту о своем
выбытии, о продаже и сдаче в аренду телефонизированных жилых
помещений, домов, дач, а также производственных зданий,
помещений;
предоставлять (данная обязанность только для пользователей
-- юридических лиц) телефонный аппарат представителям
юридических лиц для пользования при предъявлении ими
соответствующих документов (сотрудникам федеральных органов
государственной безопасности, милиции,
санитарно-эпидемиологических служб, "Скорой медицинской
помощи", врачам, специалистам аварийных служб, работникам
связи);
своевременно вносить плату за услуги, оказанные местной
телефонной сетью, за междугородные и международные переговоры,
предоставленные в кредит с квартирных телефонов, за телеграммы,
поданные в кредит, и другие услуги телефонной связи,
предоставляемые по телефону;
обеспечивать доступ для осмотра, ремонта и технического
обслуживания абонентских устройств, средств связи;
содержать абонентские устройства в исправном состоянии.
Пользователь имеет право:
использовать местную телефонную связь для ведения телефонных
переговоров, для передачи информации любым способом в пределах
допустимых нагрузок;
требовать от хозяйствующего субъекта предоставления
необходимой информации о его реквизитах, режиме работы,
оказываемых услугах местной телефонной связи;
получать льготы и преимущества, предусмотренные
законодательством Российской Федерации;
потребовать возмещения ущерба, причиненного хозяйствующим
субъектом, в случаях, предусмотренных законодательством
Российской Федерации, Правилами и условиями договора на
предоставление доступа к местной телефонной сети;
не вносить абонементную плату или потребовать возврата сумм,
уплаченных за пользование телефоном в период бездействия
телефона не по вине пользователя (при наличии заявления от него
в бюро ремонта) и за предоставление без его согласия
дополнительных услуг;
потребовать возмещения морального вреда, причиненного
хозяйствующим субъектом, при наличии его вины вследствие
нарушения прав, предусмотренных законодательством о защите прав
потребителей;
обжаловать в соответствии с законодательством Российской
Федерации действия хозяйствующего субъекта, предоставляющего
услуги местных телефонных сетей;
бесплатно пользоваться телефонной связью со спецслужбами
(милиция, служба пожарной охраны, служба "Скорой медицинской
помощи", аварийная служба).
Cпутник Потребителя
В целях упорядочения организации комиссионной торговли на
территории Российской Федерации разработаны Правила
комиссионной торговли непродовольственными товарами,
утвержденные Правительством Российской Федерации 26 сентября
1994 г. N 1090.
Данные Правила распространяются на все предприятия,
осуществляющие комиссионную торговлю непродовольственными
товарами, независимо от их формы собственности и
граждан-предпринимателей, осуществляющих эту торговлю.
Комиссионная торговля осуществляется на основании договора
комиссии, заключаемого между предприятием,
гражданином-предпринимателем, принимающим товар на комиссию
(далее комиссионер), и гражданином, предприятием (организацией,
учреждением), сдающим товар на комиссию (далее комитент) с
целью розничной продажи товара комиссионером за вознаграждение.
Товары на комиссию принимаются от граждан Российской
Федерации, иностранных граждан, лиц без гражданства при
предъявлении паспорта или иного документа, его заменяющего,
удостоверяющего личность, а также от предприятий (организаций,
учреждений) по предъявлении накладной, выданной уполномоченному
лицу.
За комитентом сохраняется право собственности на товар,
принятый на комиссию, до момента его продажи (передачи)
покупателю. Комиссионер несет полную ответственность за утрату,
повреждение товара, принятого на комиссию. Размер и порядок
причиненного ущерба определяется соглашением сторон, а в случае
не достижения согласия спор разрешается в судебном порядке.
На комиссию принимаются непродовольственные товары: новые и
бывшие в употреблении, годные для использования, не требующие
ремонта или реставрации. Степень износа товара при его
пригодности к употреблению не может служить основанием для
отказа в приеме товара на комиссию.
Не принимаются на комиссию:
товары, которые изъяты из гражданского оборота или розничная
продажа (свободная реализация) которых запрещена или ограничена
действующим законодательством;
боевое и служебное оружие;
армейское снаряжение и другие товары военного ассортимента,
форменное обмундирование;
парфюмерно-косметические товары;
товары бытовой химии;
лекарственные средства и изделия медицинского назначения.
Разрешается принимать на комиссию
гражданское оружие (газовое для самообороны, спортивное,
охотничье, а также боеприпасы к нему). Газовые плиты и баллоны
к ним принимаются на комиссию при наличии документа,
подтверждающего пригодность их к дальнейшему использованию,
выдаваемого соответствующими службами газового хозяйства.
О продажной цене товара, принятого на комиссию. Комиссионер
должен проинформировать комитента о действующих свободных
розничных ценах на товары, сдаваемые на комиссию, о состоянии
спроса и предложения на них, но последнее слово остается за
комитентом. Размер комиссионного вознаграждения устанавливается
в процентах к цене, по которой продан товар. Согласованная
продажная цена товара, принятого на комиссию и размер
комиссионного вознаграждения фиксируются в договоре комиссии.
Кроме цены и комиссионного вознаграждения существует еще и
уценка товаров, принятых на комиссию, которая также
согласовывается комиссионером и комитентом при заключении
договора комиссии с соблюдением следующих условий:
-- продажная цена товара, нереализованного в предусмотренный
договором комиссии срок, в том числе и после уценки, может быть
снижена только при согласии комитента;
-- размер уценки товара устанавливается с учетом спроса и
предложения на данный товар и должен обеспечивать его
реализацию по возможно более выгодной для комитента цене;
-- уценка одного и того же товара производится не более трех
раз (при согласии комитента число уценок может быть увеличено);
-- две уценки товара производятся без вызова комитента, а
третья -- с вызовом. Способ уведомления и сроки явки
определяются соглашением сторон. При отказе от третьей уценки
комитенту возвращают товар с возмещением расходов по его
хранению. В случае проведения третьей уценки товара без
согласия комитента и вызова, и продажи данного товара
комиссионер выплачивает дополнительно к сумме, полученной от
реализации товара, разницу между ценой после второй уценки и
ценой реализации. Если товар не продан после третьей уценки и
комиссионер дал согласие на дополнительную уценку, порядок всех
последующих уценок устанавливается соглашением сторон с
внесением дополнений в договор комиссии;
-- по желанию комитента уценка товара может быть проведена
ранее сроков, предусмотренных договором комиссии.
Товар, полученный от комитента, поступает в торговый зал не
позднее, чем на следующий день после его приема. В случае
задержки в поступлении товара в продажу по вине комиссионера
последний уплачивает неустойку в размере, определяемом
договором комиссии, но не менее 3% от причитающейся
комиссионеру суммы за каждый день задержки. Одновременно
комитент вправе потребовать переоформления договора комиссии на
новый срок либо возврата товара без оплаты расходов по его
хранению.
Новый товар со скрытыми недостатками, не обнаруженными при
его приеме и выявленными до продажи (передачи) покупателю,
снимается с реализации и подлежит возврату комитенту, если не
будет доказано, что недостатки возникли по вине комиссионера,
без оплаты расходов комиссионера по хранению товара. По
соглашению сторон может быть определен иной порядок
использования этого товара.
Комиссионер несет ответственность перед покупателем за
соответствие товара характеристике его состояния, данной при
приеме товара на комиссию.
Продажа комиссионных товаров осуществляется с применением
контрольно-кассовых аппаратов. Комиссионер обязан выдать
покупателю вместе с покупкой кассовый чек, а при продаже
ювелирных изделий из драгоценных металлов и камней, изделий из
натурального меха и других -- товарный чек с отметкой об
оплате. Покупатель вправе потребовать выдачи товарного чека на
любой приобретенный у комиссионера товар.
При продаже транспортных средств и номерных агрегатов к ним
покупателю кроме кассового (товарного) чека выдается документ,
удостоверяющий право собственности на этот товар и необходимый
для регистрации в органах Госавтоинспекции и органах
гостехнадзора, а также временный регистрационный знак
"транзит".
При продаже товара, имеющего гарантийный срок, если он не
истек, покупателю передается гарантийный талон, паспорт,
сервисная книжка или другой документ, подтверждающий право
покупателя на использование оставшегося срока гарантии.
Покупатель, которому продан товар с недостатками, если они
не были оговорены комиссионером, вправе по своему выбору
потребовать:
-- соразмерного уменьшения покупной цены комиссионного
товара;
-- замены на такой же товар другой марки (модели, артикула)
с соответствующим перерасчетом покупной цены;
-- расторжения договора купли-продажи и возмещения убытков.
А с согласия комиссионера -- безвозмездного устранения
недостатков товара или возмещения расходов на исправление
недостатков, замены на товар аналогичной марки (модели,
артикула).
Приобретенный у комиссионера товар надлежащего качества,
если он не подошел покупателю по форме, габаритам, фасону,
расцветке, размеру либо по иным причинам не может быть им
использован по назначению, обменивается на аналогичный товар в
течение 14 дней, не считая дня покупки, а при невозможности
обмена покупателю возвращается уплаченная за него денежная
сумма.
Приобретенные комиссионные товары, бывшие в употреблении и
транспортные средства, находящиеся не на ходу, недостатки
которых были оговорены продавцом, обратно не принимаются и не
обмениваются.
Комиссионер выплачивает комитенту деньги за проданный товар
не позднее чем на третий день после его продажи по предъявлению
договора комиссии, паспорта или иного документа, его
заменяющего. При задержке выплаты денег по вине комиссионера он
уплачивает комитенту неустойку в размере, определяемом
договором комиссии, но не менее 0,5% от причитающейся ему суммы
за каждый день просрочки.
Выплата денег за проданный товар может быть произведена
другому лицу при предъявлении им договора комиссии и
доверенности от комитента, оформленной в установленном порядке.
Контроль за соблюдением Правил комиссионной торговли
непродовольственными товарами осуществляют Государственная
инспекция по торговле, качеству товаров и защите прав
потребителей, Государственный комитет Российской Федерации по
антимонопольной политике и поддержке новых экономических
структур, другие государственные органы в пределах своей
компетенции.
Гл. специалист отдела Елизарова С.Н.
Продовольственная лавка
Кухня "СП"
Астрологическая кулинария
Кафе-бар
Полуфабрикаты, сладости и другие продукты
Молочные продукты
Мясные продукты
Детское питание
Фрукты, овощи
Рыба и морепродукты
Продовольственная лавка
Кухня "СП"
С какими блюдами лучше употреблять риправы...
Классификация пищевых добавок в системе Codex Alimentarius"
Чем можно заменить некоторые продукты
Пищевые красители
Пряности
Соль сохраняет продукты
АНИС (семена целиком или молотые) -- Грушевый, сливовый,
яблочный компоты, муссы, сладкие супы, фруктовые салаты, блюда
из тыквы, моркови, свеклы, красной капусты, пунши, грог.
БАЗИЛИК (зеленые части растения -- свежие или сушеные,
растертые в порошок) -- Салаты, майонез, Томатный соус для
жаркого, мясные и рыбные супы, гуляши, омлет с сыром, яичница,
рыба в желе, паштеты, огуречный маринад (вместо перца и
лаврового листа).
МАЙОРАН (свежие или сушеные листья) -- Блюда из мяса, рыбы,
творога, сыра, томатный соус, супы из картофеля, бобовых,
томатов, жаркое. Блюда из мясного фарша, субпродуктов, паштеты,
маринады.
РОЗМАРИН (молодые свежие или сушеные листья) -- Маринады,
жаркое из свинины, баранины, блюда из птицы и дичи, острые супы
и соусы. Употребляется в небольших дозах. Отбивает
специфический запах продукта, придает аромат дичи.
ЭСТРАГОН (молодое растение или листья, сушеные или свежие)
-- Салаты, маринады, квашения, уксус, майонез, омлеты, супы,
блюда из рыбы, мяса, картофеля, моркови, тыквы, фасоли,
сельдерея, стручкового перца.
Купить эти приправы можно в Крытом рынке и на Сенном.
E100 -- E182 Красители. Усиливают или восстанавливают цвет
продукта.
E200 -- E299 Консерванты. Повышают срок хранения продуктов,
защищая их от микробов, грибков, бактериофагов, химические
стерилизующие добавки при созревании вин, дезинфектанты.
E300 -- E399 Антиокислители. Защищают от окисления,
например, от прогоркания жиров и изменения цвета.
E400 -- E499 Стабилизаторы. Сохраняют заданную консистенцию.
Загустители. Повышают вязкость.
E500 -- E599 Эмульгаторы. Создают однородную смесь
несмешиваемых фаз, например, воды и масла.
E600 -- E699 Усилители вкуса и аромата.
E900 -- E999 Пеногасители. Предупреждают или снижают
образование пены.
В эти группы, а также в новую группу E1000, входят
глазирователи, подсластители, разрыхлители, регуляторы
кислотности и другие добавки.
Запрещены в России
E121 Краситель цитрусовый красный 2
E123 Красный амарант
E240 Консервант формальдегид
Hе разрешены в России
(Запрет этих добавок связан с тем, что не завершен весь
комплекс испытаний).
E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f,
E166, E173-175, E180, E182
E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E263,
E264, E282, E283
E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328,
E329, E343-345, E349-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375,
E381, E384, E387-390, E399 E403, E408, E409, E418, E419,
E429-E436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474,
E476-480, E482-489, E491-496
E505, E512, E519, E521-523, E535, E537, E538, E541, E542,
E550, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E580 E622-625,
E628, E629, E632-635, E640, E906, E908, E909-911, E913,
E916-919, E922, E923, E924b, E925, E926, E929, E943a, E943b,
E944-946, E957, E959 E1000, E1001, E1105, E1503, E1521
Опасные добавки
Вызывающие злокачественные опухоли
E103, E105, E121, E123 E125, E126, E130, E131, E142, E152,
E210, E211, E213-217, E240, E330, E447.
Вызывающие заболевания желудочно-кишечного тракта
E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466.
Аллергены
E230, E231, E232, E239, E311-313.
Вызывающие болезни печени и почек
E171-173, E320-322.
Белая краска получается от сахарной пудры, помады, молока,
сливок, сметаны, белых кремов.
Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой
воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные
рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень
приятным ароматом. Окраска шафрана желтая. Перед употреблением
его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают
кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь
марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста,
кексов, печения, пирожного. Краска получается от лимонной
цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина.
Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не
захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации
желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают
через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и
фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском
пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или
сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в
спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой.
Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в
воде.
Зеленая краска получается при смешивании желтой краски с
синей. Отжимая от шпината зеленый сок, а также пропуская шпинат
через мясорубку, добавляя такое же количество воды, доводя
почти до кипения и протирая шпинат сквозь частое сито.
Коричневая краска получается из крепкого кофейного настоя
или жженки, представляющей собой пережженный сахар. Жженку
приготовляют следующим образом: насыпают на сковороду одну
столовую ложку сахарного песка и помешивая нагревают на большом
огне, пока сахар не сделается темно-коричневым и начнет
выделять дым. Продолжая мешать, постепенно добавляйте половину
стакана горячей воды и мешайте до растворения комков.
Получившийся клейкий темно-коричневый раствор процеживают через
марлю или цедилку и хранят в бутылке. Мешать нужно осторожно
длинной лопаточкой или палкой во избежании разбрызгивания
горячего жженого сахара. При недостаточном прожигании сахара
окраска будет слабой, а сахар пережженный свернется в твердый
комок и жженки получится мало.
Красная и розовая краски получается при добавлении соков
малины, клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни,
красных сиропов, варенья, вина, краснокочанной капусты или
свеклы, которые мелко нарезаются, заливаются таким же
количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и
отцеживают.
Оранжевая краска получается из смеси красной и желтой
краски, а также от сока апельсиновой или мандариновой цедры.
Синяя краска получается от красителя индиго-кармина,
представляющего собой синевато-черную пасту, которая,
растворяясь в воде, образует раствор чистого синего цвета.
Фисташковая краска получается при смешивании желтой краски с
небольшим количеством синей.
Шоколадная краска получается при добавлении шоколада или
порошка какао, а также при смешивании жженого сахара с красной
краской.
АНИС -- зонтичное ароматическое растение, широко
используется в кулинарии при приготовлении мясных блюд и
соусов.
БАДЬЯН -- плоды тропического растения, по запаху и вкусу
напоминающее анис; применяется для ароматизации мясных блюд.
БАЗИЛИК -- однолетнее ароматическое растение с оттенком
запаха лимона, гвоздики, мяты, перца. В кулинарии листья
базилика используются для соусов, как приправа к маринадам.
БАРБАРИС -- красные ягоды кустарника барбариса, кислые на
вкус: используются в варке варенья, пасты, джема, при
мариновании фруктов, овощей и мяса; подаются к жаренному мясу,
птице, дичи.
ВАНИЛЬ -- недозревшие плоды тропического растения орхидеи.
Снятые плоды (стручки с мелкими очень ароматичными семенами)
подвергаются ферментации, сушке, затем помещают в стеклянные
колбочки герметически укупоривают для сохранения запаха.
Используется ваниль в кондитерском производстве и при
приготовлении холодных напитков.
ВАНИЛИН -- синтетический порошок, обладающий ванильным
запахом.
ГВОЗДИКА -- ароматическая пряность из нераспустившихся
цветков тропического гвоздичного дерева. Используется в
кулинарии и кондитерском производстве.
ГОРЧИЦА -- продукт переработки семян белой горчицы при
отпресовке ее на масло; оставшийся жмых растирают в порошок.
Заливают порошок кипятком, размешивают в густую массу, снова
заливают кипятком, чтоб масса была покрыта водой, и выдерживают
12 часов. Затем воду сливают, массу заправляют растительным
маслом, солью, уксусом, сахаром, гвоздикой и растирают. Подают
горчицу к мясу, рыбе.
ИМБИРЬ -- корень ароматического тропического растения;
применяется при приготовлении маринадов, при тушении мяса в
сочетании с кардамоном и мускатным орехом.
КАПЕРСЫ -- нераспустившиеся цветочные почки южного
полукустарникового растения. Их засаливают или маринуют, а
затем расфасовывают в стеклянные банки. Используют для салатов,
солянок, как гарнир к птице и дичи.
КАРДАМОН -- пряный плод тропического растения в виде орешка,
внутри которого находятся семена, являющиеся основной ценностью
кардамона. Они используются в кондитерском производстве для
приготовления пряников, коврижек, печенья, булочек, а в
кулинарии -- при тушении птицы, дичи, для соусов.
КОРИАНДР, или кинза -- высушенные семена травы кинза,
используются при выпечке хлеба, для маринадов, ароматизации
уксуса. Свежая и сушеная кинза широко применяется в грузинской
кухне.
КОРИЦА -- очищенная и высушенная кора ветвей коричных
деревьев; применяется для ароматизации соусов, приготовления
маринадов.
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ -- высушенный лист вечнозеленого благородного
лавра. Обладает высокой ароматичностью и используется для
заправки первых и вторых блюд, маринадов; его порошок можно
добавлять в паштеты.
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА -- белый кристаллический порошок,
приготовленный из сока лимона. Используется в кондитерском
производстве и кулинарии.
МАЙОРАН -- по вкусу и аромату напоминает перец, мяту. Листья
применяют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к первым
и вторым блюдам из мяса, рыбы, овощей, а также в протертом виде
для заправки салатов, мясных и рыбных фаршей; в остальных
случаях применяется настой майорана.
МАСЛИНЫ -- зрелые плоды оливкового дерева. Их маринуют и
используют в качестве закуски, гарнира, в солянки; подают к
сельди, рыбе.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ -- очищенные и высушенные орехи тропического
мускатного дерева, обладают жгучим вкусом и, ароматом.
Используется мускатный орех для заправки блюд из мяса, птицы,
дичи, вводится обычно в конце приготовления.
МЯТА -- ароматическое растение, произрастающее повсеместно в
садах и огородах. Обладает приятным запахом и освежающим
вкусом. Используется для ароматизации кваса, прохладительных
напитков, печенья, пряников, коврижек; применяется в
молдавской, грузинской кухнях, а также в кухнях народов Средней
Азии.
ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ -- высушенные семена вьющегося тропического
кустарника, снятые в стадии полной зрелости и освобожденные от
черной оболочки. Белый перец обладает слабым ароматом и меньшей
жгучестью, чем черный.
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ -- высушенные семена гвоздичного дерева,
обладающие сильным пряным ароматом, менее жгучи, чем черный
перец. Используется в кулинарии для заправки первых и вторых
блюд, соусов, маринадов, при тушении дичи. В блюда кладут 2-3
горошины перед готовностью.
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ (паприка) -- приготовляется из сушеного
сладкого мясистого перца красных сортов.
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГОРЬКИЙ -- стручки темно-- красного цвета
очень жгучего вкуса. Используются для перчения первых и вторых
блюд, при засолке огурцов и помидоров, приготовлении маринадов.
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ -- высушенные семена вьющегося тропического
кустарника, снятые недозрелыми. Обладают сильным запахом и
жгучестью, В продажу перец черный поступает целым (горошком) и
молотым. Используется для заправки мясных и рыбных блюд.
ТМИН -- двухлетнее травянистое растение, обладающее особым
ароматом. Основным сырьем являются семена, используемые при
засолке овощей, выпечке хлеба. Тмин взаимозаменяем с анисом.
УКРОП И ПЕТРУШКА -- пряная огородная зелень, обладающая
приятным ароматом; используется для заправки блюд с целью
обогащения витаминами, ароматизации, при засолке овощей и
консервировании. Корень петрушки применяется в кулинарии в
вареном и пассированном видах.
ШАФРАН -- ароматные высушенные рыльца цветов шафрана.
Применяется как ароматическое и красящее вещество при
приготовлении блюд восточной кухни, при фаршировке рыбы, замесе
теста, в супы, придавая им желтый цвет и особый аромат.
Употребляют шафран в качестве настойки и вводят в супы и другие
блюда понемногу в конце приготовления пищи.
ЭСТРАГОН (Тархун) -- растет повсеместно; в кулинарии
используется для ароматизации уксуса, соусов, первых и вторых
блюд, при засолке помидоров, огурцов.
Чтобы мутное подсолнечное масло стало прозрачным, добавьте
на литр масла чайную ложку соли. Через три дня перелейте его в
другую бутылку.
Удалить насекомых с овощей можно очень простым способом:
перед варкой погрузите овощи в соленую воду.
Нарезанный репчатый лук сохранит свежесть, если положить его
на блюдце, посыпанное солью.
Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, залейте их слегка
подсоленной водой.
Если молоко пригорело, добавьте в него немного соли и
охладите. Вкус молока улучшится.
Щепотка соли предохранит молоко от скисания.
Масло в жаркую погоду не тает, если масленку обернуть
салфеткой, смоченной в соленой воде.
Если положить в хлебницу кусочек очищенного картофеля и
немного соли, хлеб будет черстветь меньше.
Свежесть сырого яйца проверяется так: растворите в стакане
воды столовую ложку соли, свежее яйцо в таком растворе
опустится на дно, несвежее будет плавать сверху, а не совсем
свежее -- окажется в середине стакана.
В воду, где будут вариться яйца, обязательно насыпьте соль:
если яйцо лопнет, оно не вытечет в соленой воде.
Известно, что соленые яйца сохраняются без порчи
продолжительное время. Раньше считали, что этим свойством
обладают только сваренные яйца. Оказывается, что и сырые,
опущенные в соленую воду, сохраняются свежими в течение
нескольких месяцев.
Томатная паста не заплесневеет, если сверху ее засыпать
слоем соли.
"Наука и жизнь"
Продовольственная лавка
Астрологическая кулинария
Рак (21 июня -- 22 июля)
Лев (23 июля -- 21 августа)
Дева (22 августа -- 22 сентября)
Весы (23 сентября -- 22 октября)
"Скорпион (23 октября -- 21 ноября)"
"Стрелец (22 ноября -- 21 декабря)"
Козерог (22 декабря -- 20 января)
Водолей (21 января -- 19 февраля)
Стихия -- Вода.
Планета -- Луна.
Пища -- крабы.
Фрукты -- кокосы, виноград, лимоны, папайя.
Овощи -- капуста, огурцы, тыква, латук, картофель, репа.
Если вы родились под знаком Рака, вы любите традиции и
домашний уют, но иногда не прочь испытать приключения и
попутешествовать. Если вы не ведете вегетарианский образ жизни
и у вас нет аллергии на крабов, то крабы будут вашей основной
пищей, причем годятся все разновидности крабов, за исключением
крабовых палочек, приготовленных из рыбы.
Поскольку раки, склонные к основательности во всем,
предпочитают жить близко к земле, то и овощи Рака тесно связаны
с землей: это картофель, репа и тыква, а также капуста и лук.
Однако к фруктам вашего знака относятся кокосы, растущие высоко
над землей.
Если вы родились в первую декаду Рака и хотите наладить с
кем-нибудь гармоничные отношения, используйте свежие ароматы
лимонной кожуры, лакрицы, мяты и ванили, которые следует
добавить к блюдам, связанным со знаком вашего партнера.
Если вы -- Рак второй декады и вам нужно добиться гармонии
во взаимоотношениях с партнером, остановите свой выбор на
душистом перце, базилике, кориандре, тмине, кэрри, чесноке,
имбире, хрене, горчице, перце, гвоздике, укропе, фенхеле или
петрушке.
Если же вы родились в третью декаду Рака, то для
гармонизации отношений с другим человеком вам нужно приправить
пищу его знака анисом, гвоздикой, мускатным орехом, шалфеем,
лимонной кожурой или кленовым соком.
Картофельный суп с молоком.
на 4 порции:
1 картофелина,
1 маленькая луковица,
2 стакана кипятка,
3 стакана сливок или молока,
1/4 чайной ложки соли,
2 столовые ложки масла или маргарина,
перец, тщательно нарезанная петрушка или листья мяты.
Очистить картофель и нарезать его на очень тонкие ломтики.
То же самое проделать с луком. Засыпать лук и картофель в
кипящую воду и варить 15 минут. Добавить сливки или молоко и
посолить. Подогреть и добавить масло. Перец по вкусу. Каждую
порцию посыпать измельченной петрушкой или свежими листьями
мяты, также тщательно измельченными.
Рана Биркмейер
Стихия -- огонь.
Планета -- Солнце.
Пища -- дичь.
Фрукты -- лимоны, апельсины, ананасы, мандарины.
Овощи -- маслины, кабачки.
Орехи -- кешью, семена подсолнечника, грецкие орехи.
Если вы родились под знаком Льва, вам присущи сила влияния и
мощь, поскольку вашим знаком управляет Солнце, а символом его
является царь зверей. И если вы не стали вегетарианцем, то
вашей пищей будет подлинная пища льва, а именно -- дичь. Лев --
огненный знак и пищу для себя вам следует готовить на открытом
огне.
Фрукты, связанные со знаком Льва, кислые и сочные: это
ананасы, а также цитрусовые -- лимоны, апельсины и мандарины.
Естественно, что овощи Льва произрастают в теплом климате: это
маслины и кабачки. В рацион Львов (так же, как Близнецов и Дев)
включаются орехи, однако кешью, семена подсолнечника и грецкие
орехи, связанные со львом, не подходят ни Близнецам, ни Девам.
Со знаком Льва соотносится также чай, особенно китайский
зеленый; для тех же, кто родился во вторую декаду Льва наиболее
предпочтителен чай из сассафраса.
Если вы Лев первой декады, то для вас предназначен
исключительно оригинальный и очень узкий набор трав: вам
подходит только тамаринд и эстрагон.
Если вы родились во вторую декаду Льва, то для гармонизации
отношений с вашим партнером, вы можете приправить блюдо его
знака анисом, гвоздикой, мускатным орехом или шалфеем. Очень
эффективен будет чай из сассафраса.
Если вы родились в третью декаду Льва и вам нужно наладить
отношения с каким-либо человеком, вам помогут душистый перец,
базилик, чилийский перец, кориандр, тмин, перец, чеснок,
имбирь, хрен, горчица или перец, а перечная мята придаст особую
пикантность не только блюду, которым вы угостите вашего
партнера, но и вашим взаимоотношениям в целом.
Сосиски по львиному.
На 6 порций: 400г. сосисок, 1 банка томатного сока, 2
стакана холодной воды, 6 луковиц среднего размера или 2
большие, 2 столовые ложки масла или маргарина, 2 столовые ложки
просеянной муки.
Сосиски запечь на сковороде в духовом шкафу при температуре
230 оС. Удалить со сковороды жир. К сосискам добавить 1/2 банки
томатного сока и 1 стакан воды, перемешать и снова поставить в
духовой шкаф. Пока пекутся сосиски, надо приготовить лук
следующим образом: луковицы крупно нарезать и поджарить в масле
на медленном огне 10-12 минут. Когда лук станет коричневым,
добавить его к сосискам. Затем насыпать на сковороду, в которой
жарился лук, 2 столовых ложки муки, поставить на огоны и,
помешивая, поджарить до темно-коричневого цвета. Затем добавить
в муку оставшиеся томатный сок и воду. Тщательно размешать,
довести до кипения и держать на медленном огне 2-3 минуты.
Вылить на сковородку к сосискам и держать в духовом шкафу еще
10-15 минут.
Стихия -- Земля.
Планета -- Меркурий.
Пища -- Телятина.
Фрукты -- Абрикосы, гранаты.
Овощи -- Бобы, цветная капуста, сельдерей.
Орехи -- Миндаль, грецкие орехи, фундук, пекан, фисташки.
Как Дева, вы обладаете даром аналитического погружения в
свой собственный внутренний мир и во внешние ситуации. Если вы
не предпочитаете вегетарианский рацион, самой приемлемой пищей
для вас будет телятина.
Из-за сложной натуры Девы основным фруктом этого знака
является восхитительный и загадочный гранат. Абрикосы также
связаны со знаком Девы.
Овощи такие же, как у Близнецов, -- цветная капуста и
сельдерей. Деве, как и Близнецам, рекомендуется включать в
рацион орехи (миндаль, грецкие орехи, фундук, пекан и
фисташки).
Если вы родились в первую декаду Девы, то для того, чтобы
наладить гармоничные отношения с партнером, вы можете добавить
в пищу его знака лавровый лист, цикорий, корицу, цитрон,
розмарин, шафран или кунжут.
Неплохо начать или закончить прием пищи с чашечки
женьшеневого чая (что рекомендуется не только Девам первой
декады, но также и Овнам второй декады, Близнецам третьей
декады, Скорпионам второй декады, Стрельцам третьей декады и
Козерогам третьей декады).
Вторая и третья декады знака Девы представляют уникальный
случай в Зодиаке, когда двум соседним декадам соответствует
один и тот же набор трав и специй. Если вы родились в это
время, то можете приправить вашу пищу шалфеем или тмином, а
десерт украсить ароматами мяты и ванили. К числу ваших специй
относится также кардамон.
ТЕЛЯЧЬЕ РАГУ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
На 8 порций:
1000 г телятины, 3 большие луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1
столовая ложка кэрри (если есть астрологические показания), 200
г нарезанной ветчины, 1 банка томатного соуса, 1,5 литра воды,
1/3 стакана хереса или темного эля, 1 столовая ложка соли (без
горки), 3 столовые ложки оливкового масла или 3 столовые ложки
масла или маргарина, 200 г нарезанных грибов (по желанию).
Лук нарезать на очень мелкие кусочки, хорошенько измельчить
чеснок ножом. Телятину нарезать на куски 3-4 см длиной. масло
положить на дно большого горшка, растопить и добавить телятину,
ветчину, лук и чеснок. Помешивать, пока все не подрумянится
(огонь не должен быть слишком большим, чтобы мясо не
подгорело). Затем добавить воду, кэрри, томатный соус и херес
или эль. Держать 1 час на медленном огне, периодически
помешивая. Если вы используете грибы, их надо добавить за 5-10
минут до окончания приготовления блюда. Если грибы сушеные, их
надо вымыть и добавлять с водой. Телячье рагу подлежит
разогреванию, которое займет не более 5 минут.
Рана Биркмейер
Стихия -- воздух
Планета -- Венера
Пища -- Плоды
Фрукты: яблоки, авокадо, бананы, ежевика, вишня, черника,
персики, груши, хурма, сливы, малина, ревень, клубника
Овощи: горох, шпинат, томаты
Злаки: ячмень, кукуруза, овес, рожь, пшеница
Если вы родились под знаком Весов, ваша задача --
поддерживать равновесие внутри себя и в отношениях с
окружающими. весы занимают уникальное положение среди всех
знаков Зодиака, поскольку их основная пища вегетарианская.
Многие люди, родившиеся под этим знаком, безусловно, едят мясо,
но это для них не столь существенно, как дичь для Льва или рыба
для Рыб.
Основная пища Весов -- плоды. На старинных картинах и
гравюрах фламандцев мы можем увидеть изображение весов, чаши
которых нагружены овощами, фруктами и зерном.
Вам подходят любые фрукты, овощи и зерно -- все дары земли,
однако среди них есть некоторые, особенно отчетливо отражающие
специфику вашего знака Зодиака. Это фрукты Венеры, которые вы
разделяете со знаком Тельца,-- особенно яблоки, авокадо,
бананы, ежевика, вишня, черника, персики, груши, хурма, сливы,
малина, ревень и клубника; из овощей со знаком Весов связаны, в
первую очередь, горох, шпинат и томаты.
Если вы родились в первую декаду Весов и хотите установить
гармоничные отношения с вашим партнером, используйте ароматы
цитрусовых (в первую очередь лимонов и лайма).
Если вы родились во вторую декаду Весов, то (наряду с тремя
другими декадами зодиакального круга) вы принадлежите к весьма
оригинальному обществу: чтобы наладить с вашим партнером
гармоничные отношения, вы можете использовать лишь две
разновидности специй -- тамаринд и эстрагон.
Если вы -- Весы третьей декады, то для достижения
взаимопонимания с вашим партнером вам подойдут практически
любые травы и специи, но лучше всего выбрать что-нибудь из
следующего списка: тмин, клевер, укроп, фенхель, мята,
петрушка, перечная мята, анис, гвоздика, клен, мускатный орех,
шалфей и сарсапарель. Исключительно хорош также чай из
сассафраса, особенно если он также соответствует декаде вашего
партнера.
Печеные яйца с помидорами
на 4 порции: 4 больших помидора, 4 яйца, сельдерей, соль и
перец.
срезать у помидоров основания и удалить из сердцевины мякоть
(столько, чтобы можно было поместить внутрь помидора яйцо).
Насыпать в помидоры немного соли, перца и измельченного
сельдерея. Затем разбить яйца и вылить внутрь помидоров, а
сверху прикрыть их помидорной мякотью. Положить помидоры на
сковороду, которую поставить в другую сковороду, частично
наполненную водой. Сверху на каждый помидор положить кусочек
бумаги, пропитанной маслом. Запекать при температуре 190оС в
течение 30 минут.
Стихия -- Вода
Планета -- Марс
Пища -- Моллюски
Фрукты: грейпфруты, арбузы
Овощи: морковь, хмель, лук, перец, стручковый перец, тыква,
редиска, шалот.
Как Скорпион, вы настойчивы, бесстрашны и самоуверенны, т.е.
обладаете всеми качествами планеты Марс, управляющей вашим
знаком. Вы экспансивны, и ваше меню -- одно из самых широких во
всем Зодиаке.
Так же как и у других водных знаков -- Рака и Рыб, -- ваша
пища связана с водой. Все дары моря распределены между водными
знаками: рыба для Рыб, крабы для Рака, а все прочие моллюски --
для Скорпиона. меню Скорпионов включает (не ограничиваясь этим
набором) кальмаров, разинек, омаров, устриц, гребешки, а также
разнообразные супы, жаркое и похлебки из этих моллюсков.
Кроме того, пища скорпионов -- морковь, хмель, лук, черный
перец, стручковый перец, редиска, шалот и тыквы. Тыквы очень
прочно ассоциируются с праздником Хэллоуин (канун Дня Всех
Святых), который отмечается под знаком Скорпиона, 31 октября.
В рацион вашего знака включен самый горький из всех фруктов
-- грейпфрут, а также арбузы.
Если вы родились в первую декаду Скорпиона, то, чтобы
наладить гармоничные отношения с партнером, вы можете выбрать
компоненты из следующего набора специй: душистый перец,
базилик, чилийский перец, кориандр, тмин, кэрри, чеснок,
имбирь, хрен, горчица, черный перец, перечная мята, кардамон,
лакрица, ваниль.
Если вы -- Скорпион второй декады, то для достижения
гармоничных взаимоотношений с вашим партнером вам подходят
столь же разнообразные травы и специи, как и Скорпиону первой
декады. вы можете использовать лавровый лист, цикорий, корицу,
цитрон, женьшень, розмарин, шафран, кунжут, анис, гвоздику,
клен, мускатный орех, шалфей или сарсапарель. Очень хороший
результат даст чашечка чая из сассафраса.
Тыквенные пироги, которые пекут на праздник Хэллоуин до
полуночи, можно приправить ароматной ванилью, а после полуночи
-- мускатным орехом.
Запах лакрицы, столь популярный в этот день, можно получить
с помощью лакричного корня до полуночи и с помощью аниса после
полуночи. Третья декада Скорпиона вернется к лакричному корню.
Если вы родились в третью декаду Скорпиона, то для
установления гармоничных отношений с партнером используйте
ароматы кардамона, лакрицы, шалфея, мяты, тмина, ванили и
лимона.
Соус из хрена
1 столовая ложка масла или маргарина, 1 столовая ложка муки,
1 стакан молока, 1/4 стакана свежего тертого хрена, 1/4 стакана
мягких хлебных крошек (не хрустящих), 1/2 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки паприки, 2 соловые ложки лимонного сока, 1
столовая ложка уксуса.
Приготовьте белый соус: масло растопить и смешать с мукой до
получения однородной смеси без комков. Добавить молоко и
довести до кипения, постоянно помешивая. Оставить на медленном
огне на 3 минуты, чтобы исчез привкус крахмала. Затем добавить
хрен, хлебные крошки, соль и паприку и еще 2 минуты держать на
огне, постоянно помешивая. Затем снять с огня, добавить
лимонный сок и уксус. подавать с подходящим мясом и моллюсками.
Рана Биркмейер
Стихия -- Огонь
Планета -- Юпитер
Пища -- ветчина, свинина, сосиски
Фрукты -- финики, фиги (инжир), манго.
Овощи -- артишоки, брюссельская капуста, эндивий, капуста.
Орехи -- каштаны.
Если вы родились под знаком Стрельца, вы охотник и искатель
приключений. Как и у Льва, также принадлежащего к огненным
знакам, ваше меню довольно богато, хотя и не слишком обширно.
Если вы не решили вести вегетарианский образ жизни, вашей пищей
будут ветчина, свинина и все разновидности сосисок. Подобно
Льву, настоящее удовольствие вы испытываете от пищи,
приготовленной на открытом огне.
Каждой декаде Стрельца соответствует свой особый набор
специй.
Для Стрельцов первой декады это укроп и фенхель, для второй
декады -- базилик и чеснок, для третьей декады -- розмарин и
эстрагон.
Так же, как и для знака Рыб, для вас предназначены артишоки,
брюссельская капуста, эндивий и простая капуста; а из фруктов
-- финики, фиги и манго. Фиги можно есть на десерт или включить
в рацион в качестве приправы к основному блюду. Частью вашего
обеда могут стать также каштаны.
Если вы родились в первую декаду Стрельца, то для
гармонизации взаимоотношений с вашим партнером используйте
следующие травы и специи: тмин, гвоздику, укроп, фенхель, мяту,
петрушку или перечную мяту.
Если вы -- Стрелец второй декады, то для того, чтобы
установить с партнером гармоничные взаимоотношения, вы можете
приправить блюдо, связанное с его знаком, каким-либо из
следующих ароматов: душистый перец, кориандр, тмин, кэрри,
чеснок, имбирь, хрен, горчица, перец, перечная мята или кожура
лимона.
Если вы родились в третью декаду Стрельца, то для достижения
гармоничных отношений с партнером употребите лавровый лист,
цикорий, цитрон, жень-шень, розмарин, шафран или кунжут; для
десерта можно использовать корицу.
Запеканка из ветчины с яйцами.
На 8 порций: 1 тонкий ломтик ветчины; 1/2 маленькой
луковицы; масло или маргарин, 2 яйца, сваренные вкрутую; 1
стакан молочного соуса; 1 столовая ложка тертого сыра.
Ветчину положить на маленькую сковородку, посыпать тщательно
измельченным луком и положить сверху несколько маленьких
кусочков масла. Запекать при температуре 220оС в течение 15
минут. Нарезать на кружочки вареные яйца, положить на ветчину и
полить все молочным соусом. Затем присыпать ветчину тертым
сыром и поставить в духовой шкаф, чтобы сыр растопился.
Молочный соус: 2 столовые ложки масла или маргарина; 2
столовые ложки муки; 1 стакан молока; 1/4 чайной ложки соли;
1/4 чайной ложки перца или других специй по вкусу.
Масло растопить на медленном огне в кастрюле с двойным дном
или в обычной. Добавить муку и перемешать до получения
однородной смеси. Влить молоко, постоянно помешивая, пока соус
не загустеет. Добавить соль и перец и тщательно перемешать.
Держать на огне 3-5 минут, пока не исчезнет неприятный
крахмальный привкус.
Рана Биркмейер
Стихия -- Земля
Планета -- Сатурн
Пища -- Ягнятина
Фрукты -- канталупа, дыня, айва
Овощи -- свекла, баклажан
Если вы родились под знаком Козерога, вы -- глубокий
мыслитель, осторожный в мыслях и поступках человек. Вы, должно
быть, сможете проделать мастерски всю работу по приготовлению
любого блюда из описанных в этой книге. Ваше собственное меню,
в котором много общего с питанием соседнего с вашим знака
Водолея, содержит простор для разнообразия и утонченности. К
примеру, ваши овощи, свекла и баклажан, могут быть приготовлены
множеством различных способов.
Ваши фрукты, канталупа и дыня, могут употребляться как без
дополнений, так и в составе сложных фруктовых салатов. Что
касается айвы, то это один из самых экзотических фруктов,
связанных со знаками Зодиака.
Если вы родились в первую декаду Козерога, то, для того,
чтобы установить гармоничные отношения с вашим партнером,
используйте в качестве приправы к его основному блюду анис,
гвоздику, мускатный орех, шалфей или сарсапарель. Также весьма
эффективным будет чай из сассафраса.
Если вы Козерог второй декады, то для гармонизации отношений
с вашим партнером вам предоставляется выбор из большого
количества трав и специй: душистый перец, базилик, чилийский
перец, кориандр, тмин, кэрри, чеснок, имбирь, хрен, горчица,
перец, перечная мята, кардамон; на десерт можно использовать
лакрицу, шалфей, мяту или ваниль.
Если вы родились в третью декаду Козерога, то для
поддержания гармонии в отношениях с партнером остановите
внимание на следующих приправах: тмин, гвоздика, укроп,
фенхель, мята, петрушка, перечная мята, лавровый лист, цикорий,
корица, цитрон, розмарин, шафран, кунжут. Удивительные
результаты вам принесет чашка женьшеневого чая.
Рана Биркмейер
Стихия -- Воздух
Планета -- Сатурн
Пища -- Дары моря
Фрукты: канталупа, дыня, айва.
Овощи: свекла, баклажаны.
Если вы родились под знаком Водолея, вы человек скрытный,
умеющий сочувствовать другим людям, но в то же время властный.
Ваша пища связана с водой, поскольку вы находитесь в
определенном родстве с тремя водяными знаками. Все дары моря
распределены между тремя знаками стихии Воды: рыба -- для Рыб,
крабы -- для Раков, а все прочие ракообразные -- для
Скорпионов. Что касается Водолея, с ним связаны все эти
продукты.
С другой стороны, фрукты и овощи у Водолея те же самые, что
и у Козерога. Так же как и Козерогу, водолеям предоставлен
здесь простор для фантазии в способах приготовления блюд: ведь
свеклу и баклажан можно приготовить множеством разнообразных
способов.
Фрукты Водолея, канталупа и дыня, могут употребляться как
без дополнений, так и в составе сложных фруктовых салатов. Что
касается айвы, то это один из самых экзотических фруктов,
связанных со знаками Зодиака.
Если вы родились в первую декаду Водолея, то, для того чтобы
установить гармоничные взаимоотношения с партнером, используйте
в качестве приправы к его основному блюду лакрицу, шалфей или
тмин.
Если вы Водолей второй декады, то для гармонизации отношений
с партнером остановите свое внимание на следующих травах и
специях: тмин, гвоздика, укроп, фенхель, мята, петрушка или
перечная мята.
Если вы родились в третью декаду Водолея, то, для того чтобы
наладить со своим партнером гармоничные отношения, приправьте
его пищу ароматами лимона, лакрицы, шалфея или тмина.
Водолеям первой и третьей декады также подходит кардамон. К
тому же вас приятно удивят результаты, принесенные чаем из
сассафраса или мятным чаем, так же как и стаканчиком ванильного
мороженого.
Продовольственная лавка
Кафе-бар
Газированные напитки "Радуга"
Испанское вино... из Гатчины
Не все есть в Греции...(о коньяках)
Фальсификация чая
Напиток фараонов
Пить вредно. Даже воду.
Что вы курите?
Газированные напитки: пить или не пить?
Натуральные вина
Вот и наступили теплые, по-настоящему летние дни, по
которым, как мне кажется, мы с вами уже давно соскучились. Лето
со всеми своими прелестями на всех парах спешит к нам. А
сколько у лета прелестей, знают даже малыши.
Пожалуй лишь один дискомфорт вносит лето в нашу с вами жизнь
-- это нестерпимая порой жара. Тогда мы подобно путникам,
заблудившимся в пустыне, потрескавшимися от невыносимой жажды,
губами чуть слышно произносим: ""пи-ить"" и едва ли не падаем
от бессилия. Но стоит живительной влаге наполнить наш организм,
мы снова на какое-то время готовы к изнурительной борьбе с
жарой. Тонизирующие напитки -- они приносят нам сладостное
ощущение комфорта.
Но их так много и они такие разные... Каким же напиткам
отдать предпочтение? Что полезно или, в нашу эпоху частых
экологических катастроф, хотя бы безвредно пить? Ответы на эти
вопросы, некоторые обоснованные рекомендации мы постараемся
дать в этой статье.
Ответ на вопрос: "Что пить?" сам по себе достаточно ясен --
пить надо только хорошее. Сложней выбрать из предлагаемого
сейчас многообразия напитков тот, который отвечал бы всем
вкусовым требованиям, вбирал в себя лучшие тонизирующие
свойства и был экологически безвреден. Но выбрать все-таки
можно. Например, появившиеся совсем недавно в торговых точках
города напитки серии "Радуга", на наш взгляд, в наибольшей
степени удовлетворяют всем этим требованиям. Эта серия включает
в себя семь, исходя из своего названия, наименований: "Байкал",
"Тархун", "Дюшес", "Кола-23", "Апельсин", "Прозрачный лимон",
"Минеральная вода". Как видите, некоторые названия Вам
наверняка знакомы и это не самообман. На самом деле, вкус
хорошо известных и давно любимых многими "Байкала", "Тархуна",
"Дюшеса" абсолютно не изменился. Просто они теперь производятся
под единой торговой маркой -- "Радуга". Остальные напитки серии
совершенно новые и им еще предстоит завоевать своих
почитателей.
Немного отвлекаясь от основной темы, хочется сказать о том,
что к счастью в последнее время соответствующие организации
стали наконец-то обращать более пристальное внимание
всестороннему анализу качества продукции, поступающей в
розничную торговлю. Да и отечественные производители, опасаясь
большого количества жестких санкций и острейшей конкуренции,
стараются не создавать себе проблем. К тому же в настоящее
время все они связаны необходимостью утверждать свою продукцию
в соответствующих инстанциях.
Кстати, возвращаясь к "Радуге", следует отметить, что
качество всей ее продукции одобрено и гарантировано Институтом
питания Российской Академии медицинских наук.
Что еще выгодно отличает напитки "Радуга" от других?
Пожалуй, это вода, которая как вы понимаете, является
компонентом всех семи напитков, -- заслуженная гордость
производителей. Она проходит знаменитые фильтры "Аквалайф" и
действительно -- кристально чистая. Наверное, это один из самых
приятных для рядового покупателя фактов, поскольку сейчас то и
дело слышишь о загрязнении воды в разных регионах страны.
Вкусовые же качества напитков "Радуга" настолько отличаются
друг от друга, что, по всей видимости, производителям удастся
удовлетворить самых изысканных гурманов. Мы не будем здесь
подробно расписывать состав "Апельсина", "Колы -- 23" или
"Прозрачного лимона", говорить о различных витаминах, входящих
в них -- все это вы можете сделать сами, прочитав информацию на
этикетках, обрамляющих красивые полуторалитровые бутылки.
Каждый все равно делает свой выбор сам.
Но коль скоро мы заговорили об этикетках, нельзя не сказать,
что сами они -- фактически произведение искусства. Сделано это,
конечно, главным образом, чтобы избежать подделок. Зато теперь
качественная полиграфия этикетки, выполненной на высоком
технологическом уровне в Москве, дает гарантию, что вы
покупаете именно фирменный товар.
Конечно, напитков сейчас великое множество и иногда, когда
сильно хочется пить, не задумываясь покупаешь первый
попавшийся. Именно поэтому, рассказав вам о новинке нашего,
если можно так сказать "питьевого" рынка, мы все же советуем
делать осознанный, основанный на знании выбор даже в самую
сильную жару. Будьте здоровы!
С отменой монополии спектр подделок стал более
разнообразным. Закупая любую тару за границей, мошенники
сосредоточились на "рецептуре" напитков, за короткий срок
создав беспрецедентно широкий рынок алкогольной продукции. Не
смотрите на этикетки --- их изготовлением занимаются местные
умельцы, используя возможности современной печатной техники.
решать проблему необязательно путем дегустации, подвергая свое
здоровье опасности. Есть и другие способы, позволяющие надежно
оценить качество предлагаемого товара.
Первый.
Если вы владеете иностранным языком, постарайтесь прочитать
текст этикетки до конца. как правило, дизайнеры-самоучки не
всегда в ладах с английской или французской орфографией.
Одну-две ошибки непременно вляпают -- вот и попались! Это
визуальное тестирование. Применяя его, зарубежные гости
определяют, что на нашем рынке представлено не менее 75%
подделок.
Второй.
В последнее время этот прокол начали устранять --
грамотность мошенников явно пошла в гору. Сыграл роль и фактор
подстраховки: чтобы не быть привлеченными за фальсификацию, они
оставляют для себя лазейку --- в надежде, что она поможет им
выпуттаться в случае чего. Присмотритесь: вот знаменитый
испанский напиток "Сангри" -- из красного сухого вина с
родниковой водой. Но на обратной стороне бутылки незаметная
наклейка "Произведено в Гатчине" -- оцените юмор! А на этикетке
"Монастырской избы" подпечатка мелким шрифтом "Молдвино" (но
вино-то болгарское?). Если вы не заметили -- корите только
себя.
Третий.
Назовем этот способ дедуктивным. Например, увидели в продаже
некогда раритетное вино "Хванчкара". Рассуждайте: часто ли вы
его встречали раньше? Ну, раз, ну два -- если повезет! Чаще
всего оно и до прилавка не доходило -- распределялось между
своими. А тут завались! Неужели упал спрос? Или грузинские
виноделы распахали асфальт? Да нет -- все по-прежнему.
Следовательно, этот товар не имеет никакого отношения к
любимому напитку И. Сталина. То же можно сказать и о "Твиши",
"Оджалеши", "Цинандали" и других прославленных винах.
Четвертый.
Есть напитки "для дурачков" -- к ним относятся "французские"
коньяки. Тот, кто наслышан о знаменитых марках, может легко
соблазниться: цена-то подходящая. А вот здесь-то и кроется
обман. Настоящий коньяк даже западным трудящимся не по карману
-- а уж про наши зарплаты и говорить нечего.
Пятый.
Спрашивайте сертификат. Но и здесь вас могут надуть --
подделка бумажек у нас действительно на уровне (хоть какое-то
утешение). Правда, вам придется следить за сообщениями местных
органов Госстандарта, Госкомсанэпиднадзора и Госторгинспекции.
они довольно часто выявляют нарушения установленного порядка
сертификации, запрещая продажу некачественных товаров.
"... а во-вторых -- бог их знает, чего они туда плеснули".
(М.Булгаков "Собачье сердце")
Красочная упаковка и благородный цвет напитка так повлияли
на меня, что я не долго раздумывал, покупая бутылку греческого
коньяка. По дороге домой я предвкушал, как буду смаковать за
ужином благородный напиток с далеких Пиреней. В голове
вертелась старая поговорка "В Греции все есть!"
Однако первый же глоток этого напитка, с гордым названием
"Александр" заставил меня усомниться в правильности чеховского
утверждения. Нет, крепость была, был и сладковатый привкус, не
было только мелочи -- коньячного аромата. Благодушное
настроение испорчено, "Александр" с гордым профилем на этикетке
аппетиту не способствовал и был оставлен почти не тронутым. От
его приторности немного подташнивало, поэтому, ложась спать, я
твердо решил обратиться на утро к экспертам. Уж очень хотелось
знать, что за пойло я купил, уплатив кровные 30 штук.
Ответ я получил у зав. отдела КЭМВИ, Саратовской лаборатории
судебной экспертизы Владимира Михайловича Буланова. Мой вопрос
вызвал у него улыбку. "Коньяком там и не пахнет. Обычный
спирт-ректификат с ароматическими добавками". Кстати, об этом
же говорит надпись на коробке. Дословный ее перевод с
английского означает: "Крепкий греческий спирт". Заметьте:
спирт, а не коньяк, и даже не бренди. Коньяком же, по
разъяснению Буланова, может называться лишь тот напиток,
который изготовлен в городе Коньяк, по особой технологии. Суть
ее заключается в том, что виноградный (и только виноградный!)
спирт выдерживается в дубовых бочках, после чего разливается по
бутылкам. Применение данной технологии в любом другом месте
дает миру напиток бренди.
Злополучный "Александр", как впрочем и остальные его
"собратья", не прошли необходимого процесса, позволяющего
носить упомянутые выше названия. Таким образом, мне совсем не
ясно, как в сертификатах соответствия появляются уверения, что
"Метакса", "Протос" и иже с ними являются коньяками.
Получается, что мы платим деньги лишь за красивую тару.
Содержимое ее весьма далеко от предмета наших вожделений.
Заинтересовавшись этим, я попросил Владимира Михайловича
рассказать о других крепких напитках зарубежного и
отечественного производства и о "левой" водке.
По его мнению, опирающемуся на долгий опыт работы,
количество самопального товара в нашем городе сократилось, но
не исчезло. Главной отличительной чертой "левака" является
дешевизна. Чем меньше цена на товарном чеке: тем больше у вас
шансов купить "крученку". Ей, конечно, не отравишься, но при
наличии отвратительного вкуса, отсутствии положенных 40о,
увеличивается вероятность плохого самочувствия утром. Поэтому
лучше покупать то, что выпускают "Ликсар", "Спиритус" и
"Орфей". Эти три предприятия, изготавливающие водку, заботятся
о качестве своего продукта. В крайнем случае, знаешь на кого
жаловаться, чего нельзя сказать об импортных и не местных
товарах.
Из коньяков лучший был и остается армянский. Его цена
соответствует качеству. Грузинский почему-то чаще всего
является объектом всевозможных подделок, а молдавский
изготавливается в различных совхозах республики. Так что его
вкус зависит от добросовестности молдаванских крестьян. А вот
вина у них безупречны. Покупать можно смело, как, впрочем, и
болгарские.
Информация для размышления получена, а дальше, как поется в
песне: "Думайте сами, решайте сами".
Дмитрий Александров
Чай подвергается самым разнообразным подделкам как в местах
производства, так, в особенности, на местах продажи. Эти
подделки можно распределить на следующие группы:
Примесь спитого чая
Нередко в продаже встречается даже просто спитой чай
(поджаренный или особым образом обработанный). Особенно часто
практикуется подача спитого чая в некоторых трактирах.
2. Подмес посторонних листьев, главным образом, кипрея
("копроского" чая или "иван-чая") и кавказской брусники. В
литературе, кроме того, упоминаются примеси листьев черники,
бузины, терновника, ясеня, ивы, осины, клена, дуба, бука,
каштана, камели и проч. и проч. Все эти листья совершенно
лишены теина и ароматических веществ, свойственных листьям
чайного дерева (правильнее -- кустарника), но в некоторых из
них содержится много танина и красящих веществ.
3. Примесь минеральных веществ, как, например, железа,
свинца, талька, песка, глины и т.п., практикуется для
увеличения веса чая. Эта фальсификация особенно безнаказанно
может применяться в кирпичном чае (чайная пыль и мелкие
обломанные листья, спрессованные в кирпичи разной величины).
4. Сдабривание так называемыми препаратами (дубильные
вещества, декстрин, крахмал и т.п.).
5. Подкрашивание чая при помощи индиго, кукурмы, берлинской
лазури, графита, мыла, гипса, углекислой магнезии и др. Такое
подкрашивание производится гл. Об. Для маскирования других
подделок чая.
Союз потребителей: Издание московского Союза потребительных
обществ.М, 1903.-22.-с.19.
В последнее время в продаже появились многочисленные чайные
смеси как из настоящего чая с ароматическими добавками, так и
"фруктовые чаи", состоящие из кусочков сухих плодов. почти
непременная составная часть этих смесей -- гибискус.
Научное название растения -- гибискус сабдарифа (Hibiskus
sabdariffa). Относится оно к семейству мальвовых, это ближайший
родственник комнатной "китайской розы". предполагают, что
родиной гибискуса когда-то была западная Индия. Для чая
используются чашечки цветков гибискуса. После увядания цветка
чашечка начинает разрастаться, увеличиваться в 5-6 раз и
становится сочной и мясистой, привлекая своей яркой окраской
птиц так же, как плоды рябины или боярышника.
Для получения красивого и вкусного напитка достаточно
заварить чайную смесь кипятком, но обязательно в стеклянной,
фарфоровой или эмалированной посуде. При соприкосновении с
металлом вкус и цвет напитка портятся. Не следует его и
кипятить, при длительном нагревании красящие вещества
разлагаются и напиток становится грязно-серым. Настой может
окраситься и в зеленый цвет при заварке очень жесткой водой.
Количество чая и воды обычно подбирают по вкусу, но кладут не
меньше чайной ложки без верха на стакан. Одинаково вкусен и
горячий, и холодный настой.
Есть ли от чая из гибискуса какая-нибудь польза?
Есть, и немалая. Вещества, вызывающие красное окрашивание
настоя,антоцианы, обладают ярко выраженной Р-витаминной
активностью, они укрепляют стенки сосудов и регулируют их
проницаемость. Содержащиеся в гибискусе флавоноиды помогают
очистке организма. Гибискус снижает кровяное давление, обладает
спазмолитическим действием, действует как мочегонное, улучшает
выработку желчи и защищает печень от неблагоприятных
воздействий. Все это способствует выведению из организма
ненужных продуктов обмена веществ и улучшению общего состояния.
Достоверно установлено, что экстракт гибискуса убивает
некоторые болезнетворные микроорганизмы и, кроме того, может
использоваться как глистогонное средство.
Лимонная кислота придает напитку приятный вкус, он действует
освежающе в жару и при повышенной температуре. Аскорбиновой
кислоты в гибискусе маловато, но ее действие и действие
флавоноидов и антоцианов взаимно усиливается. В отличие от
щавеля и других растений с кислой зеленью гибискус почти не
содержит щавелевой кислоты, которая участвует в образовании
камней в почках, поэтому он безопасен и для почечных больных.
Размоченные при заварке чашечки остаются жестковатыми, и
есть их не очень приятно, хотя и полезно. Сами по себе они
довольно ценный продукт питания: содержат от 7,5 до 9,5% белка,
в состав которого входят 13 аминокислот, из них 6 незаменимых.
Содержащиеся в чашечках полисахариды, в том числе пектин
(2,4%), способствуют выведению из кишечника токсинов и тяжелых
металлов.
"Наука и жизнь"
Стронций, мышьяк, молибден, уран, фтор, бериллий, радий 226.
Нет, это не произвольная выборка из периодической таблицы. Все
эти элементы плюс токсины и микроорганизмы находятся в речной
воде. Впрочем, и в питьевой тоже, но уже в концентрациях, не
представляющих угрозу для жизни человека. Тем не менее, вопрос,
можно ли назвать воду, которую мы пьем, чистой, остается
открытым.
Ежесуточно 600000 м3 волжской воды превращается в пищевую.
Вначале она подвергается хлорированию (эта технология
обеззараживания воды применяется во всем мире и альтернативы
пока нет), затем, если мутность превышает ПДМ, применяется
коагулянт, осаждающий различные примеси, далее вода проходит
через песчаные фильтры и поступает в городскую водопроводную
сеть. Контроль за качеством воды осуществляет СЭС (ежедневные
пробы воды) и "Водоканалом" (ежечасные пробы на выходе из
фильтров). Все бы хорошо, вот только контроль этот
осуществляется в соответствии с ГОСТом, давно и несомненно
устаревшим. Так что даже специалисты не знают, что новенького
появилось в воде, которую мы пьем (а оно, конечно, появилось),
так как соответствующие анализы требуют специального и
дорогостоящего оборудования.
К тому же вся система саратовских водоочистных сооружений
требует постоянного внимания. Некоторые водопроводные комплексы
функционируют по 30 лет.
Ухудшает качество и большая протяженность водопроводной
системы. В Заводском районе она составляет 30 км. В Европе в
таких случаях ставят промежуточную очистительную станцию, нам
же приходится обходиться без этого.
Недостаточное финансирование не позволяет проводить в полном
объеме ремонтные работы. А оборудование на очистных сооружениях
уникальное и без постоянного контроля очень быстро выходит из
строя. Новое постановление губернатора предусматривает внесение
платы за воду непосредственно на предприятия "Водоканала" и,
будем надеяться, что это в какой-то мере обеспечит приток живых
денег.
По сравнению с Саратовом, положение с водоснабжением
отдаленных районов области, особенно в Заволжье, выглядит
плачевно. Кое-где ремонт водопроводов не проводился по 18 лет,
кое-где этот признак цивилизации вообще отсутствует.
К этому надо добавить факт нерационального использования
питьевой воды, которая в летнее время расходуется на полив,
часто на промышленные нужды и теплоснабжение. Развитие системы
промышленных водопроводов, несомненно, снизило бы нагрузку на
очистные сооружения и уменьшило износ оборудования.
На Западе речная вода поступает в отстойные водохранилища.
Уже оттуда -- в очистные сооружения, где она кроме
хлорирования, озонируется и пропускается через слой
активированного угля. На Западе существуют дублирующие системы
водоснабжения, работающие на подземных водах. Они не пропадут в
случае чего. А мы?
Если сложится некая экстраординарная ситуация, при которой
забор воды из Волги станет невозможен, запасов питьевой воды в
Саратове на сутки в очень неполном объеме. В водоснабжении
города используется пока только 1 подземный источник -- вода из
синоманского родника (1000 м3 в сутки). Существует
предварительный проект "Техническое решение разработки
подземных вод в районе с. Генеральское". Эта система могла бы
снабжать водой весь Энгельс и часть Саратова и создала бы
необходимый запас воды в случае непредвиденных обстоятельств.
Но проект этот так и остается на бумаге.
чтобы завершить безрадостную картину, добавим, что очистные
сооружения саратовских предприятий не выдерживают никакой
критики.
Остается надеяться на лучшее и пить только кипяченую воду.
Для всех тех людей, которые хотели бы бросить курить и ищут
для себя аргументы в пользу отказа от курения, а также для тех,
кто еще не решился избавиться от этой дурной привычки, но все
же заботится о своем здоровье, мы приводим здесь данные по
содержанию смолы, никотина и монооксида углерода (СО) в
наиболее популярных сортах сигарет российского и зарубежного
производства. Для справки отметим, что по стандартам Минздрава
СССР от 1991 года максимально допустимое содержание смолы и
никотина составляет, соответственно, 25 и 1,3 мг/сигарету.
Содержание смол, никотина и оксида углерода (угарного газа)
в дыме некоторых видов сигарет.
Нынешний переход потребителей с чая на газированные напитки,
наблюдаемый в национальном масштабе, здоровью способствовать не
будет.
На весьма агрессивную рекламную компанию Спрайта россияне
моментально отреагировали анекдотом. Новый русский выскакивает
из шестисотого "Мерседеса" и жадно пьет воду из придорожной
лужи. На недоуменный возглас товарища "Ты что, брат, возьми
себя в руки", он отвечает: "Имидж -- ничто, жажда -- все!"
На самом деле, рекламный слоган "Спрайта" не менее абсурден,
чем анекдот: этот напиток, как и большинство его газированных
"коллег" к утолению жажды имеет весьма отдаленное отношение.
Даже если вам нечего терять кроме жажды своей, расстаться с ней
подобные напитки вряд ли помогут. Глотнув, жаждущим прохлады
горлом, "Спрайта", "Севен апа", "Пепси", "Коки" или их
многочисленных, но менее заметных сородичей, хочется пить еще и
еще. И какого бы объема не была бутылка, пустой она не
останется.
Такое "запойное" поведение для физиологов не загадка. Им
давно известно, что напитки, содержащие пищевые добавки и
обладающие ярким вкусом (сладким, кислым или их сочетанием)
потребляются в больших количествах, чем "безвкусные" жидкости.
Приятные ощущения играют с жаждой плохую шутку. Для здоровых
такое питание не очень опасно, избыток воды выводится почками и
кожей, с потом. Но больным с заболеваниями сердца или почек
лучше газировок избегать. Причем, прислушаться к этому совету
стоит не только больным со стажем, но и практически здоровым,
имеющим предрасположенность к гипертонии. Если в вашем роду
были гипертоники, или у вас немного скакало давление,
старайтесь не глушить жажду "Спрайтом" или ему подобными.
Кроме того, подобные напитки играют роль троянского коня. В
своем составе они доставляют в организм массу веществ, здоровью
не способствующих. Чтобы понять о чем идет речь, давайте
посмотрим на типичные компоненты напитков. В 100 миллилитрах
"Швепса биттер лемон" на фоне гомеопатических доз лимонного
сока содержится 12,6 граммов углеводов. А это значит, что в
каждом стакане горько-кислого "Швепса" растворены четыре с
половиной кусочка сахара. Согласитесь, даже для любителей очень
сладкого чая это немало. Много сахара и в других напитках: в
стакане "Пепси-колы" и "Краша тропикал" немногим больше четырех
кусочков, в зеленом "Швепсе" -- больше трех, чуть меньше в
горьком желтом "Швепсе" и в "Докторе Пеппере", в "Вимто" -- два
с половиной.
Осмотрев множество разных упаковок "Кока-колы", я не нашел
ясной информации о ее составе. Но уверен, сахара в ней немало.
Не случайно, Биллу Клинтону на подмосковном заводе компании
"Кока-колы" подали бутылочку напитка, содержащего вместо сахара
его заменитель. Интересно, что "Кока-колу лайт" на том заводе
не делали.
Понять американского президента, приверженного к здоровому
образу жизни, легко. Ведь сахар -- это лишние калории,
превращающиеся в жир. А сахар в чистом виде и в приличных
дозах, как в газировках, еще и удар по поджелудочной железе.
Ведь ей приходится в аварийном порядке выбрасывать повышенные
количества инсулина. К сожалению, сахар относится к тем
компонентам питания, которые в недостатке не бывают.
Теперь о горьком, маскирующем сладкое, -- о хинине. В
"Швепсе" и прочих тониках это лекарство присутствует. Эффекты
хинина многочисленны, как и побочные действия. К счастью, в
"газировочных" дозировках токсические эффекты хинина
маловероятны. Но в Америке, где вопросы влияния пищевых добавок
на здоровье обсуждаются широко и открыто, в отношении хинина
настроены осторожно: "испытан недостаточно; может вызывать
врожденные дефекты".
Для кислого вкуса используют чаще всего лимонную кислоту
(пищевая добавка Е330), ортофосфорную кислоту (Е338) и
экстракты растений, или вещества им идентичные (читай,
полученные химическим путем). По этому же рецепту обычно
делаются красители и ароматизаторы. Правда, "Швепс биттер
лемон", "Вимто", "Краш" и некоторые другие напитки утверждают,
что сделаны на основе натуральных соков. Консерванты в
газировках присутствуют в обязательном порядке. Чаще других
используют бензоат натрия (Е211), подозреваемый в способности
вызывать аллергию, и несколько реже сорбит калия (Е202). Во
всей этой химии возможны варианты, незыблемо только одно --
пользы для здоровья от всего этого нет и не будет.
Александр МЕЛЬНИКОВ, эксперт "Известий", кандидат
ИЗВЕСТИЯ-ЭКСПЕРТИЗА N 134 (24987)
Ни для кого не секрет, что на наших винных прилавках очень
много недоброкачественной продукции. Для оценки качества вин
производства Молдовы, Грузии, Украины, а также некоторых
российских вин журнал "СПРОС" закупил в специализированных
магазинах 10 образцов натуральных вин и организовал их
дегустацию.
Классификация вин
Сегодня название "вино" объединяет множество напитков,
значительно отличающихся по своему составу, способу
приготовления, вкусовым качествам и питательной ценности.
Единой для всех стран классификации вин не существует.
Винодельческий рынок всех стран наводнен грубыми подделками под
известные марки и суррогатами вина, приготовленными даже без
участия винограда.
Натуральные вина готовят только из плодов виноградного
растения без добавления веществ, используемых при выработке вин
других категорий, в частности, без спирта и свекловичного
сахара. При производстве таких вин содержащийся в виноградной
ягоде сахар либо выбраживают до конца ("насухо"), либо
специально оставляют недоброженным для придания вину особого
привкуса. В зависимости от содержания этого остаточного сахара
натуральные вина подразделяют на сухие, полусухие и
полусладкие, а по цвету они могут быть белыми, розовыми или
красными -- это зависит от цвета виноградной ягоды и технологии
изготовления.
Сухие белые вина, полученные при полном сбраживании сока,
отличаются легкостью и нежностью вкуса и характерной приятной
кислинкой. В их названии обычно присутствует название сорта
винограда, из которого они изготовлены: Алиготе, Рислинг,
Сильвестр, Ркацители. Для приготовления этих вин сбор винограда
проводят тогда, когда содержание в нем сахара достигает 18-20%.
После прессования винограда используют только первые, наиболее
качественные фракции сока. Правильно приготовленные сортовые
вина имеют свой собственный яркий оттенок аромата и вкуса. Вина
изготавливают и из смеси (купажа) разных сортов винограда.
Хорошие результаты достигаются правильным подбором входящих в
купаж компонентов. Для всех этих вин характерна невысокая
крепость (9-12 градусов).
Сухие красные вина отличаются от белых не только цветом, но
и своеобразием букета и вкуса. Им присущи красивый рубиново
красный цвет, полнота вкуса и легкая терпкость. Как правило, в
этих винах хорошо развит букет таких сортов винограда, как
Каберне, Саперави, Матраса, Мерло, Мальбек и др. Для
производства красных вин сбор винограда проводят при достижении
содержания в нем сахара 20-23%. В таком винограде накоплено
максимальное количество красящих и ароматических веществ.
Поэтому крепость этих вин несколько выше, чем у белых, а
кислотность ниже.
Дубильные, красящие и ароматические вещества находятся в
твердых частях виноградной грозди, поэтому красные сухие вина
готовят путем брожения не сока, а мезги, из которой затем
отжимается молодое вино. Красные вина богаче биологически
активными веществами, чем белые.
Полусухие и полусладкие натуральные вина, как белые так и
красные, готовят так же, как сухие, но чтобы частично сохранить
сахар, брожение сусла или мезги не доводят до конца, прекращая
его с помощью специальных технологических приемов. Сбор
винограда для этих вин проводят при самой высокой сахаристости
(23-26%). Такие вина -- достаточно легкие и очень гармоничные
-- имеют небольшое содержание спирта естественного брожения и
ощутимую естественную сладость. Полусухие и полусладкие вина
пользуются у потребителя повышенным спросом, поэтому чаще всего
при изготовлении подделок фальсифицируются популярные марки
именно этих вин.
"Спрос"
Продовольственная лавка
Полуфабрикаты, сладости и другие
продукты
Яйца
Суп в стаканчике. Белок почти не виден
Кексы и вафли, торты и пирожные. Сроки ранения
"Конфеты"
Карамель
Сладкая парочка
Хлеб бывает разный
Яйца подразделяются на диетические и столовые.
У диетических яиц срок хранения не превышает 7 суток, не
считая дня снесения.
Срок хранения столовых -- не более 25 суток со дня
сортировки, не считая дня снесения, и яйца, хранившиеся в
холодильниках, не более 120 суток.
Яйца диетические с истекшим сроком хранения (более 7 суток)
переводят в столовые.
Диетические и столовые яйца в зависимости от массы
подразделяют на три категории: отборная, первая, вторая.
Отборная -- масса одного яйца 65 г, масса 10 штук не менее 660
г.
Первая -- масса одного яйца не менее 55 г, масса 10 штук --
560 г.
Вторая -- масса одного яйца не менее 45 г, масса 10 шт --
460 г.
Скорлупа диетических и столовых яиц должна быть чистой и
неповрежденной.
Допускается на скорлупе диетических яиц наличие единичных
точек и полосок, а на скорлупе столовых яиц пятен, точек и
полосок не более 1/8 ее поверхности. Каждое диетическое яйцо
маркируют красной, а столовое -- синей краской. Категории
диетических и столовых яиц обозначают: отборная -- 0, первая --
1, вторая -- 2. Яйца маркируют штампом круглой формы диаметром
12 мм или овальной формы размером 15х10 мм. На штампе указывают
для диетических яиц категорию и дату сортировки (число и
месяц), а для столовых -- только категорию. Диетические яйца
хранят при температуре не выше +20оС и не ниже 0оС, столовые
при температуре не выше +20оС, в холодильниках яйца хранят при
температуре от 0оС до минус 2оС.
Отпуск яиц должен производиться с предварительной проверкой
их качества на овоскопе. Это необходимо для определения
дефектов яиц. Овоскоп представляет собой металлический или
деревянный ящик, внутри которого помещена электрическая лампа,
а верхняя крышка имеет отверстия для укладки яиц. При подсветке
снизу на яйцах хорошо видны трещины скорлупы, темные пятна и
др. дефекты. Заметим, что этот нехитрый способ проверки яиц
можно легко воспроизвести в домашних условиях.
КАК ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО ЯИЦ
* Налейте в пол-литровую банку воду и растворите в ней
столовую ложку соли, затем опустите яйцо. Если оно опустится на
дно, яйцо свежее; если средней свежести, будет плавать где-то
посредине; если же всплывет, яйцо в пищу не годится.
* Качество яйца можно проверить на свет.
* Внутри испорченных яиц видны темные пятна.
Разумеется, полностью доверять таким способам определения
свежести яиц нельзя, так как при хранении могут возникать и
другие явления, вызывающие, например, разложение белка,
изменение вкуса и т. д.
Яйца уток и гусей часто бывают заражены возбудителями
желудочно-кишечных заболеваний, а потому употреблять их в пищу
нельзя.
На скорлупе яйца есть микробы, поэтому, прежде чем разбить
яйцо, обязательно вымойте его.
В продаже представлено большое количество супов быстрого
приготовления, расфасованных в герметично закрытые пластиковые
стаканчики. Достаточно их открыть, залить кипятком и поставить
на 2-3 минуты в микроволновую печь. Некоторые виды можно просто
залить кипятком и выдержать те самые 3-5 минут.
Мы проанализировали 11 видов супов под общими названиями Cup
a Ramen (Cup Ramen): French Onion, Tomato with Basil, Vegetable
beef, Beef With Shremp фирмы Union foods, Costa mesa, USA, супы
Chicken и Shrimp производства фирмы SamyangUSA, inc., Rancho
Dominguez, California, супы типа Cup Noodle Beef onion и
Chichken mushroom производства Nissin foods, Fort Lee, USA и
супы Instant lunch типа Vegetable beef и Imitation crab,
произведенных фирмой Maruchan, inc. Irvine, USA.
Все цифры приведены в перерасчете на 100 г продукта.
Продукты были исследованы на количество микроорганизмов,
содержание белков, жиров и углеводов. Кроме того, оценивались
энергетическая ценность и наличие вкусовых добавок.
По микробиологическим показателям все продукты, за
исключением French Onion, вполне доброкачественны. В упомянутом
"французском луковом супе" общее количество микроорганизмов
оказалось выше нормы, оговоренной отечественным ГОСТом (2,3х103
КОЕ/г при норме менее 1х103 КОЕ/г), хотя по европейским
требованиям такое содержание микроорганирзмов является
допустимым. Наши стандарты значительно строже.
Главным компонентом первых блюд являются белки. В
исследованных образцах содержание белка во всех случаях, кроме
одного, оказалось существенно меньшим, чем указано
изготовителем на фирменной упаковке и, по нашему мнению,
неоправданно низким -- от 3,1 до 6,4%. Только в продукте с
имитацией крабового вкуса белка оказалось чуть больше
заявленного изготовителем количества. Для соавнения можно
напомнить, что в бульонных кубиках и концентратах супов с
вермишелью содержание белка в среднем составляет более 10%.
В то же время высокое содержание углеводов (крахмала) 45-56%
и жиров 17,4-28,6% не позволяет рекомендовать эти продукты
людям преклонного возраста и склонным к полноте, тем более, что
многие вкусовые добавки, которыми эти смеси напичканы, а это
глутаминат, инозинат, гуанилат натрия, пряности и другие
дополнительно провоцируют аппетит. Хотя эти вещества и
разрешены к применению, большое их количество вряд ли можно
считать полезным.
С другой стороны, эти продукты очень удобны в приготовлении
и в условиях, когда нужно быстро перекусить, их использовать
можно.
Физико-химические анализы были проведены в Испытательном
центре пищевой продукции и продовольственного сырья НИИ ПП и
СПТ, а микробиологические анализы в Исследовательской
лаборатории предприятия "БИОИН".
"Известия"
Кексы и вафли, торты и пирожные без отделки, а также
вафельные с пралиновыми и жировыми начинками должны храниться
при температуре не выше 18оС и относительной влажности воздуха
70-75%.
Не допускается хранить вышеперечисленные продукты с
непищевыми материалами, а также продуктами, обладающими
специфическими запахами.
Сроки хранения при указанных условиях со дня выработки:
КЕКСЫ
-- изготовленные на дрожжах -- 2 дня;
-- изготовленные на химических разрыхлителях, а также без
химических разрыхлителей и дрожжей -- 7 дней.
ВАФЛИ
-- с жировой, кремовой и пралиновой начинками -- 2 месяца;
-- с фруктовыми начинками -- 1 месяц;
-- с помадными начинками -- 25 дней;
-- без начинки -- 3 месяца.
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
-- с белково-сбивным кремом или фруктовой отделкой -- 72
часа;
-- со сливочным кремом -- 36 часов;
-- с заварным кремом -- 6 часов;
-- с взбитыми сливками -- 7 часов;
-- без отделки -- 72 часа;
-- шоколадно-вафельных -- 15 суток;
-- вафельных с пралиновыми и жировыми начинками -- 30 суток.
Срок хранения тортов и пирожных со сливочным кремом при
отсутствии холодильников -- 12 часов.
К конфетам относятся кондитерские изделия из одной или
нескольких конфетных масс, приготовленных на сахарной основе с
различными добавками.
В зависимости от способов приготовления и отделки конфеты
подразделяют на:
-- неглазированные -- без покрытия корпуса глазурью;
-- глазированные -- полностью или частично покрытые
глазурью;
-- шоколадные с начинками, разнообразной формы и рельефными
рисунками на поверхности (типа "Ассорти");
-- в сахарной пудре (клюква в сахарной пудре и т.д.).
По внешнему виду конфеты выпускают:
-- завернутыми;
-- незавернутыми;
-- в капсулах или филейчиках;
-- отформованными в фольгу или полимерные материалы,
разрешенные Минздравом РФ.
По способу изготовления массы конфеты подразделяются на:
-- помадные;
-- молочные;
-- фруктовые;
-- желейные;
-- пралиновые;
-- ликерные;
-- сбивные;
-- шоколадные;
-- на карамельной основе.
Основные требования, предъявляемые к качеству конфет: вкус и
запах, характерные для данного наименования конфет, ясно
выраженные.
Конфеты, содержащие жиры, не должны иметь салистого,
прогорклого или другого неприятного привкуса. В конфетах с
гидрированными жирами допускается привкус, свойственный этим
жирам.
Форма, свойственная данному наименованию конфет. Деформация
конфет не допускается.
Внешний вид -- конфеты, глазированные шоколадной глазурью,
не должны иметь на лицевой поверхности "поседения" или
повреждения глазури.
Корпуса конфет должны быть покрыты глазурью ровным или
слегка волнистым слоем или иметь рисунок на поверхности.
Допускается небольшое просвечивание корпусов с донышка конфет.
Конфеты неглазированные должны иметь сухую нелипкую
поверхность с незначительными следами крахмала.
Неглазированные помадные конфеты не должны иметь на
поверхности скоплений укрупненных кристаллов сахара в виде
светлых пятен.
Физико-химические показатели -- влажность, содержание
сахара, жира, редуцирующих веществ определяются лабораторным
путем.
Конфеты выпускают штучными, весовыми или фасованными.
Допускаются отклонения массы нетто единицы первичной
расфасовки в % не более:
+-- 3 -- для массы до 200 г;
+-- 2 -- для массы свыше 200 до 1000 г;
+-- 1 -- для массы свыше 1000 г.
При упаковывании весовых конфет в ящики допускается
отклонение массы нетто +-- 0,5%.
Конфеты могут быть завернутыми в этикетку, этикетку с
подверткой, этикетку с фольгой и подверткой, в этикетку с
фольгой или фольгу.
Для каждого наименования конфет этикетка должна быть
художественно оформлена и утверждена в установленном порядке.
Краски на этикетках должны быть прочными, не переходящими на
поверхность конфет.
Этикетка и подвертка должны плотно облегать конфеты, но
легко от них отделяться.
При завертке конфет на машинах допускается:
-- смещение фольги и подвертки по отношению этикетки с
выступом из-под нее не более, чем на 2 мм;
-- конфеты недостаточно завернутые и конфеты с надрывом
этикеток в местах перекрутки не более 5%.
Конфеты должны храниться с сухих, хорошо проветриваемых
помещениях, не имеющих постороннего запаха, не пораженных
амбарными вредителями, при температуре 18о+-3 оС и
относительной влажности воздуха не более 75%.
Конфеты не должны подвергаться воздействию прямого
солнечного света, не допускается хранить вместе с продуктами,
обладающими специфическим запахом.
Гарантийные сроки хранения конфет устанавливаются со дня
выработки от 3 дней для сливочной помадки до 1 месяца для
конфет неглазированных помадных и 4 месяца для большинства
видов конфет, глазированных шоколадной глазурью, завернутых.
При упаковывании конфет в коробки массой нетто более 100 г,
в настоящее время вместо даты выработки и срока реализации
указывается дата окончания срока хранения: "Срок хранения
до...".
Карамель -- кондитерское изделие, приготовленное из
карамельной массы на основе уваренного сахарного сиропа с
начинкой или без нее (леденцовая, с начинками).
Начинки бывают фруктово-ягодная, ликерная, помадная,
медовая, молочная, сбивная, ореховая и т.д.
Карамель в зависимости от способа обработки карамельной
массы изготовляют:
-- с нетянутой оболочкой (прозрачная);
-- с тянутой оболочкой;
от способа упаковки -- открытой или завернутой.
Основные требования, предъявляемые к качеству карамели: вкус
и запах соответствующие данному наименованию, без постороннего
привкуса и запаха.
Карамель, содержащая жир, не должна иметь салистого,
прогорклого или иного неприятного привкуса.
Фруктово-ягодные начинки не должны иметь подгорелого
привкуса.
Поверхность сухая, без трещин, вкраплений, гладкая или с
четким рисунком. Не допускаются открытые швы и следы начинки на
поверхности.
Открытая карамель не должна слипаться в комки.
Карамель, глазированная шоколадной глазурью, должна быть
блестящей, без жирового и сахарного поседения.
Физико-химические показатели: влажность карамельной массы,
массовая доля редуцирующих веществ в карамельной массе,
кислотность карамели, массовая доля начинки, влажность начинки,
массовая доля глазури, сахара, золы, сернистой кислоты, йода
определяется лабораторным путем.
Карамель изготовляют фасованной, весовой и штучной.
Карамель завертывают в этикетку, этикетку с подверткой или
этикетку с фольгой и подверткой, этикетку с фольгой или фольгу.
Этикетка и подвертка не должны прилипать к поверхности
карамели. Краски на этикетках не должны переходить на
поверхность карамели.
Допускаемые отклонения массы нетто упаковочной единицы
карамели составляют в %, не более:
минус 5,0 -- до 50 г включительно,
минус 3,0 -- свыше 50 до 500 г включительно,
минус 0,5 -- свыше 1000 г.
При упаковывании весовой карамели допускается отклонение
массы нетто минус 0,5%.
Карамель должна храниться в хорошо вентилируемых помещениях,
не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями
хлебных запасов при температуре 18+-- 3оС и относительной
влажности воздуха не более 75%.
Карамель не должна подвергаться воздействию прямого
солнечного света.
Хранение карамели совместно с продуктами, обладающими
специфическим запахом, не допускается.
Сроки хранения карамели со дня выработки, указанной на
этикетках транспортной тары, от 15-ти суток до 6 месяцев в
зависимости от вида начинки.
Раньше я всегда покупал хлеб в одном и том же магазине. Это
не было связано с тем, что хлеб здесь какой-то особенный, --
просто так было удобнее, благо цены и качество везде были
примерно одинаковыми. Единственное, на что я обращал внимание
при выборе хлеба, -- это степень его свежести. Свежий хлеб
практически всегда оказывался и вкусным. Однако вскоре на
хлебном рынке появился выбор: подешевле-подороже,
побелее-посерее, повыше, пониже, попышнее и т.д. Столкнувшись с
этим, я по старой привычке купил хлеб, выглядевший самым
свежим: мягкий и пышный.
Этот хлеб я не смог разрезать, -- он весь рассыпался под
ножом. На следующий день я купил хлеб на другой машине. Он был
уже не таким пышным, но мягким и горячим. Внутри буханки я
обнаружил пространство, заполненное чем-то кислым и дурно
пахнущим. Хлеб пришлось выкинуть. В течение недели я
перепробовал хлеб на всех машинах. Нельзя сказать, что он весь
был плохим: попадался вполне приличный, но очень дорогой.
Некоторые буханки нужно было съесть в течение часа, -- потом
они остановились вонючими и несъедобными.
Из разговора в очереди я узнал, что моя проблема стала общей
для всех.
Люди готовы ехать за хлебом... на другой конец города.
Тогда я решил обратиться к специальной литературе и
выяснить, можно ли по внешнему виду определить качество хлеба?
И вообще, что надо знать, идя в булочную, хлебную лавку или в
хлебный отдел универсама?
Вот некоторые рекомендации, которые я нашел в журнале
Старайтесь покупать продукцию хлебзаводов -- при всех их
трудностях, там еще сохранились контролирующие службы, которые
откровенный брак в продажу не пускают.
Если вы покупаете хлеб в минипекарне, вам следует знать, что
в них чаще всего используют безопарный способ замеса теста, с
применением "улучшителей". Испеченный там хлеб обычно
бесформенный, ржаной неоднороден, со светлыми вкраплениями.
Духовые шкафы, используемые в минипекарнях, пекут хлеб слишком
быстро. Этот "улучшенный" и быстро испеченный хлеб не
соответствует ГОСТам и хранится недолго.
Продавцы должны ответить на ваш вопрос, когда хлеб испечен.
На этот счет у них существует документация, в которой указаны
не только дата производства хлеба, но даже час извлечения его
из печи. Срок хранения хлеба по ГОСТу: для пшеничного хлеба --
не более 24 часов, для маленьких пшеничных булочек -- до 12
часов, для ржаных буханок -- двое суток.
Старайтесь выбирать "красивый" хлеб. Если батон или буханка
имеет бугристую корку, скорее всего, в тесте есть какие-то
примеси или его "улучшили" до почти несъедобного состояния.
Заведомо плох хлеб, "севший на корку", плоский -- он может быть
кислым. Зеленоватый хлеб, словно бы хлеб непропечен, может
давать излишнее содержание соли, что вкус тоже не улучшает.
Хлеб должен хорошо пахнуть. Запах гнили, затхлости может
свидетельствовать о том, что мука, из которой был испечен хлеб,
заражена картофельной палочкой, способной испортить вам аппетит
на несколько дней. Кстати, убедиться в этой хлебной болезни,
которую специалисты прозвали "тягучей", можно, отломив кусочек
хлеба, -- его мякоть будет тянуться и липнуть к пальцам.
И, наконец, надежнее всего покупать хлеб в одном проверенном
месте -- там, где хлеб вам пришелся по вкусу и выполняются все
описанные нами правила
Продовольственная лавка
Молочные продукты
Феерические напитки
Десертные сливки
Кое-что о сыре
Прошли дожди, холода и, наконец-то, настало лето! Когда
погода обещает жару и нас мучает жажда, стоит всерьез подумать:
все ли равно, чем ее утолять? Приятный вкус прохладительных
напитков -- еще далеко не все, что необходимо нашему организму
в знойное время года.
Как раз к этому сезону и подоспели напитки -- новинки
Саратовского молочного комбината. Эти удивительные продукты,
именуемые "Молочной Феерией", действительно достойны своего
названия. Разработаны они отечественным институтом молочной
индустрии (Москва, ВНИМИ). А наш молочный комбинат совместно с
медико-производственным объединением "Лакон" один из первых в
России на радость саратовцам наладил их массовый выпуск.
Есть чему радоваться. 11 вкусов и ароматов скрываются под
общим названием. Выпускаемые в современной моно-дизайновой
упаковке по 0,5 л виды "Молочной Феерии" различаются особым
кодом на ее "гребешке". Фантазия изготовителей предлагает нам
феерический выбор вкусов: апельсиновый, ананасовый, банановый,
киви, клубничный, вишневый, лимонный, тархунный, абрикосовый,
клюквенный и дюшесовый!
Все они изготовлены на основе чрезвычайно полезного продукта
-- молочной сыворотки. Белковое азотистое вещество, углевод
(лактоза), липиды, минеральные соли, витамины, органические
кислоты, ферменты, иммунные тела, микроэлементы -- не
перечислить всего, что придает особую биологическую ценность
молочной сыворотке!
Продукт легко усваивается, очень полезен и для желудка, и
для кишечника, причем, не только для больных, но и для
здоровых. Этому способствует особая тонкодисперсная форма жира,
содержащегося в сыворотке.
А лактоза -- молочный сахар -- угнетает развитие гнилостной
микрофлоры желудка. Наш организм будет не только меньше
зашлаковываться, но и освобождаться от уже имеющихся вредных
веществ.
Сыворотка содержит белки, которые по своей природе близки к
белкам крови (альбумин, глобулин), а некоторые из них обладают
к тому же свойством повышать иммунитет.
Энергетическая ценность сыворотки ниже, чем молока, но по
биологической ценности они примерно одинаковы. Калорийность
"феерических" напитков сравнительно низкая (18 ккал/100г),
поэтому пейте, не боясь испортить фигуру.
Всех -- от мала до велика -- способна порадовать "Феерия".
Жажда утоляется мгновенно, и вкус у напитка оригинальный -- что
еще требуется летом! Употребление "Молочной Феерии" -- одна из
хороших привычек, которые вы можете позволить себе этим летом
приобрести.
Начинайте утро с "Феерии", продолжайте день с нею, не
забывайте ее длинными летними вечерами. диетологи утверждают,
что этот продукт можно употреблять без ограничений.
...Открываете холодильник -- а там выбор вкусных и полезных
напитков. Красота! Охлажденные они особенно приятны. И
храниться в этих условиях могут 7 дней. если выпадет белковый
осадок -- не волнуйтесь -- это приемлемо.
Утоляя жажду, сохраняйте и поправляйте здоровье!
Приятного вам млекопитания!
Совсем недавно стало известно, что саратовский молочный
комбинат готовит к выпуску новую очень вкусную продукцию --
сливочные десерты. Понятие "новой" продукции довольно
относительно. Сливочные десерты изготовлялись давным-давно, но
до обычного смертного потребителя они, как правило, не
доходили. Так что выход этого наивкуснейшего лакомства в народ
можно считать Событием.
Продукт предназначен для непосредственного потребления,
имеет желеобразную, нежную, однородную консистенцию и чистый, в
меру сладкий вкус с выраженным привкусом и ароматом.
Сейчас молочный комбинат готовит к выпуску шоколадный
десерт, десерт с ароматом персика и свежих фруктов. Со временем
ассортимент выпускаемой продукции будет расширяться.
В зависимости от исходного сырья и вносимых компонентов
вырабатываются десерты сливочные 7%-ной, 10%-ной и 15%-ной
жирности, на основе сквашенных и несквашенных сливок, как с
сахаром, так и с подсластителем. Использование подсластителя
снижает калорийность продукта и позволяет применять его в
диетическом и диабетическом питании.
Думаю, что приводить здесь цифру срока хранения совершенно
бессмысленно, так как одна баночка сливочного десерта съедается
за 3 минуты. И на полках магазинов к моменту утраты своей
свежести (через 72 часа) не залежится.
Энергетическая ценность Ккал на 100 г продукта:
-- с сахаром 132-221;
-- с подсластителем 84-164.
Как вы сможете идентифицировать продукт? Потребительская
тара: стеклянная или полимерная из упаковочных материалов,
разрешенных органами Госкомсанэпиднадзора РФ для контакта с
молочными продуктами. Уверен, что наш народ не разочаруется и
останется доволен. Да и цены обещают быть доступными.
Роман Саратовский
На сегодняшний день в мире выпускается более тысячи
разновидностей сыров. Однако в технологии производства, да и в
потребительских свойствах сыров, вырабатываемых в нашей стране
и за рубежом, много общего. И тем не менее можно назвать
десятки признаков, позволяющих четко разграничить различные
виды. Это технологические, химические, физические,
органолептические и другие признаки.
Но из всего многообразия различных признаков главным, с
точки зрения потребителя, являются органолептические -- вкус и
запах, консистенция, рисунок. Каждый сыр должен иметь
специфический вкус и запах, отличные от любого другого.
Прежде всего сыры разделяются по способу получения сгустка
молока: на сычужные, при выработке которых используется
препарат сычужного фермента, и кисломолочные, когда превращения
молока происходят под действием закваски молочнокислых
бактерий.
У нас вырабатываются в основном сычужные сыры. К
кисломолочным сырам относятся, например, зеленый, творожный и
некоторые другие.
Сычужные сыры, представляющие преобладающую часть видов,
можно классифицировать так:
Твердые сыры
Этот термин применяют к большой группе сыров влажностью, как
правило, не более 45%, имеющих относительно плотную
консистенцию, позволяющую нарезать сыр ломтиками. Впрочем, их
консистенция может быть разной степени нежности и пластичности.
Разрез сыров, как правило, украшают глазки, однако
недостаточное количество их и даже отсутствие в ряде
разновидностей не считается недостатком.
Мягкие сыры
Благодаря своеобразному вкусу и запаху мягкие сыры можно
смело причислить к деликатесам. Пикантность -- отличительная
особенность классических мягких сыров, и она должна не
отпугивать, а привлекать. Проявляется пикантность в
своеобразном вкусе и запахе -- слегка аммиачном, грибном или
остро-перечном, образующемуся благодаря активному участию в
созревании этих сыров, помимо молочнокислых бактерий,
специфических вдов микрофлоры. Поверхность многих мягких сыров
покрыта тонким слоем подсохшей слизеобразной массы или плесени
-- и это не должно вызывать отрицательных эмоций, впечатления,
что продукт начинает портится.
Мягкие сыры названы так потому, что имеют нежное, мягкое
тесто, иногда даже мажущееся.
Это объясняется повышенным содержанием в них жира, влаги и
интенсивным распадом белка.
Плавленые сыры
По показателю жирности плавленые сыры разделяются на
сливочные (60%) жира, жирные (40, 45, 50 и 55% жира) и
полужирные (30 и 20%) жира.
Любым потребительским свойствам удовлетворяет и консистенция
-- от плотной, когда сыр можно нарезать кусочками, до
кремообразной, позволяющей намазывать его на хлеб, как масло.
Плавленые сыры не разделяются на сорта, а по вкусу и
консистенции их можно разделить на следующие группы: ломтевые,
колбасные, пастообразные, сладкие, консервные, для первых и
вторых блюд (к обеду).
Хранение сыра дома
Сыр (каждый вид отдельно) надо предварительно завернуть в
полиэтиленовую пленку или положить в сырницу. Сырницы могут
быть пластмассовые, стеклянные или керамические. Сыр,
оставленный в холодильнике в бумаге, несмотря на низкую
температуру, высыхает. В холодильнике сыр хранят в месте,
наиболее удаленном от морозильника. Идеальная температура
хранения 5-8 градусов.
Запасов сыра обычно никто не делает, покупают его всего на
несколько дней. Тем не менее следует знать сроки хранения его в
домашних условиях. Твердый сыр можно хранить 7-10 дней. Но надо
учитывать, что, не защищенный коркой, он теряет в качестве, на
нем может появиться плесень. Мягкий сыр хранят 2-3 дня, он
быстро перезревает. Незащищенная поверхность плавленых сыров
из-за потери влаги становится желтой и сухой, поэтому, отрезав
кусочек сыра, оставшуюся часть его плотно закрывают фольгой или
крышкой, если продукт выпускается в полистироловой упаковке.
Продовольственная лавка
Мясные продукты
"Мясо птицы"
Наступление "бешеных коров"
Как выбирать мясо
КАК ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
* У птичьей тушки клюв должен быть глянцевитый, сухой,
упругий, не иметь запаха. Слизистая оболочка ротовой полости
блестящая, слегка розоватая, незначительно увлажненная, без
запаха. Цвет кожи желтоватый, местами с розоватым оттенком,
поверхность сухая. Мышечная ткань плотная, упругая. У кур и
индеек -- светло-розового, а у гусей и уток -- красного цвета.
Поверхность мышечной ткани слегка влажная, но не липкая.
* Возраст кур определяют по лапкам. У старых кур кожа лапок
грубая, желтоватого оттенка, ножки покрыты крупными чешуйками,
а у молодых -- кожа нежная, белая, с прожилками, ножки мягкие,
покрытые мелкими чешуйками. У молодой курицы ярко-красный
гребешок, задний палец лапки маленький .
* Возраст кур и петухов можно определить также по состоянию
кончика грудной кости. У молодой птицы он не окостеневший и
легко сгибается.
* У молодых гусей и уток лапки желтые, блестящие, а
перепонки -- хрупкие. Клюв -- яркого цвета, концы перьев на
крыльях не оббиты; вокруг зрачка -- белый, а не желтый или
голубой кружок .
* У молодой индейки светлый гребень, ножки серые с гладкой
поверхностью.
* Молодую дичь распознают по тонкой коже под крылышками, а
куропаток -- по перьям: у молодых птиц перья остроконечные, у
старых -- закругленные. Если под крылышками заметны зеленоватые
или синеватые пятна или перо птицы начинает мокнуть, значит,
дичь несвежая .
В последнее время слова "английская говядина" и "бешенство
коров" не сходят со страниц газет и экранов телевизоров.
Поначалу все это воспринималось как чисто заграничный ажиотаж.
Однако, после того, как только по официальным данным в
Санкт-Петербург и Москву попало 723 тонны, в России стали
относиться к этому всерьез. Главный вопрос, который интересовал
всех, -- это опасно ли "бешенство коров" для человека.
Английские официальные лица утверждают, что для человека
"бешенство коров" не опасно. Однако исследования европейских
врачей показывают обратное. Так что же такое болезнь,
прозванная журналистами "бешенством коров"? По научному она
называется "губчатая энцефалопатия". Энцефалопатия -- это
патология головного мозга. Развитие этой болезни
характеризуется медленной деградацией? то есть в течение от 3-4
месяцев до нескольких лет человек постепенно утрачивает память,
критику, осмысленную речь, простейшие навыки, в том числе и по
самообслуживанию, и умирает в полнейшем маразме.
Видимо не только у нас официальные лица можно обвинить в
уничтожении собственного народа. Только интересно, кого обвинят
в этом в Англии, неужели КГБ еще способен на такое. Однако
оставим шутливый тон и вернемся к прозе жизни.
Кроме людей заболевание передается также кошкам, потому как
на Западе больных и падших животных уже давно по безотходной
технологии пускают в переработку на корм другим животным.
Возбудитель губчатой энцефалопатии довольно стоек, и
погибает только после 4-5 часового кипячения, что в домашних
условиях практически невыполнимо. Не зафиксировано пока
передачи "бешенства коров" через молоко и молочные продукты.
В Россию английская говядина поступала под маркой
бельгийской. Кроме того, по сведениям Интерпола и Европейской
комиссии незаконным реэкспортом занимаются сейчас французские и
испанские фирмы. Поэтому на сегодняшний день наиболее
безопасным является только отечественное мясо.
В нашу область английское мясо не поступало, так как еще с
1988 года действует запрет на поставки английских продуктов, а
в свете последних событий попали в "черный список" и продукты
из Бельгии. Саратовская таможня уже вернула несколько поставок.
Однако никто не может гарантировать, что пораженное мясо не
попало к нам с продукцией московских мясоперерабытывающих
комбинатов. Тем более, что международная мясная мафия может в
очередной раз изменить маркировки. Поэтому не побоюсь
повториться. Если вы не хотите закончить свою жизнь
неосмысленным растительным существованием, покупайте мясо
только российских производителей, а еще лучше только
саратовских.
По своей доброкачественности, то есть безвредности для
организма человека, можно выделить три основных формы мяса:
свежее, сомнительной свежести и недоброкачественное или
порченое.
Свежее мясо.
Свежее мясо должно иметь на поверхности туши корочку
подсыхания бледно-розового цвета. Ладонь, приложенная к
поверхности, должна оставаться сухой, жир мягкий, однородного
розоватого цвета. Пожелтение жира указывает на его порчу. При
надавливании пальцем пленка подсыхания не разрывается, ямка
быстро восстанавливается, мышцы на разрезе красноватого цвета с
выраженным рисунком прослоек жира, поверхность слегка влажная,
но на приложенной бумаге не должно оставаться кровяных пятен.
Запах мяса специфичный, свойственный каждому виду, но всегда
приятный, не вызывающий негативного восприятия. Сухожилия и
мышцы прочно прикреплены к кости. Места сочленения не выделяют
затхлого, плесневелого или гнилостного запаха. Бульон
соломенного цвета, прозрачный, с приятным аппетитным ароматом.
Мясо сомнительной свежести.
Оно представляет наибольшую опасность для покупателя, так
как его трудно отличить от свежего мяса. Как отличить начальные
признаки несвежего мяса?
Прежде всего, на поверхности туши корочка подсыхания
начинает увлажняться. На ладони остаются мокрые пятна, часто
слизистого характера. Ткань мяса становится менее упругой, ямка
от вдавливания выправляется лишь за 1-2 минуты. Мышечная ткань
на разрезе слегка дряблая, выделяется мутноватая сукровица,
оставляющая кровавые пятна на приложенной бумаге.
Запах мяса приобретает отчетливый кисловатый оттенок. B
местах сочленения костей и прикрепления сухожилий возникает
неприятный запах. Бульон дает интенсивную пенную накипь,
мутный, с четким кислым или даже плесневым запахом.
Порченое мясо.
Поверхность порченой туши обильно покрыта мутной слизью.
Корочки подсыхания нет. Цвет поверхности не однородный, с
пятнами темно-коричневого цвета. Появляется так называемый
"загар мяса" -- участки глубокого разложения мышц. Пашина,
подлопаточная часть могут быть покрыты серой или зеленоватой
плесенью. Консистенция мяса дряблая, ямка не выравнивается и
заполняется слизью. С разреза мышц стекает мутная, неприятно
пахнущая буроватая жидкость. Все эти признаки разложения
сопровождаются устойчивым неприятным запахом сероводорода с
примесью аммиака.
Наш совет:
Мясо рекомендуем покупать только там, где по вашему
требованию могут предъявить сопроводительные документы и данные
лабораторного исследования.
Интервью с директором магазина детского питания.
В начале жизни вашему ребенку нужны только две вещи: чтобы
его любили и чтобы его правильно кормили. Что касается первого,
мы уверены, что вы сумеете понять его желания и окружить малыша
нежностью и лаской, как никто другой. Что же касается питания,
то самое главное -- это обеспечить его сбалансированность:
организм ребенка должен ежедневно получать разнообразные
питательные вещества, в которых он нуждается, и то количество
витаминов, которое гарантирует ему хорошее здоровье и
гармоничное развитие. Для этого в штат магазина должен быть
введен детский врач. Он бесплатно консультирует по всем
вопросам, связанным с выбором детского питания.
Выбор овощей и фруктов зачастую зависит от времени года.
Здесь вам на выручку продукты 14 фирм из Голландии, Германии,
Австрии, Швейцарии и других стран Европы, а также ведущих
специализированных комбинатов детского питания России. "Бона",
"Хумана", "Милупа", "Данон", "Хипп" представлены разнообразной
продукцией. Эти фирмы давно зарекомендовали себя на
международном рынке высококачественным детским питанием, из
которого выведены все токсичные вещества.
Экологически чистые продукты
Так ли это?-- спросит наш недоверчивый покупатель. Мы уже
привыкли к тому, что из-за границы к нам попадают в основном
негодные там вещи и продукты. Но здесь ведь речь идет о
здоровье неокрепшего малыша!
Специализированные фирмы по выпуску детского питания
изготавливают молочные смеси, каши, пюре, соки только из
экологически чистых продуктов. Напрмер, фирма "Хипп" уже более
30 лет использует при выращивании растений биотехнологии. Эта
фирма проверяет почву на предмет наличия в ней вредных веществ,
отбирает для посева семена лучших сортов. Само собой
разумеется, посевные площади находятся на большом расстоянии от
шоссе. Никакой химии в удобрениях и средствах защиты от
вредителей и болезней. Интенсивный ручной труд и естественный
откорм домашнего скота и птицы. А после -- строжайший контроль.
При отборе мяса фирма проявляет особую требовательность к
соблюдению правил естественного выращивания животных. Пусть
телята растут при этом медленнее, зато мясо получится здоровым,
с большим содержанием железа и гарантией, что оно не содержит
канцерогенные вещества и вредные гормоны.
Как говорят специалисты "Хипп": нет такого продукта питания,
который проходил бы более тщательную проверку, чем детское
питание.
-- Чтобы иметь такую высококачественную продукцию, мы
накопили достаточный опыт, установили связи, контакты, добились
доверия поставщиков и заключили контракты, -- рассказывает
директор салона "Вдохновение" Людмила Бессонова, -- Ведь
уважающая себя фирма с многолетним стажем должна быть уверена,
что ее авторитет не пострадает в Саратове.
Кроме того, в одном из недавних постановлений правительства
Саратовской области о детском питании оговаривается ряд условий
для торгующих организаций: исключить торговлю на лотках под
открытым небом (детскому питанию нужна только комнатная
температура), ввести в штат или привлекать врача-консультанта.
Мы выполнили все условия. Кроме магазина "Карапуз", планируется
создание специализированных отделов во всех районах города. На
каждый вид питания имеется сертификат мирового уровня, и мы
тщательно следим за его соответствием.
Вся продукция в магазине разделена по возрастным группам.
Есть молочные смеси (в том числе лечебные) для новорожденных и
малышей до 4-месячного возраста. Есть смеси для недоношенных,
ослабленных детей, для тех, у кого выявлена непереносимость
коровьего молока, для детей, лишенных грудного материнского
молока.
На стеллажах с овощными и фруктовыми пюре, которые вводят в
рацион с 4 месяцев,-- всевозможные дары природы в нарядных
баночках и упаковках, даже тропические.
Каши -- один из самых широко представленных разделов
магазина. В этом питании особенно важны добавки, ведь ребенок
растет, и ему требуется много энергии.
Злаковые каши богаты углеводами медленного расщепления и
дают ребенку заряд энергии на долгое время. Кроме прочего,
постепенно увеличивая консистенцию каши, вы приучите своего
ребенка к более густой, грубой пище, необходимой для нормальной
работы пищеварительного тракта.
Многие фирмы, такие как "Хумана", "Хипп", разработали
питание по 1,2,3 ступеням, чтобы малыш плавно перешел с одного
вида питания на другой и чтобы не спровоцировать серьезное
заболевание в дальнейшем.
Родители привыкли кормить свое чадо и понятия не имеют, что
при этом детям с пищевой аллергией, болезнями желудка, почек и
прочими требуется особое питание. Знали ли вы, что если вы
кормите ребенка питанием "Бона", то нужно обязательно довавить
в рацион витамин "Д"?
А многим ли родителям известно, что организм грудничка
только до 4 месяцев может удовлетворить потребность в железе за
счет материнского молока, потом начинает испытывать его
недостаток и может развиться анемия? Восполнять дефицит железа
можно с помощью соков и чая с добавками. В разделе "Чай" есть и
другие напитки -- витаминизированные, минеральные, с
послабляющим или закрепляющим эффектом.
Практически здесь можно подобрать любой вид питания,
отработать целую систему вскармливания ребенка, ведь только
наименований детского питания здесь более 300.
Сколько же все это стоит?
-- Цены в нашем магазине на уровне оптового рынка. Соски и
бутылочки -- 15-17 тысяч, например. В среднем цены ниже, чем во
многих аптеках и магазинах, примерно на 30-40
процентов.продолжает Людмила Владимировна.Конечно, есть
некоторые виды детского питания подороже, но это особенно
сбалансированное, лечебное, очень трудоемкое в производстве. На
Западе диетологи, специалисты детского питания не разделяют
детей на богатых и бедных, они заботятся прежде всего о
качестве здорового и полноценного питания для всех малышей. А
государство уже должно думать, как обеспечить им юное
поколение, как растить здоровую нацию. Но это уже проблема не
нашего уровня.
Продовольственная лавка
Фрукты, овощи
Экзотика в авоське
Подготовка плодов к консервированию
Да, времена меняются, однако всегда неизменной остается наша
любовь к свежим фруктам. Пожалуй, сейчас уже нельзя
пожаловаться на недостаточный их ассортимент на потребительском
рынке. Фруктово-овощные прилавки за последние несколько лет
вдруг превратились из скудных и небогатых выбором в этакие
заманчивые экзотические SHOPчики, пестрящие разнообразием
красок и форм. Как много появилось новых, незнакомых нам ранее
фруктов, вызывающих искреннее удивление и желание их
попробовать. Да вот незадача, порой и не знаешь с какого конца
подступиться-то к этим заморским штучкам.
Помните, когда-то русские модницы носили ботву незнакомой им
тогда картошки на полях своих шляпок? Чтобы с вами не произошли
подобные казусы, мы предлагаем вам несколько советов по выбору
и употреблению некоторых экзотических фруктов.
Киви
В Китае киви известен как "китайский крыжовник". Потребление
киви снижает кровяное давление, так как он очень богат калием и
в нем почти нет натрия и жира.
В продаже. Если вы привередливы в выборе хороших продуктов,
то киви это то, что вам надо. Киви великолепно сохраняется, и,
чтобы найти испорченный фрукт, потребуется немало усилий. Если
фрукт не мягкий и не очень твердый, не ссохшийся и не помятый
-- значит, он хороший. если при комнатной температуре киви
издает аромат клубники, банана и лимона, то это тоже признак
хорошего качества.
Советы по хранению. Заверните киви в полиэтиленовый пакет с
дырочками. В холодильнике он может храниться около месяца.
Многие любят есть киви очищенным, что легко сделать острым
ножом. Но пушистая кожица тоже съедобна, многим нравится ее
есть. Если же вы собираетесь добавить киви в блюдо, которое
содержит желатин, то предварительно сварите его.
Ананас
По сравнению с другими фруктами он содержит гораздо меньше
витаминов А и С. Зато у него больше других питательных веществ.
Это, например, довольно редкий минерал марганец. известно, что
он способствует обмену протеина и углеводов.
В продаже. Не обрывайте листья, чтобы выяснить свежесть
ананаса. Главный контролер в этом деле -- ваш нос. У хорошего
фрукта сладкий запах и твердая оболочка. Листья должны быть
зелеными.
Советы по хранению. Сорванный ананас не дозревает, как
некоторые другие фрукты. Но вы можете сделать его слаще, если
поставите вверх дном и в таком положении оставите на ночь. Это
позволит сахару с нижней части перебраться в верхнюю. Во всяком
случае держите купленный ананас при комнатной температуре -- он
будет более ароматным.
Апельсины
В них ультра низкое содержание натрия и жира, и они --
источник получения витамина С.
В продаже. самый лучший способ выбрать вкусный апельсин --
это просто подержать его в руке. Если вы чувствуете его вес, то
в нем много сока, так что смело покупайте его. небольшие и
средние фрукты, как правило, слаще, чем крупные. Если у вас
хороший нюх и апельсины не холодные, понюхайте, как он сладок.
Заметьте, что есть много сортов апельсинов. Сорт "Нейвелс"
славится тем, что он без косточек. "Валенсия" и "Темпл" --
очень сочные, "Севилл" немножко горьковат, но зато очень хорош
для добавления в маринады, напитки и десерты.
Советы по хранению. если апельсины предназначены для
употребления в течение недели, то храните при комнатной
температуре.
Бананы
Если вам необходим калий, то бананы должны обязательно
присутствовать в вашем пищевом рационе. Врачи предписывают
ежедневно съедать по одному банану.
В продаже. Выбирайте те бананы, у которых желтая не
испорченная кожура (коричневые пятна роли не играют). покупать
их лучше связками.
Советы по хранению. До тех пор, пока бананы не созреют,
держите их при комнатной температуре. Когда они поспеют,
уберите их в холодильник. Кожура может почернеть, но сама
мякоть останется свежей.
Папайя
Витамины А и С.
В продаже. У спелой папайи зеленый цвет с желтыми или
оранжевыми пятнами. Она должна быть мягкой на ощупь, хорошей
формы, напоминающей грушу. Запах сладкий и не резкий.
Советы по хранению. Папайю можно держать в холодильнике
около недели. Острым ножом очистите плод, ложкой удалите
семечки. Используйте папайю в зеленых или фруктовых салатах, из
нее можно сделать пюре. Если будете готовить блюда, в рецепт
которых входит желатин, ее следует предварительно сварить.
Манго
Содержит витамины А и С, исключено содержание жира или
натрия.
В продаже. спелые манго темного или ярко-зеленого цвета с
желтыми или яркими пятнышками, которые чем-то напоминают
веснушки. Свежее манго при прикосновении как бы отвечает на
него.
Советы по хранению. В холодильнике манго хранится две
недели. перед тем как очистить плод хорошо промойте и разрежьте
поперек волокна вокруг косточки. Затем нарежьте на дольки и
отделите от косточки. после этого, как банан закройте кожицей.
Mанго вкуснее в охлажденном виде. его можно использовать в
пирогах и тушениях с другими фруктами.
Думается, теперь вы без труда справитесь с этой вкусной и
полезной экзотикой, быть может вам пригодятся и наши рецепты:
Рецепты:
1. Манго с помидорами и луком.
1 большой плод манго или два маленьких;
2 средних помидора;
2 луковички, мелко нарезанные;
1 лимон;
2 чайные ложки масла
щепотка сухой горчицы.
Чтобы приготовить манго, возьмите острый нож и разрежьте его
пополам вокруг косточки. Очищать кожу начинайте от среза,
срезая ломтики по кругу, потом мелко нарубите их на мелкие
кусочки (на один укус) и сложите в миску среднего размера.
Нарежьте помидоры, положите в манго, добавьте лук и
перемешайте.
В небольшой миске сбейте венчиком сок и мякоть лимона, масло
и горчицу. вылейте это на смесь манго и хорошо перемешайте.
подавайте в салатных мисочках комнатной температуры или
охлажденными.
2. Парре из свежей папайи:
2 спелые папайи;
2 ст. ложки лимонного сока и мякоть;
1/2 чашки ванильного йогурта;
Свежие ягоды.
Острым ножом разрежьте папайю пополам, очистите от кожицы
(лучше делать над раковиной). Ложкой вычистите семечки.
Нарежьте папайю кусочками, соедините с лимонным соком и мякотью
лимона и смешайте в миксере до получения однородной массы.
Полученную массу переложите ложкой в 4 стакана для парре или
вина. Потом положите слой йогурта и снова слой папайи и слой
йогурта. посыпьте все это свежими ягодами и подавайте на десерт
или на завтрак.
Татьяна Емелина
Разные плоды и овощи подготавливают к консервированию
по-разному, однако есть и общие правила. Прежде всего плоды,
ягоды, овощи, предназначенные для консервирования, должны быть
абсолютно здоровыми, без повреждений, разложены по сортам и
размерам и, что особенно важно, тщательно вымыты, поскольку
ядохимикаты, используемые для борьбы с насекомыми и
вредителями, сосредоточиваются именно на поверхности плодов.
Затем нужно очистить плоды от плодоножек, семян, косточек и
т.д. Нарезать плоды и овощи нужно стараться так, чтобы дольки
получались одинаковыми. Важный момент в подготовке плодов и
овощей к консервированию -- их бланширование, т. е.
предварительная тепловая обработка, при которой продукт
ненадолго опускают в кипящую воду или обрабатывают паром. Это
необходимо для того, чтобы разрушить ферменты, которые вызывают
потемнение плодов (яблок, картофеля, цветной капусты, грибов),
а также уничтожить значительную долю микробов и облегчить
стерилизацию. Кроме того, из плодов при этом вытесняется
воздух, и они уменьшаются в объеме. Подготовленные плоды и
овощи раскладывают в банки, заливают горячим сиропом, рассолом
или маринадом и стерилизуют. Хранить консервированные продукты
нужно в холодном, темном, сухом и хорошо проветриваемом
помещении, без доступа солнечных лучей.
Особенности консервирования овощей
Лишь немногие овощи, например томаты, ревень, щавель,
содержащие органические кислоты, можно консервировать в
натуральном виде. Все другие овощи -- огурцы, кабачки,
патиссоны, сладкий перец и другие -- почти не содержат кислот и
нуждаются в добавлении в качестве консервирующих средств
уксусной или лимонной кислоты. Для полной гарантии качества
готового продукта слабокислые маринады необходимо
стерилизовать. Для приготовления острых маринадов необходима
уксусная кислота, причем в таком количестве, чтобы кислотность
готового маринада составила 1,2*1,8 %. Такие маринады хорошо
сохраняются и без стерилизации. Но есть у острых маринадов
серьезный недостаток -- не для всех они пригодны, а чаще и
вовсе противопоказаны. При приготовлении слабых маринадов
совершенно необходима стерилизация консервов, вследствие чего
огурцы, например, становятся мягкими без столь характерной для
них хрустящей консистенции. Для консервирования, каким бы
способом ни был приготовлен маринад, необходимы: овощи,
маринадная заливка и пряности. Причем роль пряностей здесь не
последняя: благодаря использованию пряностей не только
обогащается вкус консервированных продуктов, но и в
значительной мере обусловливаются их качество и возможность
длительной сохранности. При этом наряду с такими импортными
пряностями, как перец, гвоздика, корица, прекрасными добавками
и обогатителями являются пряные овощи, зелень и коренья. Это
лист и коренья сельдерея, любистка, петрушки, хрена, лавровый
лист, лист вишни и черной смородины, чеснок, красный перец,
тмин, укроп, мята, тимьян, иссоп, базилик, эстрагон, майоран,
кинза.
Кулинар
Если креветки, кальмары и морская капуста известны широкой
массе покупателей еще с советских времен, то омаров и лангустов
мы смогли попробовать только сейчас. Насколько полезны
морепродукты и с чем их едят?
Дары моря, или как их называют за рубежом "seafood", очень
полезны. Все они богаты легкоусвояемыми белками и жирными
кислотами, микро-- и макроэлементами. Они гораздо питательнее
мяса и рыбы. От морепродуктов не поправляются, в них мало
холестерина, а некоторые даже обладают целебными свойствами.
МОРСКАЯ КАПУСТА (ЛАМИНАРИЯ)
это водоросли, растущие на дне моря на глубине 15-20 метров.
Минеральных веществ в ней гораздо больше, чем во многих овощах:
солей калия, натрия, фосфора, магния, железа, алюминия, йода,
брома, хлора, кобальта, марганца, и др. В морской капусте есть
также
витамины А,С, и группы В. Большой популярностью пользуются
консервы и разнообразные салаты из морской капусты. Кондитеры
используют ее во фруктово-ягодном мармеладе, бело-розовом и
даже молочном зефире, в различных видах карамелей. Особенно
любят морскую капусту в Китае, Японии, Корее. Ее едят сырую,
сушеную, вяленую, соленую и консервированную. И даже заваривают
в чай. А в США морскую капусту засахаривают.
Морская капуста содействует работе почек, улучшает обмен
веществ и деятельность кишечника. В ней много йодистых
соединений, поэтому врачи рекомендуют ее больным
сердечно-сосудистыми заболеваниями, страдающим атеросклерозом,
заболеваниями щитовидной железы. Но и чересчур увлекаться
морской капустой не рекомендуется: ежедневное потребление более
300 граммов этого продукта может привести к расстройству
пищеварения.
МИДИИ
богаты полноценным белком, жиром, углеводами и
микроэлементами: селеном, натрием, калием, кальцием, магнием,
йодом, бором, кобальтом, марганцем. Особенно много в них
кобальта: почти в десять раз больше, чем в свиной, говяжьей,
куриной печени. Мидии содержат витамины В1, В2, В6, PP. Мясо
мидий варят, солят, замораживают, из них изготавливают
консервы, разнообразную кулинарию и даже, как и из морской
капусты, пищевые биологически-активные добавки.
Мидии, бланшированные паром, более питательны, чем
бланшированные водой. Варено-мороженые мидии полезны больным
атеросклерозом: достаточно 40-50 граммов в день (их можно
добавлять к овощным салатам и винегретам). Врачи рекомендуют
употреблять их не более трех раз в неделю, чтобы они не
надоедали больному. В последующие две-три недели в рацион можно
включать другие морепродукты или морскую капусту.
УСТРИЦЫ
по питательной ценности превосходят мясо многих рыб --
судака, сазана и др. В них содержатся фосфор, кальций, железо,
кобальт, йод, марганец, и другие микроэлементы. В устрицах
обнаружены витамины группы В,С, а в их жире -- много витамина
D.
Употреблять в пищу можно только свежие устрицы с плотно
закрытыми створками. Едят их так: надо вскрыть раковину и
убрать мелкую створку. Прежде, чем снять мясо с глубокой
створки и отправить его в рот, на него выжимают несколько
капель лимонного сока. Можно опустить мясо устрицы на короткое
время в холодную подсоленную воду или талый лед.
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
-- это моллюск, но, в отличие от мидий и устриц, в нашей
стране менее популярный. А между тем некоторых аминокислот в
нем гораздо больше, чем в мясе рыб. Из минеральных веществ в
морском гребешке есть натрий, калий, кальций, магний, сера,
фосфор, железо, медь, марганец, цинк, йод и др. Витамины -- В1,
В2, В6, В12. Недаром в Древней Греции и Риме мясо и сок
гребешка применялись как лекарство.
В продажу поступают свежезамороженными, вареными, сушеными и
консервированными. Но если мидии и устрицы едят целиком, то в
морском гребешке основная съедобная часть -- мускул-замыкатель.
ТРЕПАНГИ
имеют своеобразную форму, похожую на огурец, поэтому их
называют "морскими огурцами". Но так он выглядит не всегда: все
зависит от состояния животного -- передвигающийся трепанг
напоминает червеобразное существо, а если его испугать, то тело
округляется и становится почти шарообразным.
Мясо трепанга содержит меньше белков, чем мясо устриц, мидий
и морского гребешка, но зато в нем значительно больше
минеральных веществ: хлористых и сернокислых солей, соединений
фосфора, кальция, магния, йода, железа, марганца, меди. Трепанг
содержит в тысячу раз больше соединений меди и в тысячу раз
больше соединений железа, чем рыба, в сто раз больше соединений
йода, чем другая морская живность, в десять тысяч раз больше
йода, чем говядина, свинина и баранина. В трепангах есть
витамины С, В12, тиамин и рибофлавин. Японские врачи
прописывают переутомленным и ослабленным людям трепангов,
которых в дальневосточных странах называют "морским женьшенем".
КАЛЬМАРЫ И ОСЬМИНОГИ
-- настоящая кладовая белковых веществ. В их тканях много
экстрактивных веществ, которые способствуют выделению
пищеварительных соков и придают своеобразный вкус кулинарным
изделиям. По химическому составу мясо кальмаров и осьминогов
отличается большим количеством воды и малым содержанием жира. В
нем есть витамины С и группы В, а также микроэлементы.
В Японии и Китае кальмаров едят сырыми, сушеными,
маринованными, печеными и жареными. Никакие части тела не
пропадают зря. Едят даже глаза и присоски, высушенные на
сковороде. Говорят, что по вкусу они напоминают орехи.
Кальмары лучше варить от 5 до 10 минут или уже 40-45, иначе
мясо будет жестким.
КРЕВЕТКИ
-- это десятиногие плавающие раки. По своим вкусовым
качествам среди подобных они занимают второе место, уступив
золотую медаль крабам.
Мясо креветок, как и крабов, -- очень ценно из-за богатого
содержания белка и минеральных элементов. Это настоящая
белковая пища с малым содержанием жира. Особенно много в нем
йода -- почти в сто раз больше, чем в говядине. Мясо креветок
богато натрием, калием, кальцием, магнием, серой, фосфором,
железом, алюминием, медью, цинком, марганцем, свинцом и другими
микроэлементами -- в нем есть чуть ли не половина таблицы
Менделеева. Химический состав сырого мяса креветок (в
процентах): белки 14,1-22, жиры 0,7-2,3, углеводы 0,3-4,9,
минеральные вещества 1,5-7,2. Немало в сыром мясе креветок и
витаминов.
ИЗВЕСТИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА
Бытовая и офисная техника
Компьютеры и программное обеспечение
Бытовая техника
Оргтехника
Фототехника и аксессуары к ней
Бытовая и офисная техника
Компьютеры и программное обеспечение
К вопросу о процессорах
Сколько вам нужно памяти
Understanding computer technology
Звуки и краски
Чтобы продавец вас зауважал
"Компьютер и здоровье"
"Гораздо проще!"
Компьютер и зрение
Несколько советов по выбору "домашнего компьютера"
Чтобы оценить достижения процессоростроения, приведу тот
факт, что первые процессоры 8086 "трудились" на частоте 4 МГц,
а последние модели Pentium и PentiumPro "летают " на скоростях
200 МГц. Причем развитие идет не только по пути механического
увеличения тактовой частоты. От поколения к поколению
процессоры "научились" выполнять по несколько операций
одновременно. Так, первые процессоры Intel 8088 выполняли одну
команду (например умножения) за 5-15 тактов (одна команда
исполняется путем нескольких простых операций процессора), а
Pentium научились выполнять до 0,5-1 команд за такт.
Фирма Intel является ведущим игроком на рынке
микропроцессоров для персональных компьютеров. Как правило,
разработки этой фирмы появляются раньше, чем у конкурентов.
Однако аналоги конкурирующих фирм обладают некоторыми
преимуществами, хотя и отстают во времени появления на свет.
Так, как правило, конкурентные процессоры ощутимо дешевле
аналогичных фирмы Intel, хотя имеют неплохие характеристики.
Это объясняется тем, что фирмы-конкуренты не несут таких
больших накладных расходов, имеют в запасе больше времени для
доводки и оптимизации процессоров. Поэтому если вопрос цены для
вас важен, обратите внимание на эти процессоры .
Основными конкурентами фирмы Intel являются AMD (Advanced
MicroDevices), Cyrix, Texas Instruments (Ti). Процессоры этих
фирм совместимы по системе команд c Intel-овскими. Фирма Texas
Instruments до сих пор производит дешевые аналоги 486-х
процессоров с тактовыми частотами до 100 МГц.
Фирма AMD.
На ней стоит остановиться поподробнее. По моему мнению, это
ближайший конкурент Intel. Производит пятого поколения
(обозначаются как К5), 6-го поколения (К6). Многие
отечественные фирмы-- сборщики и продавцы компьютеров
представляют машины с процессорами этой фирмы, в том числе и в
Саратове. Модели, которые являются аналогами 486-х процессоров,
обозначаются так: 5х86-133, процессоры пятого поколения --
К5-120. Здесь 120 обозначает не тактовую частоту процессора, а
модель Пентиума (в данном случае Р120), с такой же
производительностью. Обратите внимание, что К5-120 стоит
примерно как Р100 , то есть при стоимости Р100 вы получаете
производительность Р120!. Процессоров К6 пока не видел в
продаже и про них ничего не могу сказать. Все процессоры Фирмы
AMD по разъемам совместимы с Intel-овскими.
Итак, обобщим сказанное про процессоры:
Если у Вас есть много денег, покупайте машину с PentiumPro,
если денег чуть поменьше -- с процессором 5-го поколения.
Учтите, что цены на Pentium постоянно падают, тем более, что
появились новые процессоры Pentium с подсистемой команд MMX с
большей производительностью. В любом случае нет смысла брать
что-либо меньше чем 486 DX-100. Сейчас можно купить процессоры
AMD 5х86 с частотами порядка 166 МГц. При работе с Windows при
наличии необходимого объема памяти они выглядят в общем
приемлемо.
Процессоры с частотами больше 66 МГц должны иметь
вентилятор.
Не покупайте компьютеры с процессорами Пентиум с тактовыми
частотами 60 и 66 Мгц -- это последние процессоры, сделанные по
0,5 микронной технологии и имеющие напряжение питания 5 вольт
-- они имеют обыкновение перегреваться и выходить из строя.
Последующие модели изготовлены по 0,35 микронной технологии и
имеют напряжение питания 3,3 вольта.
Я сталкивался с людьми, которые считают что приемлемы только
Intel-овские процессоры, а остальные "...ну вы понимаете,
только совместимы с ними и в один прекрасный момент с ними
что-нибудь произойдет" и т.д. Не комплексуйте! Этот текст
набран на машине с процессором AMD K5-120, и вроде ничего --
читается.
Следующим обозначением после тактовой частоты процессора
является размер оперативной памяти (английская аббревиатура
RAM, русская -- ОЗУ, или оперативное запоминающее устройство) в
мегабайтах. В оперативной памяти и происходит исполнение всех
программ. Есть такое выражение: "Денег и патронов никогда не
бывает много". То же самое относится и к памяти. Некоторые
программы просто-напросто отказываются работать, если
недостаточно памяти. Windows при недостатке оперативной памяти
может "занимать" ее на жестком диске (винчестере), однако
запись/чтение с жесткого диска осуществляются в десятки раз
медленнее, чем из оперативной памяти, соответственно во столько
же раз замедляется исполнение программ. Минимальным на
сегодняшний день приемлемым размером, по моему мнению, является
8 Mb (мегабайт), нормальным (более-менее) -- 16 Mb. Микросхемы
оперативной памяти по несколько штук впаиваются в небольшие
платы, которые вставляются в специальные разъемы (слоты) на
материнской плате компьютера. Плата в сборе с микросхемами
называется SIMM 72 pin, где 72 -- число контактов на плате
(раньше были SIMM с другим количеством контактов и к
современным платам они не подойдут). Перед аббревиатурой SIMM
указывается суммарный объем оперативной памяти микросхем, на
ней размещенных. Стандартные размеры -- 4, 8, 16, 32 Mb. Цены
на память пропорциональны их емкости: 4 Mb в два раза дешевле 8
Mb, та в свою очередь примерно в 2 раза дешевле 16 Mb и т.д.
Цены на RAM постоянно падают. Так, за последний год цены на 4
Mb SIMM снизились примерно в 4 раза и сейчас составляют
примерно 20 $.
Как я уже сказал, SIMM устанавливаются в специальные слоты
на материнской плате. Обычно таких слотов 4. Я рекомендую
покупать память таким образом, чтобы занять как можно меньше
слотов. Пример: вы покупаете машину с 16Mb оперативной памяти,
которая представляет из себя 4 SIMM по 4 Mb каждая. Все слоты
на материнской плате, таким образом, будут заняты.
Допустим, через полгода вы начинает нуждаться в
дополнительной памяти 8 Mb. Для этого придется освободить два
слота от 4-х мегабайтных SIMM и установить две 8-ми
мегабайтных. А куда девать старые, которые к тому времени
изрядно подешевеют? А если бы сразу купили те же 16 Mb,
допустим, двумя платами по 8 Mb, то никаких проблем не возникло
бы, так как два слота оставались бы резервными.
В настоящее время продаются два типа памяти -- обыкновенная
и EDO RAM. Последняя, не вдаваясь в подробности, более быстрая
(доступ к произвольной ячейке памяти происходит быстрее
примерно в 1,5 раза чем у обыкновенной), ее можно использовать
только в машинах, начиная с пятого поколения (Пентиумы). Цена
EDO RAM уже сравнялась с ценой обычной памяти. При покупке
"пентиумов" следует брать именно ее. Использование EDO RAM
вместо обычной памяти дает прирост производительности (ссылаюсь
на данные печати) примерно 7%.
ВНИМАНИЕ: нельзя в одном компьютере использовать оба типа
памяти.
После указания размера памяти указывается размер жесткого
диска, или как его еще называют, винчестера. Винчестер
находится внутри корпуса компьютера и служит для постоянного
хранения программ, данных и т.д. В отличие от RAM, данные на
нем сохраняются после выключения питания. Схема действия
такова: после включения питания программа считывается с
жесткого диска в оперативную память, в ней же исполняется, при
необходимости использует данные, размещенные, в основном, на
жестком же диске, обрабатывает эти данные и сохраняет опять на
винчестере. В данном случае размер равен 1,2 Gb (гигабайта).
Размеры до 1 гигабайта указываются в мегабайтах, например, 850
Mb К определению размера винчестера применимо сказанное про
деньги и патроны -- их не бывает много. Обычно понравившиеся
программы записываются на винчестер, где они постоянно
хранятся. Нет смысла брать винчестер меньше 540 Mb. Смотрите
сами: Windows95 с набором офисных программ занимает примерно 80
Mb (если не больше), размер файла подкачки (есть такой) должен
устанавливаться в 2-3 раза больше размера оперативной памяти --
пусть ее размер 8 Mb, тогда файл подкачки будет от 16 до 24 Mb.
Суммируем эти цифры и получаем размер только необходимых
программ около 100-110 Mb. Современные игрушки могут достигать
размеров 50-100 Mb на винчестере (я видел и больше). А если вы
собираетесь набирать тексты. то для сведения: размер этой
статьи, набранной в редакторе Word7.0 for Windows равен
примерно 20 килобайт. Правовые базы данных в зависимости от
установленных разделов законодательства "зашкаливают" за 200 и
более мегабайт. Так что считайте сами и попытайтесь найти
компромисс между Вашими потребностями и возможностями...
После размера винчестера указывается размер так называемой
кэш-памяти (или просто размер кэша). При работе с определенной
программой наиболее часто используемые ее части или данные
помещаются в специальный буфер -- кэш, обращение к которому
происходит быстрее, чем к основной памяти. Применение
кэш-памяти повышает быстродействие компьютера примерно
процентов на 10. Кэш-память представляет из себя обыкновенные
микросхемы, вставляемые в специальные разъемы на материнской
плате. Чем быстрее процессор, тем больше должен быть размер
кэш-памяти. Так, в 486-х компьютерах может устанавливаться до
128 Kb, для пентиумов -- до 512 Kb. Конкретные размеры вы
выберете тогда, когда посмотрите в свой кошелек.
При выборе микросхем кэш-памяти обратите внимание на те,
которые работают в так называемом Burst mode -- вспышечном
режиме, они более быстрые. Большинство микросхем кэш памяти
работают именно в этом режиме.
Далее в конфигурации указан размер дисковода для так
называемых флоппи-дисков, или обыкновенных дискет. Дискетки
нужны, когда необходимо перенести информацию с одного
компьютера на другой. Бывают 5-ти и 3,5 дюймовые дисководы.
Максимальная емкость дискет для 5-ти дюймовых -- 1,2 Mb, для
3,5 дюймовых -- 1,44 Mb. В последнее время 5-ти дюймовые
дискеты практически исчезли, поэтому достаточно одного
дисковода на 3,5 дюйма.
После дисковода указан привод CD-ROM лазерных дисков. В
данном случае 10-ти скоростной. Первые приводы считывали
информацию с лазерных дисков со скоростью 150 килобайт/сек.
Затем появились 2-х скоростные (300 Kb/сек.), 3-х, 4-х, 6-ти,
8-ми, 10-ти и 12-ти скоростные. Скорость чтения для них кратна
150-ти килобайтам в секунду. Зачем нужны скоростные приводы?
Дело в том, что рывок в скорости передачи данных произошел за
последние год-полтора и производители программ "отстали" от
производителей дисководов для лазерных дисков. Для большинства
программ в настоящее время достаточно 2-х скоростного
дисковода, появились программы, требующие 4-х скоростного
привода, видимо скоро появятся программы м для более быстрых
приводов. Поэтому мой совет -- брать дисковод для лазерных
дисков с перспективой на 2-3 года (хотя и не ручаюсь, что за
это время не изобретут что-нибудь еще более быстрое). Кроме
того, более быстрые приводы позволяют сократить время при
переписывании и установке с лазерных дисков программ, а этот
способ установки программ в последнее время стал наиболее
распространенным).
Далее указывается модель звуковой карты, в данном случае это
1-ти битный SoundBlaster. Звуковая карта позволит при изучении
английского прослушать правильное произношение слов, даст
возможность прослушать обыкновенный музыкальный лазерный диск,
а во время игры передаст все звуки битвы. При покупке звуковой
карты помните, что дешево сердито не бывает. Более дешевые
звуковые карты обладают меньшими возможностями: например не
могут проигрывать некоторые типы звуковых файлов. Это карты
типа Edison Gold, Sky Rockets. Другие (например приведенный
SoundBlaster) воспроизводят все файлы, однако и стоят примерно
в 2 и более раз дороже. Так что выбор опять за вами. Вывод
звука осуществляется на колонки. В принципе, можно выводить на
обыкновенный магнитофон, имеющий линейный стерео-вход, а можно
приобрести специальные колонки для компьютера. Колонки бывают
активные (со встроенным усилителем) и пассивные. Качество
колонок, как правило, пропорционально цене.
Данное описание конфигурации было бы неполным без рассказа
про видеокарты. Видеокарта -- это специальная плата,
обеспечивающая вывод изображения на монитор. Быстрая видеокарта
может дать даже больший прирост производительности в
графических средах (таких как Windows) и в играх, чем замена
процессора на следующий за ним по производительности, поскольку
освобождает процессор от обязанности самому заниматься выводом
графических изображений.
Важным параметром является размер видеопамяти, установленной
на видеокарте. Так, обычно, он равен 1 Mb. Эта память позволяет
выводить, например, картинку 800х600 точек, при 65536 возможных
цветах каждой точки. Такое количество цветов называется High
Color. Увеличение видеопамяти позволяет увеличивать количество
выводимых точек в изображении, например до 1280х1024 при
сохранении режима High Color (такое разрешение увеличивает
объем выводимой на монитор информации), или выводимое
изображение при разрешении 800х600 позволит довести количество
цветов до 16-ти миллионов (так называемый True Color --
истинный цвет). Здесь выбор опять таки лежит через кошелек --
лучшие видеокарты (более быстрые и с большим объемом
видеопамяти) более дороги.
Одними из лучших считаются видеокарты Matrox Millenum и
Diamond Stealth, из более дешевых неплохи карты S3. ВНИМАНИЕ:
иногда продавцы пользуются довольно -- таки нечистоплотными
приемами продажи. Допустим, они уверяют, что видеокарта X
обладает возможностью вывода изображения до 1280х1024 при
режиме Y (допустим High Color). До этих пор все нормально.
Однако, они могут не сказать, что такое разрешение
поддерживается при частоте смены кадров менее 60 Гц (плата
просто не успевает выводить такое детализированное изображение
с нормальной частотой), а низкая частота смена кадра ведет к
быстрой утомляемости глаз. Поэтому обращайте внимание, чтобы
частота смены кадра была при желаемом разрешении не ниже
примерно 70 Гц, а не то берегите Ваши глаза.
Также следует учитывать, что для монитора с диагональю 14
дюймов оптимальным в работе с Windows, будет разрешение 800х600
точек, если увеличить разрешение, то все выводимые на экран
элементы управления будут мелкими, опять же глаза утомятся.
Если монитор побольше, то и разрешение можно увеличить. Так что
если покупка большого монитора для Вас за горами, то за
большими разрешениями можно и не гнаться.
С начинкой компьютера мы разобрались. Теперь рассмотрим, как
все эти устройства взаимодействуют между собой. А соединены они
набором проводников ( называется шиной) для передачи
электрических сигналов друг от друга. Эта шина сформирована на
основной (материнской) плате компьютера. В последнее время
стандартом стала шина спецификации РС1 (Peripheral Component
Interconnect), как обеспечивающая высокую пропускную
способность. С ростом производительности процессоров,
происходил их "отрыв" от остальных устройств компьютера так как
старые шины данных не обеспечивали нужной пропускной
способности, и быстрые процессоры работали "вхолостую",
дожидаясь пока шина "принесет" им данные. С появлением шины РС1
эта проблема стала неактуальной. Кроме того, материнская плата
должна обеспечивать возможность так называемого Upgrade
(Апгрейда) -- то есть возможности замены элементов компьютера
на более быстрые (например, накопив побольше денег, вы захотите
поменять Pentium 120 на Pentium 200) и добавление
дополнительных (например, иметь достаточное количество слотов
для дополнительных микросхем памяти, обычно их 4). Кроме того,
на горизонте появляются процессоры Pentium с подсистемой команд
ММХ, позволяющей достичь значительного увеличения
производительности при обработке графики, видео, игр, звука и
т.д. Неплохо было бы, чтобы материнская плата поддерживала эти
процессоры (в основном проблема в том, что процессоры с ММХ
имеют пониженное напряжение питания -- 2,8 вольт, и плата
должна обеспечивать соответствующее переключение напряжения).
Следующие обозначения относятся к монитору. первым идет
размер экрана по диагонали, у нас это 14 дюймов. Этот размер
сейчас наиболее распространен. Есть мониторы с диагональю 15,
17, 20 и даже более дюймов, однако с увеличением диагонали
резко взрастает их стоимость. Увеличение размера экрана
позволяет увеличить объем выводимо информации. Если на 14-ти
дюймовом мониторе, допустим, умещается половина таблицы, то на
17-ти дюймовом при изменении разрешения монитора, такая таблица
может уместиться полностью, лучше будут видны мелкие детали.
Чтобы не погрешить против совести скажу, что никогда мониторы
не имеют размер диагонали, равный указанному. Так, 14-ти
дюймовые мониторы имеют размер видимой части экрана от 12,3 до
13,2 дюйма для разных моделей, 15-ти дюймовые -- от 13,5 до
13,8 у лучших мониторов. Как видим, выигрыш в размере не
соответствует разнице в цене -- от 150 о примерно 200 долларов.
Дело в том, что, как правило, 15-ти дюймовые мониторы
поддерживают более жесткий стандарт безопасности MPR2, имеют
плоский экран и более удобное цифровое управление.
Выбирая монитор, обращайте внимание и на параметры
безопасности. Так, современные мониторы имеют надпись LR -- Low
Radiation -- низкий уровень излучения, если монитор
соответствует стандарту безопасности MPR, это указывается
соответствующей аббревиатурой. Для того, чтобы снизить
утомляемость глаз, в последних моделях мониторов используется
специальный тип развертки изображения -- NonInterlaced
(черезстрчная развертка), обозначается NI. Учитывайте эти
характеристики при покупке монитора обязательно, здоровье
дороже всего!
Вот, вкратце, и все, что я хотел бы посоветовать при покупке
компьютера. Конечно, объем газетной статьи не позволяет
вместить сюда более детальное описание используемых устройств,
многие я вообще пропустил. Но и задача заключалась не в
написании учебника по устройству компьютера. Целью было
вооружить далеких от компьютерных наук граждан (каковых, к
сожалению, большинство) терминологией, приблизительным
представлением о функционировании отдельных устройств
компьютера, их свойствах, защитить от возможного обмана. Ведь
вооруженный знаниями покупатель и в глазах продавца выглядит
иначе. Представьте, приходит человек и спрашивает: "Я хочу то,
да сам не знаю примерно что, и даже для чего слабо понимаю".
Такому покупателю с радостью "впарят" что-нибудь неходовое как
пить дать, а он, бедняга, об этом может никогда и не узнать.
Другое дело, если приходит в магазин этакий "компьютерный волк"
и заказывает Пентиума на 200 Мгц, с винчестером на 2 гигабайта,
да с ОЗУ на 16 мегабайт. Обещаю, что в глазах продавца в этот
момент промелькнет уважение, и вероятность всяческого
надувательства, я думаю, значительно снизится.
И еще один совет будущим владельцам компьютеров. К
сожалению, компьютер до их пор остается достаточно сложной в
обращении машиной и общение с ним требует навыков. Поэтому для
вашей же пользы, советую: научившись работать с какой-нибудь
одной программой (допустим с редактором текстов), не
зацикливайтесь на ней, не сочтите за труд приобрести и
прочитать книжку по компьютерной тематике, слава богу, их
сейчас много. Полученные знания позволят вам осмысленно
работать на компьютере, повысить эффективность его
использования, в конце концов просто расширят ваш кругозор.
Сергей Бытко
Компьютер столь же безопасен, как и любой другой бытовой
прибор. Но, как и в случае с другими бытовыми приборами,
существуют потенциальные угрозы для здоровья, связанные с его
применением. (Кстати, многие из этих угроз связаны не только с
компьютерами, но и с видеоиграми).
Рассматривая влияние компьютеров на здоровье, отметим
несколько факторов риска. Сюда относятся:
-- проблемы провокации эпилептических приступов;
-- проблемы, связанные с электромагнитным излучением;
-- проблемы зрения;
-- проблемы, связанные с мышцами и суставами.
В каждом из этих случаев степень риска прямо пропорциональна
времени, проводимому за компьютером и вблизи него.
ПРОВОКАЦИЯ ЭПИЛЕПТИЧЕСКИХ ПРИСТУПОВ
Провокация эпилептических приступов Мнение о возможности
провокации приступов при работе на компьютере сильно
преувеличено. Так же не доказано, может ли компьютер влиять на
течение эпилепсии. Однако имеются отдельные люди с повышенной
чувствительностью к световым мельканиям и возможностью
появления у них эпилептических приступов (фотосенситивные
приступы).
Если у вас есть опасение по поводу появления у ребенка
фотосенстивных приступов, то необходимо обратиться в
специализированный медицинский центр и сделать ему исследование
биотоков мозга во время световых мельканий
электроэнцефалограмму (ЭЭГ) с фотостимуляцией. Это исследование
в абсолютном большинстве случаев выявляет нарушенную работу
клеток мозга (фотосенситивную эпилептическую активность) у
людей с эпилепсией. В то же время наличие фотосенситивной
эпилептической активности на электроэнцефалограмме не является
категорическим противопоказанием для работы с компьютером. При
правильно подобранном лечении и соблюдении ряда защитных мер
можно не лишать ребенка удовольствия работы на компьютере.
Желательно чтобы видеомонитор имел высокую разрешающую
способность и частоту развертки кадров -- это уменьшит
мелькание экрана. Высокая степень концентрации внимания и
необходимость быстрой реакции при работе на компьютере могут
даже, активизируя работу коры головного мозга, препятствовать
появлению приступов. Следует учитывать, что компьютер может
стать важным фактором социального становления ребенка с
эпилептическими приступами благодаря возможности работы с
обучающими программами, получения интересующей его информации и
общению со
сверстниками используя средства телекоммуникации (связь по
модему с Internet и др. ).
ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ
Каждое устройство, которое производит или потребляет
электроэнергию, создает электромагнитное излучение. Это
излучение концентрируется вокруг устройства в виде
электромагнитного поля. Некоторые приборы, вроде тостера или
холодильника, создают очень низкие уровни электромагнитного
излучения. Другие устройства (высоковольтные линии,
микроволновые. печи, телевизоры, мониторы компьютеров) создают
гораздо более высокие уровни излучения. Электромагнитное
излучение нельзя увидеть, услышать, понюхать, попробовать на
вкус или потрогать, но тем не менее оно присутствует повсюду.
Хотя вредное влияние обычных уровней электромагнитного
излучения на здоровье детей и взрослых никем пока не доказано,
многих волнует эта проблема.
Подобные опасения чаще всего связаны с неправильным
пониманием самого термина излучение. У многих из нас этот
термин ассоциируется с рентгеновскими лучами (или так
называемым ионизирующим излучением), т.е. высокочастотной
формой радиации, которая, как доказано, увеличивает шанс
заболевания раком людей и животных. В действительности же,
каждый, кто знаком с принципом действия монитора компьютера
(называемого также видеотерминалом или дисплеем), согласится с
тем, что здесь нет смысла говорить о рентгеновском излучении.
Незначительное количество ионизирующего излучения, создаваемого
катодно-лучевой трубкой внутри монитора, эффективно
экранируется стеклом трубки.
Что касается влияния на человеческий организм
электромагнитного излучения более низких частот -- излучения
очень низкой частоты и сверхнизкой частоты, создаваемого
компьютерами и другими бытовыми электроприборами, то здесь
ученые и защитники прав потребителей пока не пришли к единому
мнению. Исследования в этой области, проверенные в последние
годы, только усилили беспокойство и поставили новые вопросы,
остающиеся без ответа.
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
И все-таки: как влияет компьютер на здоровье ваших детей и
ваше собственное? Убедительных доказательств того, что
электромагнитное поле, создаваемое монитором компьютера, может
представлять опасность, не существует, но имеющейся информации
по данному вопросу пока еще недостаточно, чтобы дать
окончательный ответ. (Если ученые однажды придут к выводу, что
электромагнитное поле отрицательно влияет на
здоровье, то нам придется подумать о защите детей не только
от компьютеров и телевизоров. но в гораздо большей степени от
других бытовых приборов -- таких, как электрические лампочки,
электрофены для волос и т. д.). Но лучше бы поберечься.
Приведем несколько советов, почерпнутых из разных
источников; они содержат сведения о том, как обезопасить себя,
когда приходится иметь дело с компьютерами или
электромагнитными полями:
-- Поскольку электромагнитное излучение исходит от всех
частей монитора (многие измерения показали, что уровень из
пучения по бокам и сзади монитора выше, чем спереди), наиболее
безопасно установить компьютер в углу комнаты или в таком
месте, где те, кто на нем не работает, не оказывались бы сбоку
или сзади от машины.
-- Не оставляйте компьютер или монитор надолго включенными.
Если компьютер не используется, выключите его. Эта может быть
не очень удобно (и может даже оказать некоторое влияние на срок
службы компьютера), но все же это не слишком большая плата за
защиту от потенциальной опасности электромагнитного поля.
-- Следите за тем, чтобы ваши дети сидели по возможности
дальше от экрана компьютера (или телевизора), но не в ущерб
удобству.
Согласно испытаниям, проведенным журналом "Macworld" (номер
за июль 1990 г.), пользователи, сидевшие по крайней мере в 70
см от экрана, получили минимальную дозу электромагнитного
излучения. "Macworld" рекомендует при работе за компьютером
помещать монитор на расстоянии вытянутой руки (руки взрослого с
вытянутыми пальцами).
-- Дети и беременные женщины должны проводить за компьютером
не больше нескольких часов в день.
-- Применяйте специальный защитный экран. Некоторые фирмы,
производящие мониторы для компьютеров, разработали такие
модели, которые существенно снижают создаваемые ими магнитные
поля.
ПРОБЛЕМЫ, СВЯЗАННЫЕ С МЫШЦАМИ И СУСТАВАМИ
У людей, зарабатывающих на жизнь работой на компьютерах,
наибольшее число жалоб на здоровье связано с заболеваниями мышц
и суставов. Чаще всего это просто онемение шеи, боль в плечах и
пояснице или покалывание в ногах. Но бывают, однако, и более
серьезные заболевания.
Наиболее распространен кистевой туннельный синдром (carpal
tunnel syndrome), при котором нервы руки повреждаются
вследствие частой и длительной работы на компьютере. В наиболее
тяжелой форме этот синдром проявляется в виде мучительных
болей, лишающих человека трудоспособности.
У детей такие проблемы возникают редко, все-таки самые
увлекающиеся из них не проводят столько времени за компьютером,
как взрослые профессионалы. Однако все же имеет смысл следить
за положением ребенка, если он чересчур засиделся за
компьютером. Обязательно проследите, чтобы стул, на котором
сидит ребенок, не был слишком высоким или слишком низким. (Если
компьютером пользуются члены семьи разного роста, то можно
приобрести специальный конторский стул, высота сиденья которого
легко регулируется). Заставляйте ребенка во время занятий за
компьютером не горбиться. Если вы выработаете у него привычку
сидеть ровно и смотреть прямо на компьютер, то вероятнее всего
ему удастся в будущем избежать проблем с мышцами и суставами.
Мы не собираемся преувеличивать опасности, которыми чревато
длительное пребывание за компьютером, но не хотим и
преуменьшать их. Следуя рекомендациям, приведенным в этой
главе, вы, по нашему глубокому убеждению, создадите в семье
благоприятную и безопасную компьютерную среду.
Если вопрос о влиянии электромагнитных полей на здоровье еще
спорный, то уж наверняка на зрение компьютер влияет
отрицательно. В любом случае, когда дети или взрослые заняты
работой, связанной с напряжением зрения, их глаза утомляются.
Эта проблема хорошо знакома автолюбителю, долгое время
находящемуся в пути, или любому читателю, часами не
отрывающемуся от книги. Мышцы, которые управляют глазами и
фокусируют их на определенном предмете, просто устают от
чрезмерной нагрузки. Потенциальная усталость глаз существует
при любой работе, в которой участвует зрение, но наиболее
велика она, когда нужно рассматривать объект на близком
расстоянии. Проблема еще более возрастает, если такая
деятельность связана с использованием устройств высокой
яркости, например, монитора компьютера.
У детей особенно часто устают глаза, поскольку их глаза и
мышцы, которые ими управляют, еще не окрепли. Как может
подтвердить каждый родитель, эти последствия возникают не
обязательно только при работе за компьютером. Когда дети
переусердствуют в любом занятии, они часто становятся
раздражительными. Если ваш ребенок возбужден больше, чем
обычно, и для этого нет другой очевидной причины, то это вполне
может быть вызвано длительным пребыванием его за компьютером.
Чрезмерное увлечение работой за компьютером может также
усугубить уже имеющиеся проблемы со зрением. Многие дети
страдают незначительным ухудшением зрения, которое можно
расценивать как "неприятность". Со временем здесь потребуется
коррекция зрения, но вмешательства медицины, возможно, удастся
избежать до достижения юношеского или взрослого возраста. Но
если дети столь сильно увлечены компьютером, что все свободное
время проводят за клавиатурой, то эта "неприятность" может
перерасти в нечто большее, что потребует коррекции в раннем
возрасте. К счастью, большинства этих проблем удается
достаточно легко избежать.
Вот несколько простых рекомендаций:
Самое очевидное решение -- это ограничить количество
времени, проводимого детьми за компьютером без перерыва.
Рекомендуется делать короткий перерыв через каждые 30 минут
занятий. Идеальной "разрядкой" может быть физическая
активность, не требующая напряжения зрения.
Некоторые специалисты предлагают упражнения для глаз,
помогающие детям избежать проблем, связанных с использованием
компьютера. Это могут быть такие простые упражнения, как,
например, слежение за объектами, движущимися в поле зрения, или
концентрация зрения на удаленных предметах.
Неплохо также разнообразить характер занятий ребенка за
компьютером. Например, работу с текстовым процессором можно
чередовать с игрой, в которой присутствуют движущиеся объекты.
Такое чередование будет требовать от молодых глаз совершенно
разного поведения и воспрепятствует их утомляемости, вызванной
длительной концентрацией зрения на одной и той же цели.
Еще один способ уменьшить риск перенапряжения глаз состоит в
выборе хорошего монитора. Мониторы с высоким разрешением всегда
удобнее для глаз, чем мониторы с низким разрешением. Если вы и
ваши дети собираетесь сидеть у компьютера долго, то вам
необходимо иметь дисплей с высокой четкостью.
Наконец, важно принять меры по уменьшению отражений от
монитора. Яркое и неровное освещение в комнате может вызвать
неприятные отражения на экране. Возможные способы решения этой
проблемы состоят в выключении верхнего освещения, задергивании
штор на окнах, которые пропускают слишком яркий свет, и
повороте монитора таким образом, чтобы ни прямо перед ним, ни
сзади не было ярких источников света. Если вашему ребенку
доставляют беспокойство отражения от монитора или его
собственная яркость, то перед ним можно установить специальный
антибликовый экран. Если, несмотря на эти меры
предосторожности, ваш ребенок жалуется на головную боль, если у
него воспаляются и чешутся глаза или если у него неожиданно
возникают трудности с чтением или другими школьными занятиями,
то вам необходимо показать его оптометристу или офтальмологу.
Не забудьте при этом сообщить, что у вас дома есть компьютер, и
расскажите, сколько времени за ним проводит ребенок. Врач может
назначить специальные упражнения для глаз или подобрать ребенку
очки, предназначенные именно для работы на среднем расстоянии,
характерном для компьютера.
"Медицина для Вас"
Выбирая компьютеры для дома, руководствуйтесь основным
правилом, отступать от которого не рекомендуется ни при каких
обстоятельствах: покупать следует только наиболее популярные,
хорошо себя зарекомендовавшие машины.
В настоящее время и на ближайшие несколько лет таким
стандартным компьютером является ПК класса IBM PC. Несмотря на
кажущуюся привлекательность машин других типов, подумайте,
стоит ли их брать, так как рано или поздно неизбежно встанет
вопрос о применении специального программного обеспечения. И
тогда, к сожалению, -- разочарование...
Технические параметры
Даже если вы не сможете позволить себе иметь самые
современные и, естественно, наиболее дорогие компьютеры, то из
соображений экономии ни в коем случае не стоит приобретать
аппаратные средства, которые уже выходят из широкого
употребления и продаются по исключительно заманчивым ценам. К
устаревшему оборудованию можно уверенно отнести компьютеры PC
XT и PC AT. Минимуму современных требований отвечает машина с
486-м процессором, причем только модификации DX 2, а лучше DX
4. Впрочем, если вы хотите, чтобы ваш компьютер не устарел еще
как минимум года 2, то лучше всего купить Pentium c тактовой
частотой не менее 166 мГц.
Oперативная память
Большинство современных программных продуктов нуждаются не
менее чем в 8 Мбайт оперативной памяти, особенно, если
предполагается использоватьпрограммы, работающие под Windows.
Покупка ОЗУ большей емкости должна быть согласована с
требованиями конкретных задач, которые предполагается
эксплуатировать на компьютере.
Жесткие диски
Сегодня в продаже практически не встречаются винчестеры
емкостью менее 810 Мбайт. Этого объема внешней памяти вполне
хватает обычным пользователям, ежедневно работающим с
несколькими программами. Не рекомендуются новые диски меньшей
емкости, так как они имеют устаревшую конструкцию и обладают
недостаточной надежностью. Поэтому в ближайшие несколько лет
наверняка возникнет необходимость в их ремонте.
Гибкие диски
Можно смело покупать компьютер только с одним 3,5-дюймовым
дисководом. Популярные до последнего времени 5,25-дюймовые
дискеты начинают выходить из употребления, и скоро не будут
выпускаться серийно.
Мышь
Неопытные пользователи ПК часто недооценивают значение этого
манипулятора. Подавляющее большинство современных программных
продуктов построено таким образом, что использование мыши
увеличивает скорость диалога с компьютером и делает его более
удобным. Поэтому, приобретая компьютеры, не следует экономить
на такой мелочи.
Графические карты
Важный компонент ПК -- графическая карта, с помощью которой
происходит вывод на экран монитора результатов работы
программы. Современным стандартом является карта SVGA с объемом
памяти 1-2 мБ, поэтому лучше отказаться от применения
компьютеров с платами других типов.
Мониторы
Огромное значение для удобства работы имеет качество
монитора. Естественно, что самый распространенный параметр
оценки этого устройства -- наличие (или отсутствие) цветного
изображения. Цвет часто помогает в работе, но во многих случаях
оказывается абсолютно излишним. Мало пользы от цветного экрана
для бухгалтера или секретаря, которые работают в основном с
текстовыми редакторами. К тому же известно, что монохромный
дисплей меньше утомляет зрение.
Однако все больше программ поддерживают цветное изображение
для информационных целей, и поэтому для компьютера
универсального назначения цветной монитор просто необходим, но
следует помнить, что стоимость его примерно в два раза выше,
чем монохромного.
Выбирая монитор, обязательно обратите внимание, есть ли на
нем маркировка LR (low radiation). Этот символ указывает на то,
что данное устройство обладает пониженным уровнем вредного
электромагнитного воздействия на пользователя. Другим не менее
важным параметром монитора является размер так называемой
точки, который определяет четкость изображения. Для хороших
дисплеев он не превышает 0,28 мкм.
Принтеры
Дешевые принтеры можно использовать для рабочих экземпляров
документов, тогда как на лазерных следует печатать тексты,
требующие высокого качества (например, предназначенные для
размножения).
Рабочие копии документов можно получить на матричном
9-игольчатом принтере с шириной каретки 10 дюймов.
При наличии необходимых средств имеет смысл приобрести
лазерный принтер, хотя стоимость его сопоставима с ценой
компьютера с 486-м процессором. При покупке лазерного принтера
обязательно следует обратить внимание на возможность его работы
в стандарте языка PCL компании Hewlett-Packard, используемого
большинством программных продуктов. В последнее время все
популярнее становятся струйные принтеры, которые в два-три раза
дешевле лазерных. Качество их печати обычно не уступает
последним, однако эксплуатационные расходы примерно на треть
выше. Применение такого принтера вместо лазерного целесообразно
в том случае, если предполагается печатать небольшое количество
документов с высоким качеством.
Мультимедийное оборудование
Если вы хотите значительно расширить возможности своего
компьютера, вам также необходимо приобрести мультимедийное
оборудование, а именно:
-- проигрыватель CD-ROM. Сегодня большинство программ
(обучающих, игровых, информационных и т.д.) поставляется на
лазерных дисках CD-ROM. Качество выполнения этих программ во
многом определяется характеристиками проигрывателя (накопителя)
CD-ROM. Поэтому при выборе модели накопителя на них стоит
обратить особое внимание.
-- звуковая плата. Звуковая плата позволит вашему компьютеру
зазвучать. Современная звуковая плата позволяет воспроизводить
оцифрованный звук в файл, синтезировать звуки музыкальных
инструментов, смешивать звуки нескольких источников (микрофон,
линейный вход, аудио CD, клавишный синтезатор).
-- модем -- устройство для передачи компьютерной информации
по телефонным каналам связи. С помощью модема можно
подключиться к компьютерной сети -- Internet, передать файл на
компьютер приятеля.
Изготовитель и продавец
Выбирая компьютерную технику, нельзя руководствоваться
только ее ценой. Необходимо помнить, что продавец оборудования
должен гарантировать не только высокое качество продукции, но и
сервисное обслуживание и возможность расширения конфигурации.
Обеспечить подобные условия небольшие фирмы часто не в
состоянии. Поэтому рекомендуется воспользоваться услугами
крупной компании с устоявшейся репутацией и широкой сетью
представительств. Это позволит впоследствии без излишних
сложностей решать вопросы технического обслуживания ПК. Выбирая
поставщика оборудования, следует обязательно задуматься над
возможностью покупки более дорогого -- brand-name --
компьютера, изготовитель которого дает гарантии его высокого
качества (эти компьютеры дороже обычных на 30-50%). Широко
разрекламированные компьютеры других производителей, в том
числе кустарной сборки, часто имеют очень низкую надежность, и
после истечения гарантийного срока расходы на их эксплуатацию
резко возрастают. В этой ситуации всегда следует помнить
поговорку: Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи.
Бытовая и офисная техника
Бытовая техника
Свежий ветер. Бытовые воздухоочистители.
"Мелите, что хотите!"
Сделай так, чтоб не было пыльно
Несколько наблюдений из жизни телефонов
Плиты разные
Выбираем стиральную машину
Как подобрать телевизор?
Воздух, которым мы дышим, становится все более грязным, и,
чтобы уменьшить загрязнение воздуха хотя бы в помещении, все
чаще используют такой прибор, как воздухоочиститель. Его обычно
устанавливают на кухне, чтобы избавиться от жировых испарений и
неприятных запахов при приготовлении пищи. Но при этом воздух
очищается от смолистых веществ, аэрозолей ,окиси углерода и
других вредных газов и канцерогенных веществ.
Воздухоочиститель по своему действию сходен с противогазом,
в котором загрязненный воздух последовательно проходит
несколько фильтров и очищается. В воздухоочистителе
вентиляционная система протягивает поток воздуха через фильтры.
Различают рециркуляционные и вытяжные воздухоочистители. В
рециркуляционных агрегатах воздух какого-то помещения после
очистки вновь возвращается в то же помещение. Рециркуляционные
приборы используют тогда, когда наружный воздух загрязнен
больше, чем в помещении, если в доме отсутствуют вытяжные
вентиляционные каналы, а также при значительном удалении от них
кухонной плиты.
Вытяжной аппарат прогоняет воздух из одного помещения в
другое или же выводит из помещения наружу, либо наоборот,
забирает воздух с улицы в помещение.
Бытовые воздухоочистители ЭВБ-1 и ЭВБ-2 предназначены для
очистки жилых помещений объемом до 50 куб.м от аэрозолей (пыли,
дыма) и неприятных запахов. Приборы различаются, по сути,
только внешним видом: если ЭВБ-1 выполнен в виде настольной
лампы (две лампочки по 25 Вт), то ЭВБ-2 -- в виде торшера.
При включении этих приборов включается электродвигатель,
вентилятор начинает засасывать воздух сквозь боковые стенки
абажура. Проходя фильтры из особой ткани и активированного
угля, воздух очищается и выходит сквозь отверстия в верхней
части абажура.
Более совершенный воздухоочиститель БЭВ-1 с вентиляционной
системой, размещенной в корпусе. Фильтры находятся на
внутренней стороне нижней крышки. Внутри прибора также
размещены бактерицидная ртутно-кварцевая лампа и осветительные
лампы мощностью 25-60 Вт. Передняя часть корпуса закрыта
декоративной панелью с клавишами управления. Здесь же козырек,
который, откидываясь , увеличивает объем воздуха, попадающего в
прибор.
Обычно прибор включают перед приготовлением пищи и
выключают, когда она готова. Для лучшей очистки воздуха прибор
с выключенной бактерицидной лампой может поработать и после
того, как пища будет готова.
Наиболее распространен сейчас отечественный
воздухоочиститель "Элион" , выполненный по классической схеме:
вентилятор, бактерицидная лампа, две электролампочки для
освещения, аэрозольный фильтр и фильтр химической очистки.
Снизу корпус закрыт съемной решетчатой крышкой с электрическим
разъемом , который отсоединяет воздухоочиститель от сети при
снятии крышки. Имеется защитное реле, которое отключает
двигатель при перегреве или неисправности.
В домашних условиях техническое обслуживание
воздухоочистителя сводится к замене фильтров.
Зарубежные очистители.
Среди зарубежных моделей очистителей выделяются приборы
фирмы "Филипс" (Нидерланды). Речь идет о серии переносных
воздухоочистителей, которые используют в жилых и служебных
помещениях.
Расскажем об одном из воздухоочистителей фирмы "Филипс" --
HR 4340 , который действует так: загрязненный воздух
втягивается турбинами центробежного вентилятора и сначала
проходит через PRE -- фильтр (предварительный фильтр) в
передней панели прибора. Этот фильтр задерживает крупные
примеси (пыль, волоски и т.п.). Далее РОТА-фильтр (патент
"Филипса") задерживает средние частицы, используя центробежную
силу. Воздух в фильтре проходит по узким каналам, где частицы,
отбрасываясь к стенкам канала, прилипают к ним. Затем воздух
проходит через фильтр НЕРА (сокращение от английских слов,
которые переводятся как " высокоэффективные пылевые воздушные")
, где застревают мелкие (до 5 микрон) частицы.
Последняя ступень содержит около 500 г активированного угля,
который остается до сих пор единственным фильтром, эффективно
задерживающим вредные газы. Степень их поглощения зависит от
продолжительности контакта угля с воздухом, а также от
концентрации задерживаемого газа в пропускаемом воздухе.
В других моделях "Филипса" -- HR 4381, HR 4383 и HR 4385 --
используются так называемые электронные или волоконные фильтры,
состоящие из электрически заряженных волокон, задерживающих
прилипающие к ним частицы.
Итак, очиститель втягивает через отверстия в передней панели
загрязненный воздух, он после очистки поступает в верхнюю часть
комнаты, затем распространяется в различных направлениях.
Производительность работающего прибора -- 40 куб.м чистого
воздуха в час при уровне шума в 40 дБ.
За рубежом, кроме вентиляционных воздухоочистителей, с теми
же целями используют ионизаторы, которые заряжают частицы,
взвешенные в воздухе, и они оседают на поверхности стен, пола,
мебели. Применяют и электростатические очистители воздуха, где
частицы оседают на специальных коллекторных пластинах с
электрическим зарядом, а затем удаляются во время протирания
пыли.
"Наука и жизнь"
Если вы до сих пор проливаете слезы над репчатым луком,
царапаете пальцы, натирая морковь,-- значит, в вашем доме еще
не появился помощник. Зовется он просто -- кухонный комбайн.
Памятка начинающему "комбайнеру"
В самом простом и, соответственно, наиболее дешевом
исполнении кухонный комбайн (процессор) способен выполнять
функции измельчителя, терки и смесителя.
Измельчение продуктов с помощью ножевой насадки является
основной функцией процессора. Вы можете за несколько секунд, не
проронив ни одной слезинки, порезать репчатый лук и другие
овощи так, как вам нужно, измельчить зелень для заправки супа
или соуса. В ряде моделей предусмотрено использование
устройства для дробления орехов и колотого льда.
Известно, что качество теста, а также фарша для котлет или
пельменей зависит от длительности перемешивания. Заменив в
процессоре ножевую насадку на пластиковую тестомешалку, вы
успешно справитесь с этой довольно утомительной процедурой.
Включив режим мясорубки, можно приготовить как фарш "грубого
помола", так и пастообразную воздушную массу.
Комбайн успешно справляется с функцией миксера:
насадка-крыльчатка великолепно взбивает яичные белки, сливки и
масло. Кухонные процессоры можно использовать в качестве
терки-измельчителя. Они оснащаются валом с резаками, который
устанавливается на место ножа или крыльчаток. Это могут быть
специальные резаки для картофеля фри, резаки для измельчения
овощей для салата, щелевой резак для тонкой нарезки. Дисковая
конструкция резаков позволяет размещать на диске два режущих
выступа -- по одному с каждой стороны. некоторые процессоры
имеют в комплекте специальный футляр для хранения ножей и
терок. Такой футляр исключает опасность нечаянно порезаться об
острые режущие кромки или повредить их.
Мал золотник...
Кухонные процессоры в зависимости от фирмы-производителя
различаются по комплектации, мощности, гибкости управления. От
этого зависит и цена комбайна. Компактную недорогую модель
выпускает фирма Philips. если в вашем хозяйстве уже имеется
электрическая или ручная терка, можно ограничиться еще более
компактным прибором со стеклянной чашкой емкостью 0,5 л (серия
Rondo фирмы Tefal), который порубит мясо или овощи, смешает
соусы или кремы. стеклянные емкости позволяют хранить и даже
разогревать приготовленный продукт без его перекладывания в
другую посуду.
Ну а если вы мечтаете об универсальной технике, остановите
свой выбор на моделях, относящихся к мультироботам: в них могут
входить миксер-блендер для приготовления коктейлей и жидких
овощных пюре; соковыжималка для цитрусовых; миксерная насадка,
заменяющая традиционный миксер; шнековая мясорубка; пресс,
устанавливаемый на место рабочей емкости, служащей для быстрого
приготовления пюре и супов-пюре (насадка Masterpress фирмы
Moulinex), и даже электронные бытовые весы.
Кухонные комбайны имеют либо два фиксированных рабочих
режима, либо гибкую плавную систему управления скоростью и
интенсивностью операций. Существуют даже модели процессоров,
оснащенные жидкокристаллическим дисплеем, показывающим точные
параметры процесса. Впрочем, на практике они вовсе не
обязательны. Большинство кухонных комбайнов оснащены
дополнительным переключателем: он позволяет собрать кусочки
фарша или крема в рабочую плоскость при периодическом
уменьшении в импульсном режиме оборотов ножа-крыльчатки. Для
маломощных моделей кухонных процессоров немаловажным
преимуществом является защита электропривода от перегрузки: как
известно, перемешивание фарша или густого теста порой идет
достаточно "туго".
Помните, что режущий инструмент кухонных процессоров не
подлежит заточке в сервисных службах, обеспечивающих
гарантийное и последующее обслуживание вашей техники. Вот
почему стоит придерживаться рекомендаций в технических
паспортах, и, если там, к примеру, указано, что нельзя рубить
ножом-крыльчаткой орехи или лед,-- не делайте этого, чтобы не
выводить из строя дорогую домашнюю технику.
Комментарий специалиста
* Качество измельчения зависит от продолжительности и
интенсивности процесса;
* Существуют очень качественные модели процессоров, но в
некоторых отсутствует функция измельчения льда. обязательно
уточните наличие этой функции при покупке;
* Некоторые фирмы производят комбайны, к которым вы можете
дополнительно приобретать различные резаки. Их набор включает
8-10 предметов;
* Точные весы у некоторых моделей кухонных комбайнов фирм
Moulinex и Braun позволяют взвешивать до 2,5 кг продуктов;
* Многофункциональные комбайны более дороги и довольно
громоздки. Прежде чем приобретать такую модель, подумайте,
сможете ли вы ее удачно разместить.
"Домашний очаг"
Мечта всех хозяек -- моющий пылесос. Стоят такие пылесосы не
дешевле 300 долларов, но моющие пылесосы наиболее гигиеничны,
позволяют добиться почти идеальной чистоты, что, если подумать
о собственном здоровье, стоит любых денег. Кроме чистки ковров
и мебели, такие пылесосы "умеют" мыть полы, кафельные стены,
оконные стекла и пластиковые потолки, убирать бумажный сор,
опавшую листву и мелкий строительный мусор, они могут
прочистить засоренную раковину и собрать воду, если вы случайно
устроили потоп. Немаловажным преимуществом моющих пылесосов
являются и большие объемы мешков-пылесборников и баков для
отработанной жидкости. Отрицательные стороны -- большой вес и
громоздкость.
Естественно, основное в моющих пылесосах -- не количество
дополнительных функций, а возможность быстрой и качественной
влажной уборки. Хозяйки и продавцы-консультанты в одни голос
хвалят пылесосы VAX. Фирма VAX в свое время разработала и
запатентовала уникальную вакуумную насадку. Раствор подается по
всей ширине насадки и распределяется под сильным давлением по
всей ее площади. Грязная вода в процессе уборки всасывается в
два боковых канала и, не смешиваясь с чистой, собирается в
специальном резервуаре. Пылесос автоматически следит за уровнем
"вакуума" под насадкой и подает моющий раствор только при
достаточном разрежении. В процессе уборки щетка интенсивно
"разминает" ворс ковра и эффективно вымывает грязь. Такая схема
кардинально отличается от системы типа "спрей", используемой в
моделях других моющих пылесосов, в которой вода больше
разбрызгивается, чем собирается. VAX всасывает 93% влаги, ковер
после уборки сохнет в течение одного часа.
Специальная насадка позволяет также эффективно вымыть и
твердые покрытия. На пол разбрызгивается моющий раствор,
двойная щетка "соскребает" грязь с пола, моющий раствор вместе
с грязью втягивается в бак.
VAX предлагает и оригинальную сухую щетку с антистатически
обработанными ворсинками. Такой щеткой можно без опасений
чистить экран телевизора или клавиатуру компьютера.
Моющий раствор подается по особой трубке, вьющейся вдоль
основной трубы. Гибкая трубка-капилляр сделана из прозрачного
материала и укрепляется на ручке шланга с помощью удобных
прищепок. Прозрачность трубки позволяет хозяйке наблюдать за
процессом подачи воды: поступает только вода или только пена. В
некоторых моделях (например, HOOVER AQUAJET 5000) этот шланг
спрятан внутри основной трубы. Объемы баков для раствора (от 5
до 20 литров) позволяют обрабатывать весьма немалые площади
ковров (для стандартной квартиры достаточно 5-7 литров
раствора). Некоторые модели, например, MOULINEX серии Super
Trio, снабжены рекуперационным баком. Отработанный раствор в
этом баке очищается и снова подается к насосу.
От переполнения контейнера грязной водой страхуют
специальный поплавковый клапан и система предупреждения о
заполнении, которая автоматически выключает пылесос.
Стоит обратить внимание и на систему электрозащиты моющего
пылесоса. Хорошим тоном считается верхнее расположение мотора,
над баками с раствором и грязной водой. Такая конструкция
обеспечивает и дополнительную защиту от шума.
Все мощные модели с тяжелыми корпусами снабжены молдингом --
мягким пояском -- мебель при столкновении не царапается. Иногда
выполняются мягкими и края больших щеток.
Пылесосы для сухой уборки имеют свои немалые преимущества:
компактность, небольшой вес, возможность работы и в
вертикальном, и в горизонтальном положении, большую мощность,
практически во всех моделях имеются встроенные отделения для
хранения инструментов и принадлежностей. Дорогие модели имеют
встроенный микропроцессор, который, анализируя тип
обрабатываемой поверхности, сам определяет, с какой силой
должен работать насос, чтобы не порвать и не измять, например,
гардину. Вместо автоматического электронного регулятора силы
всасывания пылесос может быть оборудован и ручным,
расположенным на корпусе аппарата или на трубке. Пылесосы
SIEMENS серии SUPER LX снабжены электронным табло с указанием
мощности, причем если вы пылесос на время выключаете,
электроника значение мощности запоминает и при включении снова
выставляет прежний режим.
Особенное внимание разработчики уделяют системам фильтрации
воздуха. Это важнейший элемент каждого пылесоса. Наиболее
совершенные системы сочетают в себе несколько фильтров,
основанных на различных физических принципах очистки.
Количество этих фильтров доходит до шести. Первый фильтр --
двойной, механический, из грубой бумаги. Эти фильтры
одноразовые, после заполнения их нужно менять. Одноразовый
фильтр помещен в специальную фильтрующую кассету, пропитанную
бактерицидным составом, который эффективно убивает микробов.
Потом воздух пропускается через фильтр для взвешенных частиц.
На выходе вентилятора -- трехслойный фильтр: мелкопористый
поролон, текстильный фильтр и флизелиновый электростатический
фильтр из тонких заряженных волокон, которые притягивают к себе
мельчайшие частички пыли.
Как особый "фильтр" можно отметить систему Mite Hunter,
применяющуюся в пылесосах SAMSUNG, и аналогичную систему в
пылесосах марки Lucky Goldstar. Назначение обеих систем --
борьба с насекомыми: пылевыми клещами, живущими в коврах. При
включении этой системы внутри пылесоса начинает циркулировать
горячий воздух, этих насекомых и убивающий.
Комплектация щетками, насадками и щеточками у многих
пылесосов стандартная. Имеется универсальная щетка, которая
автоматически, без переключения, чистит любые покрытия. Она
удобно передвигается на больших роликах, педалью выдвигается
щетка -- меняется тип покрытия ковер или твердый пол. Придаются
и дополнительные насадки для чистки мягкой мебели, щелевая
насадка, щеточки для чистки радиаторов отопления. Все это, как
правило, удобно прячется внутрь корпуса, и весь пылесос
благодаря продуманному дизайну и окраске не мозолит вам глаза,
даже если стоит не в чулане или шкафу.
Большинство пылесосов для сухой уборки работают и в
вертикальном, и в горизонтальном положении. Пылесосы ROWENTA
серии Dumbo и вовсе снабжены ремнями, их можно носить на плече
или за спиной, как рюкзак. С таким пылесосом очень удобно
чистить лестницу загородного дома или коттеджа, балконы,
антресоли, книжные полки.
"Потребитель"
Плохо слышно? Попробуйте еще раз позвонить или попросите
своего телефонного собеседника позвонить вам с другого конца
линии.
Попадаете не туда? Попробуйте набрать совсем другой номер,
дайте "отбой" и уж затем наберите "упрямый" номер. Как ни
странно, это помогает.
Знаете ли вы, например, что скорая медицинская помощь (03) в
экстренных случаях дает консультации по телефону? По вашей
просьбе она приглашает к телефону соответствующего специалиста,
скажем, хирурга, невропатолога, окулиста, кардиолога... Врач
подскажет, как и что делать, что предпринять до приезда
бригады.
Такую же помощь обязаны оказывать и фармацевты. На вопрос о
том, в каких случаях можно применять то или иное лекарство, вам
ответят по телефону любой аптеки или же, если речь идет о более
позднем времени, дежурный по аптечному управлению.
Возможна и такая услуга: вызов к телефону лиц, находящихся в
ресторане или кафе, как это мы видим в заграничных кинофильмах.
Лучше всего, если тот, кому должны позвонить, заранее
предупредит, что возможен такой вызов, и поблагодарит за эту
услугу.
Приучайте детей к телефону. Они должны научиться звонить,
отвечать и на "взрослые" телефонные звонки. Чем раньше они
освоят культуру общения по телефону, тем лучше.
Современная кухонная плита -- незаменимая помощница каждой
женщины. Индивидуальные характеристики моделей позволят вам
понять, какие операции посильны для такой помощницы. Самые
простые? Или те, что поддержат смелый полет кулинарных
фантазий?
Надежная, удовлетворяющая высоким требованиям плита способна
облегчить вашу работу и даже сделать ее приятной. А это ли не
мечта женщин?!
Когда вы решите, что новая современная плита вам необходима,
выберите то, что по дизайну и техническим характеристикам в
сочетании с доступной ценой подойдет вашей семье.
Сегодня рынок кухонных плит разнообразен. Вам предлагается
богатый выбор моделей. Среди них есть традиционные газовые и
более современные -- газово-электрические и электрические
плиты. Вы сможете подобрать размер и цвет в соответствии с
вашими возможностями и вкусом.
Электрические плиты
У каждой модели свои достоинства. Вот, например,
электрические плиты, исполненные в керамике, с идеально
гладкой, легко моющейся поверхностью. Их техническое
совершенство способно удовлетворить самых придирчивых
покупательниц. Большинство плит снабжено системой безопасности.
Они помогут также избежать мелких неприятностей, таких, как
пригорание пищи, и уберегут от возможных несчастий, например
ожогов. Условие их установки -- трехфазное электрическое
питание.
Эмаль, нержавеющая сталь или керамика?
Какой материал предпочесть? Что лучше? Более привычны
эмалированные плиты. Но грязь к ним пристает огорчительно
легко. нержавеющая сталь больше отвечает требованиям
современного дизайна и практическим соображениям. Хотя на
"нержавейке" всегда заметны механические повреждения. Чистоту
стеклокерамической электроплиты поддерживать очень просто, что
важно для хозяек. Достаточно протирать ее тряпочкой, смоченной
средством для мытья посуды. К тому же поверхность этих плит не
имеет винтов и грязи просто не за что "зацепиться".
Электрозажигание
Современные газовые плиты зажигаются без спичек. Они
оборудованы автоматическим электрозажиганием. Нажмите кнопку, и
искра сделает конфорку работоспособной.
Подстраховка
Газово-электрические плиты снабжены газовыми конфорками
наряду с электрическими. Такая комбинация удобна для тех
районов, где существуют перебои с газоснабжением или, наоборот,
с электроэнергией.
Безопасность
Система под названием "термопара" или "газ-контроль"
обеспечивает надежную защиту вам и вашим детям. Если пламя
случайно гаснет, доступ газа отключается автоматически.
Точность до минуты
Очень удобно в современных плитах устройство, с помощью
которого вы можете запрограммировать автоматическое включение и
выключение духовки и даже переключение с одной операции на
другую. Звуковой сигнал сам в нужное время предупредит вас, что
все готово.
Вертел
Его задача -- удерживать равномерную температуру в духовке,
быстро разогревать продукт. Он поможет приготовить одновременно
несколько блюд, разморозить продукты, высушить овощи или грибы.
Духовка "7 поваров"
Это тип духовки с фантастическими возможностями. Вы сможете,
запрограммировав необходимое время, приготовить обед из
нескольких блюд. Необычно богат выбор предлагаемых операций:
размораживание, статичная духовка, конвекционная духовка,
гриль, двойной гриль, конвекционный гриль, мягкая кондитерская
духовка.
Журнал "Добрые советы"
Выбрать оптимальный вариант стиральной машины, не
искушенному специальными знаниями в области бытовой техники,
достаточно сложно.
К примеру, автомобиль подобрать проще. По его внешнему виду
легко можно догадаться о технических характеристиках модели.
Стиральные же машины на первый взгляд как две капли воды похожи
одна на другую. Чем же все-таки, они различаются между собой?
Будем вести речь о наиболее популярном классе стиральных
машин -- полностью автоматических (автоматах), подключаемых к
сантехническому оборудованию квартиры. Популярны они потому,
что стирка с их помощью -- сплошное удовольствие. Загрузил
грязное, выбрал нужную программу, а через некоторое время
вынимай чистое, да еще отжатое либо вообще высушенное.
Прежде всего подумайте о том, куда вы собираетесь поставить
купленную машину: на кухню, в ванную, под раковину, и сколько
вы могли бы отвести ей места. Помните, что большинство машин по
высоте отвечают "кухонному стандарту" в 85 см, однако делятся
они на два больших класса -- с фронтальной (передней) загрузкой
и верхней (вертикальной) загрузкой.
Машины с фронтальной загрузкой (за исключением
малогабаритных, о которых позднее) имеют ширину порядка 60 см,
а "вертикалки" ориентировочно 40-50 см. Соответственно машины с
фронтальной загрузкой имеют меньшую глубину (30-60 см), чем
"вертикалки" глубина которых обычно 60 см. Не забывайте также,
что некоторое место должно быть отведено под открывающуюся
дверцу загрузочного люка.
Определившись с габаритами машины, решите принципиальный
вопрос нужна ли вам машинная сушка выстиранного белья? Если
"да" -- вам необходима машина с сушкой. Если же вам достаточно
получить чистое белье слегка влажным (прямо "под утюг") либо вы
предпочитаете досушивать белье на балконе -- вам подойдет
обычная стиральная машина, которых большинство.
Решив и этот вопрос, приступайте к определению требуемых
технических характеристик. Их довольно много. При этом цена
машины конечно же зависит от ее возможностей. Общепринятыми
основными характеристиками являются: масса загружаемого и
высушиваемого белья, количество программ стирки и сушки, в том
числе наличие спецпрограмм, скорость центрифуги при отжиме,
материал, из которого изготовлен бак, и другие.
Как правило, покупают машины среднего размера с максимальной
загрузкой в 5 кг, 4 кг либо малогабаритные с загрузкой в 3 кг.
На 4 кг рассчитаны так называемые "узкие" стиральные машины,
имеющие глубину порядка 33-42 см. В наших небольших кухнях и
ванных комнатах такая машина экономит жизненно важное
пространство. Тем же, у кого серьезные проблемы с квадратными
метрами, скорее всего, подойдет маленькая машинка с загрузкой в
3 кг и габаритами ВхШхГ -- 70х51х43 (модели Канди 6Т и 8Т). Эти
машины можно установить под специальную раковину со смещенным
от ее центра к стене сливным отверстием либо под обычную, убрав
сифон и поставив гибкий гофрированный шланг.
Количество программ стирки в различных моделях колеблется от
14 до 20 и более. В некоторых из них предусмотрены щадящие
программы для стирки изделий из шерсти и тонких тканей, режим
автовзвешивания. Последнее очень важно, поскольку нет
необходимости накапливать полную массу белья. Кроме того,
машина с автовзвешиванием выбирает оптимальный режим работы,
что существенно экономит электроэнергию и воду.
Скорость центрифуги при отжиме в различных моделях
стиральных машин находится в пределах от 400 до 1400 оборотов в
минуту. Трудно давать советы при таком разбросе скоростей,
однако считается, что 600-800 об.мин. вполне достаточно для
того, чтобы хозяйка была удовлетворена работой своей машины.
На московском рынке представлен широкий спектр фирм --
производителей стиральных машин. Достаточно дорого стоят
немецкие машины Сименс, Бош, шведские Электролюкс, несколько
дешевле американские Дженерал Электрик, финские Аско, Упо.
Машины этих фирм буквально начинены электроникой , некоторые из
них снабжены таймером автоматического выключения. В наиболее
дорогих моделях, стоимость которых достигает $1500,
предусмотрена многократная гидрозащита, звуковая защита, защита
от сминания при сушке, щадящие системы отжима и сушки,
антиаллергийные программы, световая индикация режимов работы.
Такие машины рассчитаны на длительный (до 15 и более лет)
срок службы.
Возвращаясь к примеру автомобиля (в самом начале статьи),
следует отметить, что хотя и гоняют по нашим дорогам
"Мерседесы", однако население в основном ездит на "Жигулях".
Точно также обстоит дело и со стиральными машинами.
Существует огромный выбор отличных машин знаменитых итальянских
фирм Канди, Аристон, Индезит, Ардо, Санджорджио, Силтал, фирмы
из Словении Горенье, стоимость большинства из которых в
пределах $350-650. Эти машины пользуются заслуженной
популярностью у покупателей.
Во многих моделях предусмотрена система двойного действия
(стирка методом погружения и дождевальная система),
автовзвешивание, регулируемый термостат, сверхэкономичная
стирка, центрифуга с регулируемой скоростью вращения,
специальные амортизаторы для уменьшения вибрации, бак из
нержавеющей стали, система "Гидростоп".
В небольшой по объему статье сложно охватить, все
многообразие моделей стиральных машин и дать исчерпывающие
рекомендации по выбору той единственной, которая вам подойдет.
В дальнейших публикациях мы продолжим ваше знакомство с рынком
бытовой техники, в том числе более детально рассмотрим
семейства стиральных машин конкретных фирм-производителей. Это
позволит сфокусировать внимание на "тонкой структуре" того или
иного класса бытовых приборов.
"Потребитель"
Начнем с того, что любая оценка телевизора (исправного,
разумеется) очень субъективна. Однако, существуют и общие
критерии качества: контрастность, диапазон яркостей, чистота
белого цвета, разнообразие сервисных возможностей. И цена,
конечно. Кроме того, размеры квартир большинства потенциальных
покупателей накладывают весьма жесткие ограничения на размер
экрана. В связи с этим наибольшим спросом пользуются телевизоры
с экраном размером 20 и 21 дюйм (51 и 54 см).
Хорошо, если телевизор имеет низкочастотный вход/выход т.е.
возможность подключения видеомагнитофона к телевизору минуя
радиочастотный тракт последнего. Подключение через
низкочастотный вход позволяет избежать двойного преобразования
сигнала видеомагнитофона и, следовательно, дополнительных
искажений. При высоком качестве записи такой способ подключения
принципиального значения не имеет и наоборот -- предпочтителен
при плохом качестве. Низкочастотный выход необходим для
подключения к телевизору пишущего видеоплеера.
Существует несколько систем передачи цветового (PAL, SECAM,
NTSC) и звукового (В/G, D/К, 1, М, L) сигналов, а также
множество их разновидностей и комбинаций. Для аппаратов,
используемых в нашей стране обязателен SECAM D/К и PAL В/G,
D/К. (в SECAM происходит телевещание, а в PAL сделано
подавляющее большинство видеозаписей). Мультисистемные аппараты
способны принимать иногда более 20 различных систем вещания.
Хотелось бы предостеречь любителей "последнего писка моды":
как показывает статистика гарантийных ремонтов, накопленная
Торговым Домом МИР, самые надежные -- модели с наибольшим
серийным стажем.
Место сборки телевизора не имеет принципиального значения.
Бывают более или менее удачные модели, а качество сборки в
любом филиале солидной фирмы одинаково и тщательно
контролируется самой фирмой. Тем более, что процесс сборки
предельно автоматизирован. Конечно, если Вам позволяют
средства, то лучше покупать телевизоры таких известных фирм как
PHILIPS, SONY, PANASONIC, JVC, SHARP, TOSHIBA. У них отличные
кинескопы, хороший сервис, но и достаточно высокие цены.
Стоит обратить внимание на телевизоры торговой марки
PHILIPS. Широкий экран MATCH LINE представляет возможность
по-новому увидеть любимые телепрограммы, а прекрасное звучание
вполне может сравниться по качеству со звучанием музыкального
центра. Кроме широкого набора сервисных функций, телевизоры
PHILIPS отличает европейский дизайн, несколько отличный от
привычного нам азиатского. Очень популярен у потребителей в
последние десять лет фирменный кинескоп SONY Тринитрон,
разработанный еще в шестидесятые годы. Он отличается от
обычного кинескопа более плоским экраном (а следовательно,
меньшим искажением картинки) и иной системой подачи цветовых
сигналов, что позволяет значительно улучшить контрастность
изображения. SONY постоянно совершенствует Тринитрон, добиваясь
практически идеальной действительности на экране. Сейчас в ходу
последняя разработка -- Супер Тринитрон.
Если Ваши возможности ограничены, Вам подойдут телевизоры
фирм SANSUI, AIWA, а также отличающиеся очень высокой
надежностью и низкой ценой корейские SAMSUNG, GOLDSTAR и
французские THOMSON. Секрет успеха компании SAMSUNG заключается
не только в том, что она уделяет особое внимание развитию
наукоемких производств, но и в ее стремлении выполнить все свои
обязательства перед покупателями. Находящаяся на подъеме
компания известна своими "народными" телевизорами, но она же
выпускает и телевизоры с экранами размером 29 и 33 дюйма,
насыщенные самыми современными и сложными функциями. Но, может
быть, правильнее всего будет просто подойти к "стене" из
включенных на одну программу телевизоров и выбрать то, что Вам
больше нравится.
"Потребитель"
Модем -- устройство, позволяющее передавать по телефонной
линии информацию (текстовые документы, картинки, служебную
информацию) от одного компьютера на другой. Модем расширяет
возможности Вашего компьютера и делает их безграничными. Это
возможности работы с BBS, с сетью FIDO с другими
телекоммуникационными системами. Без модема невозможна работа в
ИНТЕРНЕТ и поэтому он является уникальным средством которое
помогает общаться людям со всего мира невзирая на время и
расстояния.
Подключившись к ИНТЕРНЕТ, модем можно использовать в
бизнесе: не выходя из офиса вы можете получить свежий пульс
цен, котировки валют, участвовать в торгах на бирже. Другой
замечательной возможностью является возможность ведения
банковских счетов не выходя из офиса с помощью системы "Клиент
-- Банк". Отпадает необходимость возить документы из одного
конца города в другой -- с помощью модема информацию можно
передать по телефону. Кроме того, все современные модемы умеют
принимать факсы и работать в режиме автоответчика.
Другая область применения модемов -- компьютерные игры.
Поверьте, играть с человеком намного увлекательней, чем с
машиной. Кроме того, модем открывает для вас просто кладезь
информации (программное обеспечении, документации,
художественная литература, графика) .
Модем -- ключ в глобальное информационное пространство.
Ужас охватывает российского пользователя ИНТЕРНЕТ, когда он
начинает путешествовать по всемирному информационному
пространству. Зачастую пользователю не удается связаться с
узлом, иногда при перекачивании информации в самый неподходящий
момент обрывается связь, довольно часто возникает торможение в
самом процессе работы. В чем же дело?
Причин может быть много, но одна из наиболее часто
встречающихся -- это не приспособленный к российским условиям
модем.
Когда у рядового пользователя или руководителя предприятия
возникает необходимость подключения к ИНТЕРНЕТ, он должен
помимо покупки компьютера (при наличии в офисе или дома
телефона), приобрести модем. Что же посоветовать такому
человеку? Прежде чем приступить к конкретным характеристикам
модемов, необходимо объяснить, в каких условиях находиться
российский пользователь ИНТЕРНЕТ и его верный друг -- модем.
Дело в том, что российские линии настолько далеки от
совершенства, что приводят в ужас многих иностранных коллег
попадающих в российские реалии. Оборудование на большинстве АТС
давно устарело и не отвечает элементарным мировым стандартам.
Таким образом Россия пока еще находится в каменном веке и в
этой связи пользователю ИНТЕРНЕТ нужны "Особенные" модемы --
модемы -волшебники.
В саратовском регионе сложилась такая ситуация, что
существующие телефонные линии можно разделить на "плохие" и
"хорошие". В соответствии с качеством линии можно посоветовать
выбрать ту или иную модель модема.
Итак, если у Вас достаточно хорошая линия (например 50 АТС в
Саратове), то Вам можно посоветовать купить модем Sportster 28
800 ext фирмы US Robotics который при приемлемой цене
осуществляет достаточно качественную связь. Хотя для более
производительной и быстрой работы специалисты компании ИНТЕРКОМ
советуют покупать более профессиональный модем Courier V.
Everything 28 800 ext . Этот модем отличается от своего
"младшего брата" более выгодными для пользователя
характеристиками:
Во-первых данный модем отличается исключительной "цепкостью"
на отечественных линиях , т.е. одиножды ухватившись за линию ,
держится за нее до последнего что бы ни происходило .
Во-вторых, модем Courier имеет возможность работать на
двухпроводной выделенной или коммутируемой линии.
Для многих потребителей всегда важным было приобретение
компьютера "белой сборки". Так вот все модемы о которых идет
речь являются именно "белыми" модемами от ведущих американских
фирм . Хотелось бы особо отметить модемы американской фирмы
Motorola. Модемы этой компании достаточно дорогое удовольствие,
но среди опытных пользователей бытует справедливое мнение, что
настроив однажды этот модем, можно забыть о нем навсегда.
Модем Motorola Premier "умеет" работать на двухпроводной
выделенной и коммутируемой линии и имеет отличные
характеристики при работе на плохих линиях.
Модемы серии Motorola Codex работают на четырехпроводной
выделенной и коммутируемой линии. В этих модемах при аварии
выделенного канала предусмотрено переключение на канал
коммутируемый с обратным возвратом на выделенный.
Модемы компании Motorola имеют многоуровневую защиту от
несанкционированного доступа с обратным дозвоном.
Все перечисленные модели модемов сертифицированы
Министерством Связи РФ.
Важно также отметить, что модемы компании Motorola имеют
пятилетнюю заводскую гарантию, что служит еще одним
доказательством качества этих изделий.
Где купить модем?
Во всем мире пользователи предпочитают покупать модемы
именно у провайдеров ИНТЕРНЕТ, потому что провайдеры
заинтересованы в качественной связи своих абонентов, в
стабильной работе линий. Модемы, купленные у провайдеров
наиболее приспособлены к местным линиям и гораздо лучше
поддерживают связь между абонентом и узлом. Компания ИНТЕРКОМ
предлагает модели производства только ведущих производителей.
Все предлагаемые модели хорошо зарекомендовали себя на
отечественных линиях и при разумной цене обеспечивают высокую
скорость передачи данных. Модемы комплектуются интерфейсным
кабелем и имеют гарантию 1 год.
"Мыльницы". Такое иронично-пренебрежительное название дали
"матерые" фотографы-профессионалы любительским компактным
фотокамерам. На самом же деле подавляющему большинству
покупателей ничего другого просто не требуется. "Point and
Shot" -- (направь и снимай) -- целое направление современного
фотолюбительства, когда фотографу не нужно никаких специальных
знаний о выдержке и диафрагме, чувствительности пленки и
правильной экспозиции. Нет необходимости самостоятельно
обрабатывать пленку и печатать снимки. Достаточно выбрать сюжет
и нажать кнопку. Благо и в нашем городе широко раскинул свои
"сети" фотосервис: мини-лаборатории с системами автоматической
печати.
И если вы также хотите иметь множество ярких цветных
фотографий в альбоме, на которых "остановлены" незабываемые
мгновения жизни вашей семьи, выбирайте современную
автоматическую компакт-камеру. Подобные аппараты выпускают
сегодня многие фирмы мира. Они предлагают очень широкий выбор
моделей от совсем простых до технически совершенных со многими
дополнительными возможностями. На чем вам лучше остановиться,
зависит от стоимости камеры и от степени вашей творческой
подготовки.
Прежде, чем совершить покупку, нужно для себя решить, что
должна "уметь" ваша камера.
Самые недорогие аппараты имеют однолинзовый мало
светосильный объектив, часто не из стекла, а из оптической
пластмассы и 1-2 короткие выдержки. Рассчитаны они для съемки
на пленке определенной чувствительности и при хорошем солнечном
освещении. Возможности расширяются, если в камере есть
встроенная фотовспышка, тогда, включив ее, можно снимать группу
людей в помещении. Для питания вспышки нужна 1 и 2 батарейки.
Наличие такого питания позволяет автоматизировать протяжку или
перемотку пленки -- она сама дотягивается до первого кадра
после зарядки, протягивается до следующего кадра после съемки и
перематывается назад в кассету, когда пленка кончилась. Это
удобство имеется и у всех более сложных камер.
Значительно совершеннее камеры с автофокусировкой. С ней вы
резко снимаете как поясной портрет, так и далекий пейзаж. Такие
аппараты могут автоматически работать на пленках разной
чувствительности, имеют широкий выбор выдержек и хорошую
автоматическую вспышку. Выбор камеры из этой группы,
принадлежащий известным производителям -- Minolta, Yashica,
Kodak, Olimpus -- будет наилучшим решением для начинающего
любителя, располагающего возможностями до одного миллиона
рублей.
К следующей, более сложной группе, относятся камеры, имеющие
объективы с переменным фокусным расстоянием (zoom-объективы).
Их главное достоинство -- возможность изменить размер
изображения, не сходя с места увеличить или уменьшить его.
Такие аппараты стоят заметно дороже обычных, но и удобств
предоставляют больше. Лучше брать модель с автофокусировкой,
которая важна для получения максимально резкого изображения при
больших фокусных расстояниях.
При покупке старайтесь обращать внимание на такие
характеристики, как диапазон выдержки затвора (камера с
выдержками 1-1/700 сек. даст гораздо больше возможностей, чем
1/60 -- 1/250 сек. или, тем более, с одной выдержкой вроде
1/125 сек), интервал автоматически вводимой чувствительностей
пленки, дальность автоматической работы вспышки, светосила
объектива. Не упускайте из виду, что любые улучшенные параметры
связаны с повышенной ценой. И не бойтесь покупать "мыльницы". С
их помощью можно получить очень хорошие фотографии. Отдайте
пленку в пункт проявки пленки и печати фотографий, и
профессиональный оператор исправит все погрешности и фотография
будет великолепной.
По материалам журнала "Фототехника"
Одежда и обувь
Белье
Аксессуары
Одевайся не как хочется, а как звезды велят
Верхняя одежда
Обувь
Одежда и обувь
Белье
Свой купальник ближе к телу
Прочные и надежные (о колготах)
Белье -- материя тонкая
Поздравляю вас, дорогие покупатели! В наших магазинах уже
открылся купальный сезон. Как обычно, раньше всего на прилавках
запестрели одинокие прошлогодние модельки. Их узнаешь сразу:
жестокие объемные чашечки с двумя складками и тонкие
трусики-мини, синие в белый горох (тут возможны незначительные
вариации: например, красные в белый горох и т.д.) Ну, да бог с
ними. Все это уже надоело и глаз не радует. Хочется чего-нибудь
новенького, неизбитенького. Если вам повезет, то можете
набрести даже на каталоги купальников этого сезона --
"весна-лето 97" , которые будут хорошими путеводителями по
рынку. Всем остальным -- менее везучим -- придется самим
разбираться в тонкостях пляжной моды. Для начала обратите
внимание на:
1. Формы
Прошлогодняя тенденция "спрятать как можно больше тела"
становится элегантнее за счет изысков кроя. Жесткие чашечки
уходят в прошлое и становятся уделом особ с пышными формами.
Новые купальники имеют обязательные рельефные швы:
горизонтальные и вертикальные на бюсте раздельного костюма и
вертикальные, сходящиеся книзу (в виде треугольника) на
сплошном. Это, кстати, зрительно сужает бедра и стройнит даже
нестандартную фигуру.
Передовой дух unisex проник и в эту область в виде сплошных
купальников спортивного типа с полным отсутствием рельефов,
подчеркивающих грудь, либо раздельных с коротенькой маечкой в
духе униформы для шейпинга, -- все это также на пике моды.
Верх от купальника стремится прикрыть как можно больше тела:
он становится шире. Лямки заметно расширяются (это уже не
веревочки!), плавно соединяясь с бюстгальтером, и расположены
на максимально далеком друг от друга расстоянии.
Трусики вверху сидят строго на талии, но становятся уже
заметно толще, хотя все еще удлиняют ноги (визуально). Может,
причина в экологии или просто в моде 70-х, но мини-бикини уже
не актуальны.
Крупным женщинам можно предложить широкие трусики -- шорты,
утягивающие фигуру, закрытые купальники с диагональным
орнаментом или отделкой, которые привлекают взгляды и
заставляют забыть об излишествах фигуры.
На фоне новой тенденции возвращаются "треугольники на
завязочках" вместо верха с обычными плавками -- это, как
говорится, на любителя. В конце концов, какой фасон окажется
"ближе к телу" -- выясняется только в процессе примерки.
2. Рисунок
Модные цвета этого сезона (нежные оранжевый, желтый,
бирюзовый и др.) сохраняют свое значение и на пляже. Но
решающую роль здесь играет не отдельный цвет, а их сочетание,
совмещение пестрых и однотонных материалов, разнообразие
рисунков.
* Цветочки -- ягодки.
Очень симпатично смотрятся, скажем, ромашки, распускающиеся
на животике, попке и т.д. или целые клубнички, раскиданные там
же. Цветы могут быть любые: от правдоподобных, которые хочется
понюхать, до стилизованных, напоминающих скорее окружности или
затейливый восточный орнамент. Фрукты-ягоды натуралистичны и
навевают кино-эротические ассоциации.
* Абстракция.
Заметно стремление к геометрическим визуальным эффектам в
духе компьютерной графики -- как в черно-белом варианте, так и
в ярком сочетании нескольких контрастных цветов (синий,
зеленый, желтый). Это может напоминать отголоски цветочных
мотивов.
* "Группа в полосатых купальниках".
Специально для любителей хищниц и хищников -- "тигриная"
расцветка.
* Джинсовый стиль.
Ликуйте, его ярые поклонники! Вы останетесь верны себе даже
на пляже: любимый цвет слегка потертых джинс украсит даже самую
простую модель. Новинка сезона: швы "наизнанку". Смелая особа
рискует быть битой, приобретая подобное новшество, украшенное
имитацией изнаночных швов. Зато смотрится задорно и весело.
Особенно в сочетании с джинсовой расцветкой.
* Акцент на отделке.
Весьма эффектно на гладком однотонном материале выглядит
рельефная тесьма. Особенно, если это "спортивные" купальники --
сине-бело-красные, черно-желто-красные, с эмблемками, либо в
"морском" стиле.
Всевозможные сборки, складочки, защипы, отстрочки,
хитроумные буфы нового поколения преобразят любую однообразную
модель глубоких тонов (цвет бордосского вина и др.)
3. Ткани
Наряду с привычным традиционными материалами появляются
натуральный хлопок с эластичными волокнами (дань экологической
моде), а также высокотехнологичные материалы, сочетающие
свойства натуральных и синтетических волокон (например,
микрофайбер, шелковистый на ощупь и гигиеничный).
На пике популярности материалы, имитирующие блестящую кожу и
вообще нестандартные, неровные поверхности. Буйная фантазия
дизайнеров проявляется тут в полную силу: рельефные рисунки,
"вафельные" поверхности, выпуклая мелкая клетка, эффекты
английской резинки или гипса -- все это ново, свежо и модно.
Консервативные мужчины этим летом будут купаться в привычных
плавках -- однотонных, полосатых, с абстрактными рисунками или
украшенных игривыми надписями. Смелые покажутся на пляже в
плавках-шортах с брючными карманами на молниях и пуговицах.
Остальных можно найти на нудистском пляже. Готовьтесь к лету
весной, дорогие мои.
Арина Свитнева
В преддверии весны перед любой женщиной обязательно
возникает проблема новых колготок. Как бы ни была она постоянна
в своих вкусах, колготки и чулки -- это то, что всегда вносит
разнообразие даже в самый устоявшийся гардероб и то, что
никогда не бывает лишним.
Колготки итальянской фирмы "Оroblu" -- это гармоничное
сочетание безупречного итальянского вкуса и настоящего
европейского качества. Неслучайно коллекция 1996-97 годов носит
имена величайших художников миракаждая модель колготок "Оroblu"
-- это маленькое произведение искусства, учитывающее как
интересы современной женщины, так и последние достижения науки
и техники. Каждая модель обладает своими, только ей присущими
особенностями: ажурные колготки "Донателло", "Леонардо",
"Микеланджело", "Сезанн" и "Моне" различаются добавлением
хлопка или шерсти, по своим рисункам разнятся модели "Магритт",
"Тициан", "Рембрандт" и другие.
Разработанная фирмой "Oroblu" серия "Carat" -- одна из самых
популярных в Европе линий. Используемая при их создании
технология 3D в сочетании с небольшим количеством хлопка делает
колготки очень эластичными и приятными на ощупь. При плотности
13, 20, 30 и 50 дэн, эти колготки незаменимы и зимой, и летом.
Кстати, именно серию "Carat" предпочитает на каждый день
принцесса Диана -- один из символов женской независимости и
очарования.
Среди наиболее интересных моделей "Оroblu" -- несколько
линий колготок с лечебно-профилактическим и корректирующим
эффектом. Так, колготки "Repos-70" с плотностью 70 дэн
рекомендуются при варикозном расширении вен и для его
профилактики. Специальное распределение давления (по убыванию
снизу вверх) не сказывается на самих колготках -- они
исключительно элегантны и эластичны, не образуют складок и
идеально сформированы по контуру ног. Такими же качествами
обладают и более тонкие "Repos-40".
Колготки "Shoсk up" -- модель с так называемым "бразильским"
эффектом, обладающая утягивающим действием, что делает любую
фигуру идеальной. Близки им колготки "Silhouette", чья плотная
(140 или 70 дэн) блестящая верхняя часть в виде шортиков
придает колготкам пикантный вид и выполняет функцию коррекции
фигуры. Модель так же сформирована по ноге, имеет широкий пояс,
хлопчатобумажную ластовицу и прочный носок. Санитарная пропитка
"Sanitized" обеспечивает высокоэффективное антимикробное
действие на весь период носки колготок "Silhouette".
Мягкие и исключительно прочные колготки "Ex Cell" -- новинка
этого сезона. Они не только позволяют женщине выглядеть
элегантно, но и обладают профилактическим эффектом против
целлюлита. Волокна, из которых сделаны колготки, при ходьбе
выполняют микро массаж ног, что способствует уменьшению
вероятности возникновения этого заболевания. Сильное давление в
талии, области живота и пояснице сочетается со специально
подобранным давлением в области колен, что не затрудняет
движения. И совершенно уникальное давление найдено для области
ступни, что позволяет снимать напряжение во время долгой
ходьбы.
Не потеряет в этом сезоне своей актуальности и серия "Geo"
-- новинка 1996 года. Благодаря широкой цветовой гамме и
суперматовой лайкре, делающей ногу непрозрачной, эта линия
относится к числу одной из самых популярных среди прочей
высококлассной продукции фирмы "Oroblu".
Отличительной особенностью продукции немецкой фирмы "Kunert"
является использование совершенно нового типа лайкры -- лайкры
3D. Колготки и чулки, изготовленные из лайкры этого типа,
способны растягиваться во всех направлениях. Они идеально
облегают ногу, повторяя все ее изгибы, оставаясь мягкими и
приятными на ощупь. Кроме того, колготки с лайкрой 3D прочнее
любых других изделий той же толщины и прозрачности.
Без разрушения лайкра способна растягиваться в четыре-семь
раз от первоначальной длины и мгновенно возвращаться в исходное
состояние.
Известно, что в цивилизованных странах дороже всего стоит
отнюдь не еда и даже не одежда, а аксессуары, драгоценности и
белье. Причем белье -- это не только трусы, майки,
бюстгальтеры, кальсоны, панталоны, но и ночные сорочки,
комбинации и комбидрессы, халаты шелковые и махровые, пижамы,
легкие спортивные костюмы, шорты, трико, отчасти купальники и
плавки и еще много чего. Это все для взрослых. Но не менее
обширен ассортимент детского белья. Современные мальчики носят
майки-боксерки, девочки -- кружевные трусики и бюстье, лосины,
трико и "боди". Детское белье обязательно должно быть
хлопковым. Как, впрочем, и большинство видов белья,
предназначенного для ежедневного ношения.
Белье на каждый день.
Хлопковая ткань бывает либо натуральная (100% хлопка), либо
с добавками. Хотя главное не в том, чтобы бельевой материал был
исключительно натуральным, а в том, чтобы он обладал
определенными свойствами. Например, был гидрофильным --
впитывающим влагу, воздухопроницаемым и в значительной степени
пористым. Майка, которую мы носим на себе весь день, выполняет
роль полотенца, она удаляет с кожи выделения сальных и потовых
желез, кроме того регулирует процесс теплоотдачи. Только
натуральное хлопковое или льняное полотно вполне отвечает этим
требованиям. Правда, небольшая добавка синтетического волокна
здесь не слишком повредит -- белье из хлопка с лавсаном,
например, не желтеет со временем, легко стирается.
Белье для взрослых чрезвычайно разнообразно. Женские майки,
трусы, бюстье (коротенькая маечка с резинкой внизу, выполняющая
роль бюстгальтера для женщин изящной комплекции), панталоны,
ночные сорочки, пижамы и так далее. Мужские майки, трусы,
кальсоны, футболки с длинными и короткими рукавами, опять-таки
пижамы, халаты и многое другое. На российском рынке сейчас нет
дефицита таких товаров. В поисках женских трусиков мы
отправляемся в любой магазин, салон или бутик, а также на
вещевой рынок, зачастую не задумываясь о том, что белье,
купленное где попало, может доставить немало неприятностей.
Ведь часто мы надеваем обновку, даже не выстирав ее, в лучшем
случае лишь прогладив.
Между тем продаваемый на рынке товар нередко закупается по
дешевке, везется и хранится, где попало. Про сертификат
соответствия иные торговцы и не слыхивали. Так, я недавно
пыталась получить этот документ в одном из ларьков, торгующих
бельем в метро. Я спросила сертификат на трусы из натурального
хлопка, которые якобы были изготовлены в Германии. Продавец
долго выясняла, зачем мне этот сертификат, а когда я объяснила,
что не доверяю надписям на ярлычке, она просто отправила меня в
дорогой магазин, где такие же трусы стоили не пять тысяч, а
пятьдесят. Не хочешь дешевые и безымянные, покупай дорогие и
безопасные.
На московской фабрике "Красная Заря" мне рассказали, как
белье становится опасным. Достаточно отбелить нормальное
хлопковое полотно в сильных химикатах или при окраске
использовать некачественный краситель, и тогда сшитые из него
трусы почти наверняка спровоцируют аллергическую реакцию.
Случается, белье из полиэстера выдают за хлопковое. Люди с
аллергией на синтетику поймут это по реакции своей кожи.
Синтетика не подходит многим, ведь она почти негидрофильна,
плохо пропускает воздух. Кроме того, товар очень часто хранят в
антисанитарных условиях -- в каких-нибудь подвалах, на
неприспособленных для этого складах, где, не исключено, есть и
клопы, и вши, и другая "нечисть". Личинки паразитов могут
сохраняться в рыхлой трикотажной ткани и потом доставить немало
неприятных минут (если не часов, а то и дней) владельцу
зараженного белья. Но у прилавка вы вряд ли об этом узнаете,
внешне подобная продукция ничем не отличается от безопасной.
Чтобы защитить себя, надо тщательно выстирать (а лучше
прокипятить) все купленное, прежде чем надеть на себя.
Белье, как известно, должно быть прочным, удобным и легко
стираться. Покупать его на рынках рискованно еще и потому, что
там велика вероятность приобретения некачественной продукции.
Иной раз просто одноразовой: случается, уже во время примерки
трусы рвутся по шву, у них распускается резинка, ползут петли,
как на тонких чулках. А если они доживают до стирки, то линяют
или садятся вдвое. Такое белье, как правило, не выдерживает
кипячения, хотя и именуется хлопковым синтетические нити от
высокой температуры размягчаются, и изделие теряет форму, а
краски линяют...
Не исключено, что уже через неделю после покупки вам
придется снова задуматься о приобретении белья. Скупой платит
дважды. Чтобы не считать себя ни скупцом, ни простофилей, лучше
всего покупать белье в магазинах. Тем более, что сейчас в них
есть самая разнообразная продукция: от простой и недорогой до
самой изысканной по немыслимым ценам. Хлопковое белье в
фирменных салонах стоит очень дорого. Именно потому, что оно
хлопковое, натуральное. Теперь в продаже появились
хлопчатобумажные вещи с добавкой лайкры, она не уменьшает
полезных свойств хлопка, зато прибавляет ему эластичности, что
особенно важно, если вы любите носить "боди" или подтягивающие
живот трусы.
Вполне доступна среднему покупателю натуральная
отечественная продукция. Чаще всего встречается мягкое белье
фабрики "Красная Заря" и бюстгальтеры объединения "Черемушки".
К счастью, белье этих фабрик перестало быть серым и унылым, и
каждая майка и трусы снабжены ярлыками, где честно указаны
состав полотна и производитель.
Белье на час
Белье на час -- это всевозможные комбинации, неглиже,
шелковые сорочки, халаты, пижамы и прочие воздушные безделушки.
Оно придумано для того, чтобы его было приятно надеть, с
удовольствием на него полюбоваться и ... снять.
Не заблуждайтесь насчет происхождения шелка для такого
белья. Тутовый шелкопряд тут ни причем, натуральный шелк
применяют в производстве белья исключительно редко. Такое белье
вы сможете найти лишь в очень дорогих бутиках за границами
нашей родины. Оно стоит так дорого, что на эти деньги можно
купить приличный автомобиль.
Все, что в наших бутиках, а тем более на рынках называют
натуральным шелком -- ни что иное, как полиэстер, но
действительно хорошо выделанный, так что отличить его от шелка
нелегко, разве что проносив часов восемь не снимая. Белье из
такого шелка ничего не впитает, вам будет жарко в жару и
холодно в холод, но все дело-то как раз в том, что это белье не
носят так долго, в нем не спят и не занимаются хозяйством.
Это своего рода наряд для домашнего праздника, на который не
зовут гостей. Дореволюционные бабушки могли бы вспомнить, что
кофей по утрам они пили в матине -- утренних распашонках из
кружев или шитья. Теперь это можно делать в шелковом халате или
пеньюаре. Вариант попроще -- капроновая комбинация. Ее теперь
не носят вместо хлопчатобумажной маечки каждый день. Всем
известно, что синтетика не полезна.
Иногда нарядное белье шьют из вискозы. Вискоза --
искусственное, но не синтетическое волокно, которое делают из
древесины (целлюлозы, если быть точным). То есть оно
натуральное, за что его особенно ценят на Западе. Вискоза
гигроскопична (хорошо впитывает и испаряет влагу), гидрофильна
и воздухопроницаема. Однако она "садится" после стирки в
горячей и даже теплой воде. Поэтому стирать вещи из вискозы
можно только в воде комнатной температуры, да еще мягкими
моющими средствами. Из вискозной нити, выработанной под
шелковую, получается очень красивая ткань. Правда, специалисты
не советуют вискозное белье носить как хлопковое -- это все же
не хлопок.
Словом, договорились -- шелковое белье надевать лишь в
особом настроении. А покупать так же, как и хлопковое, с
большой осторожностью. Не смотреть на комбинации, развевающиеся
на ветру где-нибудь на вещевом рынке, а отправляться в магазин,
где белье можно тщательно рассмотреть, оценить качество
полотна, осведомиться о производителе. Ярлычок на каждом
изделии должен содержать всю информацию о том, кто и из чего
его изготовил. Отсутствие такой информации должно вас
насторожить. Когда в графе, где обозначен материал, вы видите
"pure silk" (чистый шелк), то можете быть уверены, что держите
в руках обыкновенную подделку. Если оно вам нравится -- почему
бы и не купить? Но только точно представьте себе, что именно вы
приобретаете. Ведь может оказаться, что краситель, который
применили неизвестные москательщики, ядовит и вызывает
аллергию, а выполненные неизвестными белошвейками швы едва
"дышат" и их надо прошивать заново...
В любом случае перед покупкой белье нужно внимательно
осмотреть. Швы должны быть обметаны и закреплены -- потяните
сшитые детали в разные стороны у начала шва, детали не должны
разъезжаться. Очень важно правильно подобрать размер. Уважающий
себя магазин имеет таблицы размеров, где вы можете сопоставить
европейские системы с нашими. В идеале белье не должно быть ни
мало, ни велико.
Между прочим
Сроки носки и стирки белья зависят от способности материала
поглощать продукты выделения кожи. У белья из натуральных
волокон эта способность исчезает через 5-7 дней, из
синтетических -- через 3-5 дней. Крайний срок смены белья --
одна неделя. Разумеется, это не относится к чулкам, носкам и
трусам (их необходимо менять каждый день).
Фраза "Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи",
кажется банальной и избитой. Однако на практике мы очень часто
сталкиваемся с соблазном купить подешевле, побыстрее и якобы
выгоднее.
В последнее время особенно часто такой соблазн возникает при
посещении магазинов "Оптика".
Насмотревшись рекламных плакатов, где молодые да симпатичные
своим примером гарантирует мгновенное преображение внешности,
посетителю трудно избежать соблазна малыми усилиями
превратиться в солидного, стильного и респектабельного
человека. Тем более что выбор готовых очков на сегодняшний день
чрезвычайно велик. Однако здесь и таится главная опасность:
дело в том, что эти очки именно ГОТОВЫЕ, т.е. сделаны не для
вас, не для нее, вообще -- ни для кого, а для некоего
абстрактного человека вообще. Такие очки весьма дешевы, но
после непродолжительной носки вы вдруг обнаруживаете, что у вас
как-то странно болит голова, появляется немотивированная
раздражительность, а иногда и тошнота. Вы ищете причину этих
явлений в чем угодно, но только не в безобидных -- на первый
взгляд -- очках. А объяснение на поверхности -- вы носите очки
с "чужим" межцентровым расстоянием. А виноваты вы сами и
отчасти недобросовестные торговцы, которым удалось соблазнить
вас дешевизной.
Давайте разберемся, почему же готовые очки столь дешевы.
Ведь, казалось бы, изготавливаются они точно так же как и
заказные. Так, да не совсем. Дело в том, что при производстве
очков может использоваться несколько типов линз. Главное
отличие между ними -- в размере по диагонали. Есть линзы,
которые до обточки лишь незначительно выходят за края оправы.
Естественно, что установить их можно только одним единственным
способом, и изменить расположение оптического центра
практически нельзя. А есть очень большие линзы, которые можно
обточить настолько по-разному, что оптический центр может
перемещаться, образно выражаясь, от переносицы до виска.
Вы можете выбрать практически любую оправу, а
специалисты-оптики "подгонят" их под вас.
Единственная проблема, что стоят "большие" линзы почти в 10
раз дороже "маленьких". Однако стоит также учесть, что
покупаете очки вы не на день-два, а на несколько лет (при
бережном, естественно, обращении), а последствия от носки
плохих очков могут быть необратимыми.
Другая причина дешевизны готовых очков -- низкое качество
линз. Вероятность того, что вы приобретете очки с замутненными
или с неадекватно преломляющими свет линзами очень высока.
Производители таких очков, часто приобретают линзы с
сомнительным происхождении. Случается, что их вывозят даже со
свалок, расположенных рядом с оптическими заводами.
Можно ли избежать всех этих неприятностей? Вопрос не такой
простой. Ситуация напоминает старый анекдот, когда продавца в
советском магазине спросили, почему в продаже нет черной икры.
На это последовал очень логичный ответ "Не пользуется спросом:
ее никто не спрашивает". То же и с очками. Отечественный
потребитель еще не созрел до осознания того, что покупая
дешевые очки, он очень многим рискует.
Соответственно, и магазины оптики предлагают то, что
"пользуется спросом". Возможно, данная статья поможет как-то
разъяснить ситуацию и предостеречь потребителей от неприятных
последствий ношения некачественных очков.
Алексей Яковлев
Первыми часами в мире были солнечные, соорудить которые
сегодня может любой мальчишка, играющий в песочнице. водяные
были чуть сложнее -- своего рода капельница, которая равномерно
отмеряла воду в сосуд, его наполнение отмечало время. Когда
воду заменили песком, появились песочные часы. Потом
механические...
Из почти одного миллиарда часов, выпускаемых в мире каждый
год, примерно пятая часть -- механические и четверть из них --
дорогие. Большинство же часов, производимых в мире,
предназначено, что называется, для широкого потребления. Но и
среди ширпотреба есть достойные изделия, а есть просто дешевка.
Дешевизна -- категория относительная
Дешевые часы могут быть довольно дороги, с точки зрения
обычного покупателя, но при этом оставаться продуктом серийного
производства, где ручная сборка сведена к минимуму. Такие часы
(если это не подделка) нередко точны и могут проработать без
ремонта 5-10 лет.
Другое дело, какие из дешевых часов выбрать -- механические
или кварцевые. Хотя "кварцевая революция" миновала, часы с
кварцевым резонатором по-прежнему любимы многими: их не надо
заводить и они довольно точно ходят -- погрешность составляет
примерно 2 секунды в сутки. Есть кварцевые часы со стрелками и
с цифровой индикацией, с календарем и секундомером
(хронографом). И при этом они удобны и дешевы в производстве,
ведь основная операция -- штамповка.
Но настоящими часами все же считаются механические. Дешевые
механические часы производятся почти так же, как и кварцевые --
много конвейеров, мало рук. Поэтому погрешность у них 30-60
секунд в сутки. Это при том, что очень дорогие часы ручной
сборки ведущих швейцарских мастеров грешат всего лишь на 12
секунд в месяц! Если в них нет турбийона.
Механизм на вес золота
К разряду дорогих относятся только механические часы ручной
сборки. не стоит считать тех, кто их приобретает, снобами.
Дорогие часы -- неплохой способ долгосрочного вложения денег,
наиболее популярный после нумизматики, покупки ювелирных
изделий и ценных бумаг. Приобретение подобных часов -- явление
столь же редкое, как и покупка картины на аукционе примерно за
такую же цену. Но ведь покупают же во всем мире много дорогих
автомобилей, на некоторые престижные марки даже есть очередь.
Сопоставимые с ними по цене часы -- изделие во много раз более
стойкое к воздействию времени.
Тот, кто судит о часах по внешним признакам, возможно,
думает, что их дороговизна обусловлена золотым корпусом,
украшенным драгоценными камнями. Но это не так.
настоящая драгоценность в часах -- их механизм. Важна не
просто точность механизма, его безотказность, которые сами по
себе не подвергаются сомнению. Самое главное -- его сложность,
многофункциональность.
Сколько функций у обыкновенных часов? Отсчет часов, минут,
секунд, иногда календарь. Казалось бы, что еще придумать? Тем
не менее более трехсот лет -- если считать со времен
изобретения прототипа современных механических часов великим
голландским ученым Гюйгенсом -- идет их непрерывное
совершенствование.
Так, вместо обыкновенного календаря был создан "вечный",
знающий количество дней в каждом месяце, учитывающий високосные
годы. Лунный календарь ведет отсчет фаз луны. Еще одно
новшество -- автоматический подзавод -- свободно
раскачивающийся груз при движении руки подзаводит пружину. За
10-12 часов она обеспечивает ход в течение 20 часов и более.
Для тех, кто, например, работает за столом и мало двигается, в
таких часах предусмотрен и обычный завод. Из известных у нас
марок двойной завод есть в американских часах Orient и японских
Seiko.
Дорогие часы -- не только утилитарное и красивое изделие, но
и носитель традиции. Каждый из составляющих их механизмов
сложен сам по себе, а ведь все они расположены в небольшом
корпусе и должны тонко и надежно взаимодействовать друг с
другом. Чем больше функций заложено в часы, тем большее
искусство от него требуется, тем дороже сделанные им часы.
Гарантия того, что часы действительно принадлежат к высшему
классу -- стоящий на них знак Фирмы.
Одна из фирм высшего часового мастерства -- "Breguet"
("Брегет"). Это признание она заслужила веками
совершенствования часового дела. Часы "Брегет" носили Людовик
XVIII, Наполеон и герцог Веллингтон (единомыслие поистине
роковое), император Александр и князь Орлов, об этих часах
писал Пушкин. Словом, "Брегет" во все времена был символом
часов и времени вообще. Только в наши времена и в нашей стране
символом такого же уровня стали часы "Rollex". но не этой фирме
принадлежат самые интересные изобретения в области часов.
Авраам-Луи Бреге придумал противоударную систему типа
"parashute", независимую секундную стрелку, минутный репетир и,
между прочим, автоподзавод. Его изобретение и тот самый
турбийон.
Турбийон -- это не овощ
Турбийон -- это механизм, позволяющий исключить воздействие
на точность хода часов таких природных факторов, как гравитация
и перепады давления. Фактически турбийон создает в часах
собственную силу притяжения, нейтрализующую притяжение земли.
Все детали внутри часов находятся как бы в вакууме. Турбийон
уменьшает 12-секундную погрешность, допустимую для дорогих
часов, до 4 секунд в месяц.
Как покупать часы
Даже обычные часы (не принадлежащие к разряду дорогих) лучше
покупать в магазинах с хорошей репутацией, где действуют
правила приемки товара, установления гарантий и проч. В
лавочках и на рынках нередко продают пиратский товар.
Вместе с часами вам обязательно должны выдать заполненный
технический паспорт, гарантийный талон и товарный чек. С этими
документами вы легко сможете обменять сломавшиеся часы или
бесплатно отремонтировать их в гарантийной мастерской, либо
вернуть свои деньги.
Если часы не ходят, а у вас есть только товарный чек, то в
течение 6 месяцев со дня покупки вы можете их обменять или
потребовать возврата денег на основании ст. 18 Закона "О защите
прав потребителей".
Приобретая престижные марки, имейте в виду, что "Breguet"
или "Rollex" дешевыми быть не могут.
К золотым (а также серебряным и из платины) часам, помимо
всех вышеперечисленных документов, должны прилагать сертификат
соответствия пробе, выданный Государственной пробирной
инспекцией.
Водонепроницаемые часы
Водонепроницаемость часов -- не такая уж престижная и
редкая, но довольно важная функция. Наверное, поэтому около 40%
всех часов мира делают водонепроницаемыми. Но степень защиты
бывает разная.
В паспорте к водонепроницаемым часам обязательно должно быть
указано, какое максимальное давление воды они выдерживают. Если
это 100 атмосфер -- вы можете не снимать часы при погружении на
глубину до тысячи метров. вам это вряд ли пригодится, если вы
не подводник, но во всяком случае купаться в них вы можете
безбоязненно. Когда указано, что часы выдерживают 1-2
атмосферы, в них можно плавать на глубине примерно 10 метров.
Но практика показывает, что подобная водонепроницаемость --
небольшое преувеличение изготовителей не очень дорогих часов, с
помощью которого они надеются привлечь внимание к своей
продукции. На самом деле в таких часах можно мыть руки,
попадать под дождь, но купаться не стоит.
Антиреклама
Угличский часовой завод "Чайка" предупреждает, что в
различных городах России появились в продаже часы,
фальсифицированные под продукцию завода. Подделки, в частности,
были обнаружены в Нижнем Новгороде. Сотрудники Госторгинспекции
изъяли их из продажи. Фальсификаторы изготовили довольно много
часов, маскируясь под разные модели "Чайки". В трех магазинах
города на Волге были забракованы модели "Лето", "Весна",
"Финифть", "Калинка", "Вероника", "Малахит", "Серебряная
скань". Подделки не имели паспортов, их циферблаты не
соответствовали утвержденным образцам, покрытие на браслетах
отслоилось и вздулось, а на заводной головке -- облезло.
Были замечены такие часы и в Москве. Как правило, их
реализуют через неспециализированные магазины или павильоны по
существенно более низкой цене, нежели оригинальная "Чайка".
"СПРОС"
Галстук, безусловно, является одной из немногих "регулярных"
радостей мужчины в мире высокой моды. Если мода на покрой
пиджака или расцветку сорочки меняется не так уж и часто,
галстуки никогда не стоят на месте, постоянно обновляясь и
совершенствуясь. первоклассный галстук -- не просто
неотъемлемая часть гардероба любого элегантного мужчины, но и,
подчас, главное средство выражения его индивидуальности,
самобытности, его собственного отношения к миру моды.
Как правило, любая европейская фирма, специализирующаяся на
выпуске мужского гардероба класса прет-а-парте, имеет и свою
собственную галстучную линию. Такие ведущие европейские
производители мужской одежды, как "Lanvin", "Hugo Boss",
"Daniel Hechter", "Corneliani", обязательно включают в свои
сезонные коллекции и галстуки, гармонично сочетающиеся с
другими элементами -- пальто, костюмами, пиджаками, сорочками.
Одновременно с этим, в мире существует несколько фирм
аналогичного уровня, специализирующихся только на выпуске
галстуков и иных аксессуаров гардероба. Одно из ведущих мест
среди них по праву принадлежит итальянской фирме "Tino Cosma",
чьи галстуки давно стали символом элегантности и утонченности.
История фирмы началась в 1946 году, когда Витторио Косма
открыл в небольшом городке Мотта ди Ливенца студию по
изготовлению галстуков и следом за ней -- собственный магазин.
За 15 лет небольшой салон-магазин превратился в крупнейший
торговый дом, что позволило фирме открыть свои собственные офис
и оптовый склад в Милане -- одном из центров европейской
высокой моды. Именно в это время становится известен Энтер Тино
Косма, старший сын Витторио, выполнявший в семейном деле
двойную функцию -- и модельера-дизайнера, и
менеджера-реорганизатора фабрики (в которую переросла студия).
В 1968 году Тино Косма подписывает своим именем первую
коллекцию галстуков, соответствующую бунтарскому духу того
бурного времени. Основой дизайнерского решения новой коллекции
стали сила воображения и многоцветность, ориентация на
цветочные рисунки. Галстуки сразу же стали популярны во всей
Европе, а за первым успехом последовали новые победы. В 70-е
годы Тино Косма стал первым, кто освоил выпуск галстуков с
использованием авангардной дизайнерской графики и
психоделических рисунков. Каждая новая коллекция неизменно
вызывала на рынке бурю, нарушая привычные представления о том,
каким должен быть галстук и каково его место в гардеробе
мужчины.
С галстуками "Tino Cosma" в мир моды пришел новый девиз,
появилась принципиально новая концепция -- галстук должен быть
не просто одним из элементов гардероба, а олицетворением
элегантности, выражением индивидуальности каждого мужчины. У
"Tino Cosma" есть так называемые персональные галстуки,
выпущенные в единственном экземпляре, есть коллекции, состоящие
всего из нескольких галстуков. Обладатель подобных шедевров не
может не чувствовать себя уникальной личностью, не может не
сознавать, что неповторимость его галстука вполне соответствует
его собственной оригинальности.
На сегодняшний день "Tino Cosma" -- один из неоспоримых
лидеров в области высокой моды. Галстуки этой всемирно
известной фирмы продаются не только в Италии, но и Европе и
Америке. первый фирменный бутик открылся в 1990 году в Милане,
а в 1991 году фирмой был открыт собственный бутик в Нью-Йорке,
на 50-й авеню, в самом центре Манхеттена. совсем недавно перед
изысканностью и респектабельностью фирмы "не устояла" Япония --
продукция "Tino Cosma" стала продаваться в Токио и Осаке.
Выбор оправ для очков на сегодняшний день чрезвычайно широк.
Как правильно выбрать оправу, чтобы и зрение не испортить, и
внешний вид был солидным, и соотношение цена-качество разумным?
По мнению итальянской фирмы Marcolin, немаловажно, из какого
материала изготовлены оправа и
линзы, так что поинтересуйтесь этим. Для современных оправ
берут:
низильбер -- привычен нашим потребителям; довольно тяжел,
прочность средняя;
этрол (пластик) -- более легкие оправы;
золото -- долговечность;
титан -- легкость, антиаллергичность;
титан с памятью -- восстановление формы деталей после
деформации;
сталь -- прочность и легкость.
Среди линз, кроме обычных стеклянных, сегодня в ходу
следующие:
стеклянные утоньшенные -- высокий коэффициент преломления,
утоньшенный край, позволяющий подобрать тонкую и большую
оправу;
фотохромные -- затемняются при воздействии яркого света;
пластиковые -- легче, чем стеклянные и не бьются.
Ну и, конечно же, покупателя очень интересует изготовитель
продукции. Вот некоторые из наиболее известных зарубежных фирм,
производящих очковые оправы:
Neostyle.
Одна из ведущих немецких фирм. Продукцию фирмы можно
разделить на две группы:
Dynasty -- оправы ювелирного класса, изготавливаются с
применением драгоценных металлов, декорированы драгоценными и
полудрагоценными камнями. Festival -- маскарадные наборы
(очковая оправа в стиле маски и различные украшения -- серьги,
браслеты, бусы). Цены на модели этих двух линий весьма высоки,
а сами оправы считаются чрезвычайно престижными.
Во второй группе чуть менее дорогие, но также престижные
линии Mozart, Academic, Renato Balestra, Boutique. Для моделей
этих линий характерны средняя цена.
В Италии Neostyle имеет свое отделение -- Studio. Ведущие
линии -- Metallic, Enjoy.
Menrad
Известная немецкая фирма. Представляет линии с такими
известными во всем мире торговыми марками, как Davidoff и
Jaguar. Отличительная черта моделей этих линий -- солидность и
классические формы. Фирма также выпускает оправы специально для
коллекций одежды известных модельеров, например -- Joop. Для
таких оправ, как и для одноименных коллекций одежды, характерны
экстравагантность и пестрота цветов.
Luxottica
Итальянская фирма. Крупнейший в мире производитель очковых
оправ. Выпускает одноименные с известными коллекциями одежды
оправы: Yves Saint Laurent, Valentino, Giorgio Armani, Voque,
Brooks Brothers, Bublas, Swan, Lastes, Finissimo. Для всех
моделей характерны изысканность, элегантность и строгая
"простота".
De Rigo
Одна из наиболее крупных итальянских фирм.Производит очковые
оправы и солнцезащитные очки. Наиболее известные линии-Fendi,
Charm, Vogart, Lozza, Sting, Rolling и хорошо знакомые
россиянам Police и Martini. Всего более 600 моделей.
Marcolin
Крупная итальянская фирма. Цены на продукцию Marcolin --
умеренные.
Наиболее тиражная серия -- Marcolin. Из других линий
известны Fantazy -- женские оправы, Lancetty и Mila
Schon-считаются образцами классического европейского дизайна.
Village -- линия молодежная, включающая и солнцезащитные очки.
Brulimar.
Английская компания. Ее продукция изготавливается в основном
в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, где фирма имеет свои
заводы. Продукция не имеет разделения на линии и представлена
единой коллекцией. Цены, понятно, относительно невысокие.
Перечислить все известные модели оправ практически
невозможно. Продавцы-косультанты помогут выбрать вам оправу,
которая подчеркнет вашу индивидуальность.
"Путь к успеху"
Можете взглянуть также, какие гарантийные обязательства
берут на себя магазины "Оптика"
Одежда и обувь
Одевайся не как хочется, а как
звезды велят
Овен, Телец, Близнецы
Рак
Водолей, Рыбы
"Этот мир всего лишь холст для наших фантазий" (Торо)
Одевайся не как хочется, а как звезды велят
Как сориентироваться среди бесконечного разнообразия новых
предложений? Как уловить новую тенденцию моды и выбрать себе
подходящий наряд, который будет не досужей выдумкой модельеров,
а действительно актуальной тенденцией нового сезона? Предлагаем
вашему рекомендации модельера-астролога.
ОВЕН
Короткое приталенное пальто с двубортной застежкой, кожаная
куртка с молниями и трикотажной отделкой. Расклешенные
бархатные брюки с заниженной линией талии, блуза-рубашка из
блестящей ткани. Длинные юбки с цыганским узором и
жакетиком-болеро. Стиль сафари в летней одежде. На выход --
платье-туника с асимметричным цветовым решением, сарафан-мини в
комплекте с длинной блузой. Короткая стрижка под мальчика --
"вихрастая головка". Оттенок волос -- рубиновый, махагон или
осветленный белый. В макияже сделайте акцент на оформление глаз
уместными будут несколько накладных ресничек в наружной стороне
век.
ТЕЛЕЦ
Шерстяной костюм спортивного покроя из облегченной
буклированной ткани -- с заостренными лацканами, накладными
карманами, однобортной застежкой. Свитера, водолазки, блузки с
драпировкой и воротником "хомут". Разнообразные шейные
платочки, галстуки, тонкие и плотные шали. Для торжественного
случая -- платье-макси из тафты, муара, тяжелого шелка,
комплект из юбки и блузы-жакета с баской, подчеркивающей линию
бедер. Цвета в одежде -- ярко-розовый, малиновый, все оттенки
синего, бирюзового. В макияже -- акцент на открытый лоб и губы.
БЛИЗНЕЦЫ
Нейтральная черно-белая гамма, оттенки светло-зеленого цвет
зеленого яблока, лимонный, киви, свежей травы, листьев мяты.
Комплекты из трикотажа -- твинсеты -- маленький пуловер плюс
жакет, в деловой одежде -- юбка-шотландка, блуза-рубашка,
вязаный кардиган. Бальное платье-корсаж с маленьким
жакетиком-смокингом. Выходные туфли из текстиля на высоком
каблуке и множеством ремешков. Гладкая прическа, простая
стрижка, которую легко трансформировать укладкой. На вечер --
несколько кудрявых прядей, падающих на лоб. Особое внимание к
маникюру и качеству чулок. В маякияже для Вашего знака уместно
использовать многоцветные тени для оформления глаз.
Жакет-накидка, длинное пальто-халат с шалевым воротником и
завязывающимся поясом. Большие шали с кистями уникальной ручной
работы. Силуэт одежды -- кокон, окутывающий фигуру, акцент на
линии бюста. В нарядной блузке отделка в виде вставки-манишки
из кружева, прозрачной ткани с вышивкой и блестками. Перламутр,
жемчуг, серебро для украшений. Новая одежда для дома --
платье-халат из атласа, сорочка с вышивкой "ришелье".
Цвета -- пастельные -- тающего снега, глубокий черный цвет
для выходной одежды. В макияже акцент на фарфоровую белизну и
матовость кожи, глубину глаз.
ВОДОЛЕЙ
Блеск, шуршание и переливы цветов в куртках, плащах и
платьях лаконичного покроя. Вязаные кардиганы из пряжи с
метанитом, длинные юбки в складку или плиссе "крэш". Свитера,
связанные изнаночной гладью, узором "чешуя" или ажурной вязкой.
Многослойные деловые комплекты одежды "унисекс". Отделка
бахромой, вышивкой из бисера и блестков для вечерней одежды.
Ультра-яркие оттенки синего и бирюзового, розового и
фисташкового. Окраска волос многоцветным мелированием, в
технике "балояж", сияющий блестками лак для волос. В макияже
для Вашего знака допустимы прямо противоположные тенденции --
фантазийный космический стиль или полное отсутствие
декоративной косметики, натуральный цвет кожи с веснушками и
естественным румянцем.
РЫБЫ
Маленький объем пальто и платьев. Длинное вязаное пальто,
костюмы-двойки с осиной талией, платья типа "школьница" с белым
воротником и манжетами. Для лета -- морской стиль, широкие юбки
длиной до щиколоток. Спортивный костюм из блестящего материала
с простежкой. Креп-сатин и гипюр для вечерней одежды.
Подходящие цвета -- небесно-голубой, темно-синий,
пепельно-серый, фиолетовый, сиренево-розовый, белый. Прически,
обнажающие овал лица. Укладка гладкая, с использованием геля и
бриолина. Подходящие для Вас цвета в декоративной косметике --
светлые, размытые. Яркие цвета в макияже можно заменить
необычной росписью перламутровым флитором -- например, на мочке
уха нарисовать затейливый иероглиф, таинственное значение
которого будет известно только Вам одной.
Data Express On Line
Пофантазируем же на тему: Весна, Женщины...
Какими будут они, эти загадочные, неуловимо меняющиеся и
всегда прекрасные создания? Этой весной, впрочем, как и раньше,
в моде будет многообразие, но еще более явственно заявит о себе
новое модное направление
-"Минимализм" или "Преуменьшение". В следующем сезоне, весна-лето 97,
основным силуэтом станет прямой, с заниженной линией талии, причем в мо-
делях любой длины (от мини до макси). На смену элитарной элегантности
приходит более функциональный стиль "сафари" и непринужденные платья
"поло".
Талия подчеркивается только в костюмах (пиджак, юбка) и
брючных ансамблях. Модные приталенные или прилегающие жакеты с
ремешком прекрасно сочетаются с узкими юбками и брюками.
Брючные костюмы, подчеркивающие фигуру, выглядят классически и
одновременно женственно. Пиджак может быть как однобортным, так
и двубортным, с маленькими, широкими лацканами. Брюки должны
быть непременно узкие и прямые (так что придется немножко
потрудиться над своей фигурой, чтобы летом носить подобный
"писк").
Еще одно прогрессивное направление -- молодежная мода --
представляет собой смесь 60-х и 70-х. Для него характерно
сочетание ярких красок: оранжевых, желтых, зеленых. Пиком
актуальности будет сочетание гладкокрашеных материалов с
тканями в полоску и клетку.
В противовес этому буйству приобретут особую актуальность
нейтральные и сдержанные цвета. Девиз этого направления --
"Чистота". Основные тона: светлые (особенно белый),
натуральные. Фавориты: ясный желтый и спокойный зеленый. Все
чаще будут встречаться пастельные тона прозрачно-синего,
нежно-зеленого и светло-зеленого, но не теряют своего значения
и классические цвета: серый, белый, черный.
Что касается фактуры ткани, то сатиновый блеск сменится
поверхностями, напоминающими креп или имеющие мелкие узелки.
Дизайнеры рекомендуют также ткани с переплетением "в елочку"
или с эффектом репса. Особенно благородно будут выглядеть
комплекты тон в тон натурального цвета или белого (или его
различных оттенков).
Основное требование новых тенденций моды: ясность, чистота
линий и высокое качество материалов и кроя. Эта требовательная
простота может приобретать черты спортивного стиля -- он снова
торжествует.
Джинс, джинс и еще раз джинс. Особенно эффектны будут очень
простые по форме платья, с минимальным количеством деталей.
Наблюдается почти полное отсутствие набивных тканей.
Основной принцип будущего сезона -- сдержанность во всех
стильных элементах. А что может быть более притягивающим и
волнующим?
Художник-модельер Арина Свитнева (По материалам "Мода").
Что рекомендуется носить разным знакам гороскопа.
Одежда и обувь
Верхняя одежда
Джинсовый "ликбез"
Стирка джинсов -- дело сугубо мужское
Как выбирать шубу
Что делать со старой шубой?
Как выбрать пальто
Много штанов изорвали американские ковбои в прошлом веке, и
изорвали бы еще больше, если бы в 1873 году никому тогда не
известный Леви Страус (Ливай Стросс на английский лад) не
позаботился о них и не сшил прочные парусиновые брюки. Эволюция
штанов шла семимильными шагами -- Ливай принимал любую новую
идею для улучшения качества своих брюк. Но никто не ожидал
момента, когда из рабочей одежды и предмета необходимости
джинсовая одежда превратилась в предмет роскоши и стала
объектом пристрастия всемирно известных кутюрье.
В России носившие джинсы люди время от времени удостаивались
то политического презрения, то зависти.
И вот, спустя век, трудно представить себе, кто не мог бы
одеть джинсы (есть даже джинсы для беременных). "Спасибо нашим
"челнокам" за то, что джинсы возят нам".
Люди среднего поколения годах в 60-70-х с огромным трудом
доставали, привозили приличные, чаще всего настоящие образцы
джинсового искусства. И если они имеют представление о
параметрах выбора джинсов, то у современной молодежи, выросшей
большей частью на китайском суррогате, а теперь попавшей в
джинсовый обвал, такого рода знания отсутствуют. Кто-то скажет:
"Дались мне эти тонкости! Какая разница в каких джинсах
ходить!"
Если вам все равно, что купленные две недели назад джинсы
полиняли после первой стирки, морщатся и сваливаются с вас, не
забивайте голову лишней информацией.
Страна-производитель.
Джинсы, продающиеся на базарах Саратова, произведены (пора
давно привыкнуть!) в странах третьего мира -- Турции, Мальте,
Индонезии. Придя в "фирменный" джинсовый магазин, вы имеете
шанс купить настоящие... турецкие джинсы.
Объясняем. В цивилизованных странах производители меньше
задумываются сейчас о сбыте товара, чем о сокращении затрат на
его производство.
В Европе не растет не только кофе, но и хлопок. Исходя из
экономических соображений, проще построить текстильную фабрику
в Турции, чем закупать и ввозить сырье. Стоимость самого
производства и рабочей силы, а также налогообложение в
"третьих" странах намного ниже, чем в развитой Европе и
Америке.
Именно поэтому один из крупнейших заводов компании "Мерседес
Бенц" находится в Турции. Наши российские "челноки" знают это и
прекрасно используют.
В Италии, например, можно купить джинсы "Cross" и "Diesel",
изготовленные в Турции по меньшей цене и ничем не отличающиеся
по качеству от "отечественных".
Сравнительно дешевое джинсовое производство привлекает не
только европейские фирмы, выносящие предприятия за границы
своих стран, но и небольшие кооперативы, которые, приобретя
лицензию, пытаются урвать свой кусок пирога. Их продукция и
представляет собой "левый" товар, более доступный. Приобретение
их подделок часто приводит к разочарованию.
Как отличить "Рэнглер" от "Вранглера"
Одним из основных отличий настоящих джинсов является
фирменная фурнитура, то есть молнии, клепки, пуговицы. Именно
они несут информацию об изготовителе. На фирменных штанах
ставят только фурнитуру фирмы YKK (а не TIT, MKK, TLF и др.)
или собственную, если таковая производится.
На "собачке" молнии, на обратной стороне клепок и пуговиц
обязательно должно быть выбито название фирмы или их торговая
марка. Например: L.S.&Co -- S.F, что значит: фирма Levi Strauss
& Co -- модель San Francisco.
Если же такие пометки отсутствуют или разобрать их не
удалось, положите джинсы на место и не задавайте продавцу
глупых вопросов.
Швы. Проверка швов и строчек -- еще один прием определения
качества джинсов. Срезы внутренних и шаговых швов обязательно
должны быть закрытыми и аккуратно отстроченными. Не допустимы
скошенные швы и кривые строчки.
У настоящих джинсов должна быть "жеваная", "побитого" вида
этикетка, отстроченная ровно по всему периметру. Строчка на
задних карманах также является фирменным отличием.
Ткань, из которой шьются джинсы, должна быть гладкой на
ощупь, немнущейся, не очень тонкой, но и не толстой, так как
такая ткань дает складки, на которых "джинса" быстро
вытирается. Дольше будут носиться джинсы, сшитые из ткани,
которая на языке профи называется "denim" -- это классический
хлопковый текстиль, в отличие от модной сейчас ворсистой,
бархатной на ощупь ткани. Бархатистость создают 40% включенных
в структуру синтетических волокон. По этой же причине на эту
ткань легко липнут нитки и пыль. Джинсы из "бархотки"
(профессиональный сленг) очень красиво смотрятся, но ленивым их
приобретать не стоит: за ними нужно постоянно ухаживать.
Настоящие цветные джинсы (если это, например, настоящие Big
Star) шьются из цветных ниток, а не красятся. Такая технология
делает изделия более стойкими к стирке. Перед поступлением в
продажу джинсы проходят фабричное отбеливание. Механическое
старение пемзой лучше сохраняет структуру ткани, чем
химическое. Поэтому, если у джинс немного размахрились концы --
это не обязательно Second Hand.
"Чтобы костюмчик сидел"
Фирмы-производители выпускают такое количество моделей, что
даже самый привередливый покупатель смог бы "откопать" на себя
то, что ему приснилось.
Модели конструируются согласно стандартизированным
особенностям мужской и женской фигуры, а также с учетом модных
веяний времени. Так, согласно появившемуся направлению "unisex"
(юнисекс), сегодня многие фирмы выпускают модели, которые с
одинаковым успехом можно натянуть как на особь мужского пола,
так и на ее противоположность.
Женские, мужские и общие модели подразделяются по покрою на
узкие, широкие, прямые по всей длине, широкие и прямые "трубы",
широкие в бедрах и зауженные книзу "бананы" и имеют свой
производственный номер или код.
Если ваша фигура безупречна, то лучше всего на вас будут
смотреться узкие джинсы, ну, -- и все другие модели. Скрыть
толстые ноги помогут широкие джинсы. Для тонких и кривоватых
подойдут прямые или слегка зауженные к низу, но не "бананы",
которые нужны при хорошем росте и приличном объеме бедер.
Основная закономерность при выборе и примерке джинсов: чем
туже, тем лучше; чем выше, тем шире. Речь идет о ваших бедрах,
росте и ширине штанины. В первый момент, надев штаны, вы должны
поймать себя на ощущении, что вам трудно дышать и вы не сможете
сесть при всем желании. Не волнуйтесь, сможете, так как после
нескольких часов активной носки "джинса" растягивается (почему
штаны и могут с вас сваливаться, если выбраны не по размеру).
Есть особо узкие модели, которые застегиваются только лежа.
Складки спереди и сзади на правильно подобранных джинсах
допускаются только за счет сильного натяжения ткани.
Никакая стирка не "усадит" хорошие джинсы. А если они и
"подсядут", то через некоторое время можно будет наблюдать ту
же самую растяжку.
Замачивание
Перед этой операцией осмотрите джинсы, запомните, где
началось вытирание ткани, особенно сильно образовались складки.
Лучше использовать мыло, т.к. стиральные порошки, особенно с
отбеливателем, сильнее осветляют и дают потускнение заклепок,
уголков и пуговиц. Если хозяйственное мыло ниже вашего
достоинства, то возьмите "Хозяюшку", "Новинку", "Особое". Вода
должна быть теплая (но не горячая). Время замачивания 15-30
минут.
Стирка
Стираем щеткой средней жесткости, разложив джинсы на ровной
поверхности -- дне ванны или поддоне душа. намыливаем щетку, а
не джинсы.
Джинсы стираются с разным нажимом на щетку, т.к. складки в
паху, под коленом, а также бедренно-ягодичные складки при носке
вытираются больше. Все вышеперечисленное стираем щеткой без
сильного нажима -- затертости не так проявятся после стирки и
сушки.
При стирке джинсы раскладываем ровно, без складок, воды в
ванну не добавляем. Любая складка при стирке щеткой даст "по
высыхании" нежелательный отпечаток. Сырые джинсы периодически
смачиваем теплой водой и даем ей стекать. Осуществляем движения
щеткой вдоль. Так и стираем штаны спереди и сзади.
Особенно внимательно следует отнестись к стирке карманов и
кокетки, т.к. подклад передних карманов и задние карманы тоже
могут дать ненужный отпечаток -- лучше подвернуть подкладку или
сделать плотную ровную вставку в карманы.
Если джинсы с кожаными вставками, то после стирки
обработайте еще влажную кожу глицерином, она будет гладкой и
эластичной.
Полоскание
Полощем сперва слегка теплой, а потом холодной водой. Джинсы
лучше не мять, а разложить вдоль ванны.
Отжим
Классическое выкручивание "смерти подобно" -- все испортите!
Отжим в стиральной машине тоже плох. Лучше позвать на помощь
друга, поднять джинсы и, зажав ладонями штанину, согнать воду
вниз. Выверните штаны наизнанку и повторите процедуру.
Сушка
Джинсам полезен свежий воздух. Закрепите джинсы прищепками
за пояс: поскольку все металлические детали находятся наверху,
эта часть должна высохнуть быстрее. Сушить джинсы нужно
аккуратно расправив и вывернув наизнанку.
Гладить или нет?
После сушки джинсы будут плотными и достаточно ровными,
немятыми. Если вы любитель плотной ткани -- можно обойтись без
утюга. Если вы предпочитаете мягкие джинсы -- отпаривайте и
носите.
Весь процесс стирки займет не более 20 минут. Но если вы
воспользуетесь этими советами, ваши джинсы будут выглядеть
отлично, а срок их носки значительно увеличится.
"Спид-Инфо"
Проверяйте, не отходя от кассы...
Покупка новой шубы или шапки из натурального меха случается
в нашей жизни не часто. Важно не ошибиться. Как можно проверить
качество выделки меха? Внимательно просмотрите все изделие: нет
ли залысин, надежны ли швы, не порвана ли мездра (слой кожи в
местах швов? Если мездра похрустывает и при сжатии шуршит,
значит мех пересушен, что свидетельствует о его хрупкости и
недолговечности. У легкой и эластичной мездры дырочка от укола
иголкой быстро затягивается.
Разведите подшерсток и удостоверьтесь: нет ли трещинок в
слое мездры? не видно ли следов моли?
Не стесняйтесь подергать мех в разных местах изделия --
волоски должны держаться прочно, если же мех подопрел, они
легко отрываются.
качественный мех -- блестящий, достаточно легкий, с
эластичной мездрой и густым подшерстком. Срок службы мехового
изделия зависит не только от качества выделки меха, но и от
того, из шкурок какого животного оно сшито. Для ориентира
приводим сравнительные данные о носкости разных видов меха.
Не покупайте шубу из сырья низкого качества или собранную из
мельчайших обрезков пушнины, особенно если эти обрезки не
прошиты между собой, а просто посажены на клей (такая шуба
стоит колом и, естественно, недолговечна).
Итак, все проверив и убедившись, что вещь хорошая, вы,
вложив немалые деньги, купили ее. Меховые изделия не любят
залеживаться в шкафу; чтобы они хорошо себя "чувствовали", их
нужно носить. На морозце мех словно оживает. Старайтесь как
можно меньше трогать мех руками, иначе он быстро пблекнет,
засалится и сваляется. Перед тем как надеть меховое изделие,
его достаточно просто встряхнуть. Если мех замялся, зачешите
его в направлении волоса щеткой, смоченной в водке или воде, и
дайте просохнуть. Шубу обязательно вешайте на подходящие по
размеру плечики, а шапку -- на специальную подставку, которая
предохраняет края от заламывания ворса. Когда сезон закончится,
меховые вещи нужно хранить в темном прохладном месте, в
подвешенном состоянии. От солнца и отопительных приборов мех
становится жестким и ломким.
Смотрите также
Что можно сделать со старой шубой?
"Наука и жизнь"
Как быть, если до приобретения новой шубы еще далеко, а ваша
старая любимица потеряла вид: обтрепались края рукавов, оббился
низ и край полы лысоват, к тому же кое-где поработала злодейка
моль. Если услуги мехового ателье дороговаты, не
расстраивайтесь, можно попробовать отреставрировать шубу в
домашних условиях. Сначала решим, что можно сделать. Если шуба
сильно изношена, но мездра еще прочная, возможно, стоит
перекроить ее и сшить вещь меньшего размера, например, детскую
шубку или безрукавку. Из обрезков каракуля или любого другого
меха с низким ворсом получится красивый и всегда модный берет.
Если же вещь можно отреставрировать, нужно подумать о
материале для ремонта. Из шубы можно сделать полушубок -- тогда
появится достаточно меха для большой реставрации. Для
небольшого ремонта можно взять мех с нижней стороны отложного
воротника или манжет, заменив его натуральной или искусственной
кожей, замшей или драпом подходящего цвета. Можно подобрать
другой мех, лучше более пушистый, для замены воротника, манжет
и опушки полы. Для этого лучше использовать ненужную детскую
шубку или подкупить пластины (выделанные шкурки или заготовки
воротников) в меховом магазине.
Хорошо смотрится сочетание меха с кожей, например, черную
каракулевую шубу можно преобразить, отделав края рукавов,
карманов и край верхней полочки полосками черной кожи. Если еще
поставить навесные кожаные петли и крупные черные пуговицы, у
вас получится стильная вещь.
Чистка меха
Работать всегда приятнее с чистыми вещами. Сначала почистите
мех щеткой, каракуль и цигейку можно даже пропылесосить.
Длинный свалявшийся мех попробуйте осторожно расчесать
расческой с редкими зубьями. Мех, особенно если на нем жировые
пятна, можно почистить щеткой, смоченной в бензине, к которому
добавлен раствор стирального порошка (1 чайная ложка на литр
воды). Повторно пятно протирают чистым бензином. Конечно, с
бензином лучше работать на воздухе, соблюдая меры
противопожарной безопасности.
Очень грязный светлый мех хорошо очищается кашицей,
приготовленной из очищенного бензина и крахмала или отрубей.
мех протирают этой кашицей, дают высохнуть, затем встряхивают.
Протирать волос шкурки нужно в одном направлении: несильно
засаленные места -- по ворсу, засаленные, с недлинным ворсом --
против.
Пятна от пота на меховых шапках и воротниках удаляют
следующей смесью: 3 чайные ложки соли разводят в 500 мл воды,
добавляют 1 чайную ложку нашатырного спирта. После этого
протирают чистым бензином.
Воротник или шапку из песца можно почистить и без бензина.
Пересыпьте мех крахмалом, сбрызните водой, дайте высохнуть и
хорошенько отряхните: грязный крахмал осыплется -- и мех
преобразится.
Темный гладкий мех чистят сухим горячим песком.
Пожелтевший серый каракуль попробуйте подкрасить светлым
раствором синьки или синей краски для тканей. Тампоном или
тряпочкой обработайте верхний слой меха, стараясь не намочить
мездру. Влажный мех сушат в расправленном виде вдали от батарей
и солнечных лучей.
Реставрация шубы
Теперь можно браться за реставрацию. Рассмотрим вариант,
когда из шубы вы решили сделать полушубок. Внимательно
просмотрите изделие, чтобы определить места ремонта:
потертости, проплешины, разошедшиеся швы, прорывы кожи.
Прикиньте количество меха, необходимое для реставрации. С
учетом этого наметьте предполагаемую длину, добавив 3-5 см на
подгибку.
Аккуратно отпорите подкладку у низа шубы и рукавов, вдоль
полочек. Если подкладка изношена, лучше заодно заменить ее.
Шубу выверните и на изнаночной стороне обведите мелком все
места ремонта.
Чтобы срезать лысые края полочек и рукавов, наметьте линию
среза мелом со стороны мездры. Острым скорняжным ножом или
скальпелем по металлической линейке осторожно прорезайте
мездру, не задевая мех.
Из срезанного низа шубы в первую очередь выкроите крупные
детали: полосы для полочек и манжет, при необходимости и для
воротника. Остатки пойдут на реставрацию мелких изъянов.
Чтобы пришитые куски меха были незаметны, подбирайте их по
оттенку и высоте ворса, следите также за тем, чтобы направление
волоса на сшиваемых деталях было в одну сторону. Исключение
составляют модели, в которых разное направление волоса является
игровым моментом.
Для рукавов нужно выкроить полоски в поперечном направлении,
для вертикальных краев полочек (чаще оббивается одна верхняя)
выкроите продольные полосы и сшейте их между собой. Только
каракуль можно кроить в произвольном направлении. Надежнее шить
мех вручную, чем на бытовой швейной машинке. Конечно, это
требует времени и аккуратности, но "глаза боятся, а руки
делают. Для плотной кожи лучше пользоваться граненой иглой, но
подойдет и обычная. Понадобятся наперсток, нитки в тон N 10 в
одно сложение или армированные NN 35, 45 -- в два сложения. Для
прочности нитки можно натереть воском.
Разложите на столе лицом вниз шубу и подготовленную деталь,
совместите сшиваемые края и примерно через каждые 5 см отметьте
мелом линии состыковки. В этих точках детали лучше скрепить
двумя-тремя стежками. Теперь начинайте сшивать обметочным швом
через край, стараясь прокладывать стежки равномерно через 2-4
мм. Шов должен стягивать края (см. рисунок). После того как
сошьете детали, расправьте шов и простучите его с изнанки
деревянным молотком или прогладьте кольцами ножниц.
Окончательно выровнять шов можно, смочив мех водой со стороны
мездры и высушив его в расправленном состоянии.
Мех с плотной, малорастягивающейся мездрой можно попробовать
сшить и на швейной машинке. Детали сложите лицом внутрь,
скрепите через 5 см вручную и стачайте зигзагом так, чтобы
верхнее переплетение шва проходило рядом с краем кожи. Шейте на
минимальной скорости. Затем шов разверните и разбейте, как
описано выше.
Место потертости аккуратно вырежьте в виде прямоугольника
или ромба. Подберите из остатков кроя подходящий по
направлению, цвету и высоте ворса лоскут и выкроите вставку с
припусками на швы по 2 мм. Вставку вшейте вручную, скрепив
предварительно стежками в нескольких точках. шов расправьте.
Иногда непрочную кожу, рвущуюся под иглой при сшивании,
приходится укреплять. Под слабое место подложите лоскут
хлопчатобумажной ткани. Его можно подклеить клеем, который при
высыхании останется эластичным, например резиновым. Чуть тверже
получится склейка клеями "Момент", "Уникум", "88 Н". Не стоит
пользоваться клеем для кожи "Марс" -- со временем его слой
затвердеет. Сшивают проклеенный мех вместе с тканью.
Если мех слабый и ворс вырывается вместе с верхним слоем
мездры, укрепить его сложнее. Но при желании и это возможно,
некоторое время мех еще прослужит. Для этого с изнанки
накладывают ткань и часто простегивают, захватывая иглой всю
толщину кожи. Однако сопревший мех, мездра которого рвется, как
бумага, не подлежит реставрации.
Но вот верх шубы собран, еще раз внимательно его
просмотрите. Если на цигейке или каракуле оказались заметными
перепады меха по высоте, попробуйте сравнять их ножницами. На
других видах меха этого делать нельзя -- будет слишком заметно.
Теперь можно подшить подкладку. Под сгибы края полочек и
рукавов пристегайте полосы бортовки или другой плотной ткани и
зафиксируйте сгибы клеем "Момент". Вместо петель и пуговиц
можно поставить специальные крючки-застежки для шуб.
Петельку-вешалку лучше тоже заменить металлической цепочкой.
Ваша шуба вам еще послужит!
Умеете ли вы выбирать шубу?
"Наука и жизнь"
Один мой знакомый на днях рассказал мне, как он купил себе
новое пальто в Москве, а дома, хорошенько его рассмотрев,
обнаружил, что оно слегка поедено молью (а может, другим каким
насекомым). В магазине было темновато, да и времени не было на
то, чтобы пристально все рассмотреть. Понравилось пальто -- ну
и взял.
Ехать теперь в Москву, менять его на другое -- слишком
дорогое нынче удовольствие. Так что буду, говорит, носить
годик-другой, пока из моды не выйдет. Тем более, что дефект не
очень-то заметный, если близко не разглядывать. А там глядишь
-- другое купит. Скорее всего, уже в Саратове (можно будет
поменять). А если и в Москве -- то, наверное, изучит каждый
квадратный сантиметр и внутри, и снаружи.
Итак, при покупке пальто вы, конечно, убедились лично, что
все строчки -- ровные, все швы -- целые, ткань нигде не морщит,
не перекошена, не тянет и не имеет каких-либо дефектов. После
этого можно повнимательнее изучить вашу покупку изнутри:
подкладка должна быть идеально вшита в само изделие.
Этикетки
Обратите внимание на этикетки, застроченные в подкладку. В
женском пальто их должно быть две: одна -- на воротнике, вторая
-- в левом боковом шве подкладки.
* На первой обычно указывается: название
фирмы-производителя, страны и может быть состав основной ткани
(в %);
* На второй (в боковом шве) обязательно: состав основной
ткани (%) состав подкладочной ткани (doublure -%), размер
изделия (size и др.) Эта этикетка имеет и обратную сторону, где
вы найдете рекомендации по уходу за пальто (значки и их
расшифровка на англ. языке);
* Кроме того, к пальто прикрепляется бумажная этикетка, на
которой вы найдете артикул изделия (art 4090), размер (GR 40),
обозначение сезона и года выпуска (если изделие коллекционное
-- Pr: 96 2 -- последняя цифра обозначает "осень-зима" (1 --
"весна-лето"), первые две -- год выпуска. Естественно, название
фирмы-производителя должно совпадать с другими, обозначенными
на этом изделии. кроме того, на бумажной бирке может быть
штрих-код. Вместе с такой этикеткой прикрепляются и запасные
пуговицы.
У мужских пальто расположение фирменных "лейблов" несколько
иное: на воротнике и левой манжете -- с названием фирмы;
вшивается этикетка также во внутренний карман с левой стороны
(где указывается состав тканей и рекомендации по уходу за
пальто). Бумажная этикетка на мужских пальто отличается только
тем, что на ней может быть указан и состав ткани, и название
модели.
Материал
Что касается состава материала, то наиболее дорогой
пальтовой тканью считается 100% кашемир. (Это шерсть козы
кашмирской породы). Если на этикетке вы заметили вот такой
значок
то это говорит о том, что изделие сшито из
высококачественной шерсти, которая прошла контроль
международного секретариата по шерсти. Такая шерсть
обозначается "Reine Schurwolle" и содержит не более 0,3%
примесей. Об очень высоком качестве говорит также надпись
"Schurwolle" (натуральная шерсть). Такое название присваивается
только в случае, если шерсть получена от стрижки здоровых живых
животных и содержит не более 7% посторонних волокон.
Обозначения типа "100% Wool", "Reine Wolle" или просто
"Wolle" (шерсть) относятся к шерсти низкого качества или
изготовленной из шерстяного утиля.
В зависимости от состава ткани меняется и качество самой
вещи: чем лучше исходный материал, тем ваше пальто будет более
носким, теплым, водоотталкивающим, менее мнущимся и
загрязняющимся (т.к. все эти качества определяются свойствами
самой шерсти).
Если будете покупать пальто в магазине -- лучше всего, если
они напрямую поставляются в магазин от фирмы-производителя
(во-первых, хоть какая-то гарантия, а во-вторых, возможен
обмен, возврат и т.п.)
Размеры и модели
Самый простой способ определить, подходит ли пальто вам по
росту -- посмотреть длину рукава: максимум до середины ладони
(начала большого пальца).
Милые дамы, решаясь купить или не купить укороченное пальто,
вспомните, какие юбки и брюки есть в вашем гардеробе и
представьте, как они будут смотреться вместе с пальто? Подойдет
ли к нему ваша обувь (сапоги, ботинки?).
Присматривая себе пальто-макси, взгляните реально на вещи:
если большую часть времени вы проводите в общественном
транспорте, вам не доставит удовольствия эта покупка.
Оптимальный вариант -- пальто-миди: оно доходит примерно до
середины икры.
Правильно ли вы подобрали размер пальто (особенно, если оно
импортное), можно определить во-первых, по воротнику:
* маленький воротник не должен сильно отходить от шеи (так,
чтобы внутрь поместился шарф);
* большой воротник (типа английского и др.) должен
начинаться чуть выше уровня груди.
Во-вторых, несоответствие можно определить по вертикальным
складочкам на уровне подмышек (как впереди, так и сзади). Если
их много, то пальто явно велико. Но и сильно обтягивать фигуру
оно не должно, чтобы не стеснять движения.
Как женщинам, так и мужчинам следует учесть, что пальто
желательно мерить на пиджак (если вы его, конечно, носите).
Укороченное мужское пальто (до колена) лучше всего смотрится
на высоких, спортивных фигурах. Если же вы не относитесь к
счастливым обладателям подобных фигур, то лучше придерживаться
классических удлиненных моделей пальто: двубортных -- для
консерваторов, однобортных с маленьким воротником -- для
следящих за модой.
Безусловно, пальто должно подходить вам не только по размеру
и характеру, но и по форме, возрасту и стилю; очень важен также
выбор цветовой гаммы, но это уже отдельный разговор.
Буду рада вашим вопросам и пожеланиям.
Консультант-модельер Арина Свитнева
Одежда и обувь
Обувь
Чтобы дорога не показалась длиннее...
Весь мир под каблуком
Какая обувь -- такая и походка
На этот раз рассказ пойдет о кроссовках омпании "L.A.Gear"
На первый взгляд покупка обуви -- не такое уж сложное дело.
Размер своей ноги знает каждый, а все остальные характеристики
приобретаемого товара определяются вашим вкусом, достатком и
особенностями климата.
Однако бывает так, что, приобретя вполне подходящую по
внешнему виду обувь, мы вдруг вспоминаем того еврея из
анекдота, который покупал себе ботинки на размер меньше, чтобы
вечером, снимая их, доставить себе ни с чем не сравнимое
удовольствие. Если вы не сторонник этого сомнительного
наслаждения, то, собираясь покупать обувь, возьмите с собой
номер газеты "СП" с советами специалистов-обувщиков.
При покупке обуви тщательно ее осмотрите, обратите внимание
на внешний вид, качество материала, убедитесь в отсутствии
дефектов. Прежде всего, полупары обуви должны быть одинаковыми
по размеру, полноте, цвету материалов (деталей верха и
подкладки); на них не должно быть пятен, складок, морщин,
сквозных повреждений, дефектов ниточных швов; на поверхности
кожи не должно быть сильно выраженной отдушистости
(отдушистость -- отставание лицевого слоя кожи, обнаруживаемое
в виде морщин на лицевой поверхности при ее сгибании и не
исчезающее после расправления кожи). С помощью несложных
приемов проверьте, что в обуви нет тех производственных
дефектов, которые затем могут проявиться и развиться в процессе
носки. Ощупайте внутреннюю поверхность ботинка, чтобы быть
уверенным, что там нет разрывов, складок на подкладке или
стельке, выступающих механических крепителей.
Если туфли изготовлены солидной фирмой с мировым именем, вы
увидите это по четко проработанным деталям, законченному
силуэту (обувщики называют силуэт обуви "законченным", если она
выглядит красиво сверху, сбоку и сзади).
Нажмите большим пальцем на носочную часть каждой полупары
обуви, убедитесь, что после того, как убран палец, на ней не
остается вмятины (лунки). Отсутствие ее свидетельствует о
способности сохранять форму и внешний вид носочной части.
Проверьте, достаточно ли прочно приклеена подошва (при клеевом
методе крепления). Для этого, придавливая пальцами верх по
всему периметру подошвы, осмотрите обувь и проверьте, плотно ли
она прилегает. Если к обуви приклеена формованная подошва с
бортиком, то бортик также должен плотно к ней прилегать.
Когда вы покупаете женскую обувь, обратите внимание на
крепление застежек -- не будут ли они рвать колготки. Все
металлические детали застежки должны быть изолированы от ноги
ленточкой из тонкой кожи.
Кожа или заменитель?
Натуральная кожа всегда теплая. В этом просто удостовериться
-- достаточно прикоснуться к кожаной поверхности. При
соприкосновении с искусственной кожей пальцы или ладонь
запотевают. Поверхность ее внешне безупречна, на ней не бывает
царапин, она слишком гладкая, чего не скажешь о натуральной
коже: ни один сантиметр натуральной кожи не похож на соседний.
Искусственная кожа плохо поддается формовке, в результате
чего в носочной и пяточной частях обуви появляются складки.
Обувь из такой кожи не разнашивается и не принимает форму ноги.
Влага, которую выделяет нога человека, не должна
скапливаться в обуви. Как известно, натуральная кожа хорошо
пропускает влагу и воздух -- она дышит. В обуви из натуральной
кожи вы всегда будете чувствовать себя комфортно. Искусственная
кожа не пропускает влагу; нога потеет, и вас преследует
ощущение мокрых ног, хотя внешне ваша обувь может выглядеть
безупречно.
Российские эксперты не раз обнаруживали в продаже ношеную
обувь. С этим чаще можно столкнуться на рынках. Чтобы не
попасть впросак, при покупке прежде всего обращайте внимание на
подошву. Если ваши сомнения не развеялись, не поленитесь
достать стельку и внимательно ее рассмотреть. Если обувь
носили, то на стельке обязательно останутся "пальчики" бывшего
владельца. Поперечные складки тоже свидетельствуют о том, что
обувь была в употреблении.
При выборе зимней обуви, которая приобретается, как правило,
на два-три сезона и эксплуатируется в особо жестких условиях,
поинтересуйтесь у продавца, есть ли на нее сертификат
соответствия. При покупке детской обуви не забудьте еще и о
сертификате безопасности.
СПРОС
Английскую обувь шьют из лучших кож. Так, как это делали и
сто лет назад. От нее веет ароматом диккенсовских романов,
лондонских туманов, Биг-Бена и викторианской архитектуры.
Теплом каминов, возле которых джентльмены неторопливо
раскуривают трубки.
Традиционная отделка -- строчка, орнамент из дырочек и
зубчиков, отстрочка по ранту и одно-, двух-, трехслойная
подметка -- отличительные черты английских обувных примеров
доброкачественности, консерватизма и элегантности.
Самая "обувная" страна мира -- Италия -- кокетливо
подчеркивает свой статус законодательницы мод очертаниями
гигантского сапога на географической карте Европы.
Рассматривая обувную державу "изнутри", можно понять, почему
весь мир у Италии "под каблуком". У итальянских стилистов есть
мнение: мода на обувь, в отличие от моды на одежду, никогда не
капризничает, а развивается в тесной взаимосвязи и с учетом
вкусов и требований представителей многих народов.
Что будут носить итальянцы грядущей зимой и весной и что они
предложат нам?
Обувщики словно сговорились. Почти все они ввели в свои
коллекции смелые геометрические формы (воспоминания о 60-70
годах, но в новой интерпретации): прямоугольные и тупые носы,
платформы различной высоты, широкий, почти квадратный каблук от
трех до двенадцати сантиметров. Превалируют черный, белый и
коричневый тона.
Не расстается обувная мода с так называемым свободным
стилем. Мокасины из мягкой кожи, замши, набука с прямоугольным
швом на "носу" стали почти обязательным элементом в наборе
женской и мужской обуви. Дизайнеры считают этот стиль вечным,
практичным и комфортным.
В основе обувной моды обычно лежит принцип тематического
деления на секторы: обувь для молодежи, обувь для отдыха,
спорта, вечеринок, детская обувь, обувь для консервативных
женщин, обувь для смелых женщин, желающих быть остро модными,
обувь для не очень смелых богатых женщин, не желающих выглядеть
слишком консервативно, обувь для мужчин.
Конечно, тенденции, тяжелой поступью, вернувшись из
прошлого, приблизили 70-е и занесли над нашими головами свой
увесистый башмак.
Ликуйте, вокально-инструменальные ансамбли "Цветы" и
"Самоцветы" -- опять ваше время, а запах нафталина бесследно
исчезнет с приходом моды 97 года.
Самое главное -- в форме носа и каблука. Вот основные остро
модные формы: нос -- "утиный", если смотреть сверху, сильно
расширяющийся вперед, с более или менее округлыми краями, сбоку
такой нос выглядит приплюснутым, практически сходящим на нет;
квадратный, уплощенный; круглый, словно надутый; и резко
приподнятый, напоминающий носы клоунских башмаков; каблук --
прямой, в срезе может быть квадрат, прямоугольник, круг.
Каблук сложной формы -- рюмочка, расширяющаяся книзу;
рюмочка, стоящая на другой, перевернутой; копытце, со всех
сторон расширяющееся книзу только за счет своей задней стороны;
платформы самые разные, с каблуком и без.
Цвет, как и в 70-х проступает один сквозь другой при помощи
эффекта потертости. Цвета разные, подчас три-четыре, небрежно
перемешанные, фактура кожи демонстрирует все богатство
потертостей, непрокрашенности, грязнотцы.
Образный строй перспективных моделей характеризуется
смешением нескольких стилей и направлений -- кич переплетен с
техно и панком, кибер сочетается с экологическим стилем. Образ
детских сандалий для взрослых, "утиные носы" и отставленные
назад каблуки, расцветки в духе кухонных занавесок и клеенок,
полосатый и пятнистый мех, грубая металлическая и костяная
фурнитура, нефункциональные молнии, намеренная закрытость
ботинка и туфли, при этом демонстративная открытость босоножек.
Фабричным парням и девчатам, бледнолицым студентам,
легкомысленным школьникам, хмельным и обкуренным бездельникам и
начинающим бандитам будет в чем слоняться по улицам, рубиться
на концертах и дискотеках и драться в подъездах. Весной и летом
97-го ты, молодежь, будешь носить: "казаки", сандалеты, сабо:
без задника и на платформе; платформы -- с каблуком и без,
фактурные, деревянные, прозрачные пластиковые, декорированные
обивочными гвоздями и шурупами.
Самые крутые экстремисты представляют огромной толщины
платформу, обтянутую кожей, со сквозными отверстиями в виде
сердца. Цвета сапог и туфель представляют собой смесь желтого и
оранжевого, положенных на кожу так неряшливо, словно в них
красили забор.
Радикально выглядит обувь сельского стиля. Материал -- кожа,
дерево, пенька, все грубовато, как бы неловко.
Особенности итальянского стиля включают в себя стремление к
самому острому, самому модному. Для севера Италии характерны
венецианский и миланский стили.
Венеция несет дух театральности, порой переступая грани
вкуса -- отделка стразами, кичевая фурнитура, блестящие отделки
в виде цветов, бантов.
Миланский стиль -- обувь для буржуа -- дорого, красиво,
сдержанно, тщательно отделано, видны все новые тенденции,
однако все приглушено: много лаковой, черной, коричневой обуви.
Римский стиль громкий и крутой. Здесь есть чему порадоваться
байкерам и панкам. Этот тип обуви достаточно классичен, обычно
все формы радикальны.
Юг Италии традиционно неразвит. Лишь черные старухи сидят у
прокаленных солнцем стен, да злые мафиози взрывают прокуроров
вместо того, чтобы вкладывать свои грязные деньги в обувную
промышленность.
Конечно, можно было бы обойтись несколькими строчками типа,
что кроссовки L.A.Gear -- это стильная и удобная обувь; ах,
ваша нога преобразится и примет совершенно иные формы; ах,
кроссовки L.A.Gear -- это полный отпад ... и т.д. и т.п. Ну и
еще поместить фотографию. Но нам кажется, что более важным
является вопрос -- кто это сделал? Если этот "Кто" имеет имя и
не стесняется говорить о том, как он сделал замечательные
кроссовки, то, думаем, это привлечет ваше внимание.
L.A.Gear -- единственная фирма, спортивная и повседневная
обувь которой конструируется и продается под единой торговой
маркой. Она является истинно американской маркой, т.к.
использует в своем названии имя одного из крупнейших городов
США.
Лозунг "Get in Gear" (в русском варианте рекламы --
"наступай") имеет двойное толкование:
1. В литературном английском языке Get in Gear означает
"одеваться". Вполне очевиден заложенный компанией смысл: "Одеть
всех в нашу одежду!"
2. В просторечии Get in Gear для спорта означает то же
самое, что и призыв взяться за оружие, т.е. призыв к активным
действиям.
Компания "L.A.Gear"-- это серьезная и общительная компания.
Она неустанно работает над поиском заводов производителей,
имеющих лучшие репутации по качеству при конкурентоспособных
ценах. Результатом этих поисков стало сотрудничество с LASCO,
филиалом всемирно известного авторитета в обувной индустрии
Pentland Group plc. и создание нового совместного предприятия с
Inchcape PLC -- L.A.Gear Far Eeast для прямых продаж продукции
и уменьшения зависимости независимых дистрибьюторов на
выбранных рынках.
Компания "L.A.Gear" работает в трех направлениях:
производство спортивной обуви, повседневной обуви и обуви для
детей.
L.A.Gear по праву занимает место одного из мировых
законодателей спортивной моды наряду с такими известными
производителями спортивной обуви как REEBOK и NIKE благодаря
использованию последних технологических разработок (таких как
различные системы подсветок, амортизирующие регулируемые
воздушные "подушки", пружинящие элементы типа "катапульт").
Слышали ли вы о катапульте (catapult) -- энерговозвратной
системе с ударопоглощающим эффектом для профессиональных
спортсменов? А о регуляторе (regulator) -- системе поддержки и
смягчении средней части ступни, что необходимо в различных
спортивных ситуациях? Есть еще даже "воздушная подушка"
(encapsole air) -- система встроенных капсул с воздухом,
которая придает стабильность спортивной обуви, поглощает и
смягчает удары, обеспечивает гибкость подошвы. Также очень
популярна новая технологическая разработка L.A.Gear --
суперзащита Flak. Защита Flak используется во многих массовых
видах спорта, связанных с повышенной степенью удароопасности,
таких как хоккей и футбол. Это максимальное поглощение ударов,
мягкая прокладка с пружинящим эффектом и энерговозвратной
системой.
Как обычно, отличную спортивную обувь в Америке рекламируют
известные спортсмены. Так L.A.Gear представляют ряд
популярнейших баскетболистов США -- Карл Мелоун ("Dream Team"),
Марк Джексон (L.A.Clippers), Джон Сэлли ("Detroit Pistons") и
другие.
Компания "L.A.Gear" очаровывает любителей хорошей добротной
спортивной обуви почти в 60 странах мира благодаря "высокой
энергии" и "мозгу" команды специалистов из корпораций REEBOK и
NIKE.
Роман Долгушин
Мой дом
Безопасность
Стройматериалы
Домашние животные
Кухонная утварь
Интерьер
Семья и дети
Мой дом
Безопасность
Не лает, не кусает, а в дом не пускает
Стрелять -- так стрелять
"Безопасность стоит дорого, но она того стоит"
Сегодня мы расскажем о том, какие замки ставятся на
металлические двери и о том, каким из них отдать свое
предпочтение.
Как мы уже говорили, замок -- самое уязвимое место двери.
Фирмы, изготавливающие качественные двери, не только используют
надежные замки, но и защищают место их расположения, что
существенно затрудняет доступ к ним взломщика. Некачественный
замок может доставить вам массу проблем: сломайся он в намертво
заваренной двери -- и не останется ничего другого, как резать
металл и разрушать дверь. Поэтому совет ПЕРВЫЙ: не стремитесь
сэкономить деньги, воспользовавшись услугами никому неизвестных
"калымщиков" -- скупой платит дважды. Обращайтесь только в те
фирмы, которые известны своей качественной продукцией,
соответствующей ГОСТу Р50862-96. Также фирмы должны
гарантировать послеустановочное обслуживание и ремонт своих
изделий.
ВТОРОЕ: стальная дверь должна быть оснащена минимум двумя
замками: обычным врезным и 2-х или 3-х ходовым замком
повышенной секретности, который выбрасывает либо два
вертикальных ригеля-засова (вверх и вниз), либо два
вертикальных и три (четыре) горизонтальных ригеля.
Врезной замок не только служит дополнительной защитой двери,
в комплексе с противосъемными ригелями, но и фиксирует ее в
закрытом состоянии с помощью защелки.
Часто, в комплекте с противосъемными ригелями, врезным
замком и замком повышенной секретности, на дверь устанавливают
еще и 4-х ходовой сейфовый механизм, выбрасовающий два
ригеля-засова вверх и два-- в стороны. Место крепления
механизма скрывается и дополнительно защищается различными
"хитрыми" приспособлениями.
Также дверь должна быть снабжена ручным засовом,
открывающимся и закрывающимся изнутри.
Замки могут открываться (закрываться) ключом, а могут быть и
кодовыми (например, если вы "любитель" терять ключи).
Независимо от того, к какому из оговоренных выше моделей
относится выбранный вами или предложенный вам замок, он должен
соответствовать одному из 4-х классов надежности:
Российский потребительский рынок предлагает на сегодняшний
день богатый ассортимент как замков зарубежных фирм, так и
отечественных..
Что касается замков итальянского, немецкого, английского
производства, то их общим и единственным недостатком является
высокая стоимость. Многие клиенты среднего достатка не в
состоянии позволить себе приобрести такие замки. Однако,
существует не мало российский замков с
вертикально-горизонтальной механикой, соответствующих по
качеству, надежности и дизайну импортным образцам и стоящим в
три раза меньше, чем зарубежные аналоги. Например, засовы
сейфового замка "БИЗОН", расположенные с трех сторон, делают
дверь неприступной. Повышенная стойкость к взлому
обеспечивается и тремя ригелями с вылетом 42 мм. из
высоколегированной стали, выдерживающими усилие более 1,5 тонн.
Испытания показали, что максимальная долговечность замка
"БИЗОН" равняется 55 годам эксплуатации.
Замок "ЗВВС-1" или, как его еще называют "Миллиардник",
также имеет вертикально-горизонтальную механику, но его вообще
невозможно вскрыть. Количество комбинаций ключа этого замка --
ОДИН МИЛЛИАРД!
Главное достоинство замков фирмы "KALE" -- это высокое
качество, надежность и огромный выбор фурнитуры к ним. Обычно
замки этой фирмы входят в стандартную комплектацию дверей.
Нужно отметить, что на замки распространяется гарантия 12
месяцев, предусмотренная заводом-изготовителем. Но солидные
фирмы дают и на двери и на замки гарантию 24 месяца, беря на
себя ответственность не только за качество двери, но и за
надежность установленного замка.
Замками оснащаются не только двери помещений, но и двери
сейфов, несгораемых шкафов, оконные решетки и т.д. Выбор замка
во многом зависит не только от ваших финансовых возможностей,
но и от того, куда и с какой целью он крепится. Поэтому
прочитанные сегодня вами сведения примите как необходимый
минимум знаний о данном товаре.
Евгений Луньков
Выбор охотничьего ружья -- одна из первых забот начинающего
спортсмена. Чтобы этот выбор был правильным, нужно ознакомиться
с техническими характеристиками различных систем охотничьего
ружья и особенностями их практического применения. Только после
этого, учитывая также местные условия охоты, можно решать
вопрос о выборе ружья.
Охотничье огнестрельное оружие делят на три основные группы:
гладкоствольное, нарезное и комбинированное.
Гладкоствольные или дробовые ружья.
Эти ружья имеют гладкие цилиндрические стволы, иногда с
небольшим сужением в дульной части. Предназначаются для
стрельбы дробью и специальными свинцовыми пулями. Стрельба из
гладкоствольных ружей эффективна на сравнительно коротких
дистанциях -- 30-50м.
Обычно различают одноствольные и двуствольные дробовые
ружья. В наше время большинство охотников предпочитает
двустволку: из нее можно двумя почти одновременными выстрелами
(дуплетом) поразить сразу двух бекасов, уток, а случается, даже
волков и лосей. Ради такой удачи, не говоря уже о возможности
исправить промах вторым, более точным выстрелом, большинство
охотников идут на расходы, связанные с покупкой более дорогой
двустволки.
С двуствольными ружьями успешно конкурируют полуавтоматы,
"браунинги", "винчестеры", отечественные МЦ-21. Эти
самозарядные ружья позволяют последовательно сделать до пяти
выстрелов с интервалами в доли секунды. Кроме того, почти все
полуавтоматы характеризуются резким боем и повышенной
прочностью.
Недостаток их -- невозможность иметь наготове сразу два
патрона, заряженных разной дробью или дробью с пулей. К тому же
эти ружья более требовательны к уходу. Несмотря на упомянутые
неудобства, многие охотники предпочитают полуавтоматы из-за
неоспоримых достоинств этого оружия.
Менее распространены "магазинки" -- одноствольные ружья,
которые позволяют сделать два, три и более выстрелов. Такие
ружья хороши на промысле мелкого пушного зверя и боровой птицы,
когда нет острой необходимости в скоростной стрельбе, но очень
желательно иметь наготове один-два запасных выстрела.
Калибр дробового ружья характеризует диаметр его стволов. В
массовых выпусках изготавливаются ружья 32, 38, 24, 20, 16 и
12-го калибров, реже встречаются 14, 10 и 8-й калибры, в
отдельных коллекциях можно видеть "уточницы" 4-го калибра,
которые прежде делали по специальным заказам для стрельбы с
упора по стаям пролетных уток и гусей.
Ружья 10-го и 8-го калибров тяжеловаты для ходовых охот и
расходуют на заряд слишком много дроби и пороха.
14-й калибр встречается очень редко, он никогда не имел
широкого распространения, и наша промышленность не выпускает
гильз для таких ружей.
Ружья 20-го калибра легки и изящны, экономичны по расходу
пороха и дроби на выстрел, обладают достаточно резким и
надежным боем. Однако убойный круг дроби ружья 20-го калибра
значительно меньше, чем у более крупнокалиберных ружей.
Ружья малых калибров -- 24, 28 и 32-го используют
преимущественно таежные охотники, которые дорожат боеприпасами,
стремятся иметь предельно легкие оружие и патроны, стреляют
преимущественно в неподвижную дичь (например, в белку на
дереве), а к тому же предпочитают мелкие заряды, чтобы по
возможности не портить пробоинами шкурку.
Охотнику-любителю, живущему в средней полосе, лучше
остановить свой выбор на ружье 12-го или 16-го калибра,
наиболее универсальном и результативном в этой зоне.
Основные характеристики ружей, поступающих в продажу с
заводов, содержатся в прилагаемых к ним паспортах: сведения о
конструктивных особенностях, испытаниях на прочность,
показателях боя и др.
Ложи охотничьих ружей в зависимости от формы их шейки
различают как пистолетные, полупистолетные и прямые, или
английские. Считается, что для рослого длиннорукого стрелка
более прикладистым будет ружье с крутым изгибом шейки ложи
пистолетного типа. Охотники среднего роста и сложения
предпочитают полупистолетные ложи. Стрелкам небольшого роста с
короткими шеей и руками прикладнее ружья с прямыми ложами. Но
прикладистость определяется не только формой ложи, но и длиной
его, соответствием длины ложи сезонной одежде охотника, чему
служат съемные пластмассовые или резиновые затыльники лож. А
многие считают определяющей прикладистость вовсе не форму ложи,
а общие пропорции, сбалансированность ружья, что определяется
соотношением и форм, и размеров, и массы всех частей ружья. В
справедливости этого убеждаешься, беря в руки высококлассные
ружья отечественных и зарубежных фирм. Они прикладисты почти
для каждого безотносительно формы лож.
Нарезные ружья.
Нарезные ружья предназначаются для стрельбы пулей с большой
точностью и иногда на значительные расстояния. Благодаря
спиральным нарезам -- углублениям внутри ствола -- проходящая
по нему пуля приобретает вращательное движение, что
обеспечивает большую точность и дальность ее полета. В
охотничьей практике применяют различные системы нарезного
оружия: штуцера, карабины и винтовки.
Штуцер -- одноствольное или двуствольное ружье обычно с
опускающимися при открывании стволами (типа
дробовика-переломки). Калибры штуцеров самые различные: от 5,2
до 15,2 мм, чаще -- более крупные, так как штуцера
предназначаются в основном для стрельбы по крупному зверю.
Охотничья винтовка -- оружие в большинстве со скользящими
затворами, одноствольное, сходное с винтовками военного
образца. Охотничьи винтовки выпускаются однозарядными,
магазинными и самозарядными, или автоматическими.
Карабин -- та же винтовка, только облегченного типа, с
укороченным стволом, подобно тому, как в армии кавалерийский
карабин является облегченной моделью обычной боевой винтовки.
Охотничье нарезное ружье незаменимо на охоте по средней и
крупной дичи в горах, степи и других угодьях, где есть
возможность издалека высмотреть желанный трофей, но нет условий
для того, чтобы подкрасться к животному на близкое расстояние.
Несмотря на замечательные возможности, которое дает
современное нарезное оружие любителю охот скрадом по лисице,
волку, глухарю и другой осторожной дичи, широкое применение
пулевой стрельбы в густонаселенных областях недопустимо. Дело в
том, что даже крошечная пулька малокалиберного карабина опасна
для жизни человека порой на расстоянии более 500 м. Выстрел же
из мощного охотничьего карабина, как и из боевой винтовки,
несет смерть далеко за пределами видимости неосторожного
охотника. Стрельба из нарезного оружия отличается от стрельбы
из дробового оружия необходимостью тщательного выцеливания, она
требует умения точно определять расстояния и очень плавно
нажимать на спуск.
Комбинированные ружья.
В ружьях подобного типа сочетаются нарезные и дробовые
стволы. Это могут быть двустволки, тройники и даже
четырехстволки. Изредка можно встретить старинные двуствольные
ружья со сверловкой стволов -- "парадокс". Они на большом
протяжении гладкие и только в дульной части снабжены нарезкой,
что не мешает дробовому выстрелу и повышает результативность
стрельбы пулей.
При неосторожном обращении комбинированное ружье
представляет для окружающих такую же опасность, как и нарезное.
Поэтому приобретение, хранение и использование комбинированных
ружей допускается только по специальным разрешениям.
Выбор, приобретение и хранение ружья.
Человеку, который подбирает ружье для практической охоты,
следует обратить внимание на качества, имеющие практическое
значение. В первую очередь здесь нужно иметь в виду массу ружья
и его соответствие физическим силам стрелка и условиям охоты.
Второе, что очень важно знать, -- бой ружья; его можно
определить опытным путем или на основании заводской
документации. И третье основное условие выбора хорошего ружья
-- его прикладистость, причем именно для того охотника, который
с ним будет охотиться. Высокая стоимость ружья -- отнюдь не
гарантия его практической ценности для охотника. Такие цены
устанавливают и за высокое качество отделки, которое превращает
ружье в своеобразное произведение художественного творчества, и
за доводку ружья до предельных показателей качества боя.
Ружья изготовленные лучшими фирмами Европы (особенно
английские, бельгийские и часть французских), издавна
отличались хорошим боем и внешней отделкой. Однако за последние
десятилетия наша оружейная промышленность значительно улучшила
ассортимент и качество своей продукции. Сейчас можно смело
сказать, что отечественные ружья высших классов не уступают
лучшим образцам мирового оружейного производства.
Покупая подержанное ружье, наряду с прикладистостью и
другими техническими данными проверяют его сохранность.
Показателями износа служат качка стволов собранного ружья с
цевьем и без него, царапины, вмятины и другие дефекты.
При осмотре ружья обязательно нужно обратить внимание на
заводские клейма, которые наносятся буквами, цифрами и значками
на стволах, ружейной колодке и ствольных подушках, нередко на
клейме указана дата выпуска ружья.
При бережном, заботливом уходе охотничьи ружья служат по
много десятилетий, переходя от отца к сыну и внуку.
Основное условие долголетней службы -- сбережение ружья от
механических сотрясений, царапин и т.д. Перевозить оружие
следует только в чехлах, лучше в жестких. В доме и на привале
его нельзя ставить в угол, к стенке, в других рискованных
положениях, а нужно класть так, чтобы на него не наступили,
либо повесить на надежный гвоздь, сук и т.п. Помните, что
малейшая неосторожность с ружьем, его падение, удар стволами,
попытка добить прикладом подранка часто служат причиной
несчастного случая; при таком обращении с ружьем на его стволах
могут появиться вмятины, может поломаться ложа или испортиться
механизм.
Другое условие -- это чистка и смазка. Ружье нужно чистить
сразу же после каждой стрельбы. Сначала чистят щелочным маслом,
а затем, насухо удалив его, смазывают металлические части
нейтральным маслом, которое сохраняет ружье от ржавчины,
появления в стволах "сыпи " и "раковин".
Ружья продаются только при наличии у покупателя разрешения
местных органов МВД и охотничьего билета, куда при покупке
вписывают проданное ружье. Для покупки, хранения и
использования на охоте нарезного и комбинированного ружья
требуется специальное разрешение органов МВД.
В домашних условиях ружья необходимо хранить в разобранном
виде, зачехленными, в специальном сейфовом шкафу. Владелец
ружья несет строжайшую ответственность в случае, если оно по
его недосмотру становится причиной несчастья в руках
злоумышленника, несовершеннолетнего, душевнобольного или
нетрезвого человека. Особенно внимательным нужно быть при
перевозках ружей в тряских, загруженных всевозможным
снаряжением грузовых автомашинах и автобусах.
При коллективном выезде на охоту в тесноватом помещении
порой просто негде положить или повесить ружье без опасения,
что его уронят или на него наступят. В таких случаях самое
безопасное место для зачехленного ружья -- на полу под койкой.
В древние времена люди чувствовали себя в безопасности в
окружении крепостных стен. Особое место отводилось наиболее
уязвимому месту этой защиты -- воротам.
Последнее не потеряло значения и в наши дни. Наш современник
без устали крепит обороноспособность своего дома или офиса,
устанавливая металлическую входную дверь, снабженную надежными
замками, после чего успокаивается. До первого звонка в дверь.
Неизвестный голос, прозвучавший на извечный вопрос "Кто там?"
подчас внушает опасение за правильность дальнейших действий,
напоминая сюжеты из детских сказок про наивных трех Поросят и
доверчивой Красной Шапочки.
Пути разрешения этой проблемы определяются достижениями
современной электроники, вашим желанием и финансовыми
возможностями семейного бюджета. Приведем несколько вариантов,
следуя принципу "от простого к сложному" и "От дешевого к
дорогому".
Последняя категория, разумеется, весьма расплывчата в наше
время, поэтому при выборе следуйте известному лозунгу:
"Безопасность стоит дорого, но она того стоит".
Итак, вариант первый -- аудиодомофон.
Аудиодомофон выполняет, как минимум, три основные функции:
-- служит дверным звонком;
-- является устройством, позволяющим, не подходя к двери,
вести переговоры с посетителем, стоящим перед входом в
квартиру;
-- позволяет дистанционно открывать дверь (при комплектации
системы электромеханическим замком).
Аудиодомофон состоит из переговорного устройства,
устанавливаемого на входной двери или рядом с ней, и внутренней
станции, выполненной в виде телефонного аппарата.
Переговорные устройства могут быть индивидуальными или
коллективными (при установке в подъезде многоквартирного дома).
Стоимость индивидуальных домофонов в фирме "Торэкс" -- от
360 тыс. руб. до 1 млн. руб. Коллективные домофоны дороже, в
основном за счет переговорного устройства, стоимость которого
от 1,5-2,0 млн. руб. и выше. Некоторые внутренние станции
снабжены дополнительной функцией интеркома -- для связи с
параллельной внутренней станцией.
Вариант второй -- видеодомофон.
Видеодомофон, помимо перечисленных выше функций, позволяет
рассмотреть посетителя, что несравненно безопасней, чем
идентификация только по голосу. Монитор включается
автоматически после нажатия посетителем кнопки звонка или
хозяином, когда требуется наблюдать обстановку перед входной
дверью.
Возможности более сложных моделей видеодомофонов существенно
шире.
Эти устройства могут выполнять функции телефона,
автоответчика, автодозвонки, иметь цифровую память на 16
кадров, предусматривать подключение пожарных и охранных
датчиков и т.д.
Модульный принцип построения позволяет пользователю выбрать
систему с наиболее удобной для него конфигурацией.
Конструктивно дверные переговорные устройства и видеокамеры
выполняются в защищенных корпусах или устанавливаются
непосредственно внутри стальных дверей, что отвечает
требованиям сурового времени. Кроме того, видеокамеры могут
быть замаскированы под обычные дверные глазки или иметь
повышенную защищенность. Последняя обеспечивается тем, что
камера устанавливается за непрозрачной поверхностью стены,
двери и т.д., а наблюдение ведется через отверстие диаметра
0,6-1,5 мм. Это делает камеру практически незаметной снаружи, а
поэтому и неподверженной злонамеренному повреждению.
Дополнительно может быть установлен инфракрасный прожектор,
который превращает видеодомофон в систему "ночного видения",
дающую возможность вести наблюдение в условиях малой
освещенности или полной темноты.
Фирма "Торэкс" предлагает заказчикам стальную дверь, уже
снабженную электронными устройствами: переговорным устройством,
видеокамерой в виде "глазка", электромеханическим замком и др.,
что существенно, (на 30-50% !) снижает стоимость монтажных
работ, чем при установке в уже имеющуюся дверь.
В настоящее время очень многие люди начинают задумываться о
приобретении средств самозащиты. Но практически никто не
разбирается в данной области. какое оружие выбрать? Если вы
этого не знаете, читайте нас дальше.
Конечно, больше всего сейчас интересуются газовым оружием и
первый вопрос, который возникает,
какое оружие лучше, отечественное или импортное?
С точки зрения дизайна импортное оружие несомненно
превосходит "наше". Но и у отечественного оружия есть
неоспоримое преимущество. Оно изготавливается аналогично
боевому из высококачественной стали, поэтому отечественные
модели при меньшей цене гораздо надежнее и долговечнее. В
последнее время наиболее популярной моделью является газовый
пистолет ИЖ-79-8, "близнец" известного ПМ. Второй вопрос --
что лучше, газовый револьвер или газовый пистолет?
В принципе, револьвер в некотором отношении надежнее, чем
пистолет, так как при осечке, перекосе патрона у пистолета
прерывается процесс стрельбы, а устранение дефекта требует
времени. Но, с другой стороны, пистолеты компактнее,
многозаряднее и более скорострельны.
Возникает вопрос и о газовых патронах.
Для газового оружия самыми распространенными калибрами
являются 8 мм и 9 мм. Многие считают, что чем больше калибр,
тем больше в нем "газа" и бьет газовой струей примерно на 40-50
см дальше чем 8-ой. Но, если учесть, что для 8 мм патрона
дистанция боя в среднем 3 метра, то прибавка в 40-50 см. мало
что дает.
Заряжается газовое оружие аэрозолями и газовыми боеприпасами
на основе хлорацетофена (стандартное обеспечение CN) и
ортохлорбезальмалонодинитрила (стандартное обеспечение CS).
Применение газового оружия очень эффективно. Высоким
убеждающим свойством обладает точная "газовая" копия боевого
пистолета, направленная на злоумышленника. Да и выстрел из
газового оружия эффективно "накрывает" цель на расстоянии до
трех метров. При стрельбе с расстояния ближе одного метра
наносятся тяжелые повреждения и увечья, т.е. например, если
выстрелить из газового пистолета 8-го калибра с расстояния
40-50 см человеку в живот, то такие действия могут привести к
летальному исходу. При прицельном выстреле в глаза, у человека
может возникнуть язва роговицы, что в свою очередь может
привести к частичной или полной потери зрения. По этому можно
сказать, что газовое оружие не такая уж и "безобидная" вещь,
которая способна защитить своего хозяина. Стоит оговориться,
что при применении газового оружия не стоит превышать уровень
необходимой обороны, так как это может повлечь за собой
уголовную ответственность.
Внимание! Службы безопасности, охранные предприятия и
телохранители. В Саратове только в магазине "Егерь" можно
приобрести служебное оружие. Вам предложат служебные пистолеты
Макарова ИЖ-71, в комплект которых входят также 20 патронов 9 х
17к (Kurz), кобура модели "Майами" или ПМ или запасной магазин.
Известно, что ПМ является одним из лучших карманных пистолетов
мира. Удачное сочетание мощности патрона и габаритов пистолета
ИЖ-71 позволит Вам иметь легкое, компактное, надежное и
эффективное оружие.
Составы, выпускаемые для заделки щелей, трещин и
неплотностей, образуют твердые или резиноподобные швы. В любом
случае требуется, чтобы шов был плотным, и чтобы состав обладал
высокой адгезией. Вот почему очень важно правильно выбрать
герметизирующий состав и тщательно подготовить кромки будущего
шва -- очистить их от жира и пыли. Если Вам необходило заделать
щели или отверстия в строительных конструкциях, поищите в
специальных магазинах составы, дающие твердые швы -- Карболат,
Мастерок или аналогичные.
Карболат -- паста для заделки щелей в деревянных и
оштукатуренных перегородках. Перед заделкой щелей их кромки
очищают от старой краски и шпаклевки и заполняют щели пастой.
Окончательно паста затвердевает через 1 сут.
Мастерок -- средство для заделки отверстий в оштукатуренных
стенах, выпускаемое в виде порошка, расфасованного в пакеты.
Непосредственно перед использованием порошок разводят водой
(полстакана на пакет) и размешивают в течение 5 мин. Полученную
массу наносят шпателем на увлажненные кромки шва. Для
герметизации стыков между стеклами и переплетом оконной рамы. а
также для заделки щелей в рамах применяют специальные оконные
замазки на основе растительных масел, которые затвердевают
через 10-15 сут. Универсальная замазка на основе теплового
масла затвердевает за месяц. Выпускается также замазка
синтетическая на латексах. Герметики на основе тиокола,
бутилкаучука и силиконового каучука образуют резиноподобные
швы. На тиоколовой основе выпускаются двухкомпонентные
герметики-пасты ПС БиПЛ-1. Первая служит для герметизации
оконных и дверных проемов, заделки щелей и пустот в стенах и
полах, вторая -- для заделки щелей в лодках. Обе они, кроме
того, могут быть использованы для наклеивания на пол и стены
облицовочных материалов. Рабочий состав из этих средств готовят
непосредственно перед применением. смешивая основной компонент
с отвердителем в соотношениях: 10:1 для пасты ПС-Би4:1 для
пасты ПЛ-1. Жизнеспособность полученных таким образом смесей.
т.е. время, в течение которого они не затвердевают, для пасты
ПС-Б-- 1.5часа,для пасты ПЛ-1 -- 40 мин.
Рабочий состав наносят на совершенно сухие поверхности.
Причем, важно, чтобы шов был защищен от влаги в течение всего
времени схватывания, время окончательного схватывания шва для
пасты ПС-Б-6 сут."для пасты ПЛ-1 -- 3 сут. По истечении этого
времени для шва уже неопасен контакт с водой. Швы на этих
герметиках не выдерживают больших механических нагрузок.
Компоненты герметикой нельзя греть, а также разбавлять
растворителями. Хорошие результаты дает применение
двухкомпонентных составов на основе бугилкаучука.
Клей-герметик, выпускаемый для санитарно-технического
оборудования и облицовочных материалов, можно использовать для
заделки щелей, трещин, пустот в стенах, а также для заделки
щелей в стыках канализационных труб, склеивания фарфоровых
раковин, унитазов и крепления облицовочных материалов.
Двухкомпонентный состав на основе бутилкаучука "Герметик-2"
используют для заделки мелких щелей в дверных и оконных
проемах, плинтусах, паркете, мебели, а также для крепления
облицовочных материалов к полу и стенам.
Герметик, выпускаемый для заделки щелей в лодках, также
можно применять материалов к стенам или полу. Для приготовления
рабочего состава из всехгерметиков оба компонента смешивают в
равных количествах. Жизнеспособность смесей -- 2 ч.
Герметизируемые места обязательно должны быть совершенно
сухими, и вода не должна попадать на шов в течение 3 сут. --
срока окончательного его схватывания. При загустении компонен--
ты герметика можно разбавлять бензином.
Клеем-герметиком Эластостил-2, приготовляемом на основе
силиконового каучука. можно пользоваться для герметизации
канализационных труб, склеивания раковин, заделки пустот и
щелей, образующихся в стенах и полах. Оба компонента герметика
смешивают перед употреблением в равных частях.
Жизнеспособность смеси -- 5-10мин. Так же, как и швы.
образованные герметиками на основе тиокола и бутилкаучука.
Свежий шов Эластостила-2, пока не закончится процесс
схватывания, боится воды. Полное схватывание шва завершается за
3 сут. Вам могут предложить в ма газине также однокомпонентные
герметики в виде паст: герметик-прокладку, герметик для обуви,
уплотнитель стекол с резиной. Герметик-прокладка заменяет собой
резиновые, пробковые или картонные прокладки в узлах систем,
работающих в контакте с водой, маслом или антифризом, а также
служит для заделки различных неплотностей в них. Поверхности
уплотнений, где желательно иметь прокладку, тщательно очищают и
промазывают каким-либо минеральным маслом (жидкой смазкой). На
подготовленную таким образом поверхность наносят слой герметика
толщиной 1 мм. Через 20-30 мин. узел собирают. Эксплуатацию
прогерметизированной системы можно начинать через В-10 часов.
Так же поступают и при заделке трещин.
Герметиком для обуви заделывают мелкие трещины в кожаном
верхе обуви и неплотности в рантах. После предварительной
очистки ремонтируемые места тщательно промазывают пастой.
Пользоваться обувью можно через сутки.
Cпециальным уплотнителем для стекла с резиной герметизируют
оконные стекла в автомашинах, катерах и т.п. Для Этого тонкий
слой герметика (пасты) закладывают 8 шов между резиной и
стеклом.
Помните: все герметики огнеопасны, а компоненты паст ПЛ-1 и
ПС-Б, кроме того, токсичны. Поэтому обращаться с ними надо
очень осторожно. Однако затвердевшие герметики абсолютно
безвредны для человека.
"Домашняя энциклопедия"
Мой дом
Домашние животные
Несколько советов тем, кто решил завести щенка
Московские цены на щенков элитных пород
"Кошки -- это кошки!"
Первое, с чем вам нужно определиться -- чего же вы хотите от
взрослой собаки, где вы ее будете держать и кто в семье будет
ею заниматься.
Это определит породу собаки и качество приобретаемого щенка.
Естественно, что кавказская овчарка -- собака не для квартиры,
а левретку, мопса или даже боксера не поселишь во дворе.
Необходимо соразмерять также размеры собаки с размерами и весом
потенциального хозяина. 10-12-летний ребенок не справится с
крупной собакой, и это может стать причиной больших
неприятностей. В то же время нужно отметить, что такие гиганты
собачьего мира, как ньюфаундленды и сенбернары, доставляют
значительно меньше хлопот, чем собаки меньших размеров, но
более агрессивные и подвижные.
Цель, с которой вы заводите щенка, может быть самой разной:
охрана дома, дачи, машины, хозяина, использование на охоте или
просто желание всегда иметь рядом преданного друга. Собаки в
зависимости от назначения делятся на подгруппы: служебные
(немецкая, кавказская, средне-азиатская овчарки, ротвейлер,
московская сторожевая, ризен-шнауцер, черный терьер,
эрдель-терьер), служебно-спортивные (доберман, боксер, дог,
ньюфаундленд, сенбернар, колли, миттель-шнауцер), бойцовые
(бультерьер, стаффордширский бультерьер, американский
стаффордшир-терьер, американский пит-бультерьер), охотничьи
(русская борзая, гончие, сеттеры, лайки, пойнтеры, спаниели,
таксы, фокстерьеры) и комнатно-декоративные (американский и
английский кокер-спаниели, афганы, мопсы, левретки, все пудели
(той, карликовый, малый и большой), цверг-шнауцер, той-терьеры,
болонки -- все это собаки-компаньоны).
Итак, с породой вы разобрались, и твердо уверены, что вам
нужен только доберман (овчарка, пудель, мопс) и никто больше.
Теперь нужно определить, какого качества щенок вас устроит:
рабочая (домашняя) собака, выставочный экземпляр, собака для
разведения. Для охраны или украшения дивана не обязательно
покупать щенка от родителей экстра-класса с интерчемпионами в
родословной. Достаточно, чтобы он был породным (и из
щенка-болонки не выросла южно-русская овчарка), здоровым и не
имел брака (прежде всего -- пороки нервной системы,
неправильный прикус, нехватка зубов, нестандартный окрас,
крипторхизм и т.д.). Для выставочной карьеры и соревнований
нужен щенок более высокого класса (он наверняка будет стоить
дороже, и иногда значительно, но как приятно пройти первым в
ринге, получать медали, призы, титулы).
Щенок для разведения.
Хочу сразу оговориться, что 90% щенков-кобелей во всех
породах обречены на безбрачие (потомство имеет право оставить
не просто хороший, а лучший из лучших). И решая, кого взять:
суку или кобеля, не забывайте про это. Кобель, перспективный
для разведения, может стоить от 500$ и выше. К суке требования
несколько ниже. Но племенная собака должна иметь полноценную
родословную (в настоящее время это родословная РКФ), щенок,
рожденный после 1 января 1997 года должен иметь клеймо
(татуировку) в паху или на ухе.
И, наконец, последний вопрос: где взять щенка. Лучше всего
по вопросам приобретения щенка интересующей вас породы
обратиться в клуб, который занимается разведением собак этой
породы. Если же вы решили приобрести щенка по объявлению в
газете или на базаре (в наше время и там можно приобрести щенка
с родословной), то обязательно выясните, в каком клубе состоит
на учете мать, есть ли на щенка документы, проверьте наличие
клейма. Не поддавайтесь на провокацию типа: "У нас собака с
родословной, но мы ее не брали (не получали, потеряли), вы в
клубе сами все оформите". На щенка, которого вы возьмете без
документов, родословную клубы оформлять не будут. Не имеют
права. Племенное разведение -- сложный процесс, требующий
оформления большого количества актов, регистрационных записей и
т.д. А родословную единого образца выдает организация,
находящаяся в Москве -- Российская Кинологическая Федерация
(РКФ), после прохождения щенком выставки или выводки молодняка
не ранее, чем ему исполнится 6 месяцев.
СПРАВКА
Адреса клубов, куда вы можете обратиться по вопросу
приобретения щенка:
Саратовский клуб служебного собаководства, ул. Гоголя, 83
Саратовское областное общество охотников и рыболовов, ул.
Московская, 15
Общество любителей животных "Верность", ул. Челюскинцев, 51
Поволжский ротвейлер-клуб, Князевский взвоз, 14
Саратовское городское объединение любителей собак, ул.
Тулупная, 3
В Саратове на Сенном рынке цены на собак значительно ниже,
чем в Москве на "Птичке". Нередко великолепных щенков,
прекрасно выращенных и с отличной родословной, отдают по
смехотворно низким ценам: истинные ценители на базаре щенка не
ищут, а средний покупатель не готов выложить за пушистое
сокровище 300-400 долларов.
Консультант Людмила Родословенская
Переменчивая мода на собак -- типично наше понятие. Во всем
мире нет такого разброса цен как у нас: $50 до $1500 за
простого щенка.
Полтора-два года назад за среднего щенка американского
стаффордширского терьера просили $1000. Потомок бойца, хорошо
зарекомендовавшего себя на собачьем ринге, стоил значительно
дороже.
Сейчас средняя цена щенка стаффорда $600. Цены
стабилизируются по общеевропейскому образцу. Американские
пит-бультерьеры очень похожи внешне на стаффордов и ценятся они
не за экстерьер, а за бойцовские качества. Сейчас средняя цена
на малюток питов снизилась до $200 за щенка, хотя подпольные
собачьи бои продолжают проводиться, и потомки чемпионов-убийц
по-прежнему в цене.
Бультерьеры -- более древняя порода и первоначально
выводились для драк не с собаками, а с быками. В России они
дешевле чем стаффорды и питы, стоят от $200, не больше $500 за
щенка. Разводить их трудно, они не слишком плодовиты, хотя
обладают сильным имунитетом.
В последнее время мода на свирепых драчунов пошла на убыль.
Владельцы стали понимать, что собачьи гладиаторы -- хороши на
ринге, а охранники из них некудышние -- по сравнению с обычной
восточно-европейской овчаркой, а тем более экзотическими
собаками-пастухами, такими как венгерский комодор.
ОХОТНИКИ
Сейчас самые маленькие охотники -- кроличьи таксы класса
"элита" стоят дороже пит-булей -- от $500. Хотя мало кто с ними
охотится, в основном таксы покупаются как комнатные собачки и в
это качестве они сейчас весьма
популярны в артистической среде.
Всего такс -- 9 пород, бывают еще длинношерстые и
жесткошерстые. Средняя цена на такс обычного размера -- $200.
Года два назад отличные щенки такс продавались за $100.
А популярные некогда сеттеры стоят сейчас от 100 тысяч
рублей за щенка. Особо породистые могут предлагаться за 150
тысяч рублей. Пойнтеры не пользуются популярностью вообще, они
есть у редких любителей псовой охоты, а ведь -- это порода N1
по списку FCI.
СЛУЖЕБНЫЕ
Комодоры -- это просто собаки венгерских пастухов. Но в
России они в новинку. Но это не мешает им стабильно продаваться
в Москве по венгерским ценам, а то и дороже -- $1000 за
щеночка.
Это самые дорогие из пользовательских собак в России. В
основном служебные собаки у нас очень дешевы. Немецкую овчарку,
если это не победитель американской выставки -- легко взять
бесплатно.
Кавказцы могут стоить $100, как и экзотические в нашей
стране породы национальных овчарок -- французы, бельгийцы,
португальцы.
КОМПАНЬОНЫ
В последнее время наметилась тенденция заводить себе не
собак угрожающего вида, а собак-компаньонов. Это маленькие и
средние сообразительные собаки не имеющие каких-то особых
специальных инстинктов, добродушные и привязчивые.
Цены на них распределяются следующим образом:
Бульдог Английский $600
Бульдог Французский $300
Пудель Королевский $300
Пудель Малый от $50 до $400
Пудель Карликовый от $50 до $400
Мопс $400
Левретка $250
Пекинес $250
Юрий ЕНЦОВ
"Супермаркет"
В последние годы резко возрос интерес у городских жителей к
домашним животным, сказывается тоска по природе, по живому
общению с "братьями меньшими". Кто-то заводит собаку, кто-то
кота, а кто-то -- экзотических черепах, ящериц, попугаев. И
если о собаках и их породах у нас в прессе рассказывается
довольно часто, то об остальных домашних животных мы знаем
значительно меньше. И это относится не только к экзотике. Что
вы знаете об обычной Мурке? Сколько разновидностей, пород и
типов кошек существует в мире? Чем одни
отличаются от других? Мы постараемся вкратце рассказать вам
об этом.
Все породы кошек объединяются в группы по типу шерсти:
короткошерстные кошки разных континентов или архипелагов,
средне-- или полудлинношерстные кошки, длинношерстные.
Персидская кошка.
В группе длинношерстных кошек числится только одна порода --
персидская, в виде многих цветовых вариет, различающихся также
по типу головы -- классик (классический тип) и экстремал (кошка
с абсолютно плоским "лицом"). Персы сиамского окраса в Европе
называются колорпойнтами.
Селекционное разведение, особенно в последние сто лет,
породило определение "персидский тип" -- закругляющиеся
манерные линии, эфирная, легкая, как облако, длинная шерсть,
под которой иногда "очень мало кошки". Здоровая шерсть чуть
мерцает в лучах света, придавая всему облику воздушность.
Тело приземистое, плотное, округлое, с низкой "осадкой" на
ногах, хвост короткий, толстый, без узлов, изломов и крючков.
Голова широкая, короткая, круглая, массивная, с выпуклым лбом и
надбровьями, коротким и широким носом с выраженным "стопом" --
провалом переносицы в месте перехода в нос. "Лицо" круглое,
симпатичное, с широкими круглыми скулами, полными щеками и
сильным, заметным подбородком. Его хмурое выражение,
создаваемое складками на лбу и мордочке, является "обманом
зрения", маскируя нежный и очень терпеливый характер
большинства "персов". Глаза большие, круглые, широко
расставленные, очень яркие, медно-оранжевого цвета -- для
большинства окрасов, ярко-голубые -- для белых и колорпойнтов,
изумрудно-зеленые -- для шиншиллы и "серебряной серии". Уши
небольшие, с закругленными кончиками, широко расставленные,
спрятанные в шерсти.
Турецкая ангора.
Турецкая ангора -- это стройная легкая кошка с длинной сухой
белой шерстью без подшерстка, с оранжевыми или голубыми
глазами. Ангора имеет длинный корпус на высоких ногах и
маленькие круглые лапки с пучками шерсти между подушечек.
Голова -- в форме широкого длинного клина, постепенно
заостряющегося к мягко загруженному подбородку. Прямой и узкий
нос средней длины. Большие уши, высоко поставленные на голове,
заостренные, со щеточками перед широко раскрытыми основаниями
раковин. Большие выразительные глаза, поставленные слегка косо
и нешироко. Шерсть на туловище средней длины, известково-белая,
сухая, мерцающая, без подшерстка, на животе и "штанишках"
тонкая и волнистая. Длинный пушистый хвост развевается, как
плюмаж или султан, широк у основания, но остро заканчивается и
никогда не волочится по земле. Белый окрас ангорских кошек
доминирует, но могут рождаться и цветные котята -- голубые,
красные, черные.
Балинезийские кошки.
Внешне эти кошки полностью повторяют облик современных
"сиамцев" -- тонких, высоконогих, элегантных, с длинным тонким
хвостом, длинной узкой клиновидной головой с большими широко
открытыми низко посаженными ушами, подчеркивающими совершенство
прямых линий в рисунке головы. Овальные косо поставленные глаза
-- удивительных фиалково-голубых тонов. От "сиамцев" их
отличает только длинная шерсть и пушистый хвост.
Сибирская кошка
"Сибиряки" -- большие, а, может быть, и самые большие
домашние кошки. Их средняя масса 8-10 килограммов, а кастраты
иногда достигают и 20 килограммов.
Сибирская кошка -- большая, широкотелая, приземистая, с
могучей рельефной мускулатурой. Все линии контуров головы и
тела закругленные. Шерстный покров очень плотный, богатый,
нарядный. Голова большая, широкая, округлая, с плоским черепом
и едва заметной выпуклостью лба. Нос длинный, прямой и широкий.
Морда широкая и тупая, средней длины. Скулы низкие, массивные и
круглые. Подбородок не выступающий, слегка скошен. Глаза
средней величины, округлые, широко поставленные, желто-зеленые,
с напряженно-внимательным взглядом. Уши средней величины,
широко расставленные, с несколько закругленными кончиками,
зрительно остроконечные из-за "рысьих" кисточек. Конечности
достаточно длинные, пропорциональные, но из-за общей
массивности кошка выглядит приземистой. Лапы большие, круглые.
Хвост достаточно длинный, толстый у основания, прямой.
Покровный волос -- жесткий, длинный, блестящий. Шерсть
настоящего сибирского кота на спине лоснится и бликует.
Скрывающийся под ней подшерсток средней длины, тонкий и очень
плотный, никогда не перерастает длину покровного волоса.
В "сибиряке" очень сильна дикая кровь. Сибирская кошка
предпочитает нападать первой, стремительным броском в голову
или лицо, не испытывая страха перед противником, превосходящим
ее по размерам. А дома это вальяжное, уютное существо, очень
терпимое к детям. Но свой дом она защищает не хуже собаки.
Британские короткошерстные
У британского кота шерсть и подшерсток должны быть одной
длины, не длиннее 2,4 см, из-за чего он выглядит словно в шубке
из тюленя или выдры.
Это большой широкотелый приземистый зверь на коротких
конечностях, с крупной мускулатурой и толстыми костями,
дополнительно увеличенными шерстью. Голова у британца круглая,
с могучими плотными щеками, тупой объемной мордой с массивным
подбородком без складок и отвислостей. Уши небольшие, с
закругленными кончиками, широко расставлены. Глаза большие,
круглые, оранжево-медного цвета, и только у кошек "серебристой
серии" они должны быть изумрудно-зелеными. "Британский" тип
сложения характерен и для пород, имеющих общие корни:
скоттишфолдов -- шотландских вислоухих, манксов -- английских
бесхвостых кошек.
Русская голубая
По сложению русские голубые -- это некрупные крепкие кошки с
умеренно длинным корпусом и конечностями. Лапки небольшие,
овальные. Хвост средней длины, прямой, тонкий. Голова
недлинная, клинообразная, череп длинный и плоский, с заметными
надбровьями. Нос прямой, переходит в лоб под небольшим углом.
Уши -- большие, довольно острые, широкие. Глаза большие,
миндалевидные, ярко-зеленого цвета. Шерсть короткая, густая,
мягкая, но не прилегающая, "плюшевая", подшерсток обильный, в
длину остевого волоса, но значительно короче стандартной шерсти
"британцев", также имеющих двойную неприлегающую шерсть.
Текстура и внешний вид шерсти являются одним из главных
признаков породы русских голубых кошек.
В следующих номерах нашего обозрения мы продолжим разговор о
кошках и других домашних любимцах -- морских свинках, хомячках,
крысах, птицах и т.д.
Мой дом
Кухонная утварь
"Пилите, Шура, пилите... О ножах"
"Посуда фирмы Цептер"
Посуда и инвентарь для домашнего консервирования
Пилите, Шура, пилите...
Качественный нож -- хорошее и, как правило, дорогое
приобретение, которое может прослужить не один десяток лет.
Где мой нож?
Зачастую, выбирая ножи, мы руководствуемся внешней
эффективностью или малой ценой набора. И забываем при этом, что
главное назначение ножа -- резать. Поэтому самой важной
характеристикой является не оформление, а качество лезвия.
Большинство ножей делается сегодня из нержавеющей стали одной
марки, которая используется также для производства
хирургических скальпелей и лезвий для бритья. Однако
фирмы-лидеры (Victorinox, Fiskars, Pedrini, Tefal) применяют
для производства продукции либо сталь собственного
производства, либо сталь высочайшего качества ведущих мировых
производителей.
Качество ножей определяется геометрическими параметрами
лезвия и характером его заточки. У крупных ножей лезвие должно
быть достаточно тяжелым с переменной толщиной -- не менее 2 мм
у основания и уменьшающейся к концу. Распределенная толщина
лезвия делает его более жестким и устойчивым к изгибу, он
надежен и прочен. Режущая кромка у большинства вариантов
высококачественных ножей создается с двух сторон лезвия ровными
гладкими фасками, сходящимися под небольшим углом. Часто
режущая кромка затачивается в виде волнистой линии, и такой нож
становится идеальным помощником при работе со свежим хлебом.
Дополнительная заточка "микропила" делает нож более
агрессивным и способствует лучшему отслаиванию отрезанного
куска.
"Домашний очаг"
Посуда фирмы "ЦЕПТЕР"
По просьбе редакции "Известий" Международная
экспертноконсультационная служба (МЭКС) изучила рекламные
обещания фирмы "Цептер" ("Zepter") и проверила их
достоверность. Что же представляет из себя посуда, необычно
высокая стоимость которой вызывает недоумение потребителя?
Фирма продает наборы кастрюль, сковородок, чайные и кофейные
сервизы, ножи, рюмки и вилки, сделанные из "благородной стали
Cr/Ni 18/10 номер материала 1.4301". При этом постоянно
подчеркивается, что это -- сплав, который применяется для
изготовления хирургических инструментов, абсолютно нейтрален
химически, не вступает ни в какие химические реакции с
обрабатываемой пищей. Фирма имеет сертификаты соответствия,
выданные организацией "Ростест-Москва" на основании проведенных
испытаний. Эти документы утверждают, что металлы, входящие в
состав сплава, не переходят в приготавливаемую пищу, и в связи
с этим, что посуда соответствует требованиям безопасности и
может использоваться для приготовления пищи.
По этому поводу можно сказать только то, что "благородная
сталь" -- обычная "нержавейка", из которой действительно можно
делать скальпели и другие хирургические принадлежности. В
России ее аналогом является, например, нержавеющая сталь
04Х18H10. Как и положено нержавеющей стали, такие сплавы
действительно не вступают во взаимодействие с пищей и
безвредны. Другое дело, что любая посуда из "нержавейки"
обладает этими свойствами и такую посуду или столовые приборы
можно найти на любой кухне.
Следующим и довольно неожиданным заявлением фирмы является
утверждение, что посуда из этой стали обладает в 400 (!) раз
большими бактерицидными свойствами, чем аналогичная посуда из
других сплавов, и что при готовке в ней на 100% (!) сохраняются
все витамины и "минеральные соли".
Вообще-то известно, что нержавеющая сталь такими свойствами
не обладает, но на всякий случай мы решили проверить эти
утверждения рекламы. В некоторых случаях рост бактерий в
контрольной посуде происходит быстрее, чем в исследуемой.
Однако это превышение находится в пределах ошибки метода (ГОСТ
27384-87). Общий же вывод из этих экспериментов таков: не
только бактерицидный, но и выраженный бактериостатический
эффект полностью отсутствует.
Анализ сохранности витаминов, проведенный нами при
нагревании овощей в посуде "Цептер" до температуры около 90?С,
показал, что количество витаминов заметно снижается, в
частности, содержание витамина С уменьшилось на 50%. Впрочем,
это совершенно обычно, как и то, что при кипячении количество
витаминов снижается еще больше.
Что касается "минеральных солей", как неудачно сказано в
рекламе (имеются в виду "минеральные вещества"), то они не
могут никуда деться из любой кастрюли, разве что -- перейти в
отвар. Такое уж у минеральных веществ свойство, и от кастрюли
оно не зависит. Кстати, это даже хорошо, если такие минеральные
вещества, как нитраты будут удалены из продукта.
Справедливо и другое рекламное обещание фирмы --
"пожизненная гарантия" на посуду. Однако нет ничего
удивительного в том, что посуда из нержавеющей стали
долговечнее человека. В музеях стоит даже средневековая посуда.
Особым свойством посуды "Цептер" является довольно толстое
дно, сохраняющее тепло, позволяющее доваривать продукты при
выключенной плите и поэтому способствующее экономии газа или
электроэнергии. Мы подсчитали, что при готовке на электроплите
в Москве экономия электроэнергии позволит окупить стоимость
такой кастрюли лет за десять. Следует отметить, что несомненным
достоинством посуды является наличие в крышке термометра
(который фирма почему-то называет "термоконтроллером").
Поговорим теперь о способе готовки. В посуде "Цептер", как
говорит реклама, можно готовить "без жира и воды". Что ж, это
действительно возможно, причем не только в этой посуде. Стоит
отметить, однако, что при этом способе готовки (невысокая
температура и плотно закрытая крышка) вкус готового блюда
отличается от привычного. Продукты получаются не вареными и не
жареными, а, скорее, пареными. Диетологи считают такой способ
приготовления пищи гораздо более полезным для здоровья, и в
этом смысле такая посуда, несомненно, способствует лечению
многих болезней. Такого же эффекта вы достигните, готовя и в
любой другой посуде, без перегрева пищи.
Вернемся к "презентациям". Фирма гордо заявляет, что "посуду
"Цептер" в магазине не купишь!" И это не удивительно -- кто же
будет покупать набор из "нержавейки" за несколько тысяч (!)
долларов (наборы посуды "Цептер" стоят от 500 до 4000 долларов)
без специальных уговоров? Кстати, на презентациях при
заключении договора нельзя заплатить всю сумму сразу (в этом
случае вы лишаетесь подарка от фирмы), можно заплатить лишь
часть стоимости набора, потом в течение года или двух
доплачивать, и лишь потом получить свой замечательный набор. И
эту систему "Цептер" называет "рассрочкой, хотя на самом деле
вы даете фирме беспроцентный кредит, а "рассрочка" -- получение
товара до выплаты полной его стоимости.
Мы начали с необычно высокой цены. Конечно, в условиях
свободы рынка фирма может запрашивать за свой товар любую цену,
это -- ее право. Hо вот надо ли платить? Кастрюля "Цептер"
стоит 200-300 долларов, в зависимости от размера, т.е. как
импортный цветной телевизор (причем, в основном посуда
продается только в наборах, по отдельности купить почти ничего
нельзя) Hа нашем рынке уже есть аналогичная посуда зарубежных
фирм дешевле в 5-6 раз. Более того, есть и близкая по свойствам
посуда российского производства. Кастрюля емкостью 3 литра
стоит 31 тыс. рублей (примерно 7 долларов).
Итак, подведем итоги. В основном, за исключением
бактерицидности и сохранности витаминов, посуда фирмы "Цептер"
действительно соответствует рекламным сведениям. В этой посуде
действительно можно готовить диетические блюда, при этом
наблюдается экономия энергии. Аналогичными свойствами обладает
и другая, гораздо более дешевая посуда (хоть тот же чугунов для
русской печки).
Канд. хим. наук Петр Образцов.
Зав. отделом МЭКС.
Консервировать продукты можно в любой таре. Однако консервы
высокого качества можно получить лишь при условии, что все
сделано правильно: особенно важно, чтобы банки были
герметически укупорены и простерилизованы.
В домашних условиях для консервирования используют, как
правило, стеклянные банки со стеклянной крышкой, резиновым
кольцом-прокладкой и хомутиком.
Наряду с преимуществами у этой тары есть такой недостаток,
как недолговечность резиновой прокладки, а отсюда и
невозможность пользоваться ею в дальнейшем. Более удобны
стеклянные консервные банки с жестяными крышками и резиновыми
кольцами -- вкладышами, правда, крышку можно использовать
только один раз. Для укупорки банок жестяными крышками
необходима ручная закаточная машинка. Мелкие плоды, ягоды, а
также соки, пюреобразные и гомогенизированные продукты можно
законсервировать в бутылках из-под молока и в обычных
узкогорлых. Особенно удобно консервировать в банках из Венгрии,
Польши, Болгарии Югославии и Финляндии. Банки с консервами из
этих стран вместимостью 900, 400, 350, 200 г. герметически
закрываются металлическими крышками, а потому весьма удобны для
домашнего консервирования, причем на многие годы. Значительно
упрощается при этом сам процесс консервирования: одно движение
руки -- и банка герметически укупорена. Пластмассовые
(полиэтиленовые) крышки использовать для домашнего
консервирования не рекомендуется, так как они не обеспечивают
герметичности и поэтому ненадежны. Правда, такие крышки вполне
годятся для укупорки банок с вареньем, джемом, повидлом,
поскольку концентрация сахара в этих изделиях достаточно
высокая, а содержание влаги -- невелико. Кроме указанной
посуды, при консервировании вам понадобится большая
вместительная алюминиевая или эмалированная кастрюля для
бланширования плодов и овощей, кастрюля с крышкой для
стерилизации консервов, в которую можно одновременно поместить
4 -- 5 литровых банок, а также ножи, шумовки, дуршлаг, решето
или металлическое сито, ложки из нержавеющей стали. Для
отмеривания и взвешивания нужно иметь под рукой весы, мерные
цилиндры или мензурки. Обязательное условие для получения
качественных консервов -- тщательная подготовка посуды. Банки и
крышки нужно промыть теплым раствором пищевой соды из расчета 1
чайная ложка соды на 1 л воды, затем ошпарить и просушить;
жестяные крышки непременно прокипятить. Вот как консервируют
продукты в стеклянных банках со стеклянными крышками.
Подготовленные банки заполняют плодами или ягодами, заливают
маринадом или сиропом, закрывают крышкой с резиновой
прокладкой, надевают зажим и помещают в кастрюлю с водой для
стерилизации так, чтобы банки были полностью покрыты водой. На
дно кастрюли нужно положить холщовую салфетку, или кусок ткани,
или, скажем, деревянный решетчатый кружок по размеру кастрюли.
Эти предосторожности необходимы для того, чтобы банки не
лопнули во время стерилизации. Время стерилизации нужно
отсчитывать с момента закипания воды в кастрюле, причем
пользоваться для этого удобнее песочными часами. Для ускорения
процесса консервирования (доведения воды до кипения)
рекомендуется заполнять банки горячими продуктами и
пользоваться горячей заливкой, банки помещать в кастрюлю с
подогретой водой, причем температура банки с содержимым должна
быть близка к температуре воды: при большой разнице температур
банка при погружении в воду может лопнуть. Консервировать
продукты в стеклянных банках с жестяными крышками несколько
сложнее: требуются, во-первых, закаточная машинка, во-вторых,
определенный навык и, в-третьих, некоторые усилия. Итак,
подготовленные банки заполняют до плечиков продуктом, заливают
сиропом, рассолом или маринадом, закрывают стерильной крышкой,
погружают в кастрюлю с водой и стерилизуют в течение
определенного времени (в зависимости от продукта), после чего
осторожно вынимают банку из кастрюли, ставят ее на стол и
немедленно закатывают с помощью машинки.
Все радиаторы водяного отопления можно разделить на
следующие группы. Во-первых, это популярные во многих странах
радиаторы панельного типа. Они представляют собой сварные
моноблоки с горизонтальными коллекторами вверху и внизу каждой
панели. Коллекторы соединены между собой с помощью вертикальных
каналов.
Существует несколько модификаций этих приборов, для которых
приняты следующие обозначения. Маркировка радиатора содержит
две цифры, первая из которых обозначает количество панелей по
глубине прибора, а вторая -- количество рядов оребрения между
панелями. Последнее представляет собой П-образный вертикальный
профиль, который крепится при помощи точечной сварки к тыльной
стороне панели. Наличие буквы "К" в обозначении прибора говорит
о том, что данный радиатор как элемент кожуха имеет
воздуховыпускную решетку. Это не только стимулирует конвекцию,
но и придает прибору законченный эстетический облик.
Вторую большую группу составляют секционные радиаторы. Они
могут быть изготовлены из алюминия, стали, чугуна или
представлять собой конструкции, собранные из деталей, сделанных
из разных материалов.
Секционные радиаторы, в отличие от панельных, набираются из
определенного количества секций, число которых зависит от
требуемой теплоотдачи. Благодаря этому отпадает необходимость в
большом числе типоразмеров, и секционные радиаторы различаются
только по высоте и глубине секции. Каждая из секций
представляет собой литую деталь, имеющую верхний и нижний
коллекторы, а также соединяющий их вертикальный канал. Кроме
того, для увеличения теплоотдачи предусмотрено специальное
оребрение. Как с лицевой, так и с тыльной стороны всех
алюминиевых радиаторов оно образует плоскую поверхность,
придающую прибору эстетическую законченность. В верхней части
прибора оребрение образует воздухоотводные "окошечки". Таким
образом, получается некоторое подобие кожуха, призванное
улучшить естественную конвекцию.
Чугунные, а также стальные радиаторы секционного типа
несколько отличаются по конструкции и больше всего похожи на
отечественные "батареи" -- чугунные радиаторы МС-140. Конечно
же, их внешний вид несколько изменился, но принцип работы
остался прежним.
И, наконец, биметаллические радиаторы. Как внешне, таки по
своему устройству они более всего напоминают алюминиевые.
Различие состоит в том, что соединяющие верхний и нижний
коллектор каналы выполнены из стали. Благодаря этому прибор
способен работать при больших, чем чисто алюминиевые,
давлениях.
Что нужно знать, выбирая себе радиатор?
Многие проблемы эксплуатации импортного и лицензионного
оборудования связаны с особенностями российских систем
отопления. Прежде всего путаница возникает при определении
реальной теплоотдачи радиатора. Различные фирмы приводят в
своих прайс-листах данные, определенные по различным методикам.
Большинство приборов, особенно поставляемые из Италии, испытаны
по методике университета Genova, стандарт UNI 6514/87, иногда
встречаются данные, полученные по немецкой методике DIN 4704.
Цифры, полученные для тех же радиаторов по отечественной
методике испытаний, обычно на 10-20% выше, чем приведенные в
зарубежных каталогах. Рассчитывая необходимую теплоотдачу в
российских условиях, следует ориентироваться именно на
отечественные данные.
В российских условиях не редкость использование нижней
разводки отопления. В этом случае теплоотдача ряда приборов
падает в среднем на 20-25 процентов. Столь же негативное
влияние может иметь размещение прибора под подоконником, в
нише, закрытой декоративной панелью. В этом случае потери могут
составить от 10 до 25 процентов. Все эти факторы обязательно
должны быть учтены при расчете необходимой теплоотдачи прибора.
К тому же стоит учесть, что в России преобладают центральные
системы отопления. Избыточное рабочее давление, которое в них
поддерживается, нередко составляет 8-10 атмосфер, а в высотных
домах иногда доходит и до
15. При этом большинство секционных алюминиевых радиаторов могут выдер-
жать только 6 атмосфер, а стальные панельные несколько больше -- 9. Если
давление в системе отопления еще выше, то необходимо использовать биме-
таллические и стальные секционные радиаторы. Поэтому, прежде чем думать
о замене радиатора и присматривать конкретную модель, стоит узнать рабо-
чее давление в системе отопления. Косвенно его можно определить, зная,
какой отопительный прибор предусмотрен проектом. Если это секционный чу-
гунный радиатор МС-140, то рабочее избыточное давление теплоносителя в
системе не должно превышать 9 атмосфер, а если конвектор, тут верхнюю
границу "не угадаешь", и стоит выяснить точное значение.
Импортные радиаторы имеют несколько большее по сравнению с
МС-140 гидравлическое сопротивление, а потому замена большого
числа отечественных радиаторов зарубежными может привести к
значительным потерям давления в системе и ее разрегулировке.
При этом многое зависит и от того, какая система отопления в
вашем доме: однотрубная или двухтрубная. В настоящее время
практически везде применяются именно однотрубные, а они более
критичны к гидравлическому сопротивлению прибора.
На западе более распространены двухтрубные системы
отопления. В нашей стране их можно встретить либо в домах
царской постройки, либо в частном секторе. Однако со временем
планируется повсеместный переход именно к двухтрубным системам.
Стоит отметить некоторые моменты, связанные с подключением
радиаторов к системе отопления. Нередко можно встретить
алюминиевый радиатор, напрямую подсоединенный к стальным трубам
системы отопления. Вода -- хороший электролит, а потому это
приведет к очень быстрой коррозии. Выход из ситуации --
использовать как переходники трубы из термостойких полимеров.
По своим характеристикам они превосходят металлические, а стоят
совсем недорого -- от $1,9 за погонный метр.
Стоит упомянуть и быстро входящие в моду терморегуляторы.
Они позволяют автоматически регулировать тепловой поток от
радиаторов, это дает возможность поддерживать в помещении
наиболее комфортные условия и экономить тепло.
"Потребитель"
Обратите внимание, именно сад. Место, где растут цветы ашей
жизни -- дети. Какие же они, эти сады, сегодня Серьезная
роблема: в какой детский сад отдать ребенка? Остановиться на
айонном, ведь он ближе каждому, или поискать какое-нибудь
астное дошкольное учреждение? А может, найти домашний етский
садик? Выбор велик, и чтобы правильно его сделать, ужно знать,
какой садик что из себя представляет.
Рядом с домом
Как бы ни был богат выбор детских дошкольных учреждений,
большинство ребятишек сейчас ходят в муниципальные (районные)
детские сады. Они бывают двух видов -- сады и ясли-сады. В
первые принимают детей с трех лет, в ясли -- сад ребенка можно
отдать в полтора го да. В некоторых из них организуются
круглосуточные группы (пятидневки), где малыша оставляют на
ночь. Обычно в группах 20 -- 25 детей, но в районах --
новостройках, где остро не хватает дошкольных учреждений,
нередко больше -- 27 -- 28 ребятишек. Финансируются такие
садики из городского бюджета. Но и родители должны доплачивать
за пребывание здесь своего ребенка. За месяц приходится
выкладывать сумму, равную законодательно установленному размеру
минимальной оплаты труда (в феврале 1997 года она равнялась 83
490 рублей). Если ребенок заболел и это подтверждает справка
врача, то в бухгалтерии садика сделают перерасчет, и вы
заплатите меньше. Деньги, которые вносят родители, -- лишь
небольшая часть тех сумм, что идут на содержание ребенка в
саду. Только на питание каждого малыша в день уходит 15 000
рублей -- сюда входят завтрак, обед и полдник (в круглосуточных
группах малышей кормят еще и ужином). На заморские фрукты
этого, конечно, маловато, но на соки и яблоки хватает. За
правильностью питания и соблюдением меню, разработанного
Институтом гигиены питания РФ, следит диетсестра или
медицинская сестра.
Вместе с папой на работу
Довольно много ребятишек посещают ведомственные детские сады
(то есть принадлежащие какому-либо предприятию, заводу,
фабрике, учреждению). Хотя сейчас наступили не лучшие времена
для такого рода дошкольных учреждений. В связи с нехваткой
денег у предприятий на финансирование садов их или закрывают,
или переводят на баланс управления образования. Не только
питание, но и воспитание Понятно, что, находясь целый день в
саду, детишки должны чем-то заниматься. Занятия с малышами
строятся на базе российской "Программы воспитания и обучения в
детском саду". Чем старше ребенок, тем сложнее занятия, тем
больше часов в неделю отводится на познание окружающего мира,
на развитие каких-то навыков.
В какой бы районный садик ни ходил ваш малыш, занятия по
Программе должны обязательно включать
* знакомство с окружающим миром (с предметами ближнего
окружения, природой, явлениями жизни);
* игры (сюжетно-ролевые, подвижные, дидактические);
* развитие речи (пополнение словарного запаса, обучение
правильному произношению, согласованию слов, устный рассказ);
* знакомство с художественной литературой (пересказ
прочитанного, чтение, заучивание);
* знакомство с элементарными математическими понятиями;
* обучение основам изобразительного искусства (рисование,
лепка, аппликация);
* конструирование;
* музыкальные занятия (прослушивание музыки, пение,
музыкально-ритмические движения);
* физкультурные занятия.
Во многих районных детских садах, помимо обязательных
занятий, по желанию родителей организуют дополнительные,
например, обучения иностранному языку, хореографии, плаванию.
Но за это надо доплачивать. Но есть и такие ведомственные сады,
которые живут неплохо. Туда берут в основном тех детей, чьи
родители работают в этом самом ведомстве. Некоторым садам раз
решается брать малышей и со стороны, но их родителям приходится
сполна платить за все: за свет, воду, помещение, еду, работу
воспитателей. Итого "набегает" тысяч 400-800 -- в зависимости
от конкретного сада. В ведомственных дошкольных учреждениях
также бывают ясельные и круглосуточные группы. Но детей в них
меньше, чем в муниципальных детских садах, -- от 10 до 20
человек. На питание ребенка в таких садах выделяют столько,
сколько может позволить себе предприятие. Чем богаче
предприятие, тем лучше кормят ребятишек в детском саду.
Образование и развитие детей практически во всех таких садах
базируется на той же Программе, что и в муниципальных.
Если есть деньги...
Есть и детские сады, которые принадлежат частным лицам. Они
могут иметь собственные здания, а могут работать на базе
ведомственных или муниципальных детских садов. Первое
предпочтительнее, хотя и дороже. Во втором случае ребенок ходит
в то же здание, гуляет на той же площадке, ест практически ту
же пищу, что и малыш из районного сада, только его родители
платят намного больше. Оплата в частных садах варьируется от
300 до 2000 долларов в месяц. В некоторых садах, помимо
ежемесячной оплаты, вас могут попросить внести вступительный
взнос, сумму которого каждый сад определяет по-своему. Такая
большая разница в оплате легко объяснима. Сумма зависит от
того, сколько времени проводит в садике ваш ребенок. Есть
частные сады, в которых дети находятся с утра до вечера, а есть
такие, в которых остаются на все пять дней. В крупных городах
встречаются частные садики, которые увозят детишек на всю
неделю в экологически чистые пригороды. Количество малышей в
группе часто определяют сами родители; захотите -- в ней будет
10 человек, захотите -только 3, правда, за столь малочисленную
группу вам придется доплачивать. Чем больше плата за сад, тем
разнообразней питание. Меню некоторых садов может поспорить с
кухней шикарных ресторанов. Обучение и воспитание в таких садах
проходит не только по Программе РФ, нередко выбирают и другие
программы -- авторские. Разнообразие дополнительных занятий в
таких детских садах практически безгранично: иностранные языки,
музыка, танцы, теннис, плавание, компьютер, восточные
единоборства, персональные занятия с логопедом, психологом,
астрологом и др.
Если вы решили отдать своего ребенка в частный детский сад,
то сначала обязательно ознакомьтесь с уставом этого учреждения,
лицензией на образовательную деятельность, конкретными
условиями приема и обучения. Случается, после того как малыш
стал ходить в сад, плату начинают увеличивать. Советуем этот
пункт оговорить отдельно в вашем договоре с детским садом.
Куда ведет зеленая дверца
Итак, вы выбрали детский сад с интересной программой и
собрались вести туда малыша. Помните, что первые дни, когда
мама оставляет ребенка в незнакомом месте с чужими взрослыми и
детьми -- непростое испытание для малыша. Иногда детская
психика не выдерживает этой нагрузки, возможны срывы, болезни.
Чтобы предотвратить стресс, смягчить переход от домашней жизни
к обществу детского сада, в 1979 году в Париже Франсуаз Дольто
открыла совершенно необычное детское учреждение -- "Зеленый
дом". Через 17 лет аналогичное учреждение с похожим названием
-- "Зеленая дверца" открылось и у нас, пока только в Москве на
базе детского сада N 1948. Зеленая дверца открыта бесплатно для
всех детей до 4 лет. Сюда может прийти ребенок вместе с
близкими ему взрослыми, чтобы поиграть, пообщаться с другими
детьми. Выглядит это так: два больших светлых зала заполнены
яркими интересными игрушками, дети могут поваляться на матах,
покататься с горок, поплескаться у фонтанчика, почитать вместе
со взрослыми. Встречи здесь помогают малышу приобрести свой
первый опыт общения со сверстниками, учат не бояться незнакомых
взрослых, вступать с ними в контакт, обращаться за помощью.
Одним словом, прекрасная подготовка к детскому саду!
...Или медицинские показания
Специализированные детские сады -- особенные. Туда принимают
детей с различными нарушениями (речи, зрения, слуха, с
задержкой психического развития и т. д.) и только по
направлению врача районной поликлиники. Стоимость их пребывания
здесь та же, что и в муниципальных. От оплаты освобождаются
родители детей с задержкой психического развития, общим
недоразвитием речи, диабетом, а также слабослышащих. Детей в
группах немного -- от 8 до 12 человек, что и понятно -- им
нужен особый уход, лечение.
Почти что школа
Учебно-воспитательные комбинаты совмещают в себе детский сад
и школу, а потому и организуют их на базе или детского сада,
или школы. В первом случае детишки, "оканчивая" детсад,
переходят в школу и учатся там до четвертого класса. В
учебно-воспитательных комбинатах, организованных на базе школы,
можно заниматься до по-- лучения аттестата о среднем
образовании. Чем хорош такой комбинат? Прежде всего тем, что
переход из детского сада в школу происходит плавно, в привычной
для ребенка обстановке. В начальной школе все как в детском
саду -- есть и послеобеденный отдых, и вечерние занятия. В
группах такого сада по 20 -- 25 человек, оплачивается
пребывание здесь ребенка так же, как в муниципальных детских
садах, а воспитание и обучение базируются на той же российской
Программе.
Детсад на дому
Объявления о наборе малышей в домашние детские сады можно
встретить в разных газетах, их передают по кабельному
телевидению, расклеивают на улицах. Строго говоря, это не
детсады, а группы ребятишек, которые набирают люди с богатым
житейским опытом, отшлифованным на собственных детях и даже
внуках. Соответственно строится и программа обучения и
воспитания -- детей в таких группах могут обучать музыке или
танцам, иностранному языку или живописи. Питание зависит от
кулинарных способностей хозяйки такого сада и, конечно, от той
суммы, которую вы будете ей платить. Вообще здесь все ваши
отношения строятся на устном договоре -- и количество детей в
группе, и питание, и прогулки; отдельно оговаривается оплата. В
начале этого года в Москве месяц пребывания ребенка в таком
частном саду обходился родителям в 300-400 долларов, а если
малыш оставался ночевать, то на 100-150 долларов больше.
Если вы выбрали для своего ребенка домашний детсад, то
повнимательней присмотритесь к детям, которые уже посещают
группу. Ведь их немного и, значит, круг общения вашего малыша
будет ограничен.
Неплохо, конечно, когда к вашему ребенку строго
индивидуальный подход, а с воспитателем можно обо всем
договориться. Но, останавливая свой выбор на домашнем детсаде,
имейте в виду, что они, как правило, не имеют лицензии на
образовательную деятельность. Кроме того, их не контролирует
СЭС, а это значит, что никто не следит за тем, чтобы
воспитатели проходили медицинский осмотр, не проверяет
технологию приготовления пищи, качество продуктов, санитарное
состояние помещения, где находятся дети.
Какую программу выбрать
Дошкольные учреждения в настоящее время используют не только
типовую "Программу воспитания и обучения в детском саду".
Появилась реальная возможность работать то так называемым
авторским программам, разработанным нашими соотечественниками,
адаптировать лучшие образцы зарубежного опыта воспитания и
образования. Что во многих детских садах -- как муниципальных,
так и ведомственных и частных -- с успехом делают. Наиболее
интересные и распространенные программы: "Радуга", "Развитие",
"Детский сад -- дом радости", "Монтессори-педагогика". Каждая
из них по-своему интересна, и родителям, отдавая ребенка в
садик, стоит поинтересоваться, на основе какой программы
проходят обучение и воспитание детей в приглянувшемся детском
садике.
Наталья КОРЧАГИНА
Несколько советов молодым родителям:
* Подобрать подходящий детский сад -- дело непростое. Стоит
заняться этим заранее. Особенно актуален этот совет для жителей
районов, где садов мало. Очереди в такие дошкольные учреждения
растягиваются на несколько лет.
* Побеседуйте с заведующей, узнайте об условиях в детском
саду. Поинтересуйтесь программой, на основе которой строится
обучение и воспитание.
* Зайдите в группу, где будет находиться ваш малыш. Уютно ли
там, интересные ли игрушки?
* Воспитатели будут общаться с ребенком в ваше отсутствие.
Поговорите с ними. Присмотритесь, как они разговаривают с
малышами, играют ли с детьми во время прогулки.
* Поговорите с родителями, чьи дети ходят в этот сад,
узнайте их мнение о садике, о воспитателях.
Что делать, если...
У ребенка пропали вещи
Администрация детского сада несет ответственность за вещи
ребенка. Если вы не досчитались чего-то из "экипировки" малыша,
нужно написать заявление на имя заведующей детского сада. Вам
должны компенсировать стоимость пропажи.
В детском саду грязно
За санитарное состояние сада отвечает медсестра. Если беседа
с ней ничего не изменит, обратитесь к заведующей. Хотя такая
ситуация маловероятна, поскольку СЭС строго контролирует
соблюдение чистоты в детских дошкольных учреждениях.
Малыш жалуется на грубость воспитателей
Самое главное в этом случае -- не молчать, боясь, что к
ребенку будут плохо относиться. Обязательно поговорите с
воспитателем. Если это не поможет и грубость повторится,
побеседуйте с методистом или заведующей детским садом. Они
обязаны рассмотреть ваше заявление и принять меры. Следующая
инстанция -- инспектор по дошкольному воспитанию окружного
управления образования (бывшие POHO).
Ребенок отравился в детском саду
Если врач подтвердил, что это пищевое отравление, необходимо
известить об этом медсестру детского сада. Она отправит на
анализ в СЭС так называемые закладки (образцы пищи, которые
берутся каждый день и сутки хранятся в холодильнике). По
результатам анализов можно установить, какой продукт оказался
недоброкачественным и кто в этом виноват.
Малыш получил травму В соответствии с законодательством
Российской Федерации детское дошкольное учреждение несет
ответственность за жизнь и здоровье ребенка. Обычно в помещении
детского сада все продумано, чтобы предотвратить несчастные
случаи (высокие ограждения на лестницах, окна открываются
внутрь, защитные экраны на батареях, безопасные игрушки и т.
д.). Конечно, от шишек и ссадин никто и нигде не застрахован.
Но если ребенок получил серьезную травму по вине работника
детского сада, вы можете обратится в суд. Вы хотите перевести
ребенка в другой детский сад Для этого надо предъявить
оплаченную жировку за текущий месяц и забрать медицинскую
карту. Перерасчет в этой ситуации не делается.
По материалам журнала "СПРОС" N 3/97
Аптека
Лекарства
Профилактика
Средства гигиены
Заболевания: симптомы и лечение
Аптека
Лекарства
Лекарства, помогающие восстановить иммунитет
Таблетки молодости
Жаропонижающие в домашней аптечке
Это зудящее слово "аллергия"
Препараты, побеждающими кашель
Что такое нурофен?
Придумать лекарство от похмелья мечтал один мой друг
Ципробай 100
Какие препараты, позволяющие поднять иммунитет, исправить
поврежденное звено иммунной системы, можно найти в аптеках?
(Применяют их по назначению врача)
Нуклеинат натрия -- натриевая соль рибонуклеиновой кислоты
дрожжей, стимулирует взаимодействие лимфоцитов, выработку
интерферона, защитных антител, обезвреживает токсины,
способствует размножению иммунных клеток. В результате
снижается заболеваемость гриппом и простудами, болезнями
легких, улучшается состояние больных с язвами кишечника и
желудка.
Т-активин -- экстракт из вилочковой железы ягнят.
Применяется при гнойных инфекциях, рассеянном склерозе,
туберкулезе, псориазе.
Тимактид -- набор белков, выделенных из вилочковой железы
ягнят. Нормализует кроветворение, снижает частоту осложнений у
раковых больных после облучения и химиотерапии.
Миелопид -- белковый экстракт из костного мозга телят и
ягнят. Применяют для предупреждения осложнений после
хирургических операций, вместе с другими препаратами -- при
лечении лейкозов.
Ликопид -- синтетический аналог вещества, входящего в состав
клеточной стенки бактерий. Улучшает деятельность макрофагов --
иммунных клеток, "поедающих" бактерии и вирусы. Применяют при
туберкулезе, сепсисе, для лечения псориаза у онкологических
больных -- после химиотерапии для стимуляции кроветворения.
Тимоген -- аналог гормона вилочковой железы, который
применяется при частых инфекциях, простудах.
Леакадин -- синтетический иммуностимулятор, увеличивает
активность клеток -- киллеров, убивающих бактерии, способствует
образованию клеток-помощников, усиливающих иммунную реакцию,
тормозит рост опухолей.
"Наука и жизнь"
У американцев, помешанных на своем здоровье, новый бзик --
таблетки мелатонина. Они глотают их пригоршнями и
прислушиваются к себе, стараясь уловить, как молодеет организм.
Голоса нескольких ученых, предостерегающих, что чрезмерное
употребление мелатонина опасно, как и всякая чрезмерность,
практически не слышны в шуме небывалой рекламной кампании, тем
более что случаи положительного действия налицо.
Мелатонин -- вещество, которое связывает свободные радикалы
кислорода, считающиеся одной из основных причин старения, а
также возникновения рака, сердечно-сосудистых заболеваний,
возрастных изменений мозга, катаракты. Как ни странно, организм
сам вырабатывает для себя этот яд. Радикалы бомбят здоровые
клетки, наносят им повреждения, и чем их больше, тем скорее
приходят болезни и старость. Подсчитано, что за 70 лет жизни
наш организм производит из вдыхаемого с воздухом кислорода
почти тонну радикалов, но подавляющую его часть сам же и
нейтрализует. Расположенная в голове шишковидная железа
(эпифиз) продуцирует и бросает в атаку на радикалы мелатонин.
Кровь разносит боевое оружие по всему организму, и из каждого
миллиона вредителей оно оставляет "в живых" не более четырех.
При старении активность эпифиза падает, мелатонина производится
все меньше, и возникает возрастная патология. Тут и приходят на
помощь спасительные таблетки. По данным американских
исследователей, мелатонин в 5
-14 раз активнее
связывает свободные радикалы, чем другое вещество такого же
свойства -- глютатион-пероксидаза. Более того, недавно было
показано, что мелатонин препятствует образованию в организме
агрессивных метаболитов-канцерогенов и защищает хромосомы
лимфоцитов крови от повреждающего действия ионизирующей
радиации.
Между тем в России 25 лет назад Вячеслав Морозов и Владимир
Хавинсон создали лекарство, ни в чем не уступающее, а скорее
превосходящее зарубежное чудо. Это эпиталамин -- пептидный
препарат эпифиза, глубоко изученный в лаборатории профессора
Владимира Анисимова в Научно-исследовательском институте
онкологии им. Н.Н. Петрова в Санкт-Петербурге. У крыс
эпиталамин значительно продлевает репродуктивный период, а
среднюю продолжительность жизни увеличивает аж на четверть. А
если вводить его не с наступлением старости, а в период
расцвета организма, -- то на треть! Уже 15 лет эпиталамин
используется в клинической практике.
Говоря языком протокола, у больных нормализуются
биохимические, гормональные и другие иммунологические
показатели. Неплохие результаты он дал и при комплексном
лечении некоторых онкологических заболеваний.
Однако российские ученые не спешат поразить мир сенсацией.
Теперь эпиталамин всесторонне исследуют сотрудники
Санкт-Петербургских Института биорегуляции и геронтологии и
Муниципального гериатрического центра. Они дают его большой
группе лиц среднего возраста как профилактическое средство от
старости. Ученые и врачи уверены: еще несколько лет, и мы
получим мощное средство, сохраняющее молодость. Оно очень
пригодится России, где многие старики вынуждены зарабатывать
себе на хлеб, даже находясь на пенсии.
"Огонек"
Наиболее часто используемыми лекарствами в домашней
обстановке являются жаропонижающие средства: анальгин,
парацетамол, аспирин. Детям следует давать анальгин в
зависимости от возраста. Так, доза анальгина для ребенка до
года составляет 1/5 таблетки, от года до двух -- 1/4 таблетки,
с двух до трех лет -- 1/3, а с трех лет -- 1/2.
Парацетамол для детей выпускается в свечах и сиропе. Ребенку
до года достаточно половины чайной ложки сиропа; от года до
трех -- чайная; от трех до шести необходима десертная ложка и
старше -- столовая ложка на один прием. Эффективность препарата
оценивается через 40 минут после употребления.
Аспирин не следует применять людям, имеющим частые носовые
кровотечения и легко возникающие синяки, так как он
препятствует свертыванию крови, а также при гриппе, потому что
вирус гриппа разрушает стенки кровеносных сосудов, что может
привести к кровотечениям. Не следует применять аспирин и при
язвенной болезни.
При повышении температуры взрослым достаточно принять одну
таблетку. Имеются импортные разновидности аспирина, например,
аспирин UPSA и аспирин-С Байер, которые содержат витамин С и
легко растворяются в воде, что в некоторых случаях облегчает
его применение. Детям аспирин лучше применять по назначению
врача.
Препарат следует запивать большим количеством жидкости, а
лучше молоком. Обращаем ваше внимание на то, что жаропонижающие
средства нужно применять только при температуре выше 38,5
градуса, так как температура является защитной реакцией
организма.
Мы желаем вам крепкого здоровья и всего доброго.
В последнее время все больше и больше веществ способны
вызвать аллергию. Многие знают, как неприятно неожиданно
покрыться зудящими красными пятнами или поминутно пользоваться
носовым платком, освобождая свой нос от скопившейся там слизи.
Крапивница, аллергический насморк, сенная лихорадка -- все это
многоликие проявления аллергии. Часто вообще невозможно
определить, почему и на что именно она началась. Раньше ее
симптомы снимались с помощью отечественного димедрола, который
теперь в аптеках практически не встречается. Затем появились
импортные тавегил, супрастин, кетотифен, пипольфен. Упаковка из
20-30 таблеток стоит в среднем от 5 до 20 тысяч рублей. Их
главным недостатком является выраженный седативный и снотворный
эффект, вследствие чего их нельзя назначать для приема во время
работы водителям транспорта и другим лицам, профессия которых
требует быстрой психической и двигательной реакции. Кроме того,
они усиливают действие снотворных и седативных средств и
алкоголя. Все они относятся к антиаллергическим средствам I
поколения.
Препаратами II поколения являются диазолин и фенкарол.
Побочное действие (сонливость и снижение быстроты реакции)
выражено у них значительно слабее. При этом стоят они
практически столько же.
Жизнь людей-аллергиков полна постоянного выбора подходящего
лекарства. Поэтому фармацевтические фирмы продолжают
разрабатывать все новые и новые средства.
Недавно у нас появились антиаллергические препараты уже III
поколения. К ним, в частности, относится кларитин. Он
практически не вызывает сонливости. К тому же, в отличие от
всех предыдущих препаратов, которые требуется принимать 2-3
раза в сутки, он обладает длительным действием. Поэтому для
него достаточно одноразового приема. 10 таблеток обойдутся вам
примерно в 40 тысяч рублей.
Чем больше появляется веществ, вызывающих аллергию, тем
больше разрабатывается средств для борьбы с ней. Пока
сохраняется хрупкое равновесие. Надолго? Поэтому, если вы все
время страдаете от аллергии, и не можете определить ее причину,
лучше всего обратиться в аллергический центр, находящийся в 3-й
Сов. больнице.
С.Кабанов
Бромгексин -- рекомендуется при простудных заболеваниях с
густой мокротой. Бронхиальная астма, бронхит, синусит,
цистозный фиброз. Бромгексин может оказывать хороший эффект на
функцию легких и симптоматику у пациентов с хроническим
бронхитом с густой мокротой. Дозировка детская и взрослая.
Выпускается в виде таблеток, микстуры, капель, сиропа.
Тусупрекс -- средство, тормозящее кашель, применяется при
остром и хроническом воспалении верхних и нижних дыхательных
путей, при фарингите, ларингите, при спастическом кашле, при
кашле у курильщиков. Дозировка детская и взрослая. Выпускается
в виде сиропа и таблеток.
Стоптуссин -- препарат подавляющий кашель, применяется при
бронхитах, фарингитах, вирусных и катаральных инфекциях
дыхательных путей, воспаления легких. Дозировка детская и
взрослая. Выпускается в виде капель, добавляемых в воду, чай,
фруктовый сок.
Либексин -- противокашлевый препарат. Облегчает дыхание,
влияет на количество мокроты. Применяется при остром и
хроническом бронхите, гриппе, пневмонии. Дозировка детская и
взрослая. Выпускается в таблетках.
Бронхикум -- серия новых препаратов, побеждающих кашель,
выделение мокроты, устраняет заложенность носа, затрудненное
дыхание, боли в грудной клетке. Содержит только природные
растительные компоненты для комплексного лечения простудных
заболеваний. Выпускается в виде капель, ингалята, эликсира,
бальзама с эвкалиптовым маслом, средства для ванн, сиропа, чая
и пастилок.
Выбирайте, что для вас более приемлемо, и будьте здоровы!
По телевизору рекламируется новый препарат Нурофен. В аптеке
мне его порекомендовали как эффективное лекарство от головной
боли. Так ли он хорош и стоит ли им лечиться?
И.ЗАЕЦ. Cаратов.
Нурофен -- торговая марка ибупрофена, выпускаемого
английской фирмой "Boots". Именно специалистами этой
фармацевтической фирмы ибупрофен и был синтезирован в начале
60-х годов. Активное вещество Нурофена относится к нестероидным
противовоспалительным средствам (НПВС). Не пугайтесь этого
длинного названия, за ним скрываются хорошо известные вам
аспирин, анальгин, бутадион, индометацин и многие другие
препараты. Даже вездесущий парацетамол -- дальний родственник
НПВС. За тридцать с лишним лет ибупрофен распространился
практически по всему миру. Правда, под разными названиями. У
нас он чаще всего был известен как бруфен. Все НПВС обладают
тремя эффектами: обезболивающим, жаропонижающим и
противовоспалительным. Наряду с общими достоинствами, они имеют
и общие недостатки. Главный среди них -- раздражение желудка.
Поскольку НПВС все же не близнецы-братья, отдельные эффекты у
них различаются. Например, по обезболивающей силе Нурофен равен
аспиринам, по противовоспалительной активности немого слабей.
Зато по способности раздражать желудок он уступает практически
всем остальным НПВС. Правда, при обострении язвенной болезни
его принимать тоже нельзя, а тем, кто перенес язву или гастрит
раньше, лечиться ибупрофеном надо с осторожностью. Лучше
глотать таблетки не натощак, а во время еды.
В России, а раньше в Союзе ибупрофен обычно применяли "для
лечения ревматоидного артрита, деформирующего остеоартроза,
анкилозирующего спондилита и при различных формах суставных и
внесуставных ревматоидных заболеваний". Такие показания для
него приводятся в медицинской библии -- "Лекарственных
средствах" Михаила Машковского.
На Западе такие заболевания ибупрофеном тоже лечили, но в
последние годы, благодаря хорошей переносимости, его сделали и
безрецептурным лекарством, разрешенным для самолечения болевых
синдромов, простуды и высокой температуры. Так и появился
Нурофен. Фактически, он стал третьим обезболивающим
безрецептурным препаратом после аспирина и парацетамола. У нас
же для самолечения традиционно использовали аспирин, анальгин и
комбинированные лекарства типа цитрамона, "тройчатки" и
"пятерчатки". Теперь в их число входит и Нурофен.
Известия -- Экспертиза
Придумать лекарство от похмелья мечтал один мой друг. Его
опередили итальянские медики, взволнованные ростом потребления
спиртных напитков гражданами этой прекрасной страны. В одном из
номеров мы уже рассказывали о метадоксиле -- препарате, который
успешно применяется при лечении различных нарушений, связанных
с употреблением и злоупотреблением алкоголя. Как нам кажется,
более подробная информация о нем будет интересна нашим
читателям.
Оговоримся сразу, что метадоксил не является аналогом
"Алкозельцера" и других препаратов, которые воздействуют только
на симптомы алкогольной интоксикации. Метадоксил устраняет ее
причину. Каким образом? Известно, что почти весь усвоенный
алкоголь разлагается печенью до токсина, имя которому
ацетальдегид. Повышенная концентрация его в организме и
вызывает так хорошо известный многим похмельный синдром.
Метадоксил способствует скорейшему выведению и алкоголя и
ацетальдегида из кровеносного русла и тканей, тем самым
значительно уменьшая повреждающее воздействие на организм. Но
это еще не все. Метадоксил незаменим при лечении острых и
хронических форм алкоголизма. Как известно, алкоголь и его
токсины поражают прежде всего печень, вызывая токсические
повреждения и нарушения ее органической структуры. Кроме того,
поражается и центральная нервная система. Это приводит к
серьезным нарушениям настроения, поведения, самосознания,
психомоторной координации, памяти и мыслительных способностей.
Картина безрадостная.
Что же может изменить в ней метадоксил?
Чтобы лучше понять это, обратимся к биохимии. По своей
формуле метадоксил представляет собой циклическую структуру,
что позволяет ему быть высоко биодоступным, быстрее проникать в
ткани организма и долго в них удерживаться. Метадоксил легко
проникает в мозг, оказывая на него прямое воздействие и
восстанавливая его функции, нарушенные в результате те
алкогольной интоксикации. Кроме того, метадоксил благотворно
влияет на печень, восстанавливая ее функции и нормальную
структуру. Во время запоя, при достижении токсической
концентрации в крови ацетальдегида, образуется порочный круг,
который может быть эффективно разорван с помощью метадоксила,
так как благодаря своей структуре он замещает алкоголь в этих
состояниях.
Несомненным достоинством метадоксила является его прекрасная
сочетаемость с другими препаратами (сердечно-сосудистыми,
психотропными и др.), применяемыми при лечении острых и
хронических форм алкогольной интоксикации. К тому же он имеет
свойство накапливаться в организме, что повышает длительность
его действия без каких-либо отрицательных последствий.
Благодаря тому, что препарат представляет собой сочетание двух
веществ, находящихся в организме человека и входящих в рацион
питания, то есть участвующих в нормальных обменных процессах,
метадоксил имеет минимум побочных эффектов.
Опытным путем доказаны еще два интересных факта: метадоксил,
выводя
из организма ацетальдегид, предотвращает его отрицательное
воздействие на генетику больного, к тому же он уменьшает выброс
в организм соединений, вызывающих галлюцинации и психозы.
Опыт практического применения метадоксила во многих странах
мира в течение 10 лет показал , что препарат полностью
соответствует требованиям специалистов и нуждам больных. Он не
имеет противопоказаний, за исключением аллергических
заболеваний и повышенного аллергогенного фона.
Метадоксил не является, конечно, панацеей от алкоголизма, но
нельзя упустить из виду то, что у пациентов, прошедших курсовое
лечение этим препаратом отмечено значительно большее по
сравнению с другими пациентами снижение степени алкогольной
зависимости как по оценке врача, так и по субъективным
ощущениям больного.
Минимальная токсичность препарата и большой диапазон
терапевтического действия позволяет применять его
самостоятельно для снятия похмелья и прерывания запоя. В этом
случае лучше придерживаться схемы лечения, рекомендованной
специалистами : метадоксил принимается 2-3 раза в сутки;
1200-900 мг в первые сутки, 900-600 мг во вторые, по 600 мг в
третьи и далее в течение 90 дней. При употреблении завышенных
доз не было отмечено ни одного случая отравления, которое могло
бы привести к тяжелым последствиям для здоровья.
Метадоксил выпускается в виде ампул, таблеток и флаконов. В
начале лучше сделать внутримышечную или внутривенную инъекцию,
но, конечно под наблюдением специалиста-медика.
Что же ждет человека, начавшего принимать метадоксил?
В состоянии острой алкогольной интоксикации эффективная
терапевтическая концентрация препарата в плазме достигается в
течении 15-20 минут. Облегчение наступает почти сразу, а через
30-36 часов больной уже находится в удовлетворительном
состоянии. Уже в ходе короткого курса лечения у больного
исчезает возбуждение, агрессивность, улучшается сон без
применения дополнительных транквилизаторов. Не обладая
отрезвляющим эффектом, метадоксил при систематическом лечении
снижает в несколько раз действие алкоголя по силе и
длительности . Если препарат принимается курсом в течение 4-6
месяцев , доза спиртного по сравнению со стартовой на каждые
1,5-2 месяца снижается в 2 раза независимо от больного.
Очевидно, происходит восстановление защитных функций организма,
что позволяет ему начать отказ от спиртного. Следует отметить,
что метадоксилидеальное средство для тех, кто хочет снизить
дозу, не отказываясь от алкоголя полностью.
Еще одно замечание: метадоксил-- незаменимое средство для
людей, плохо переносящих алкоголь, но по роду своей
деятельности вынужденных время от времени участвовать в
застольях. В этом случае прием 2 таблеток препарата за 30 минут
до застолья и 2-3 часа спустя после употребления спиртного ( и
далее в таких же дозах каждые 6 часов) помогут справиться с
неприятными ощущениями.
Судя по всему, появление на саратовском рынке метадоксила
стоит поприветствовать не только врачам-наркологам и их
пациентам, но и всем нам. Во-первых, применение этого препарата
взамен нескольких дорогостоящих неспецифических лекарств снизит
стоимость лечения; во-вторых, само лечение становится более
эффективным, благодаря терапевтическому действию метадоксила на
основные системы организма, более всего страдающие от
алкогольной интоксикации; ну а в-третьих, обыкновенные люди,
изредка встречающиеся с состоянием тяжелого похмелья, могут,
кажется, вздохнуть облегченно.
"В течение восьми лет страдаю циститом. Болезнь не только
скверная, но к тому же еще и унизительная -- постоянные позывы
к мочеиспусканию не дают "расслабиться" ни лома, ни на работе.
А боли какие! Разве передашь словами? Многие лекарства
перепробовала. Помогает временно. Стоит переохладиться,
простудиться и снова "хождение по мукам". Не изобрела ли наука
какой-нибудь препарат посерьезнее?"
Анна К.
Многочисленные попытки отыскать действенный, надежный, с
минимумом побочных явлений способ избавления от весьма
разнообразных возбудителей, которые инфицируют мочевые пути,
увенчались успехом. В центре внимания медиков сегодня
универсальный антибиотик Ципробай всемирно известной немецкой
фирмы "Байер".
По объему продаж почти 10 лет Ципробай занимает первое место
в мире среди аналогичных препаратов. Его используют ведущие
клиницисты в борьбе с самыми разными инфекциями.
Ципробай не только качественное, выполненное по самым
современным технологиям лекарство. Главное его достоинство (и
уникальность одновременно) -- механизм действия, который
позволяет Ципробаю стать непревзойденным лидером в избавлении
от цистита (воспаления стенки мочевого пузыря).
Ципробай уничтожает не только живые, делящиеся бактерии, но
и те, которые находятся, как говорят, в покое. Эти "спящие" и
становятся обычно причиной рецидивов, так мучающих больных.
Обладая высокой активностью в отношении практически всех
возможных возбудителей инфекций мочевых путей, Ципробай убивает
их наповал, не оставляя малейшего шанса микробам расплодиться
вновь.
Для борьбы с вашей болезнью предназначен Ципробай 100.
Упаковки, в которой всего 6 таблеток по 100 мг, вполне
достаточно, чтобы уже через 3 дня забыть про цистит и все, что
с ним связано. Доза (одна таблетка утром, другая вечером)
подобрана так, чтобы, сведя к минимуму побочные эффекты,
поддерживая постоянную концентрацию препарата в плазме крови,
обеспечить полное излечение даже в столь короткий срок.
Подготовила Наталия Савина
Аптека
Профилактика
Защита от солнца
Похмелье. Как предупредить и как избавиться
Весенняя усталость
Атеросклероз отступает
Рекламные брошюры с бронзово-загорелыми отдыхающими так и
зовут вас -- к морю, солнцу! А ведь эффект должен быть прямо
противоположный, ибо солнечный загар свидетельствует: кожный
покров поврежден, и организм пытается его защитить. В этой
статье рассказывается о том, как защитить кожу от солнца,
приводятся результаты тестирования кремов от ожогов,
опубликованные в британском потребительском журнале "Which" (N
6 за 1996 год.)
Как избежать солнечных ожогов.
Закрывайте тело от солнца. Свободные одежды из плотной ткани
-- лучшая защита от солнечных лучей. Носите широкополые шляпы и
солнцезащитные очки.
Где бы вы ни находились, даже в средней полосе, избегайте
полуденного Солнца -- приблизительно с 11 до 15 часов, -- когда
действие УФВ и УФА -- излучений наиболее интенсивно. Ваша
собственная тень покажет вам, насколько велика опасность
обгореть, -- чем она короче, тем выше риск. И конечно, чем
ближе к экватору или выше в горах, тем сильнее воздействие
солнца.
Пользуйтесь кремами, обладающими высокой степенью защиты от
солнца (СЗС). Такими считаются кремы со значением СЗС от 15 и
более, они защищают и от УВФ и от УФА-излучения. Однако учтите,
что повторное их применение вовсе не означает, что вы может
дольше находиться на солнце. Двойной слой крема с СЗС, равной
8, отнюдь не дает те же результаты, что применение крема с СЗС,
равной 16.
Не оставляйте маленьких детей под прямыми лучами солнца.
Располагайте коляски и качалки в затененных местах.
Как выбирать крем от солнца.
На всех средствах защиты от солнца есть этикетки, на которых
приводится значение СЗС -- степени защиты от солнца. Оно
указывает, насколько данный крем предохранит вас от
УФВ-излучения. Эта цифра показывает , насколько дольше, чем
обычно, позволит вам этот крем находиться на солнце и не
обгореть. Например, воспользовавшись кремом с СЗС, равной 8, вы
сможете оставаться на солнце в 8 раз больше, чем не применив
этот крем. Скажем, если обычно ваша кожа краснеет через десять
минут, то с кремом СЗС 8 она покраснеет через 1 час 20 минут.
Существуют два вида кремов для защиты от солнца,
различающиеся по своему воздействию на кожу.
Одни кремы содержат химические вещества, которые поглощают
ультрафиолетовое излучение солнца.
Другие кремы образуют на коже защитный слой, который это
излучение отражает.
Состав кремов подбирается таким образом, чтобы они защищали
от УФ-лучей с определенными длинами волн. Некоторые кремы
предохраняют только от УФВ-излучения, другие способны защитить
и от УФВ и от УФА-- лучей. Однако последние исследования
показали, что не всегда можно доверять значению СЗС,
проставленному на этикетках.
Среди специалистов нет единодушия во мнении о том, можно ли
с помощью кремов от солнца предотвратить заболевание раком
кожи. Медики считают, что лучше прикрывать тело одеждой, и
вообще держаться подальше от солнечных лучей. Однако, если вы
все-таки находитесь под солнечными лучами, то уж лучше
воспользоваться кремом, чем обойтись без него.
Большое значение имеет правильное применение защитного
крема. Правильно наносить его на кожу толстым слоем, не втирая.
Наносить кремы следует часто, особенно после того, как вы
искупались или вспотели.
Защищают ли вас кремы от солнца?
Было протестировано 7 кремов от солнца.
Проверялось реальное значение СЗС, которое сравнивалось с
заявленным на этикетке. Методика исследования была одобрена
фирмами-производителями этих кремов.
Используя специальную лампу, которая давала свет, весьма
близкий к солнечному, лаборанты подвергали воздействию
ультрафиолетовых лучей по шесть небольших участков кожи на
спинах добровольцев. Один из участков оставался незащищенным,
другой покрывался ранее проверенным кремом, на остальные четыре
участка наносились испытываемые кремы. Затем измерялось время,
в течение которого начинали краснеть все участки кожи у каждого
участника тестирования. Каждое средство проверялось по крайней
мере на десяти разных людях.
У всех протестированных средств защиты от солнца реальные
значения СЗС оказались выше указанных на этикетках, что
свидетельствует: производители весьма ответственно подходят к
маркировке своей продукции, предпочитая, если уж ошибаться, то
в "безопасную" сторону. Объясняют они такой подход к маркировке
кремов тем, что потребители часто забывают намазать кожу
повторно. Но тогда становится бессмысленными и стандартная
методика тестирования, и наличие маркировки -- ведь потребитель
не может доверять тому, что написано на этикетке.
Европейский торговый совет COLIPA установил правила по
маркировке средств от солнца, которым должны следовать
производители. В них говорится, что реальное значение СЗС может
отличаться от указанного на этикетке в большую сторону, но не
выше, чем на 20%. Тест показал, что у некоторых средств защиты
от солнца этот показатель превышает установленное ограничение.
Все протестированные средства претендуют на то, что они в
той или иной степени защищают кожу от УФА-излучения. Однако по
этому параметру кремы не тестировались. Как и на водостойкость
(водоотталкивающие свойства).
СПРОС
Как предупредить похмелье и как от него избавится, если оно
все-таки наступило.
1. Специалисты Петербургского медицинского института
профилактической медицины предлагают несколько способов
предупреждения возможного опьянения. Начнем с методик,
испытанных временем и реальностью.
Таблетки активированного угля. Продаются в любой аптеке без
рецепта. Абсорбируют алкоголь и мешают его всасыванию.
Принимать их можно по 2-4 таблетки за 10-15 минут до первой
рюмки. Затем -- по 2 таблетки через каждый час.
Такими же свойствами обладаем "алмагел". Принимать по 2-3
ложки за 15 минут до выпивки. Затем можно повторять через
каждые полчаса. Опьянения не будет вообще, или оно будет
незначительным.
Очень помогает каша -- гречневая, овсяная, манная. Стоит
съесть за полчаса-час до выпивки тарелку -- и все вокруг
пьяненькие, а вы -- как огурчик.
Можно использовать и пшеничный отсев по столовой ложке на
стакан кипяченой воды.
Известным же методом -- по две капли нашатырного спирта на
стакан кипяченой воды -- пользоваться не рекомендуется.
2. В литровой банке разводится количество меда, чтоб вода
стала слаще сладкого чая (вода должна бать холодной) После
полного растворения меда необходимо залпом выпить половину
банки, а следующую половину -- чеpез 15 минут. Эффект
гарантирован. Пpи необходимости можно повторить процедуру через
час.
Многие, даже практически здоровые люди весной чувствуют
слабость, легко утомляются. Днем хочется спать, ночью,
наоборот, трудно заснуть. Все это признаки так называемой
"весенней усталости".
Что скрывается за этим термином?
Известно, что все живые организмы -- от самых простейших до
человека -- подвержены влиянию суточных и сезонных ритмов,
обусловленных силами гравитации, уровнем активности Солнца и
другими факторами. В организме человека в соответствии с этими
ритмами меняется уровень выработки гормонов и ферментов,
интенсивность биохимических процессов и размножения клеточных
элементов. То есть в нашем теле действуют как бы биологические
часы, работа которых целиком и полностью зависит от циклических
изменений окружающей среды.
В весенний период увеличивается напряжение магнитного поля
Земли, усиливается солнечная активность. Наши внутренние часы
чутко реагируют на эти изменения, увеличивая амплитуду
биоритмов: активизируется выработка гормонов и ферментов,
растет возбудимость нервной системы, возрастает реактивность
организма, что означает увеличение нагрузок на его органы и
системы. В этих условиях организм остро нуждается в
биологически активных веществах: микроэлементах, витаминах,
антиоксидантах.
Весной, когда в рационе человека обычно мало растительной
пищи, происходит и другая неприятность: нарушается
кислотно-щелочное равновесие. В результате ухудшается
деятельность внутренних органов и систем организма, значительно
снижается иммунитет.
Природа имеет целый арсенал пищевых и лекарственных
растений, которые помогают нормализовать кислотно-щелочное
равновесие организма. Это так называемые растения-антиоксиданты
(противоокислители).
К ним относятся растения, содержащие аскорбиновую кислоту,
каротиноиды, витамин Е, витамины группы В, эстрогены (аналоги
женских половых гормонов) и другие сложные химические
соединения.
Наиболее активные растения-антиоксиданты -- актинидия
коломикта и абрикос (плоды и листья). Но кроме того, многие
другие ягоды, овощи и фрукты, а также лекарственные травы
обладают сходным действием. Вот несколько простых советов, как
использовать растения для преодоления весенней усталости.
Весной в течение 20-30 дней утром натощак ешьте по половине
граната, а на ночь -- 5-7 грецких орехов. В зернах гранатов
содержится марганец, в орехах -- комплекс витаминов В и Е. Это
обеспечит вам повышение иммунитета.
Настоящая кладовая витаминов В и Е -- это проростки зерен
пшеницы, овса, кукурузы, гороха. Проростки не должны быть
длиной более 1 мм. Их нужно смолоть вместе с зерном и принимать
по одной чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Чтобы
организм получал достаточно витамина С, пейте чай с лимоном,
ешьте утром натощак грейпфруты, а также зелень лука, чеснока,
петрушки, которую можно вырастить на подоконнике. Хорошо также
принимать препарат цветочной пыльцы по 1 чайной ложке 2 раза в
день.
А чай заваривайте вместе с сухим листом лесной малины -- он
содержит много незаменимых аминокислот. В апреле, с появлением
первых молодых листочков на плодовых деревьях, используйте их
также как добавку к заварке чая.
Купите на рынке эстрагон (тархун) и добавляйте его к первым
и вторым блюдам в сыром виде. Это еще один сильный
антиоксидант, обладающий к тому же свойствами эстрогенов,
необходимыми как женщинам, так и мужчинам.
Когда на грядках появятся побеги молодой травы, не пройдите
мимо незаметного сорняка "мокрицы". Добавляйте ее в зелень в
виде приправы к картофельному пюре, различным овощным салатам.
Она обладает оздоравливающим действием на печень, улучшает
процессы пищеварения, лечит заболевания суставов, предотвращает
инфаркты и инсульты, укрепляет иммунитет. Только аскорбиновой
кислоты мокрица содержит больше, чем лимоны.
Людям, страдающим низким артериальным давлением, в период
весенней усталости желательно утром натощак принимать аптечную
настойку левзеи, золотого корня или китайского лимонника. Хочу
еще напомнить, что необходимо ограничивать употребление
рафинированных углеводов (в первую очередь белого сахара),
которые усугубляют дефицит витаминов группы В в организме.
Вместо сахара лучше ешьте мед или варенье.
Желаю вам весны без весенней усталости!
"Наука и жизнь"
"Старость -- не радость". Всегда ли это так?
Да, в организме пожилого человека замедляются все обменные
процессы, происходит накопление шлаков, понижается уровень
гемоглобина -- и, как венец множества недомоганий и болезней,--
появляется атеросклероз.
Но исследования последних десятилетий убедительно показали,
доказали, что наличие в диете пожилого человека определенных
витаминов и микроэлементов позволяет не только предотвратить
развитие этой болезни, но и помочь остановить развитие
атеросклероза на ранних стадиях, а на поздних -- серьезно
облегчить состояние.
Современная витаминная терапия предлагает два
взаимодополняющих пути борьбы с атеросклерозом.
Первый путь состоит в максимальном увеличении ежедневно
потребляемых доз витаминов группы В и железа.
Витамины группы В, как известно, отвечают за состояние нашей
нервной системы. Но не менее важная их функция состоит в
поддержании обменных процессов в организме -- углеводного,
жирового, белкового, что положительно сказывается на работе
всех органов. происходит лучшее снабжение мозга и других
органов кислородом из-за того, что большие концентрации
витаминов группы В способствуют тканевому дыханию.
высокое количество потребляемого железа помогает
нормализовать гемоглобин в крови и его способность насыщать
кровь кислородом.
Формула поливитаминного препарата "Гериартрик", который
недавно появился в Саратове, заключает в себе ударные дозы
витаминов группы В в сочетании с высокой концентрацией железа,
что позволяет поставить надежный заслон атеросклерозу.
Второй путь борьбы с атеросклерозом -- ликвидация
склеротических бляшек, очистка кровеносных сосудов и, как
следствие, резкое улучшение кровотока. Образно говоря,
кровеносная система молодеет на десятки лет.
Не зря во всем мире издавна чеснок называют за его поистине
удивительные свойства "русским пенициллином". Чеснок обладает
мощнейшим антишлаковым действием, в том числе и против
холестерина, из которого и состоят склеротические бляшки,
закупоривающие кровеносные сосуды. Под действием чеснока эти
бляшки разжижаются, а затем смываются кровью.
Но чеснок эффективен в больших дозах -- не менее 6 долек в
день. Именно такое его количество содержится всего в одной
капсуле препарата "Чеснок и петрушка". Уникальная американская
технология позволила уместить высокую концентрацию чесночного
экстракта в небольшом объеме.
Петрушка в этом препарате нужна для двух целей.
Во-первых, она содержит высокую концентрацию витамина С,
который способствует уменьшению вязкости крови -- более жидкая
кровь легче смывает разжиженные чесноком холестериновые бляшки.
Во-вторых, чеснок в сочетании с петрушкой полностью теряет
свой специфический острый запах. Выпив капсулу, можно смело
общаться со своими друзьями -- дыхание останется прежним.
Как видите, эти два пути взаимодополняют друг друга.
Эффективность их атаки на атеросклероз только возрастет от
взаимного сочетания.
Дамское счастье нередко зависит от того, какими средствами
гигиены пользуется дама.
ЧТО ВНУТРИ ПРОКЛАДКИ
Женская прокладка -- уменьшенный вариант детского
подгузника: она состоит из четырех слоев.
Первый -- покровный. Изготавливается из нетканых гидрофобных
материалов по разным технологиям (в одних прокладках он похож
на туалетную бумагу, в других -- на мягкую ткань, в третьих --
на тонкую резину с дырочками). У этого слоя две функции:
защитная и влагопропускающая. Покровный слой должен быть
прочным, потому что он защищает кожу и слизистую от адсорбента,
упакованного в пакет. Если защитным слои порвался, прокладку
нужно немедленно сменить и по возможности тщательно смыть с
кожи и слизистой все, что на них попало. Другая функция --
влагопропускающая: верхний слои должен пропускать влагу, не
впитывая ее. Он всегда остается сухим. Если в рекламе
утверждается, что верхний слои способен препятствовать выходу
влаги обратно, не верьте. Препятствует ей совсем другое.
Второй слой тоже не впитывает жидкость, а распределяет ее.
Он представляет собой крепированную бумагу (с высокой
капиллярностью). Попадая на нее, капля превращается в тоненькую
лужицу, которая просачивается ниже, к третьему сорбционному
слою.
Именно этот третий слой не позволяет влаге вернуться на
исходные позиции. Сорбционный слой может состоять только из
распушенной целлюлозы, структура которой позволяет влаге легко
впитываться в нее. А может содержать суперадсорбент --
вещество, способное на молекулярном уровне удерживать влагу.
Прокладки с адсорбентом в 10-20 раз увеличивают
влагопоглощаемость гигиенического пакета без увеличения массы
целлюлозы. Это значит, что большие, неудобные прокладки без
адсорбента впитают столько же влаги, сколько тонкие и
комфортные с адсорбентом.
Самый последний слой, четвертый, тоже защитный -- он
защищает белье. Обычно это простая полиэтиленовая пленка. К
дополнительным защитным средствам относятся крылышки и липкая
лента. Самое главное здесь, чтобы клеевые полосы хорошо
удерживали прокладку на белье и позволяли легко ее отклеить.
Кстати, эти полосы должны быть широкими, так как в противном
случае не приклеенная часть прокладки будет загибаться,
натирать тело, не выполняя своих основных функций.
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Мы упоминали о том, что иногда пользование прокладками может
оказаться небезопасным. Забудем на время о проблеме токсичности
материалов прокладок. Поговорим о чисто механической стороне
дела.
Опасной может быть расклеившаяся прокладка или с порвавшимся
покровным слоем, поскольку желательно избегать контакта
адсорбента с кожей.
Далеко не безвредна прокладка со слишком жестким покровным
слоем. Она травмирует слизистую и может вызвать воспалительные
заболевания. Вывод: неудобные, натирающие прокладки носить не
стоит.
Не приходится ждать ничего хорошего и от ежедневных
прокладок, если они недостаточно гидрофильны. Постоянный
контакт синтетических материалов с влажной средой и слизистой
может оказаться неприемлемым для вашего организма. Хотя то, что
покровный слои прокладок изготавливают из синтетических
материалов, обосновано практически. Ведь все натуральные
волокна хуже впитывают влагу и не могут достичь такой
влагопропускающей способности, которая необходима, чтобы
"поверхность прокладки всегда оставалась сухой".
Врачи-гинекологи высказывают разные мнения по поводу ношения
ежедневных прокладок. Нередко они не советуют пациенткам
постоянно их использовать, опасаясь, что последние могут
травмировать слизистую и стать причиной воспаления. Причем не
столько из-за синтетической природы материалов, используемых в
прокладках, сколько из-за их жесткости. С другой стороны,
возможность при необходимости сменить прокладку действительно
позволяет "сохранить свежесть целый день". Так что вопрос
открыт -- и решение принимать вам.
Отдельный вопрос -- токсичность материалов, из которых
сделаны прокладки. Конечно, все входящие в них материалы должны
быть гипоаллергенными. Но у вас может быть аллергия на какие-то
конкретные химические соединения и вещества. Не исключено, что
вы вообще не переносите никаких прокладок. Когда от любых
прокладок появляется зуд, покраснение, высыпания, лучше
использовать другие средства.
"Спрос"
Аптека
Заболевания: симптомы и лечение
"Голова болит"
Кишечник тоже расстраивается
Грипп -- дело серьезное
Проблемы, связанные с мышцами и суставами
Голова болит
В старину мигрень считалась типично дамской болезнью. К
сожалению, многие знают о ней не понаслышке или по крайней мере
не раз видели, как страдают их родные или друзья.
Не смертельно, но...
Мигрень не смертельна, но способна лишить человека радости
существования на многие годы.
Мигрень имеет множество форм. Самая простая начинается сразу
с головной боли, без предшествующих или сопровождающих
симптомов (ауры). Так называемая глазная мигрень предупреждает
свое появление зрительными феноменами: больной видит мерцающие
линии, зигзаги, светящиеся точки с последующим кратковременным
"выпадением" полей зрения или его снижением. Он может
жаловаться на ощущение "тумана" или "пелены" перед глазами,
иногда перед атакой головной боли -- испытывать головокружение.
В некоторых случаях наблюдаются нарушения равновесия и походки
и даже обмороки. При осложненных формах следующие один за
другим приступы (либо один, необычайно тяжелый и длительный)
сопровождаются многократной рвотой. Нередко больные жалуются на
чувство страха, сердцебиение, озноб, затрудненное дыхание и
обильное мочеиспускание. И, наконец, мигрень может привести к
инфаркту головного мозга!
Молот и наковальня
Приступ простой мигрени у большинства больных состоит из
двух фаз. Сначала появляется раздражительность, беспокойство,
страх, слезливость. Может ухудшиться аппетит.
Продолжительность подобных явлений обычно несколько часов.
Затем возникает головная боль пульсирующего, распирающего
характера, усиливающаяся от яркого света, громких звуков,
резких запахов, а также при движении и низком положении головы.
Бывает, что незначительный стук, громкая речь, свет лампочки
становятся просто непереносимыми. Каждый удар пульса отдается в
голове, словно "бьет молотом". В пик приступа начинается озноб,
повышенная температура. Несчастные стараются уйти от всех,
лечь, укутавшись и туго перевязав голову.
Общая продолжительность приступа в среднем 8-12 часов,
иногда до двух суток. Атаки могут повторяться 1-2 раза в год, а
в тяжелых случаях -- 1-2 раза в месяц и даже в неделю. Мигрень
возникает чаще в ночные или предутренние часы, но ночные
приступы отличаются большей тяжестью.
Чем лечить мигрень?
Лечение мигрени -- довольно сложная проблема. В момент
приступа больному необходимы высокоэффективные болеутоляющие и
сосудосуживающие препараты. Полезны лекарства с успокаивающим,
снотворным действием, горячие ножные ванны, горчичники на шею
сзади. В особо тяжелых случаях больных госпитализируют.
Мировым лидером в изучении этой болезни и разработке
наиболее эффективных и безопасных средств ее лечения является
английская фармацевтическая компания Glaxo Wellcjvtr
Разработанный ею препарат имигран открыл новую эру в лечении
мигрени. Он избирательно сужает сосуды, не влияя на
кровоснабжение головного мозга. Имигран выпускается в таблетках
и в растворе для инъекций, его нужно применять (строго по
назначению врача!) сразу после начала приступа, но эффективно
оно на любой стадии.
Кроме медикаментов используют аутотренинг или иглотерапию.
Хорошие результаты дает комплексное лечение с применением
гомеопатических средств и гипноза.
Людям, страдающим мигренью, нужно отказаться от алкоголя,
курения, кофе, шоколада и острых блюд. Они должны нормализовать
сон и режим, по назначению врача принимать общеукрепляющие,
антидепрессивные, успокоительные средства. Прикладывая лед к
месту, где вы ощущаете боль, вы прерываете болевой сигнал,
посылаемый в мозг. Но некоторым помогают горячие компрессы,
массаж висков. Найдите для себя оптимальный вариант. Главное --
снять напряжение.
10 способов избавиться от головной боли
1. Иглоукалывание. Для облегчения головной боли следует
воздействовать на точки на голове, шее, руках и ногах. Найдя
опытного врача, проделайте сеансы иглоукалывания.
2. Давление на определенные точки. Используя древние методы
китайской медицины, нажимайте на точку, находящуюся в вершине
угла, образуемого указательным и большим пальцем, в течение 20
сек. Повторить 4 раза.
3. Гидротерапия. Приложите лед (можно использовать пакет с
замороженными овощами) ко лбу или положите его на темя. Для
лечения теплом приложите грелку или полотенце, смоченное
горячей водой, сзади на шею.
4. Гомеопатия. Гомеопатические средства включают такие
препараты, как ??? от мигрени, Bryonia от головной боли,
сопровождающейся тошнотой, беладонна от пульсирующих приступов
боли.
5. Диета. Избегайте копченого мяса, сыров, бананов,
шоколада, орехов, бекона, острых мясных продуктов, кофе,
приправ в пакетиках, блюд китайской кухни.
6. Витамины. Для профилактики головной боли принимайте
витаминные добавки, содержащие комплекс витаминов группы В.
Или, что еще лучше, ешьте пищу, богатую этими витаминами:
брокколи, шпинат, зеленый горошек, недробленые крупы, пивные
дрожжи, а также апельсиновый сок.
7. Имбирь. Его антигистаминные и пртивовоспалительные
свойства помогают справиться с мигренью. Попробуйте молотый
имбирь с водой при первых признаках боли. Он также продается в
таблетках или в жидком виде.
8. Ароматерапия. Так как лаванда обладает седативным
действием, втирайте масло лаванды в виски, в шею сзади -- там,
где начинают расти волосы, и по линии роста волос на лбу.
Поможет также ванна с несколькими каплями лавандового масла.
9. Целебные растения. Пиретрум: можно жевать листья,
принимать в виде таблеток или капсул. Попробуйте настой
ромашки, липового цвета или чай с мятой перечной.
10. Массаж. Он облегчает боль, снимая напряжение и
равномерно распределяя кровоток. Потрите лоб, шею, а также
голову, как при мытье. Облегчение приносит энергичное
расчесывание массажной щеткой.
"Спрос"
Многие не знают, что такое диарея, но почти все испытали ее
на себе. Диарея -- это частый и жидкий стул, а проще понос.
Чаще всего диарея настигает нас летом, когда пища быстро
портится, и хотя на вкус почти ничего не заметно, через
некоторое время мы понимаем, что съели что-то несвежее. Нас
начинает слабить. Что же делать, если вдали от врачей после
сорванной с грядки аппетитной ягоды или полежавшего полдня на
солнце пирожного у вас начинается понос или рвота? Не стоит
сразу пить антибиотики, как это делают многие, поглощая
горстями левомицетин или тетрациклин. Лучше воспользоваться
безопасными для своего здоровья лекарственными средствами,
которые продаются почти в каждой аптеке.
Попавшие в организм микробные токсины активизируют
аденилат-циклазу и, вследствие этого, повышают секрецию воды и
солей, то есть вызывают частый и жидкий стул. Связать токсины
хорошо с помощью активированного угля. 10 таблеток стоят всего
от 600 до 1000 рублей.
Принимать их надо по 2 таблетки 4 раза в день. Для ускорения
действия таблетки можно размельчить. С этой же целью можно
использовать ЭНТЕРОДЕЗ. Один пакетик продается по цене около
3000 рублей. Разводите его водой и пейте по одному 3 раза в
сутки до исчезновения интоксикации. Диарея уносит из организма
много воды и солей, что является главной причиной плохого
самочувствия. Для восполнения потери жидкости можно пить
побольше жидкости, однако лучше использовать специально
разработанные растворы, содержащие все необходимые соли в виде
регидрона, стоимостью от 3,5 до 4,5 тысяч рублей или
цитроглюксолана за 900 рублей (последний встречается в аптеках
реже).
Все эти средства только устраняют неприятные симптомы.
Причина лежит в нарушении естественного защитного барьера --
нормальной микрофлоры кишечника. Для ее восстановления врачи
рекомендуют использовать энтерол, который во многих аптеках
почему-то считают антибиотиком. На самом деле энтерол содержит
дрожжевые грибки сахаромицеты. Они быстро оказывают
антимикробное действие против патогенных микроорганизмов,
антитоксический эффект и благоприятно воздействуют на состав
кишечной микрофлоры, после чего полностью выводится из
кишечника. Упаковка из 10 капсул или 10 пакетиков стоит от 44
до 55 тысяч рублей. Применяйте его при диарее по 1 капсуле или
пакетику 2 раза в день. Только не смешивайте их с очень
горячими или очень холодными напитками, а также с алкоголем.
Все перечисленные препараты не имеют противопоказаний и
способны быстро справиться с поносом. Но если, несмотря на
проводимое лечение, состояние не улучшается, необходимо срочно
обратиться к врачу за квалифицированной помощью. Не следует
также ни в коем случае пытаться самостоятельно лечить
отравление грибами. От пищевого отравления (острой инфекционной
диареи) никто из нас не застрахован, поэтому лучше заранее
запастись всем необходимым на случай расстройства кишечника,
чтобы в трудную минуту не противопоставлять поносу только рулон
туалетной бумаги.
С. Кабанов
Сейчас, после первой, декабрьской, в самом разгаре вторая
волна заболевания гриппом. Ежегодно гриппом и другими ОРЗ
болеют более 40 млн. человек. В период эпидемии грипп выводит
из строя до 80% трудящихся.
Первые сведения о гриппе относятся к далекому прошлому. В
России и в странах Европы это заболевание было известно под
названием "инфлюэнца". сейчас общепринятым является название
"грипп" (от французского gripper -- схватывать). С конца 19 в.
человечество перенесло четыре тяжелых пандемии. Самая известная
из них -- "испанка", свирепствовавшая в 20-х годах по всему
миру унесла 20 млн. жизней.
Возбудителем гриппа является РНК-вирус. Существует деление
вирусов на группы -- А, В, С. Вирус А вызывает эпидемию каждые
2-3 года, вирус В -- каждые 4-5 лет. Одна из особенностей
вируса в том, что его поверхностная оболочка постоянно меняет
свою антигенную структуру. Вследствие этого очень трудно
выработать противогриппозную вакцину, т.е. вакцину-то создать
возможно, но вирус к этому времени уже изменится, и вакцина
действовать не будет.
Источником инфекции является больной человек. Заразным он
является только первые 5-9 дней, в течение которых организм
освобождается от вируса. К гриппу восприимчивы все люди,
особенно дети (за исключением новорожденных, которые получают
иммунитет от матери).
Проявления гриппа характеризуются выраженной интоксикацией и
умеренным поражением дыхательных путей. Течение гриппа может
быть типичным и атипичным. Инкубационный период (время от
заражения до первых проявлений болезни) составляет обычно 1-2
дня. В типичном случае заболевание начинается остро. Появляется
озноб, головная боль, уже через несколько часов температура
поднимается до 38,5-40 градусов, развивается слабость, ощущение
разбитости. В первые сутки больные жалуются на сухость,
саднение и заложенность носа. На 2-3 день появляется сухой
кашель, который на 4-5 сутки переходит во влажный. Температура
при гриппе держится до шести дней, а затем достаточно быстро
снижается. Однако еще в течении 1-2 недель остается повышенная
утомляемость, раздражительность, нарушение сна. В это время
происходит уменьшение противоинфекционной защиты, что и
обуславливает возможность развития осложнений. Наиболее часто
-- это развитие пневмонии из-за присоединения бактериальной
инфекции. Также возможно развитие ларингита, бронхита,
гайморита, отита, полиневрита и даже менингита.
У детей грипп протекает тяжелее, часто поражается нервная
система.
При атипичных формах отсутствует один из симптомов
заболевания -- может не быть повышения температуры,
отсутствовать интоксикация или поражение дыхательных путей.
Лечить грипп должен только врач! Только он должен назначать
какие-либо лекарства или процедуры. только он может поставить
правильный диагноз.
В течение всего температурного периода необходимо соблюдать
постельный режим. Рекомендуется молочно-растительная диета с
высоким содержанием витаминов, обильное питье. Применяются
противовирусные препараты -- интерферон, ремантадин,
оксолиновая мазь. Однако их эффективность может проявиться
только в ранних стадиях заболевания. Для предупреждения
осложнений часто назначаются антибактериальные препараты --
чаще всего бисептол или эритромицин. Для снятия температуры
пользуются всем известными аспирином, парацетамолом,
амидопирином. но этими препаратами злоупотреблять не следует:
если температура ниже 38.0 градусов и больной ее хорошо
переносит, то употреблять аспирин и его аналоги не нужно, т.к.
при повышенной температуре организм лучше борется с вирусами.
Для облегчения кашля используют либексин, тусупрекс,
щелочные ингаляции, бронхолитин и другие средства, которые вам
предложат в аптеке. И еще -- много пить и много витаминов.
Очень важен вопрос профилактики. Используются различные
противогриппозные вакцины. Их нужно применять, когда уже
известно, какой вирус будет вызывать эпидемию. среди других
средств -- смазывание полости носа оксолиновой мазью,
применение интерферона, ремантадина, малых доз (1/8 таблетки в
день) дибазола. И обязательно много свежих овощей и фруктов, в
которых содержится много витаминов.
Митяй Довжанский
Cпутник Потребителя
У людей, зарабатывающих на жизнь работой на компьютерах,
наибольшее число жалоб на здоровье связано с заболеваниями мышц
и суставов. Чаще всего это просто онемение шеи, боль в плечах и
пояснице или покалывание в ногах. Но бывают, однако, и более
серьезные заболевания.
Наиболее распространен кистевой туннельный синдром (carpal
tunnel syndrome), при котором нервы руки повреждаются
вследствие частой и длительной работы на компьютере. В наиболее
тяжелой форме этот синдром проявляется в виде мучительных
болей, лишающих человека трудоспособности.
У детей такие проблемы возникают редко, все-таки самые
увлекающиеся из них не проводят столько времени за компьютером,
как взрослые профессионалы. Однако все же имеет смысл следить
за положением ребенка, если он чересчур засиделся за
компьютером. Обязательно проследите, чтобы стул, на котором
сидит ребенок, не был слишком высоким или слишком низким. (Если
компьютером пользуются члены семьи разного роста, то можно
приобрести специальный конторский стул, высота сиденья которого
легко регулируется). Заставляйте ребенка во время занятий за
компьютером не горбиться. Если вы выработаете у него привычку
сидеть ровно и смотреть прямо на компьютер, то вероятнее всего
ему удастся в будущем избежать проблем с мышцами и суставами.
Мы не собираемся преувеличивать опасности, которыми чревато
длительное пребывание за компьютером, но не хотим и
преуменьшать их. Следуя рекомендациям, приведенным в этой
главе, вы, по нашему глубокому убеждению, создадите в семье
благоприятную и безопасную компьютерную среду.
Медицина для Вас
Косметика и бытовая химия
Средства против насекомых
Моющие средства
Косметика
1. Муравьи бывают разные: мелкие (т.н. домашние) и крупные
(т.н. лесные). Если они крупные, то значит где-то есть
сладости. Уберите сладости и муравьи уйдут. Другой приманкой
для муравьев может быть вода, если на улице стоит большая жара.
Все муравьи не любят сильных запахов (лимон, чеснок и т.д.).
Необходимо муравьиные дорожки помазать чесночным соком,
желательно в тех местах откуда они входят в дом. Определенный
эффект дают ловушки, например, чашка со сладкой водой.
2. Нужно развести немного дрожжей в теплой воде, добавить
сахара. Полученная жидкость должна иметь вид какао с молоком.
Разлить ее в мелкие емкости ( например, в полиэтиленовые
крышки) и расставить у мест прохождения насекомых. Сначала пару
дней они это просто едят, потом входят в раж, и просто
уничтожают это варево, а еще через пару дней они даже не в
состоянии отнести себя на кладбище.
3. Муpавьи исчезнут, если смазать места их обитания
обыкновенным подсолнечным маслом. Такой же результат можно
получить, посыпав на их пути ромашку аптечную или махорку.
В последнее время в продаже появилось новое средство от
колорадского жука "ФАС". Однако многие потребители жалуются на
низкую эффективность данного препарата. Чтобы разобраться в
этом вопросе, мы обратились в Энегельский орган по сертификации
"Энтест", который провел экспертизу "ФАС". Ниже приводится
заключение испытательной лаборатории.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ об эффективности действия инсектицида для
уничтожения колорадского жука "ФАС".
По жалобе потребителя Горшкова Б.П. и направлению управления
торговли и бытового обслуживания населения администрации г.
Энгельса в лаборатории Испытательного центра "ЭНТЕСТ" проведена
независимая оценка эффективности действия средства "ФАС",
выпускаемого фирмой "Гигиеня-БИО" г. Москва по ТУ
939-011-17601152-96.
Средство тублетировано, масса 3 г., по маркировке годно до
09.99г., в соответствии с инструкцией по применению -- срок
годности определен -- 24 месяца (2 года). Потребитель приобрел
средство в июне 1997г., что свидетельствует о нарушениях по
срокам годности, т.е. по маркировке изготовителя срок определен
более 24 месяцев.
Сертификат соответствия выдан авторитетным органом
РОСТЭСТ-Москва и является подлинным.
Проверка эффективности действия проводилась в лабораторных
условиях, в присутствии потребителя, на 20 шт. Особей
колорадского жука. Обработка проводилась в соответствии с
инструкцией распылением пульверизатором.
Результаты испытаний:
* через 30 мин. после обработки признаки гибели отмечены на
7 шт.
* через 60 мин. -дополнительно -- на 8 шт.
* через 90 мин -- оставшиеся.
* через 6 час. -- признаки жизнедеятельности проявились на 4
шт.
Таким образом, низкая эффективность инсектицида по сравнению
с заявленной инструкцией по применению (20-30 мин.)
подтверждается лабораторными испытаниями.
Очевидно, низкая эффективность объясняется нарушением сроков
годности изготовителем средства "ФАС", о чем необходимо
уведомить орган, сертифицировавший данную продукцию.
Эксперт по сертификации товаров органической химии РОСС
RU.001.3101376 С.А.Вилкова
Испытания провела Т.К. Климова
Косметика и бытовая химия
Моющие средства
Кто чем и как сегодня стирает
Миф, Тайд, Ариэль и другие...
Этот ласковый "Дени"
Бытовая химия сегодня развивается столь же бурно, как и
рынок бытовой техники в целом. Производители предлагают целый
спектр высококачественных стиральных порошков, которые могут
удовлетворить требованиям самых взыскательных потребителей.
В зависимости от основных функций, выполняемых порошками, их
можно условно разделить на три типа:
* удаляющие общие загрязнения,
* содержащие отбеливатели,
* порошки с биологическими добавками.
Как правило, последние два типа с успехом выполняют и
функции первого, выпускаются и порошки с биодобавками и
функцией отбеливания. Основной элемент любого порошка --
поверхностно-активные вещества. При растворении порошка в воде
происходит реакция гидролиза. В результате образуется обильная
пена, которая и "втягивает" в себя -- сорбирует частицы грязи,
содержащиеся в воде и на одежде.
Все синтетические моющие средства -- СМС выпускаются в виде
жидкостей, порошков и паст.
Свои преимущества имеет каждая форма фасовки. Жидкости и
пасты значительно реже вызывают аллергию. Связано это с тем,
что частицы порошка, попадая в дыхательные пути, могут
раздражать слизистую оболочку, а также вызывать аллергическую
реакцию на коже. Однако жидкости и пасты не отстирывают так
эффективно, как порошки.
Помимо поверхностно-активных веществ в состав большинства
средств входят фосфаты, которые уменьшают жесткость воды и тем
самым увеличивают эффективность стирки. Кроме того, в порошках
содержатся полимеры, способные предотвращать ресорбцию. Частицы
грязи ведь могут и снова осесть на ткани -- полимеры этому
препятствуют. Вводятся в состав порошка и силикаты, хотя баки и
барабаны стиральных машин делаются из нержавеющей стали или
специальных сплавов -- дополнительная защита от коррозии не
повредит.
Как правило, в состав порошков, выполняющих специальную
функцию отбеливания, в качестве отбеливателя входит перборат
натрия. Иногда добавляется оптический отбеливатель, который не
разрушает, а лишь маскирует пятна.
СМС с биодобавками предназначены для удаления любых
трудновыводимых пятен. Ферменты (энзимы) это специфические
белки, играющие роль катализаторов химических процессов. В
данном случае энзимы способствуют расщеплению белковых и
жировых пятен на одежде. Эти синтезированные белки -- аналоги
природных ферментов, например, таких, которые содержатся в
желудке человека, и ускоряют процесс расщепления белков и
жиров. Как правило, порошки содержат ферменты, выполняющие
только одну из этих функций, то есть они удаляют либо жировые,
либо белковые пятна. Поэтому, прежде чем покупать порошок с
биодобавками, обратите внимание на его направленность, на
упаковке такая информация, как правило, указывается, в крайнем
случае стоит поискать знающего продавца.
При выборе порошка необходимо учитывать несколько факторов:
степень загрязнения и наличие пятен на одежде, тип ткани, тип
стиральной машины.
Если на ткани нет белковых или жировых пятен, то совершенно
необязательно покупать дорогостоящие СМС с биодобавками, для
этой цели вполне достаточно поверхностно-активных веществ,
которые входят в состав любого порошка. Сэкономить на этом
можно примерно в 2 раза. Нельзя, конечно, ждать от самых
дешевых порошков чуда, такие моющие средства могут далеко не
все. Если нужно отстирать не просто грязную, а очень грязную
вещь, вывести пятна -- нужно использовать специально
разработанные для этого порошки. Не все порошки подходят для
стирки деликатных тканей, поэтому неплохо постоянно иметь в
запасе несколько типов средств.
Несмотря на неоспоримые достоинства порошков с биодобавками,
они опасны для шелка и шерсти. Волокно шелка -- натуральное,
состоит из белкового вещества -- фиброина. Шерстяные волокна --
это роговидные образования кожи и состоят из кератина.
Разрушаются белковые молекулы разными способами: кипячением,
под действием кислот и щелочей, а также под действием
специфических ферментов. Поскольку энзимы, входящие в состав
порошка, способствуют расщеплению пятен грязи белкового
происхождения, они так же успешно, хотя и постепенно, разрушают
волокна шерстяной и шелковой ткани. Изделия из деликатных
тканей нельзя стирать в воде с температурой выше 40 градусов,
по возможности нужно использовать специальные шампуни или
жидкости.
Обладателям стиральных машин с фронтальной загрузкой стоит
обратить внимание на пенность порошка, высокопенные моющие
средства для таких машин не подходят.
Оксана АББАКУМОВА
"Потребитель"
В прошлом номере нашего еженедельника мы рассмотрели
некоторые общие свойства стиральных порошков. Теперь предлагаем
познакомиться подробнее с некоторыми конкретными марками.
МИФ
Производитель АК "Новомосковскбытхим" в сотрудничестве с
компанией Procter & Gamble. Диапазон температур -- от 20 до 100
градусов. Предназначен для стирки изделий из всех видов тканей
в стиральных машинах активаторного типа и ручной стирки.
Выпускается в картонных упаковках весом 600 граммов и
полиэтиленовых весом 500 и 75 граммов. Средняя цена
полиэтиленовой упаковки весом 500 граммов -- 5,5 тыс. рублей.
Продукция компании Procter & Gamble давно завоевала доверие
российских потребителей. Стиральный порошок "Миф" не является
исключением. Одним из главных преимуществ порошка является его
гранулированная структура. Аллергийное воздействие такого
порошка минимально, поскольку пыль не попадает и соответственно
не раздражает слизистую дыхательных путей.
В состав "Мифа", впрочем, как и любого СМС, входят
высокоэффективные поверхностно -- активные вещества (ПАВ),
которые отделяют и сорбируют частицы грязи, содержащиеся на
волокнах тканей. Он содержит и ряд добавок, смягчающих воду и
защищающих от коррозии.
Кроме того, универсальный "Миф" может быть использован для
очистки любой поверхности (раковин, плит, ванн), хотя, в общем,
это не самое лучшее средство -- лучше пользоваться специально
разработанными порошками и жидкостями.
Несмотря на все его достоинства, этот порошок не в состоянии
выполнять специальные функции, такие, как отбеливание,
выведение пятен.
ЭРА -- АВТОМАТ
Производитель -- АО "Эра". Диапазон температур -- от 30 до
95 градусов.
Предназначен для стирки изделий из хлопчатобумажных,
льняных, искусственных, синтетических волокон в стиральных
машинах любого типа и ручной стирки. Содержит отбеливатель.
Выпускается в картонной упаковке весом 550 граммов. Средняя
цена -- 6 тыс. руб.
СМС "Эра" выполняет основные функции стирки, кроме того, оно
содержит в своем составе перборат натрия, который является
эффективным кислородосодержащим отбеливателем.
Добавки фосфатов позволяют снизить жесткость воды, что
способствует увеличению эффективности стирки. Благодаря
низкопенным поверхностно-активным веществам этот порошок может
быть использован для стиральных машин с фронтальной загрузкой.
Однако это достоинство имеет как преимущества, так и
недостатки. Низкопенные поверхностно-активные вещества хуже
удаляют общее загрязнение, и поэтому расход порошка на одну
стирку при полностью загруженной стиральной машине достигает
150 граммов. СМС, содержащих высокопенные поверхностно-активные
вещества, приходится расходовать намного меньше.
TIDE -- EXTRA
Производитель АК "Новомосковскбытхим" в сотрудничестве с
"Procter & Gamble". Применяется в любом диапазоне температур.
Предназначен для стирки изделий из хлопчатобумажных, льняных,
синтетических и смешанных тканей в машинах активаторного типа и
ручной стирки. Содержит биодобавки. Выпускается в картонной
упаковке весом 650 г и полиэтиленовых пакетах на 500 и 75 г.
Средняя цена 500 г пакета 7 тыс. руб.
Tide -- один из наиболее популярных порошков на российском
рынке. Tide имеет в своем составе полимеры, которые
предотвращают повторное оседание грязи, реагент, освежающий
краски, но, безусловно, самой уникальной добавкой являются
энзимы -- ферменты. Как правило, в порошках используются
искусственно синтезированные ферменты белкового происхождения,
которые являются аналогами биологических энзимов, расщепляющих
белки и жиры. Tide содержит биологические добавки, которые
расщепляют трудновыводимые белковые пятна, такие, как кровь,
соусы, молоко. Не стоит забывать, что пятна от молока с
жирностью больше 3 процентов относятся и к белковым, и к
жировым одновременно, поэтому Tide может с ними не справиться.
Tide не рекомендуется использовать в машинах с фронтальной
загрузкой, так как он содержит высокопенные
поверхностно-активные вещества.
Еще одним немаловажное достоинство Tide -- высокая
эффективность. Даже при использовании стиральной машины с
объемом бака, превышающим 30 л, требуется всего 90 г порошка.
DIXAN -- АВТОМАТ
Производитель ОАО "Эра". Диапазон температур -- от 30 до 95
градусов.
Предназначен для стирки изделий из всех типов тканей в
стиральных машинах с фронтальной загрузкой и активаторного
типа. Содержит отбеливатель и биодобавки. Выпускается в
картонной упаковке весом 500 г. Цена упаковки 10 тыс. руб.
Этот порошок несколько дороже, чем Tide, такая разница в
цене вполне оправданна, поскольку Dixan выполняет две
независимые функции. Во-первых -- отбеливание, во-вторых --
удаление пятен белкового происхождения.
Но прежде чем браться за дело, необходимо определить, хотите
ли вы удалить пятна с поверхностей шелка или синтетических
тканей или отбелить белье из хлопка и льна. Биодобавки,
применяющиеся для расщепления белковых пятен эффективны при
температуре, не превышающей 60 градусов, так как сами являются
белками и разлагаются при высоких температурах. Отбеливатель
же, напротив, увеличивает свою эффективность с повышением
температуры, и в горячей воде позволяет избавиться от
трудновыводимых пятен фруктов, вина, чая и кофе.
Также не следует забывать о том, что "усердное" употребление
порошков с биодобавками для стирки шелка и шерсти может
привести и приводит к нежелательным последствиям. Волокна шелка
и шерсти состоят из натуральных белков, и не нужно удивляться,
если любимая кофточка в один прекрасный день начнет
расползаться.
Необходимо упомянуть, что "Dixan" весьма эффективен,
несмотря на то, что в нем содержатся низкопенные
поверхностно-активные вещества и может использоваться при
стирке в стиральной машине любого типа.
OMO-LIPOSYSTEM
Производитель фирма АИСТ (С.-Петербург).
Диапазон температур -- от 40 до 95 градусов. Предназначен
для стирки хлопчатобумажных, льняных, синтетических и смешанных
тканей в стиральных машинах активаторного типа и ручной стирки.
Содержит биодобавки. Выпускается в картонной упаковке весом 450
г. Цена упаковки 10 тыс. руб.
Новый ОМО с липосистемой, один из немногих порошков, который
способен расщеплять трудновыводимые пятна жира и растительного,
и животного происхождения.
Свое название липосистема берет от биологического фермента
липазы, которая способствует расщеплению жиров. Безусловно,
ферменты, входящие в состав порошка, синтезируют искусственно,
но выполняют они похожую функцию.
ОМО может выводить даже очень старые пятна, так как ферменты
с активными добавками способны расщеплять верхний слой жира,
равномерно расположенный на поверхности ткани, а затем уже и
сами жировые пятна. Но можно не получить должного эффекта, если
не соблюдать следующие правила: белье
необходимо замачивать на 1-2 часа после полного растворения
СМС, в
зависимости от степени загрязнения, температура воды не
может превышать 60 градусов, иначе ферменты будут разлагаться.
К недостаткам ОМО можно отнести его высокий моющий
показатель, этот критерий определяет сколько СМС требуется для
одной стирки -- 125 граммов, а также невозможность
использования в машинах с фронтальной загрузкой.
ARIEL
Производитель Procter & Gamble. Диапазон температур от 30 до
95 градусов С. Предназначен для всех типов ткани и любого вида
машинной и ручной стирки. Содержит отбеливатель и биодобавки.
Картонная упаковка, 600 г. Цена упаковки 15 тыс. руб.
Порой бывает трудно определить, к какому происхождению
(белок, жир) относится пятно. А после ухода дорогих гостей на
скатерти остается иногда просто целый калейдоскоп пятен. Что
делать в этом случае? Либо использовать последовательно порошки
с биодобавками для выведения белковых и жировых пятен, но это
значит, что белье придется стирать два раза. Не стоит
экспериментировать и засыпать в машину два порошка с разными
функциями, иначе ферменты, расщепляющие белки, могут снизить
эффективность ферментов, отвечающих за расщепление жиров,
поскольку сам фермент имеет белковое происхождение.
Второй путь предельно прост -- используйте порошок, который
содержит два типа ферментов в своем составе. К таким порошкам
относится ARIEL с зеленой эмблемой.
Это уникальное изобретение появилось на нашем рынке всего
лишь несколько лет назад и завоевало широкую популярность.
Кроме основного действия всех стиральных порошков ARIEL
выполняет три специальные функции: отбеливание, выведение
жировых и белковых пятен.
В зависимости от типа ткани необходимо использовать разную
температуру. Если возникнет необходимость постирать и отбелить
плотную хлопчатобумажную или льняную ткань, то необходимо
прокипятить белье при температуре 95 градусов, именно при этой
температуре отбеливатель наиболее эффективен. А ферменты,
напротив, наиболее активны в диапазоне температур от 30 до 60
градусов.
Большинство порошков с биодобавками содержат высокопенные
поверхностно-активные вещества, что делает их использование
недоступным в машинах с фронтальной загрузкой. ARIEL является
не единственным, но приятным исключением, его можно
использовать для всех типов машин.
Недостатком ARIEL является его высокий моющий показатель --
на одну стирку требуется 125 г порошка.
"Потребитель"
Интервью с главным технологом "Совхенк" Александром
Алексеевичем Федорченко.
-- Почему новую серию порошков назвали "Дени"?
-- Прежде чем присвоить это название, мы провели опрос в
таких крупных городах, как Москва, Новосибирск, Челябинск. В
каждом городе было опрошено не менее тысячи человек.
Респонденты должны были заполнить анкету и ответить на вопрос,
с чем у них ассоциируется то или иное название: с моющими
средствами, обувью, косметикой, кондитерскими изделиями и т.д.
В качестве названий были предложены "Tip", "Top" и "Дени".
"Tip" у большинства ассоциировался с клеем, "Top" --- с
кондитерскими изделиями, и только "Дени" --- со стиральным
порошком. А вообще "Дени" --- чисто итальянское название.
-- Кстати, очень ласковое.
-- А "Дени" сам по себе очень ласковый порошок. Особенно
"Дени Био". Это наш конек. Он, как и все порошки серии "Дени",
обладает очень высокой моющей способностью. Более того, по
этому показателю наш порошок не уступает продукции такой
известной фирмы, как "Procter&Gamble". Но несмотря на это
"Дени" --- порошок очень мягкий. Он не разъедает руки. Прост в
обращении. "Дени" прошел все тесты и защищен для потребителей
со всех сторон. Все порошки новой серии имеют сертификат на
моющую способность, безопасность и экологичность. Мы не
используем ни один вид сырья, если на него не имеется
сертификата, заключения Минздрава, заключения санэпидстанции.
Без этого мы сырье вообще не принимаем. Но даже имея эти
документы, мы все равно тестируем свою продукции. Кроме того,
мы протестировали "Дени" на зольность (осаждения на ткани) и на
то, как он "изнашивает" ткань. Все эти тесты мы прошли
безболезненно в Пермском центре сертификации и стандартизации
--- старейшем и авторитетнейшем российском заведении подобного
рода.
-- А как обстоят дела со сбытом?
-- Неважно. Причина, думаю, в общем уровне благосостояния
населения. К сожалению, не так богаты наши люди, чтобы хозяйка,
которая привыкла стирать каким-то одним порошком, купила ради
эксперимента пачку порошка совершенно нового для нее. Только в
Саратовской области насчитывается на сегодня 66 видов
стиральных порошков. И наша задача заключается в том, приобрел
"Дени" хотя бы один раз. Этот порошок сумеет за себя постоять.
-- Мне сказали, что вы работаете на предприятии уже 8 лет.
Значит, должны помнить то время, когда здесь выпускался
"Лотос".
-- Конечно. Друзья и знакомые при встрече обязательно хотят
мне напомнить о нем. Скажу одно: "Лотос" не идет ни в какое
сравнение с "Дени". "Дени" лучше. Кроме того, "Лотос" был очень
жестким в стирке.
-- Но почему же хозяйки с такой ностальгией вспоминают о
"Лотосе"?
-- Все очень просто. Раньше пачка "Лотоса" стоила 40 копеек.
И хозяйка никогда не задумывалась, сколько порошка она засыпает
в стиральную машину. Сегодня из-за нашей бедности многие
экономят и не выдерживают дозировку. Пользуясь "Дени",
соблюдайте все требования, указанные на обратной стороне пачки,
и вы получите отличный результат.
О чем мечтает каждая женщина?
О помаде "Revlon"? Нет.
О флаконе французских духов? Нет.
О креме "OIL OF ULAY"? Нет, о муже, который может все это
купить.
Современная косметика радует нас не только богатой цветовой
гаммой, но и обилием нулей на ценниках. Последнее
обстоятельство сводит с ума не только падких на парфюмерию
представительниц женского пола, но и их мужей. Особенно сильно
заметен эффект этого воздействия перед праздниками. Забавно
наблюдать, как обескураженные изобилием блестящих коробочек,
непонятных названий и ассортимента косметических средств мужья,
подбодренные желанием сделать один раз в год жене подарок,
мечутся по магазинам. Глаза их разбегаются в буквальном смысле
этого слова, помады и пудреницы летят из рук вон, язык
заплетается от неспособности и вместе с тем горячего желания
описать облик дражайшей половины... Хотя это безумно смешно, но
все-таки трогательно. Посему спешу помочь сильной половине
человечества.
Если вы решили подарить любимой на 8 Марта что-нибудь из
косметики, то, во-первых, освежите в своей памяти ее лицо и
постарайтесь припомнить оттенки, которые она предпочитает. Если
вы хотите изменить образ своей избранницы, но опасаетесь
(вполне обоснованно) сказать ей об этом, то праздник -- хороший
повод. Своим подарком вы можете тактично намекнуть, что желали
бы видеть ее с другим макияжем. Во-вторых, старайтесь не
покупать абсолютно незнакомую вам косметику, тем более на
улицах города. В-третьих, не соблазняйтесь низкой ценой.
Хорошая косметика стоит дорого. Покупая дешевую, некачественную
косметику, вы рискуете вообще обанкротиться, потому что она
имеет обыкновение быстро портиться. И вам волей-неволей
придется покупать новую, и соответственно более дорогую,
косметику.
В последнее время косметический рынок столицы буквально
заполонила косметика "KIKI" американской фирмы "Дюран Дюбо".
Агенты этой фирмы делают все возможное, а чаще невозможное,
чтобы привлечь покупателей к очень небогатому ассортименту
своей косметики (в основном, губные помады и лаки для ногтей).
На мой взгляд, косметика "KIKI" обладает только двумя
положительными свойствами: невысокой ценой (помада 6000-10000,
лак 6000-8000) и задорным девизом: "Надо жить ярко". Что же
касается остального... Губная помада очень твердая и сухая,
поэтому лежит на губах аляповато и легко стирается. Лаки для
ногтей быстро портятся. Кроме того, гамма цветов "KIKI"
настолько ярка, что выглядит на лице неестественно.
Мне кажется, что хорошим подарком к 8 Марта станет косметика
французской фирмы "GRISSELLE", которая обязана своей
популярностью среди московских прелестниц не назойливой
рекламе, а действительно прекрасному качеству и разнообразию
предлагаемого ассортимента: от губных помад, эмалей для ногтей,
до регенерирующего крема от морщин.
Технология производства этой косметики основана на
использовании натуральных компонентов, таких как, например,
белая глина и травы. Поэтому косметические средства "GRISSELLE"
придают лицу естественный матовый оттенок. Помада отличается
стойкостью и приятным привкусом. Пудра и румяна -- нежным, но
очень стойким ароматом. На мой взгляд, особенность косметики
"GRISSELE" можно выразить одним словом: элегантность.
Элегантность по имени "GRISSELLE" в Москве относительно
недорога.
Губная помада 15.000
Эмаль для ногтей 15.000
Растворитель 19.000
Крем-пудра 39.000
Компактная пудра 32.500
Румяна 35.000
Тени для век 35.000
Тушь, удлиняющая ресницы 19.000
Тушь водостойкая 18.000
Карандаш для подводки глаз 9.500
губ 14.000
Жидкий макияж 34.000
Маскирующий карандаш 16.000
Средство для снятия макияжа с глаз 20.000
Свое особое место на косметическом рынке столицы заняла
фирма "LAKME", представляющая великолепный ассортимент
косметики Orhids. Знаю по собственному опыту, что
воспользовавшись однажды косметикой Orhids, вы будете не в
силах от нее отказаться. Вся продукция "LAKME" отменного
качества. Губные помады долго сохраняют свой цвет, подводка для
глаз не обесцвечивается и не размазывается, тени для век
ложатся ровно, не осыпаясь. Особо хочется сказать о жидкой и
компактной пудрах Orhids, обладающих очень редким свойством.
Они не только не сушат нежную кожу лица, но делают ее более
шелковистой и бархатной, не говоря уже об их прекрасных
маскирующих качествах. Кроме того, все косметические средства
"LAKME" поражают свежестью и необыкновенной, свойственной
далеко не всей парфюмерии, стойкостью аромата. В достаточно
богатом ассортименте продукции "LAKME" можно найти все, что
нужно для любого макияжа: дневного и вечернего, яркого и
естественного. Особенно любопытно то, что даже при выборе самой
яркой гаммы цветов, предлагаемой "LAKME", макияж будет
выглядеть естественным. Наверное, все это звучит, как в
рекламе, но во всех достоинствах качества косметики от "lakme"
я убедилась сама.
Косметика "LAKME" Orhids продается в Москве по следующим
ценам:
Тушь 28.000
Тени для век 24.000
Румяна 32.000
Подводка для глаз (водостойкая) 28.000
Компактная пудра 28.000
Жидкая пудра 30.000
Карандаш для глаз 14.000
Лак для ногтей 14.500
Безусловно, великолепным презентом будет косметика
"L'OREAL", отличающаяся отличным качеством и более высокими
ценами:
Тушь, удлиняющая ресницы 44.000
Тени для глаз 43.000
Лак для ногтей 33.000
Помада 38.000
Помада "Rouge Captif" 45.000
Пудра 54.000
Надеюсь, что после этой статьи хлопот с подарками у наших
мужчин заметно поубавится.
Давыдова Маша
Соб. корр. "СП" в Москве
Финансы
Деньги бывают разные
Ценные бумаги
Мне, как путешественнику бесшабашному, смешна сама идея
сбережения денег во время путешествий по заграницам, ибо для
чего же вы отправились из дома, как не для того, чтобы
потратить деньги?
Но конечно, перспектива оказаться совсем без денег в чужой
стране вряд ли может прельстить кого-либо, кроме разве что
самых отпетых хиппи. К тому же всякий, когда либо
отправляющийся в "за рубеж", наверняка слышал от "бывалых" не
одну страшную историю о ворах и гангстерах, так и норовящих
оставить несмышленого туриста без средств к существованию и к
возвращению в родные пенаты.
Следовательно, способы безопасного перемещения по далеким
странам с приличной по вашим меркам суммой денег не волновать и
заядлого туриста и впервые отправляющего за рубеж
соотечественника. При этом желательно найти способ избавиться
от оттягивающих карман и привлекающих лишнее внимание пачек
"кэша" и одновременно сделать невозможным посягательство на
свои кровные.
В более цивилизованных чем наша странах таких способов
изобретено довольно много. Мы же рассмотрим наиболее простой,
дешевый и, следовательно, доступный из них -- так называемые
"traveller chegues". Придуманы они были не один десяток лет
назад и довольно быстро завоевали популярность как простые и
надежные средства достижения вышеуказанных целей.
Что же такое "дорожные чеки"? Это по сути ваши персональные
деньги, то есть такие, на которых указано имя владельца и стоит
его подпись. Причем ваша подпись ставится на чеке два раза --
один при покупке самого чека и второй раз -- при обмене чека на
наличные или при покупке на него товара и услуги. Причем в
обеих случаях кассир или другое ответственное лицо обязано
удостовериться, что перед ним именно вы, а вы обязаны поставить
свои подписи в его присутствии. Такая процедура если не
исключает, то, в всяком случае, крайне затрудняет для
постороннего получение денег по вашему чеку -- ему не только
надо будет подделать вашу подпись в присутствии сотрудника
банка или кассира в магазине, но еще и быть готовыми к тому,
чтобы доказать документально, что он -- это вы! С другой
стороны вы ничего не теряете, если даже потеряете чек -- если
вы немедленно заявите об этом в ближайшее отделение
соответствующего банка или финансового учреждения. При этом вам
достаточно предъявить корешки чеков, которые вам выдаются при
их покупке, чтобы банка возместил вам их номинальную стоимость!
Словом, для людей бережливых чеки -- просто находка. Конечно,
они не так удобны, как "пластиковые" деньги -- кредитные
карточки, но зато обходятся владельцу значительно дешевле.
Дорожные чеки могут быть в разных валютах -- в американских
долларах, швейцарских франках, французских франках, испанских
песетах, немецких марках, японских йенах, гонконгских долларах
и так далее. То есть отправляясь в ту или иную страну вы можете
сразу обменять наши деревянненькие на валюту той страны, в
которую едете, и не тащить по нашему обыкновению во все концы
света любимые "зеленые". И соответственно, вы в этом случае не
будете терять на курсе обмена долларов на местную валюту.
Правда, если вы будете менять чеки на наличные в банке, а не в
отделении фирмы, оперирующей с чеками, такой, например, как
"Томас Кук" или в банке, уполномоченном для работы с вашими
чекам, с вас возьмут небольшой процент за обналичивание. Если
же вы не поленитесь найти отделение фирмы или соответствующий
банк, на дверях которого будет эмблема вашего чека, то здесь вы
получите все деньги сполна. Хоть менять чеки на наличные совсем
не обязательно -- большинство магазинов и отелей в
цивилизованных странах, а также рестораны и даже такси спокойно
принимают чеки в оплату. Именно поэтому чеки выпускаются разным
достоинством -- от крупных сумм, скажем в тысячу долларов, до
мелких, которыми можно расплачиваться в такси. И еще одно:
дорожные чеки не имеют "срока годности" ими можно
воспользоваться и через год и через два после покупки, а если
по возвращении вы захотите их поменять обратно на рубли, то и в
этом нет никаких препятствий. И последнее: при покупке чеков,
как и при покупке валюты, вы получаете разрешение на вывоз
валюты, то есть пересекаете границу имея с собой конвертируемые
средства на законных основаниях.
Я специально не называл здесь компании и банки, продающие в
нашем городе дорожные чеки. Я хотел просто рассказать о том,
что это такое. А если вы решите, что в следующей поездке вам
необходимы "персональные деньги" можете обратиться в любой
крупный банк, ведущий операции с валютой. Практически все они
продают дорожные чеки той или иной компании.
Все понятно? Ну ладно, я побежал, а то банк закроется. Не
успею оформить свои чеки в гонконгских долларах -- тогда
придется тогда тащить с собой через десять тысяч километров
пачку американских долларов и потом менять их в аэропорту по
бешеному курсу!
Михаил ПИЧУГИН
Странник 1 (132), 1997 г.
Финансы
Ценные бумаги
Рынок ценных бумаг как составляющая инансового рынка
Терминология
Какие акции имеются в продаже и кто может х купить
Процедура купли-продажи акций
Есть факторы, которые, соединяясь вместе, создают
спокойствие и уверенность в будущем. Один из таких факторов --
материальное благополучие, неразрывно связанное с обладанием
некоторой суммой денег. Условное место, на котором происходит
постоянное движение денег от граждан к компаниям и от компаний
гражданам -- это финансовый рынок. Рынок, на котором деньги
делают деньги без привлечения материального товара.
Позади бурные перемены нашей непредсказуемой экономики.
Экономическая жизнь стала значительно стабильнее, инфляция уже
не так больно ударяет по нашему карману. Но, в то же время,
снижение темпов инфляции и как следствие, снижение ставок
рефинансирования ЦБ РФ, ощутимо сказалось на наших доходах.
Рынок ценных бумаг как одна из составляющих финансового
рынка, тоже испытал на себе перепады экономической жизни.
"Реноме" рынка ценных бумаг как источника дохода заметно
пострадало из-за отсутствия законодательной базы и
бесчинствования на фондовом рынке недобросовестных компаний.
Можно ли сейчас считать операции на рынке ценных бумаг
прибыльными или мы в этом вопросе далеки от столбовой дороги
общемирового бизнеса и рынок ценных бумаг -- лишь объект для
неприятных воспоминаний?
Но ведь РЦБ не прекратил своего развития и доход от операций
на нем может получить практически любой человек, имеющий к
этому интерес и располагающий достаточным количеством
информации, чтобы просчитать возможные результаты своих
действий. Ведь только за игорным столом результат наших
действий находится в руках слепой случайности. Конечно, фактор
везения присутствует везде и всегда, но на финансовом рынке, к
счастью действуют вполне объективные закономерности.
Мы будем рады если эта информация вам пригодиться. Удачи
вам, господа!
Акции -- ценные бумаги, удостоверяющие право владельца на
долю собственности в капитале акционерного общества и дающие
право на получение определенного дохода из прибылей
акционерного общества (дивиденда).
Акционер -- владелец акций, получающий доход по акциям в
виде дивидендов в том случае, если хозяйственная деятельность
акционерного общества приносит прибыль.
Аукцион -- продажа с публичных торгов, при которой
продаваемый товар приобретается лицом, предложившим наивысшую
цену.
Дивиденд -- часть чистой прибыли акционерного общества,
распределяемая между акционерами в соответствии с имеющимися у
них акциями.
Закрытая подписка -- продажа обыкновенных акций работникам
приватизируемого предприятия и иным лицам, приравненным к ним в
соответствии с законодательством о приватизации.
Ликвидность -- возможность свободно продать или купить те
или иные акции.
Номинал ценных бумаг -- нарицательная стоимость,
обозначенная на ценных бумагах (акциях, облигациях).
Что такое акция?
Акция -- это ценная бумага, которая удостоверяет право
собственности на долю в капитале акционерного общества.
Акция обыкновенная (простая, голосующая) -- акция, дающая ее
владельцу (собственнику) право голоса на собрании акционеров, а
также право на получение дивиденда.
Акция привилегированная -- акция, не дающая ее владельцу
права голоса на собрании, но приносящая доход в виде
фиксированных дивидендов. Дивиденды по привилегированным акциям
выплачиваются в первую очередь.
Что такое льготные акции и кто имеет на них право?
Льготные акции -- это акции, приобретенные по закрытой
подписке, либо бесплатно, либо со скидкой в зависимости от
варианта льгот, выбранного трудовым коллективом при
приватизации их предприятия.
Кроме работников предприятия на приобретение таких акций
имеют право:
а). бывшие работники, имеющие стаж работы на приватизируемом
предприятии не менее 10 лет для мужчин и 7,5 лет для женщин и
уволенные по собственному желанию, по сокращению численности
или штата, а также при реорганизации предприятия;
б). пенсионеры, оформившие пенсию и вышедшие на пенсию на
данном предприятии и другие лица (см. подробнее
"Государственная программа приватизации государственных и
муниципальных предприятий в Российской Федерации", п.5).
Чем отличаются акции акционерного общества открытого типа
от акций акционерного общества закрытого типа?
Акции АО открытого типа могут переходить от одного лица к
другому без согласия других акционеров. Акции АО закрытого типа
могут переходить от одного лица к другому только с согласия
большинства акционеров, если иное не оговорено в Уставе. также
полезно иметь в виду, что, согласно установившейся практике,
акции акционерного общества закрытого типа распределяются среди
его учредителей или заранее определенного круга лиц.
Конвертируются ли привилегированные акции в обыкновенные?
Если "да", то в каких случаях и каким образом?
Для обмена ("конверсии") привилегированных акций на
обыкновенные (голосующие) акции того же эмитента требуется
выполнение одного из двух условий:
1. в проспекте эмиссии данного выпуска привилегированных
акций предусматривается право владельца акции на подобный
обмен. сроки обмена, "мера" обмена оговариваются в проспекте
эмиссии либо в нем дана ссылка на последующее решение собрания
акционеров или органа управления обществом;
2. решение общего собрания акционеров (с обязательным
согласием не менее 3/4 присутствующих на правомочном собрании).
В решении следует обговорить порядок обмена и сообщить о нем
регистратору проспекта эмиссии.
Для решения вопроса о конвертации на общем собрании
владельцам привилегированных акций предоставляется право
голоса. Обмен привилегированных акций на обыкновенные не ведет
к изменению уставного капитала акционерного общества.
Имеет ли право частное лицо участвовать в денежном аукционе
и будет ли сохранена при этом конфиденциальность?
К участию в денежном аукционе допускаются не только
юридические, но и физические лица, причем продавец или его
представитель не имеет права устанавливать дополнительные
ограничения для участия в аукционе, если это не предусмотрено
действующим законодательством.
Сведения о лицах, подавших заявки на участие в аукционе, не
подлежат разглашению.
Что такое цена акции?
Цена акции -- это цена, по которой акция продается и
покупается на рынке. Если акция котируется на фондовой бирже,
то она продается по так называемой курсовой цене. В основе
курсовой цены лежит номинальная стоимость акции, но в отличие
от номинальной стоимости курсовая цена постоянно меняется в
зависимости от спроса и предложения на рынке.
Может ли измениться номинальная стоимость акции?
Номинальная стоимость акции -- это стоимость, указанная на
акции при ее выпуске. Она может измениться, например, при
увеличении уставного капитала в результате переоценки основных
фондов, которое может происходить путем повышения номинальной
стоимости акций.
При увеличении номинальной стоимости акции необходимо
зарегистрировать выпуск акций с новым номиналом, изъять из
обращения прежние акции (при наличной форме выпуска) или
сертификаты прежних акций (при безналичной форме выпуска) и
выдать акционерам новые акции или сертификаты.
Часто повторяют, что акции отдельных акционерных обществ ликвидны. Что это значит?
Ликвидность ценной бумаги (товара) -- это не просто
возможность быстро продать ее, а стабильное соотношение спроса
и предложения, когда на организованном рынке (например, на
бирже, электронных торгах) существует постоянный спрос на товар
-- ценные бумаги (акции, облигации) и достаточно большой объем
предложения. Когда цена спроса и цена предложения совпадают,
заключается сделка. Другими словами, ликвидность той или иной
ценной бумаги показывает легкость превращения данной бумаги в
наличные деньги.
Акция одного и того же акционерного общества в Москве стоит 10.000 рублей, а в Санкт-Петербурге -- 15.000 рублей. Может ли такое быть?
Да, может, так как акции продаются не по номинальной
стоимости, а по рыночной цене, которая устанавливается в
зависимости от спроса и предложения.
Может ли акционерное общество покупать свои акции?
Общество вправе приобретать на организованном рынке ценных
бумаг выпущенные им акции (за исключением акций, продаваемых
фондами имущества и их представителями) для последующей продажи
другим лицам. В течение года обществом не может быть куплено
более 10% собственных акций.
Приобретенные акции могут состоять на балансе общества не
более одного года. Распределение прибыли, а также голосование и
определение кворума на собрании акционеров происходит без учета
указанных акций. Акции, не проданные в течение этого срока,
подлежат аннулированию с соответствующим уменьшением уставного
капитала общества.
Каким образом можно узнать реальную цену акций крупных АО?
В отличие от номинальной стоимости цена акций постоянно
меняется, в зависимости от спроса и предложения. Вы можете
сравнить текущую цену покупки и продажи у разных брокеров. Если
эти акции котируются на бирже, то следует поинтересоваться
биржевыми котировками в расчетной палате биржи.
Имеет ли право акционер продать принадлежащие ему акции?
Все зависит от того, к какому типу -- закрытому или
открытому -- относится ваше акционерное общество. Акции
акционерного общества открытого типа могут продаваться
собственниками без ограничений, а акции акционерного общества
закрытого типа могут переходить от одного лица к другому только
с согласия большинства акционеров, если иное не оговорено в
Уставе (см. "Положение об акционерных обществах", п.7).
На предприятии начали проводить закрытую подписку на акции, но списки участников, где указано количество акций, может посмотреть любой работник предприятия. Не является ли это нарушением закона?
Термин "закрытая" подписка имеет значение не "тайная", а
ограниченная, т.е. не все желающие могут в ней участвовать.
Круг участников закрытой подписки ограничен работниками данного
предприятия, бывшими работниками, имеющими стаж работы на
приватизируемом предприятии не менее 10 лет для мужчин и 7,5
лет для женщин, пенсионеров, оформивших пенсию на этом
предприятии, и других лиц.
Подробнее об этом можно прочитать в "Государственной
программе приватизации..." (п. 5.3).
Есть ли какие-либо ограничения по количеству акций, на которые может быть подана заявка при проведении закрытой подписки?
Количество акций, указываемое в заявке, должно быть не менее
одной и не более общего количества акций, подлежащих продаже по
закрытой подписке. Рабочая комиссия по приватизации, проводящая
закрытую подписку, имеет право определить, на какое
максимальное количество акций может быть подана одна заявка.
При этом указанная величина не может быть ниже 5% от общего
количества акций.
На нашем предприятии проводится закрытая подписка на акции.
Какую информацию работники имеют право получить?
Рабочая комиссия по приватизации или комитет, проводящий
закрытую подписку на предприятии, обязаны предоставить всем
лицам, имеющим право участвовать в закрытой подписке,
возможность ознакомиться с планом приватизации предприятия,
который содержит: данные о приватизируемом предприятии, включая
его основные характеристики; информацию о рабочей комиссии и о
варианте льгот, выбранном трудовым коллективом; сведения о
распределении акций в соответствии с выбранным трудовым
коллективом вариантом льгот и т.д.
Какой документ должен составляться по результатам закрытой подписки?
После проведения закрытой подписки рабочая комиссия
составляет протокол, в котором указываются: сроки проведения
закрытой подписки; номинальная стоимость и цена одной акции;
общее количество акций; количество акций, на которые могла быть
подана заявка; суммарное количество акций, размещенных между
участниками подписки; список участников подписки с указанием
количества акций, причитающихся каждому из них.
Это протокол направляется в комитет по управлению
имуществом, который затем передает его исполнительным органам
АО для составления реестра акционеров.
Услуги
Коммунальные услуги
Риэлтерские услуги. Недвижимость.
Услуги связи
Юридические
Услуги страхования
Услуги
Коммунальные услуги
Сроки службы и правила замены сантехники
"Комментарий к Правилам предоставления коммунальных услуг"
За расчетом
Что ЖЭКи делают бесплатно
Изменение цен на коммунальные услуги с 1 марта 97 года
Сантехническое оборудование в квартире имеет нормативный
срок службы, который оговорен в "Ведомственных строительных
нормах" от 1990 года. Нормы действительны на территории всей
России, распространяются на любое жилье независимо от
принадлежности и форм собственности и обязательны для всех
организаций, осуществляющих техобслуживание зданий.
По этим нормам срок службы
Если смеситель или унитаз сломался уже после истечения этого
времени, то вы в праве потребовать бесплатного ремонта или
бесплатной замены. Рекомендуем поступить следующим образом:
написать в ЖЭУ заявление с просьбой направить в квартиру
комиссию в связи с истечением нормативного срока службы
сантехнического оборудования. Заявление должно быть в двух
экземплярах: одно оставить у секретаря, на другом он должен
поставить дату и расписаться. В случае отказа в приеме
заявления, оно посылается заказным письмом с уведомление о
вручении. Один экземпляр акта, составленного комиссией, должен
остаться у вас. Он пригодится, если придется обращаться в суд
или муниципальную жилищную инспекцию. ЖЭУ, как правило, не
торопятся выдавать копии актов своим жильцам. В такой ситуации,
а так же при отказе в приеме заявления, немедленно обращайтесь
в дирекцию единого заказчика (ДЕЗ), а при проволочках -- в суд.
Когда же заключение комиссии будет на руках, пишите
заявления в ЖЭУ о замене сантехнического оборудования, копию --
в ДЕЗ. Упомяните, что, если требование не будет удовлетворено,
вы обратитесь в суд. И тогда согласно закону "О защите прав
потребителей" ЖЭУ придется не только выполнить ваше требование,
но и оплатить судебные издержки, компенсировать моральный вред,
выплатить неустойку в размере 3% от стоимости услуги за каждый
день просрочки, а также заплатить штраф. Скорее всего, дело до
суда не дойдет, потому, что своевременная замена раковины или
смесителя обойдется гораздо дешевле.
По материалам газеты "Известия"
Смесители
15
Унитазы керамические
20
Унитазы пластмассовые
30
Смывные бачки керамические и чугунные
высоко расположенные
20
Смывные бачки пластмассовые
30
Ванны эмалированные чугунные
40
Ванны стальные
25
Кухонные мойки и раковины чугунные
эмалированные
30
Кухонные мойки и раковины стальные
15
Кухонные мойки и раковины из нержавеющей
стали
20
Умывальники керамические
20
Умывальники пластмассовые
30
Душевые поддоны
30
Водомерные узлы
10
Туалетные и водозаборные краны
10
Задвижки и вентили из чугуна
15
Вентили латунные
2
В целях упорядочения деятельности хозяйствующих субъектов в
сфере предоставления коммунальных услуг разработаны Правила
предоставления коммунальных услуг тепло-, электро-,
водоснабжение и канализация), утвержденные Правительством
Российской Федерации от 26.09.94 г. 1099.
Настоящие правила действуют на всей территории Российской
Федерации и распространяются на потребителей и исполнителей
услуг по теплоснабжению, электроснабжению, водоснабжению и
канализации независимо от формы собственности и
организационно-правовой формы, определяют порядок
предоставления оплаты услуг, права и обязанности потребителей,
права, обязанности и ответственность исполнителей.
Ну, а теперь, давайте разберемся, кто же эти самые
потребители и исполнители в сфере коммунальных услуг.
Потребители услуг это граждане, пользующиеся или имеющие
намерение воспользоваться услугой для хозяйственно-бытовых нужд
на основании заключенного с исполнителем договора наймы, аренды
или обслуживания жилого помещения.
Что же касается исполнителя услуг, то исполнителем являются
предприятия или учреждения, в собственности, хозяйственном
ведении или оперативном управлении которых находятся жилищный
фонд и объекты инженерной инфраструктуры и в обязанности
которых входит предоставление потребителю коммунальных услуг,
проживающих в государственном (ведомственном), муниципальном
или общественном жилищном фонде. Для потребителей, проживающих
в частном жилищном фонде предприятие или учреждение,
предоставляющее потребителю коммунальные услуги. Для
потребителей, проживающих в жилищном фонде, находящемся в
коллективной собственности кондоминиумы, товарищества и другие
объединения собственников, которым передано право управления
многоквартирным домом, включая заключение договоров на
обслуживание и предоставление коммунальных услуг.
Далее остановимся на основных моментах, которые необходимо
знать гражданам-потребителям коммунальных услуг.
Потребителю должны быть предоставлены услуги,
соответствующие по качеству обязательным требованиям нормативов
и стандартов, санитарных правил и норм, и условиям договора, а
также информации об услугах, предоставляемых исполнителем.
Услуги предоставляются гражданам, проживающим в жилых домах
государственного, муниципального и общественного фонда в
соответствии с договором найма или аренды, гражданам,
проживающим в коллективном и частном жилищном фонде, а также
собственникам жилых помещений в домах государственного,
муниципального и общественного жилищного фонда в соответствии с
договором обслуживания.
В договоре отражаются:
качество, режим предоставления услуг;
порядок и сроки устранения неисправностей и аварий;
установленные размеры и условия оплаты, расчетный период и
сроки внесения платежей, пеня за несвоевременную оплату услуг;
права и обязанности потребителя;
права, обязанности и ответственность исполнителя.
Размер оплаты услуг устанавливается органами местного
самоуправления. Расчетный период для оплаты услуг
устанавливается в один календарный месяц, срок внесения
платежей до 10 числа следующего за истекшим месяца. Плата за
услуги вносится равномерно в течение года, если иное не
оговорено договором. Несвоевременное внесение платы за услуги
влечет за собой начисление пени в размере 1 процента с
просроченной суммы платежей за каждый день просрочки.
Теперь поговорим о наших правах и обязанностях, как
потребителей услуг, предусмотренных настоящими правилами.
Сначала о правах. Вы имеете право:
на получение услуг установленного качества, безопасных для
вашей жизни и здоровья, не причиняющих вреда имуществу;
требовать от исполнителя возмещения вреда в полном объеме,
причиненного жизни, здоровью и имуществу, вследствие
недостатков в предоставлении услуг, в также морального вреда;
не производить оплату услуг на время перерывов сверх
установленных договором. При этом прекращение оплаты не
освобождает исполнителя от возмещения вам убытков.
На устранение исполнителем выявленных недостатков в
предоставленных услугах в установленные договором сроки;
на судебную защиту в соответствии с действующим
законодательством в случае нарушения его прав.
Помимо прав у нас есть еще и обязанности, которые
заключаются в следующем:
своевременно, в установленные договором сроки, оплачивать
предоставленные услуги;
использовать услуги по прямому назначению;
не совершать действий, нарушающих порядок пользования
услугами;
соблюдать требования техники безопасности при пользовании
услугами;
допускать представителей исполнителя услуг, а также
специализированных предприятий, имеющих право работы с
установками тепло-, электро-, водоснабжения и канализации, для
устранения аварий, осмотра инженерного оборудования, приборов,
учета и контроля.
Кроме того, нам категорически запрещается:
переоборудовать внешние инженерные сети без разрешения
исполнителя;
устанавливать, подключать без письменного разрешения
исполнителя и использовать электробытовые приборы и машины
мощностью, превышающей технические возможности электросети,
дополнительные секции приборов отопления, а также подключать и
использовать бытовые приборы и оборудование, в том числе
индивидуальные приборы очистки воды не имеющие технических
паспортов (свидетельств), не отвечающие требованиям
безопасности эксплуатации и санитарно-гигиеническим нормативам;
использовать теплоноситель в системах отопления не по
прямому назначению, например, производить слив воды из системы
и приборов отопления.
Свои права и обязанности мы уже знаем. А какими же
полномочиями наделен исполнитель?
Исполнитель, так же как и мы, имеет права и обязанности.
Его обязанности заключаются в следующем:
предоставлять услуги установленного качества;
своевременно принимать меры по подготовке проекта и
заключение договора на предоставление услуг;
принимать своевременные меры по предупреждению и устранению
нарушений качества предоставляемых услуг.
Обеспечивать в наглядной и доступной форме информацию о
настоящих правилах, оказываемых услугах, тарифах на них,
условиях оплаты, режиме предоставления услуг, их
потребительских свойствах, наличии сертификата в отношении
услуг, подлежащих сертификации;
своевременно предоставлять информацию потребителям об
изменении качества услуг;
не допускать нарушений технологических процессов и снижения
качества услуг, предусматривать меры по повышению
потребительских свойств и качества услуг, а также рациональному
использованию водных и энергетических ресурсов.
Он имеет право:
применять меры, предусмотренные договором, в случае
нарушения потребителем сроков платежей;
осуществлять контроль за потреблением услуг путем проведения
осмотров состояния инженерного оборудования у потребителя;
прекращать предоставление услуг в случае просрочки оплаты
более трех месяцев или нарушения потребителями правил
пользования и эксплуатации коммуникациями до ликвидации
задолженности или устранения выявленных нарушений.
Наряду с правами и обязанностями исполнитель услуг несет
ответственность в соответствии с законодательством Российской
Федерации, настоящими правилами и договором.
Рассмотрим следующие формы ответственности.
Вы получили долгожданную квартиру, заключили договор с
исполнителем на предоставление услуг с определенного числа,
наконец, переехали. Но вместо того, чтобы жить да радоваться,
Вы вдруг обнаруживаете, что нет воды ни горячей, ни холодной,
не подключено отопление, а срок, определенный договором
наступил. Что же делать?
Если исполнитель своевременно после заключения договора не
приступил к исполнению услуг, вы вправе потребовать уменьшения
размеров оплаты и возмещение убытков. Убытки в этом случае
могут складываться из ваших расходов на лекарства, в случае
болезни из-за отсутствия отопления, на покупку дополнительных
обогревательных приборов и др.
При обнаружении недостатков в качестве предоставляемых услуг
вы вправе потребовать от исполнителя уменьшения оплаты услуг
(например, температура в помещении должна быть не ниже +18
градусов, а у вас +16, следовательно, вы должны заплатить за
такую услугу соответственно меньше. Перечень недостатков
(отклонений) и их величина, а также величина уменьшения и
порядок их оформления устанавливаются органами исполнительной
власти, их территориальными органами совместно с органами
местного самоуправления. Рекомендуемые условия снижения оплаты
при недостатках качества услуг определяются согласно приложению
к настоящим правилам.
Срок устранения недостатков (отклонений) в качестве
предоставляемых услуг назначается потребителем, если иной срок
не установлен договором в соответствии со ст. 31 Закона
Российской Федерации "О защите прав потребителей" и настоящими
правилами. За нарушение установленных сроков устранения
недостатков в качестве предоставляемых услуг или превышение
допустимых перерывов в предоставлении услуг исполнитель обязан
уплатить неустойку в размере 3 процентов за каждый день
просрочки, а если срок определен в часах, 1 процент от
стоимости услуги.
Исполнитель несет ответственность за вред, причиненный
жизни, здоровью или вашему имуществу, в полном объеме, а также
моральный вред. Конкретный размер морального вреда определяется
судом.
Исполнитель освобождается от ответственности, если докажет,
что вред причинен вследствие непреодолимой силы.
Ну вот и все. Мы рассказали вам об основных положениях
настоящих правил. Хотя в небольшом обзоре нельзя рассмотреть и
разобрать все ситуации, которые складываются в реальной жизни.
Ведущий специалист Управления по защите прав потребителей
ГКАП России Мельникова Е.В.
Категории граждан, имеющих право на льготы по оплате жилья и
коммунальных услуг
Посмотрите таблицу. месители
15 Унитазы керамические
20 Унитазы пластмассовые
30 Смывные бачки керамические и чугунные высоко
расположенные
20 Смывные бачки пластмассовые
30 Ванны эмалированные чугунные
40 Ванны стальные
25 Кухонные мойки и раковины чугунные эмалированные
30 Кухонные мойки и раковины стальные
15 Кухонные мойки и раковины из нержавеющей стали
20 Умывальники керамические
20 Умывальники пластмассовые
30 Душевые поддоны
30 Водомерные узлы
10 Туалетные и водозаборные краны
10 Задвижки и вентили из чугуна
15 Вентили латунные
2
В целях упорядочения деятельности хозяйствующих субъектов в
сфере предоставления коммунальных услуг разработаны Правила
предоставления коммунальных услуг тепло-, электро-,
водоснабжение и канализация), утвержденные Правительством
Российской Федерации от 26.09.94 г. 1099.
Настоящие правила действуют на всей территории Российской
Федерации и распространяются на потребителей и исполнителей
услуг по теплоснабжению, электроснабжению, водоснабжению и
канализации независимо от формы собственности и
организационно-правовой формы, определяют порядок
предоставления оплаты услуг, права и обязанности потребителей,
права, обязанности и ответственность исполнителей.
Ну, а теперь, давайте разберемся, кто же эти самые
потребители и исполнители в сфере коммунальных услуг.
Потребители услуг это граждане, пользующиеся или имеющие
намерение воспользоваться услугой для хозяйственно-бытовых нужд
на основании заключенного с исполнителем договора наймы, аренды
или обслуживания жилого помещения.
Что же касается исполнителя услуг, то исполнителем являются
предприятия или учреждения, в собственности, хозяйственном
ведении или оперативном управлении которых находятся жилищный
фонд и объекты инженерной инфраструктуры и в обязанности
которых входит предоставление потребителю коммунальных услуг,
проживающих в государственном (ведомственном), муниципальном
или общественном жилищном фонде. Для потребителей, проживающих
в частном жилищном фонде предприятие или учреждение,
предоставляющее потребителю коммунальные услуги. Для
потребителей, проживающих в жилищном фонде, находящемся в
коллективной собственности кондоминиумы, товарищества и другие
объединения собственников, которым передано право управления
многоквартирным домом, включая заключение договоров на
обслуживание и предоставление коммунальных услуг.
Далее остановимся на основных моментах, которые необходимо
знать гражданам-потребителям коммунальных услуг.
Потребителю должны быть предоставлены услуги,
соответствующие по качеству обязательным требованиям нормативов
и стандартов, санитарных правил и норм, и условиям договора, а
также информации об услугах, предоставляемых исполнителем.
Услуги предоставляются гражданам, проживающим в жилых домах
государственного, муниципального и общественного фонда в
соответствии с договором найма или аренды, гражданам,
проживающим в коллективном и частном жилищном фонде, а также
собственникам жилых помещений в домах государственного,
муниципального и общественного жилищного фонда в соответствии с
договором обслуживания.
В договоре отражаются:
качество, режим предоставления услуг;
порядок и сроки устранения неисправностей и аварий;
установленные размеры и условия оплаты, расчетный период и
сроки внесения платежей, пеня за несвоевременную оплату услуг;
права и обязанности потребителя;
права, обязанности и ответственность исполнителя.
Размер оплаты услуг устанавливается органами местного
самоуправления. Расчетный период для оплаты услуг
устанавливается в один календарный месяц, срок внесения
платежей до 10 числа следующего за истекшим месяца. Плата за
услуги вносится равномерно в течение года, если иное не
оговорено договором. Несвоевременное внесение платы за услуги
влечет за собой начисление пени в размере 1 процента с
просроченной суммы платежей за каждый день просрочки.
Теперь поговорим о наших правах и обязанностях, как
потребителей услуг, предусмотренных настоящими правилами.
Сначала о правах. Вы имеете право:
на получение услуг установленного качества, безопасных для
вашей жизни и здоровья, не причиняющих вреда имуществу;
требовать от исполнителя возмещения вреда в полном объеме,
причиненного жизни, здоровью и имуществу, вследствие
недостатков в предоставлении услуг, в также морального вреда;
не производить оплату услуг на время перерывов сверх
установленных договором. При этом прекращение оплаты не
освобождает исполнителя от возмещения вам убытков.
На устранение исполнителем выявленных недостатков в
предоставленных услугах в установленные договором сроки;
на судебную защиту в соответствии с действующим
законодательством в случае нарушения его прав.
Помимо прав у нас есть еще и обязанности, которые
заключаются в следующем:
своевременно, в установленные договором сроки, оплачивать
предоставленные услуги;
использовать услуги по прямому назначению;
не совершать действий, нарушающих порядок пользования
услугами;
соблюдать требования техники безопасности при пользовании
услугами;
допускать представителей исполнителя услуг, а также
специализированных предприятий, имеющих право работы с
установками тепло-, электро-, водоснабжения и канализации, для
устранения аварий, осмотра инженерного оборудования, приборов,
учета и контроля.
Кроме того, нам категорически запрещается:
переоборудовать внешние инженерные сети без разрешения
исполнителя;
устанавливать, подключать без письменного разрешения
исполнителя и использовать электробытовые приборы и машины
мощностью, превышающей технические возможности электросети,
дополнительные секции приборов отопления, а также подключать и
использовать бытовые приборы и оборудование, в том числе
индивидуальные приборы очистки воды не имеющие технических
паспортов (свидетельств), не отвечающие требованиям
безопасности эксплуатации и санитарно-гигиеническим нормативам;
использовать теплоноситель в системах отопления не по
прямому назначению, например, производить слив воды из системы
и приборов отопления.
Свои права и обязанности мы уже знаем. А какими же
полномочиями наделен исполнитель?
Исполнитель, так же как и мы, имеет права и обязанности.
Его обязанности заключаются в следующем:
предоставлять услуги установленного качества;
своевременно принимать меры по подготовке проекта и
заключение договора на предоставление услуг;
принимать своевременные меры по предупреждению и устранению
нарушений качества предоставляемых услуг.
Обеспечивать в наглядной и доступной форме информацию о
настоящих правилах, оказываемых услугах, тарифах на них,
условиях оплаты, режиме предоставления услуг, их
потребительских свойствах, наличии сертификата в отношении
услуг, подлежащих сертификации;
своевременно предоставлять информацию потребителям об
изменении качества услуг;
не допускать нарушений технологических процессов и снижения
качества услуг, предусматривать меры по повышению
потребительских свойств и качества услуг, а также рациональному
использованию водных и энергетических ресурсов.
Он имеет право:
применять меры, предусмотренные договором, в случае
нарушения потребителем сроков платежей;
осуществлять контроль за потреблением услуг путем проведения
осмотров состояния инженерного оборудования у потребителя;
прекращать предоставление услуг в случае просрочки оплаты
более трех месяцев или нарушения потребителями правил
пользования и эксплуатации коммуникациями до ликвидации
задолженности или устранения выявленных нарушений.
Наряду с правами и обязанностями исполнитель услуг несет
ответственность в соответствии с законодательством Российской
Федерации, настоящими правилами и договором.
Рассмотрим следующие формы ответственности.
Вы получили долгожданную квартиру, заключили договор с
исполнителем на предоставление услуг с определенного числа,
наконец, переехали. Но вместо того, чтобы жить да радоваться,
Вы вдруг обнаруживаете, что нет воды ни горячей, ни холодной,
не подключено отопление, а срок, определенный договором
наступил. Что же делать?
Если исполнитель своевременно после заключения договора не
приступил к исполнению услуг, вы вправе потребовать уменьшения
размеров оплаты и возмещение убытков. Убытки в этом случае
могут складываться из ваших расходов на лекарства, в случае
болезни из-за отсутствия отопления, на покупку дополнительных
обогревательных приборов и др.
При обнаружении недостатков в качестве предоставляемых услуг
вы вправе потребовать от исполнителя уменьшения оплаты услуг
(например, температура в помещении должна быть не ниже +18
градусов, а у вас +16, следовательно, вы должны заплатить за
такую услугу соответственно меньше. Перечень недостатков
(отклонений) и их величина, а также величина уменьшения и
порядок их оформления устанавливаются органами исполнительной
власти, их территориальными органами совместно с органами
местного самоуправления. Рекомендуемые условия снижения оплаты
при недостатках качества услуг определяются согласно приложению
к настоящим правилам.
Срок устранения недостатков (отклонений) в качестве
предоставляемых услуг назначается потребителем, если иной срок
не установлен договором в соответствии со ст. 31 Закона
Российской Федерации "О защите прав потребителей" и настоящими
правилами. За нарушение установленных сроков устранения
недостатков в качестве предоставляемых услуг или превышение
допустимых перерывов в предоставлении услуг исполнитель обязан
уплатить неустойку в размере 3 процентов за каждый день
просрочки, а если срок определен в часах, 1 процент от
стоимости услуги.
Исполнитель несет ответственность за вред, причиненный
жизни, здоровью или вашему имуществу, в полном объеме, а также
моральный вред. Конкретный размер морального вреда определяется
судом.
Исполнитель освобождается от ответственности, если докажет,
что вред причинен вследствие непреодолимой силы.
Ну вот и все. Мы рассказали вам об основных положениях
настоящих правил. Хотя в небольшом обзоре нельзя рассмотреть и
разобрать все ситуации, которые складываются в реальной жизни.
Ведущий специалист Управления по защите прав потребителей
ГКАП России Мельникова Е.В.
Категории граждан, имеющих право на льготы по оплате жилья и
коммунальных услуг
27 мая 1996 года постановлением N 268 утверждена единая
форма договора на оказание коммунальных услуг населению,
Положение о механизме снижения населению платежей за
коммунальные услуги при нарушении сроков и качества их
обеспечения в г.Саратове, Порядок приема и рассмотрения заявок
потребителей в связи с недостатком качества коммунальных услуг.
Договор на оказание коммунальных услуг заключается между
гражданином (Потребитель) и муниципальным предприятием
жилищно-коммунального хозяйства (Исполнитель). По этому
договору Исполнитель берет на себя следующие обязательства:
-- централизованное теплоснабжение (бесперебойное и в
течение всего отопительного сезона;
-- бесперебойное круглосуточное горячее и холодное
водоснабжение;
-- водоотведение;
-- электроснабжение.
В случае аварий внутридомовых коммунальных сетей Исполнитель
обязан в течение 24-х часов с момента принятия заявки от
потребителя принять меры к локализации аварии, а в течение 3-х
(в исключительных случаях -- 10) суток устранить причины
аварии.
В случае неисправности коммунальных сетей Исполнитель за тот
же срок обязан ее устранить.
Исполнитель имеет право прекращать предоставление услуг в
случае просрочки их оплаты более 3-х месяцев. Расчетный период
для оплаты услуг устанавливается в один календарный месяц, срок
внесения платежей -- до 10 числа следующего месяца. Плата
вносится равномерно в течение года.
Потребитель, в свою очередь, имеет право на получение всех
перечисленных услуг. Если это не происходит или существуют
перерывы в предоставлении услуг сверх установленных договором,
потребитель имеет право не оплачивать коммунальные услуги в
этот период, а также требовать от Исполнителя возмещения в
полном объеме убытков и вреда, причиненного жизни, здоровью или
имуществу вследствие недостатков в предоставлении услуг, а
также морального ущерба в размере и порядке, определяемых
законодательством РФ.
Потребитель должен своевременно оплачивать коммунальные
услуги, соблюдать правила техники безопасности при пользовании
ими. Запрещается без разрешения Исполнителя переоборудовать
внутренние инженерные сети, устанавливать или подключать
электронагревательные приборы для отапливания жилых помещений и
использовать электробытовые приборы и машины мощностью,
превышающей технические возможности внутридомовой электросети.
При перебоях, нарушении сроков и качества обеспечения
населения жилищно-коммунальными услугами производится снижение
размеров платежей за оплату жилья или за технические и
коммунальные услуги. Для этого необходимо оформить
соответствующие документы. Сначала составляется акт об
отсутствии какого-либо вида услуг. Инициатором его может
являться жилищно-эксплуатационное предприятие, если отопление,
или, допустим, водоснабжение отсутствует во всех квартирах
дома, или жилец (наниматель или собственник) той квартиры,
которая лишена какого-либо вида коммунальных услуг. В таком
акте указывается начальное время отключения или некачественного
обеспечения услугами, время ремонта и количество полных суток
отсутствия какой-либо услуги. Акт подписывается представителем
жилищного предприятия, представителем общественности дома
(подъезда) или жильцами квартиры, а с другой стороны --
представителем предприятия, по чьей вине произошло
необеспечение или некачественное обеспечение услугами. В акте
указываются причины создавшегося положения и сторона, в том
виновная.
Подобный акт необходим и в случае неисправности лифта в
доме. При регулярных перебоях в работе лифтов часы могут
суммироваться и таким образом устанавливается количество полных
суток отключения в течение месяца.
Документально подтвердив отсутствие или недостаточное
качество коммунальных услуг, вы можете приступить к процедуре
снижения их оплаты.
Для этого подается в письменном виде заявка в организацию,
являющуюся исполнителем коммунальных услуг по отношению к
подателю заявки с обязательным указанием места проживания,
полного имени, N дома и квартиры (или квартир и всех имен, если
заявка коллективная). В этой заявке указывается недостаток в
предоставлении услуги, продолжительность неисправности, дата
подачи заявки. Прием заявок осуществляется только в том случае,
если податель не является задолженником (больше 3-х месяцев) по
оплате коммунальных услуг.
Срок рассмотрения заявки -- 3 суток, в течение которых
исполнитель обязан уведомить подателя о принятом решении. Если
недостаток не может быть устранен до конца месяца, исполнитель
обязан при расчете за коммунальные услуги снизить их оплату с
момента подачи заявки до окончания месяца. Заявка в этом случае
автоматически переходит на другой месяц.
Если восстановление услуг в полном объеме не требует столь
долгого времени, то снижение оплаты производится с момента
подачи заявки и до полного восстановления качества услуги.
Перерасчет платежей осуществляется по итогам работы за
месяц. При проведении перерасчета за неоказанные услуги сумма
снижения оплаты засчитывается в счет будущих платежей.
Возникновение спора между жилищными и ресурсоснабжающими
предприятиями о причинах перебоев или некачественном
обеспечении услугами, а также по определению виновной стороны
не может служить оправданием для отказа населению в
соответствующих перерасчетах.
Квартира
Пока жилищно-коммунальная реформа еще не началась, нелишне
знать, какие работы выполняются жилищно-эксплуатационными
организациями без оплаты проживающими, а какие -- платные?
Как сообщили нам в Российской академии архитектуры и
строительных наук, бесплатно производятся сейчас следующие
работы:
Сантехника:
смена прокладок, набивка сальников кранов с устранением
утечки. Устранение течи или смена гибкой подводки присоединения
санитарных приборов, смена выпусков, переливов, сифонов,
участков трубопроводов к сантехприборам, замена резиновых
манжет унитаза, подчеканка раструбов. Регулировка смывного
бачка с устранением утечки. Укрепление расшатанного унитаза,
умывальника, раковины, мойки. Устранение засоров внутренних
канализационных трубопроводов и санитарных приборов,
происшедших не по вине проживающих. Прочистка и промывка
внутренней канализации (два раза в год).
См. также: Сантехника: сроки службы и правила замены
Отопление:
наладка и регулировка систем отопления с ликвидацией
непрогревов, воздушных пробок, промывкой трубопроводов и
нагревательных приборов с заменой неисправных
полотенцесушителей, запорной и регулирующей арматуры.
Газ:
проверка технического состояния газовых приборов, замена
вышедших из строя частей и деталей, смазка кранов, прочистка
всех горелок и форсунок, регулировка горения газа и др.
Электричество:
все ремонтные работы по электроплитам. Ремонт
электропроводки в местах общего пользования в коммунальных
квартирах и в случае нарушения электроснабжения по вине
эксплуатирующей организации. Кроме того, без оплаты
проживающими производятся общестроительные работы в жилых
помещениях в объемах, необходимых для поддержания
эксплуатационных качеств строительных конструкций: мелкий
ремонт полов, оконных и дверных заполнений, ликвидация
последствий протечек и других нарушений.
Работы за счет средств граждан: замена вентильной головки
для смесителей холодной и горячей воды. Замена унитаза со
смывным бачком типа "Компакт". Замена фаянсового умывальника со
смесителем. Замена смесителя типа "Елочка". Замена смесителя с
душем. Замена водоразборного крана. Установка запорной арматуры
к смывному бачку. Ремонт смывного бачка со сменой шарового
крана, резиновой груши, поплавка, перелива, седла, коромысла.
Смена сиденья к унитазу. Смена в квартире разбитых жильцами
стекол. Замена электропроводки, неисправного выключателя или
штепсельной розетки, неисправного потолочного патрона. Замена
неисправного замка, открытие входной двери (в случае утери
жильцами ключа), врезка глазка во входную дверь. Замена
водогрейной колонки или
газовой бытовой плиты на прибор улучшенной модели.
Устранение засоров, произошедших по вине проживающих: в
трубопроводах, в санитарных приборах. Предельная стоимость
работ не включает стоимость используемых материалов и готовых
деталей. Стоимость материалов предъявляется гражданам по цене
их приобретения.
Известия -- Экспертиза
С 1 марта нам всем предстоит произвести одну не очень
приятную операцию -- сделать перерасчет оплаты коммунальных
услуг.
Обычно эта процедура происходит довольно просто: вы
приносите свою книжку в ЖЭК, бухгалтер делает перерасчет и
объявляет вам новую сумму.
Возможно, что вы захотите проверить его расчеты или просто
заранее узнать сумму будущих платежей (чтобы иметь возможность
планировать бюджет). В этом вам помогут расчетные таблицы,
которые мы здесь приводим.
Ставки оплаты жилья
по договору найма и ставки оплаты услуг за техническое
обслуживание жилья (независимо от форм собственности) (руб. за
1 кв. м в месяц)
Холодное водоснабжение и водоотведение
Газоснабжение
Примечания к таблицам
1. Отапливаемой площадью считается полезная площадь жилого
дома, квартиры, включая: иную площадь, площадь кухонь,
коридоров, ванной, туалетной комнаты, не зависимо от того, где
установлен отопительный прибор, а также площадь застекленных
балконов, лоджий, террас, если в них установлен отопительный
прибор (в пределах капитальной стены). В коммунальных квартирах
общую отапливаемую площадь считать жилую, оплату за отопление
мест общего пользования производить пропорционально занимаемой
жилой площади.
2. В жилых домах, где установлены счетчики расхода холодной
воды, тепловой энергии, газа, оплата производится по показаниям
счетчика, но не выше установленных нормативов, в случаях, не
зависимых от населения. Норма расхода установлена на основании
постановления администрации г.Саратова 69-р от 18.02.94 г.
3. Тарифы на газ, электроэнергию регулируются Региональной
энергетической комиссией.
4. При отсутствии в домах и квартирах электрических
счетчиков для расчетов начисления за потребляемую
электроэнергию расчеты производить по усредненным расчетным
нормативам, согласно приложению N 2 постановления администрации
г.Саратова от 7.04.93 г. N 193 в расчете на 1 кв. м общей
площади.
5. Для определения размера субсидий расчет производить по
указанным нормативам на социальную норму жилья. В однокомнатных
квартирах социальной нормой считается общая занимаемая площадь
в пределах 36 кв. м.
6. В случаях отсутствия отдельных жильцов свыше одного
месяца (по предоставлению документов с места проживания и
предварительному заявлению жильца) оплата за коммунальные
услуги (кроме отопления) за время их отсутствия не взымается.
Услуги
Риэлтерские услуги. Недвижимость.
Аферы, прикрытые строительной лицензией
"Рыночная стоимость стандартных квартир в .Саратове"
ПриватиЗАция жилья?
Эксперты Академстройнауки Российской Академии архитектуры и
строительных наук помогают читателям "Известий" выиграть суды
против недобросовестных строительных компаний.
В своей двухкомнатной квартире один из наших читателей решил
сделать евроремонт. Строительная компания сперва осторожно и
поэтапно, а затем все настойчивее потянула с заказчика миллион
за миллионом. К экспертам владелец квартиры обратился, когда
расходы подходили уже к 80 тысячам долларов. К этому моменту в
квартире была снесена наружная несущая панель, за счет чего
лоджия превратилась в эркер, а владелец квартиры -- в ответчика
по суду: перестройка не была согласована с РЭУ. Но самое
интересное то, что, по оценке экспертов, стоимость работ и
материалов с трудом тянула на 25 тысяч, а 55 тысяч долларов
строители разворовали под разными предлогами.
Другая жертва строительной компании -- наша читательница из
ближнего Подмосковья. В коттеджном поселке она приобрела дом за
80 тысяч долларов. Когда наступили холода, стены коттеджа
промерзли насквозь. Обследование дома экспертами дало
поразительные результаты. Строители забыли сделать
гидроизоляцию, а когда дом стало затапливать грунтовыми водами,
просто залили почти весь подвал под потолок бетоном. Деньги за
эту варварскую операцию тоже взяли с клиента. От промораживания
мокрых стен это все равно не спасло, а теперь требуется
капитальный ремонт на сумму около 15 тысяч долларов. Кроме
того, эксперты выяснили: документы на дом оформлены таким
образом, что владелицей коттеджа наша читательница не
является...
Обе эти ситуации рассматриваются сейчас в суде. Адвокаты
Академстройнауки помогли оформить исковые документы в суд и
представляют интересы истцов.
Комментарий эксперта.
Проблема обеспечения гарантий строительных работ встает все
острее. Это вызвано тем, что немалая часть строительных
организаций использует свободу действий на рынке строительных
услуг для получения дохода бандитскими методами. Снят
внутренний контроль, расформированы лаборатории качества. Да и
вообще потерян здравый смысл при расчете стоимости работ. За
ремонт квартиры в Москве строители требуют больше денег, чем
стоит такая же квартира в Лондоне, а за строительство
загородного дома заламывают такую цену, которая превышает
стоимость поместья в Калифорнии.
В последнее время многие строительные фирмы все меньше
строят и все больше напоминают финансовые пирамиды. Директора
фирм не только ломают голову, где взять профессионала --
каменщика или плотника, а больше учатся "разводить на деньги"
клиента. И все чаще застройщика ожидает судьба обманутого
вкладчика.
Рынок строительных услуг настолько переполнен
непрофессионалами и откровенными жуликами, что нормальный
человек, желающий что-то построить, нередко оказывается от
своей затеи, боясь пополнить ряды обманутых.
Доктор технических наук, профессор Борис ПРЫКИН.
"Известия"
Приватизационный бум, кажется, уже прошел. Какие доводы
выдвигают пока не приватизировавшие квартиру?
Что вас сдерживает
Люди, до сих пор не получившие свидетельства о приватизации,
руководствуются в общем-то резонными соображениями.
Когда приватизация состоялась, человек никакого другого
жилья приватизировать уже не может. Если в свидетельство
включены дети, то их выбор в этом отношении будет ограничен.
Собственником жилья утрачивается право на изменение договора
найма жилой площади (раздел лицевого счета) и право на
совершение в судебном порядке принудительного обмена (в случае
расторжения брака или возникновения иной конфликтной ситуации в
семье). предполагается, что в перспективе владелец жилья будет
проводить ремонт и надзор за состоянием электросети,
канализации и другого технического оборудования за свой счет.
Есть другие сдерживающие моменты. Многим просто не по
карману денежные расходы, связанные с приватизацией. Жаль
своего личного времени, которое необходимо потратить. Жителей
коммуналок частенько останавливает житейский расчет на
получение комнаты соседки-старушки. В результате многие
задаются вопросом: "Зачем мне все это?"-- и не находят на него
побуждающего к действию ответа.
Однако тот же самый житейский расчет должен заставить вас
позаботиться о будущем. Вы наверняка хотели бы оставить свою
квартиру в наследство детям или другим близким людям. И хотя
эти перспективы кажутся далекими, над ними стоит задуматься уже
сегодня.
Примеры из жизни убеждают
Приведу конкретный поучительный пример. Роман К. родился и
жил в Москве на Ленинском проспекте вплоть до ухода в армию.
Через два года он вернулся, но родная бабушка, руководствуясь
одной ей понятными соображениями, прописать юношу отказалась,
хотя не возражала против совместного проживания. В этой же
квартире был прописан дядя Романа. После смерти бабушки дядя
стал ходатайствовать о прописке племянника. Однако теперь не
пожелали решить этот вопрос положительно служащие паспортного
отдела: неблизкое, дескать, родство.
Тут бы самое время задуматься бездетному неженатому дяде о
приватизации да о завещании. Но мало кто вспоминает о смерти в
сорок лет. Видимо, и этот человек не допускал таких мыслей по
отношению к себе. Однако год назад после перенесенного
воспаления легких дядя скоропостижно скончался. Сложившиеся
обстоятельства сделали упомянутые документы жизненно важными
для племянника. Однако их не было. И несколько недель спустя
семья Романа получила предписание освободить занимаемую площадь
в определенный срок.
Допустим, что и после приведенных фактов вы еще не решились
на приватизацию жилья. Мы все-таки считаем полезным познакомить
вас с тем, что необходимо знать.
Памятка в ваш блокнот
Итак, если сегодня на семейном совете вы, взвесив все "за" и
"против", сделали выбор, будьте последовательны. Для начала
зайдите в свой ЖЭК или ЖЭУ и узнайте, когда вас сможет принять
уполномоченный по вопросам приватизации. Получите у его бланк
платежного документа с указанием номера счета и наименованием
отделения банка, в который вы внесете деньги за оформление.
Заполните в ЖЭКе или ЖЭУ договор о приватизации жилплощади,
предъявив квитанцию об оплате и паспорта взрослых членов семьи.
Вам предложат явиться за свидетельством через несколько
недель. Не воспринимайте этот срок как обычную чиновничью
волокиту. В данном случае он необходим, чтобы местный орган
власти принял решение по вашему заявлению.
Если человек страдает физическим недугом, он может
воспользоваться возможностью пригласить нотариуса на дом для
оформления соответствующей доверенности. С этим документом на
руках доверенное лицо, предъявив собственный паспорт и паспорт
приватизирующего жилье, выполнит все необходимые операции
беспрепятственно.
Со дня принятия решения органом власти вы признаетесь
собственником жилья. Дата имеет важное значение при разрешении
вопросов о наследстве.
С получением свидетельства вы по своему усмотрению выберете
своего достойного наследника, сможете вполне легально
осуществить обмен жилья с доплатой или использовать квартиру в
качестве залога, ведь, возможно, вам потребуются деньги для
начала собственного перспективного дела.
По материалам журнала "Добрые советы"
Услуги
Услуги связи
Давно ли вы получали письма?
Позвони мне, позвони... или телефон как сточник информации
Согласитесь, что очень приятно увидеть в почтовом ящике
уголок конверта. А давно ли вы сами писали письма или
отправляли посылку? Ведь говорят, что делать подарки еще
приятнее, чем их получать. О том, что без услуг известного всем
почтальона Печкина в этом случае просто не обойтись, знают даже
дети. А что знаете вы о почтовых услугах, предлагаемых вам
сегодня, и о ваших правах -- правах пользователей услуг
почтовой связи?
Все действия организаций почтовой связи в настоящее время
регламентируются Федеральным Законом "О почтовой связи" (принят
5 июля 1995 г.).
Непосредственными услугами, предлагаемыми сегодня
Саратовским главпочтамтом и всеми почтовыми отделениями связи,
являются прием и отправление посылок, бандеролей, писем
(междугородние и международные отправления).
Допустим, вы решили сделать приятный сюрприз своим дальним
родственникам, живущим на самом краю света, вы отправляете им
посылку или бандероль. Давайте по порядку.
Что можно посылать по почте?
Все, что не запрещено. Например, вы посылаете апельсины,
мандарины, яблоки и др. скоропортящиеся продукты. Необходимым
условием сохранности их при доставке является наличие отверстий
в упаковке. Отправить такую посылку можно только в определенные
города и в определенные сроки, поэтому не поленитесь
проконсультироваться на этот счет у почтового работника.
Если содержимое вашего отправления составляют бьющиеся
предметы, например, чайный сервиз, то на такой посылке за
дополнительную плату вам сделают отметку "Осторожно!", и тогда
она будет доставлена в целости и сохранности.
Если же содержимое вашего отправления запрещено к пересылке
и создает опасность здоровью и жизни работников почтовой связи,
то можете не сомневаться, оно будет изъято, или даже
уничтожено, это разрешено законом.
Оценка содержимого в денежном выражении
Итак, с тем, что посылать вы определились. Вопреки
устоявшейся истине о том, что дорог не подарок, а дорого
внимание, вы все-таки оцениваете в денежном эквиваленте
содержимое вашего почтового отправления. Это обезопасит вас на
тот случай, если почтовое отправление будет утеряно или
испорчено, вы сможете потребовать возмещения убытков в сумме,
соответствующей объявленной ценности.
Определили стоимость почтового отправления, определили его
вес (для этого в любом почтовом отделении есть контрольные
весы). Не забудьте указать точный почтовый адрес получателя, не
повторяйте трагической ошибки Ваньки Жукова, когда-то
написавшего на конверте: "На деревню дедушке".
Упаковывая вашу посылку, вы можете воспользоваться
дополнительной (но вовсе не обязательной) услугой -- вы можете
составить опись вложений, и тогда содержимое вашего сюрприза
будет гораздо легче проверить адресату при получении. Опись
вложений составляется и заверяется работником связи,
обслуживающим вас.
После того, как вы оплатили почтовую услугу и получили на
руки квитанцию, за сохранность принятого почтового отправления
полностью отвечает организация почтовой связи.
Если ваше почтовое отправление будет утеряно, испорчено,
доставлено несвоевременно или не доставлено вовсе, то
организация почтовой связи будет нести имущественную
ответственность перед вами.
Сроки доставки
Делая почтовое отправление, не забудьте поинтересоваться, в
какой срок оно будет доставлено адресату, вы имеете на это
полное право. Существуют так называемые контрольные сроки
прохождения письменной и посылочной корреспонденции. Допустим,
вы отправляете письмо из Саратова в Москву, контрольный срок
его прохождения 5 дней, значит организации почтовой связи
обязаны обеспечить его доставку адресату в этот срок.
Если посылка повреждена
Теперь несколько слов о том, что нужно делать, если почтовое
отправление доставлено все-таки адресату в ненадлежащем виде,
допустим, у вас вызывает подозрение вскрытая или поврежденная
упаковка.
При получении такой посылки вы можете потребовать вскрыть ее
в вашем присутствии и произвести осмотр, в этом случае вам
очень пригодится составленная отправителем опись вложений. Если
вы все-таки обнаружили недостачу, то смело можете писать
заявление на имя начальника почтамта о нехватке, и потребовать
составления акта, возмещение нанесенного ущерба, как правило,
производится в течение месяца.
Претензию на неисполнение или ненадлежащее исполнение
почтовой услуги вы можете предъявить организации почтовой связи
в течение шести месяцев со дня подачи почтового отправления.
Претензии и иски могут предъявляться организациям почтовой
связи как по месту приема, так и по месту назначения почтового
отправления.
Если вы отправляете простое письмо, гарантии на его доставку
не существует. Вы опускаете его в почтовый ящик и при этом не
получаете на руки никакого документа об его отправлении.
Поэтому если вы вкладываете в него какую-либо ценную
информацию, документы, фотографии, то лучше оформить его на
почте как заказное письмо. Это оплачиваемая услуга, зато
доставка такого письма гарантирована.
На сегодняшний день Саратовский главпочтамт оказывает ряд
нетрадиционных услуг населению. Здесь вы можете произвести
оплату за коммунальные услуги (за воду, газ, электроэнергию),
отправить телеграмму. В настоящее время главпочтамтом заключен
договор с фирмой "Фотоцентр", теперь вы можете заказать по
почте напечатание фотографий по вашим негативам. Кроме того у
вас примут любое объявление в газеты: "Пресс-парк", "Кому что",
объявления на "Славия-видео" в программы "Музыкальная открытка"
и "Частное лицо".
Татьяна Емелина
Итак, наш потребитель получил восемь прав и одно из них --
право на информацию.
Исторически советский человек привык получать информацию о
товарах и услугах двумя путями: со слов знакомых и личными
усилиями -- прошелся по городу и заглянул в каждый магазин. У
многих в памяти еще живут не только очереди за нужным товаром,
но и толпы потенциальных покупателей, внимательно изучающих
прилавки: "Где же ты, мой товар ненаглядный?"
Прорыв в рынок приобщил нас не только к доступности товаров,
но и к новым для нас способам передачи информации о них --
теперь нам сообщают о товарах и услугах по радио, телевидению,
и у каждого есть выбор -- какое рекламное издание взять в руки.
Да и наш город разительно изменился внешне -- время от времени
на глаза попадаются всевозможные рекламные щиты и плакаты.
И это, наверное, очень хорошо, что теперь у нас такой
богатый выбор источников информации о товарах и услугах. И
все-таки, есть ли такое, о чем мы забыли? Ну конечно же -- это
телефон!
Действительно, почему бы нам не поберечь свое время и свои
силы, и прежде чем отправиться в путь за покупкой, не
поинтересоваться, прямо из дома, как сделать этот путь короче и
надежнее?
Весь цивилизованный мир уже оценил достоинства телефонной
связи: оперативность, личный контакт, диалоговый режим
разговора. И мы рады вам напомнить, что в Саратове есть целая
сеть бесплатных справочных телефонов:
09 -- справочная ГТС -- телефоны организаций и абонентов ГТС
003 -- справочная "Информационный центр" -- товары и услуги
004 -- справочная автовокзала
005 -- справочная железнодорожного вокзала
006 -- справочная аэровокзала
17-00-33 -- справочная "Медицина для вас" -- лекарства,
медицинские услуги, заявки на редкие лекарства
8-18 -- справочная автоматической междугородной связи
26-99-01 -- справочная аптек
44-00-16; 44-39-27 -- служба "Что? Где? Почем?" -- товары и
услуги, валюта, ценные бумаги
Cпутник Потребителя
Услуги
Юридические
Моральные страдания
Мировое соглашение сторон как способ урегулирования спора
Собака бывает кусачей
Имущество супругов: общее или нет?
"Если гражданину причинен моральный вред (физические или
нравственные страдания) действиями, нарушающими его личные
неимущественные права либо посягающими на принадлежащие
гражданину другие нематериальные блага, а также в других
случаях, предусмотренных законом, суд может возложить на
нарушителя обязанность денежной компенсации указанного вреда.
При определении размеров компенсации морального вреда суд
принимает во внимание степень вины нарушителя и иные
заслуживающие внимания обстоятельства. Суд должен также
учитывать степень физических и нравственных страданий,
связанных с индивидуальными особенностями лица, которому
причинен вред."
Статья 151 УК РФ "Компенсация морального вреда"
Тема возмещения морального вреда имеет давнюю историю. В
Риме иск предъявляли только по поводу имущественных убытков.
Практика возмещения нематериального вреда, причиненного
преступлением, берет свое начало в Германии и Франции. В
Германии уже в XV веке допускалось "вознаграждение" за
неимущественный вред, но в строго определенных случаях:
причинение страданий, телесного повреждения, лишения свободы и
"опозорения" незамужней девушки. Во Франции применение этого
института практиковалось, начиная с XVII века. И хотя Кодекс
Наполеона и не закрепил возможность возмещения морального
вреда, французские суды очень широко применяли этот институт,
намного шире, чем в Германии. Всякий нравственный вред от
самого тяжкого потрясения, до простого неудобства подлежал
возмещению. В России же, напротив, законодательство предельно
ограничивало институт такого возмещения.
В Своде законодательства в главе "О вознаграждении за вред и
убытки, причиненные преступлением и проступком" существовала
статья, предусматривающая, что "виновный в нанесении какой-либо
личной обиды или оскорбления может по требованию обиженного
быть присужден к платежу в пользу его бесчестия...". Этим
возмещение морального вреда в русском законодательстве XIX века
и ограничивалось. Правда, к концу XIX века в России возмещение
за моральный вред было более развито. Вознаграждение
присуждалось уже за обезображение лица, телесное повреждение,
лишение свободы, посягательство на женскую честь. Тем не менее
пределы возмещения были узки, соответствующие нормативные акты
не были объединены, а сам институт имел какой-то незаконченный
характер.
В самой русской теории противников возмещения
неимущественного ущерба было больше, чем на Западе. Их доводы
сводились к следующему: во-первых, моральный вред не поддается
оценке в денежном эквиваленте, во-вторых, факт причинения
морального вреда невозможно доказать, в-третьих,
антисоциальность, антинравственность данного института: разве
достоинство личности можно оплачивать деньгами? Но все эти
отвлеченные рассуждения убедительны только на бумаге и
зачастую, -- как писал Б.Утевский, советский юрист, сторонник
компенсации неимущественного вреда, -- моральный вред более
чувствителен, чем материальный, более остро заставляет страдать
потерпевшего. Преступление, не нанося имущественного ущерба,
коверкает жизнь, причиняет тяжкие нравственные страдания.
Изнасиловали девушку, задавили ребенка на улице, незаслуженно
оскорбили...
Отрицая возможность компенсации морального вреда,
потерпевший не вправе в таком случае предъявить иск к
преступнику, по сути, остается ни с чем. Нравственные муки не
могут быть, якобы, переведены на деньги. За исковерканную жизнь
не разрешается ничего требовать. Пострадавший должен подняться
на недосягаемую нравственную высоту и удовлетвориться тем, что
справедливость восторжествовала, закон выполнили, а преступник
понес заслуженное наказание. Но требование жизни, а не
отвлеченные правовые формулы, заставили западных юристов
признать моральный вред заслуживающим компенсации. За
отсутствием иного, лучшего способа дать потерпевшему
удовлетворение, таким способом может служить денежная
компенсация.
Что же касается невозможности оценить моральный вред, то в
данном случае речь идет не об его оценке, не о возмещении его в
техническом смысле, а об удовлетворении потерпевшего, а
"справедливой компенсации страданий". Целью возмещения
морального вреда является максимально сгладить негативные
изменения в психической сфере личности. Таким образом,
компенсация неимущественного ущерба -- справедливый правовой
институт, целью которого является защита личности, а функцией
-- удовлетворение. Однако в советский период возмещение
морального вреда на практике отрицалось. Причинение
неимущественного ущерба являлось основанием только для
признания лица потерпевшим; в соответствии со статьей 53
Уголовного процессуального кодекса, потерпевшим является лицо,
которому преступлением причинен моральный, физический или
имущественный вред.
Первые попытки внедрить понятие морального вреда в сферу
защиты прав потребителей были горькими. Почему-то компенсацию
за причиненный моральный вред получал не сам потребитель, а
государство. Так, по старым Правилам бытового обслуживания, в
случае утраты вещи потребителя (химчистка или прачечная),
помимо возврата ему стоимости пропавшей или испорченной вещи,
химчистка или прачечная обязаны были уплатить штраф в доход
государства в размере 50% от стоимости вещи.
Ст. 13 Закона "О защите прав потребителей гласит: "Моральный
вред, причиненный потребителю вследствие нарушения
изготовителем (исполнителем, продавцом) его прав,
предусмотренных законодательством о защите прав потребителей,
подлежит возмещению причинителем вреда при наличии его вины.
Размер возмещения определяется судом, если иное не
предусмотрено законодательными актами".
Сколько стоит моральный вред
Мы уже обращали ваше внимание на то, что взыскание денежной
компенсации за причиненный моральный вред призвано загладить
нанесенные физические и нравственные страдания. Но к оценке
морального вреда нужно подходить дифференцированно.
Когда человеку причиняют нравственные страдания и физическую
боль, он испытывает резко отрицательные эмоции. Ликвидировать
их невозможно, но можно компенсировать эмоциями положительными.
Безусловно, у каждого человека положительные эмоции возникают в
разных ситуациях и под влиянием различных факторов, но
согласитесь, что получение денег -- это всегда приятно. Если бы
моральный вред исчисляли не в деньгах, а в других ценностях
(материальных и нематериальных), то суду пришлось бы выяснять у
каждого потребителя, какие именно ценности он предпочитает. Мы
считаем, что получение денег -- это унифицированный фактор,
вызывающий положительные эмоции, и изобретать другой способ
возмещения материального вреда нецелесообразно, хотя и вполне
возможно.
Самые большие трудности возникают при определении степени
страданий человека, а следовательно, и суммы, соответствующей
этим страданиям. Возьмем самый примитивный пример. У
пенсионерки и у преуспевающего бизнесмена сломались гарантийные
телевизоры. С одной стороны, отсутствие возможности смотреть
телевизор малоимущей старушке, которой недоступны другие
развлечения, наносит большие страдания, чем состоятельному
молодому человеку, но с другой -- разное материальное положение
неизбежно влечет и различное отношение к деньгам. Миллион
старушку может осчастливить, для бизнесмена же эта сумма
покажется мизерной, поскольку он привык оперировать суммами
другого порядка и оценивает причиненные ему неудобства гораздо
выше. Возможно, это и справедливо, ведь деньги -- это
эквивалент затраченного труда (мы не берем во внимание
криминальные случаи, это особый разговор), и человек, достигший
в жизни многого в материальном плане, вправе высоко ценить свое
время, затрату своих эмоций.
Мы вовсе не утверждаем, что если человек богат, то
материальный вред всегда должен возмещаться большей денежной
суммой. Суть в том, что определение размера компенсации -- это
дело щекотливое. В каждом конкретном случае нужно тщательно
исследовать конфликтную ситуацию, выяснять силу моральных и
физических страданий, оценку самим потребителем своих эмоций и
критерий его оценки бедности и достатка.
Не случайно российский закон не указывает, в какой денежной
сумме должны быть компенсированы страдания потребителя, это
можно установить только в результате подробного анализа
ситуации.
По нашему мнению, судьи при определении размера компенсации
должны исходить не из собственных критериев оценки понятий
"бедность" и "достаток", а из отношения к этому самого
потребителя.
По материалам журнала "Адвокат"
Урегулирование экономических споров и удовлетворение
гражданских исков в последнее время все чаще происходит путем
заключения сторонами мирового соглашения. Такая практика
наиболее характерна для решения некоторых споров между
потребителями и производителями, где уже сложился механизм,
который позволяет не доводить конфликт до суда. Вообще
досудебное решение спорных вопросов -- это наиболее быстрый и
эффективный путь решения проблем, связанных со
взаимоотношениями двух необходимых составляющих цивилизованного
рынка: предпринимателей и потребителей.
Во многих регионах России так оканчивается большинство
потенциальных судебных дел по искам потребителей. Процедура
этого процесса достаточно проста и недолговременна. Она состоит
из ряда последовательных шагов:
1. Клиент некоей фирмы, услугами которой он оказался
недоволен, приходит к руководителю фирмы и в устной форме
высказывает свое недовольство. Чаще всего подобный разговор не
заканчивается ничем, так как обиженный клиент не в состоянии
аргументировано обосновать суть конфликта, не говоря уже о том,
чтобы напомнить фирме ее обязанности по отношению к себе как к
потребителю, закрепленные в Законе. И естественно, в подобной
ситуации фирме проще сделать, что называется "хорошую мину при
плохой игре" и не вспомнить о том, что по Закону она
потребителю все-таки что-то обязана.
2. Клиент, уверенный в своей правоте, приходит к юристу и
рассказывает ситуацию. Вместе они составляют письменную
претензию к фирме, где все предыдущие жалобы приобретают более
весомый характер и получают законные основания. И хотя
претензионный порядок разрешения спора отменен ныне новым
арбитражным законодательством, а для споров с участием граждан
и вовсе никогда не был обязателен, претензия -- именно тот
документ, на который ,в силу установившейся традиции,
предполагается отвечать. Заботящиеся о своей репутации фирмы
понимают это и стараются по крайней мере ответить на претензию
или как-то урегулировать возникший конфликт путем взаимных
компромиссов. Иногда в ответе даже высказывается готовность
пойти на мировую. Тогда уже на этой стадии дело и завершается
мировым соглашением. Но часто бывает другой вариант развития
событий: фирма не отвечает.
3. Тогда клиент злополучной фирмы опять приходит к юристу и
составляется исковое заявление, для подачи в суд (по месту
жительства или по местонахождению ответчика -ст.17 Закона о
защите прав потребителей в новой редакции). Затем будущим истцу
и ответчику судья назначает досудебное собеседование, где им
дают возможность помириться -- заключить мировое соглашение. Во
время собеседования юристы конфликтующих сторон прикидывают
варианты дальнейшего развития событий, и в случае бесспорной
победы потребителя фирма обычно идет на мировую.
4. Мировое соглашение составляется и подписывается в суде
приблизительно в такой форме: "Мы, нижеподписавшиеся,
договорились о нижеследующем": -- суть дела; -- наши права в
соответствии со ст. 220 ГПК нам разъяснили. В соответствии со
статьей 220 ГПК клиент теряет право обращение в суд по этому
делу, а ответчик исполняет принятые на себя обязательства,
помня о том, что в случае их неисполнения дело передается в
суд.
Достаточно сильное потребительское движение России накопило
богатый опыт разрешения споров до суда. Но для этого
по-прежнему требуется и юрист (адвокат), и судья. И кроме того
-- время. Может быть, гораздо меньшее, чем время, затраченное
на судебную тяжбу, но тем не менее требующее своего от судов, и
без того перегруженных разного рода исками.
А между тем за границей, в странах с развитым сложившимся
рынком подобные конфликты разрешаются арбитражем Бюро
Безупречного Бизнеса (БББ).
Деятельность независимого арбитража -- одна из важнейших
функций организации саморегулирования предпринимателей, которая
осуществляется в двух направлениях: рассмотрение жалоб
потребителей на фирмы и жалоб фирмы на фирму. Процедура этого
процесса выглядит примерно так.
При поступлении жалобы прежде всего выясняется, была ли у
фирмы возможность уладить конфликт с потребителем до обращения
в арбитраж БББ, то есть, предпринимались ли попытки
удовлетворить претензии потребителя в стенах фирмы и каков был
итог этих переговоров. Если до обращения в арбитраж БББ фирма и
ее клиент уже имели предварительную беседу, то специальный
посредник от БББ выясняет суть спора и предлагает пути его
мирного разрешения. Если этот путь не найден, стороны могут
прибегнуть к услугам частного арбитража, для чего они по
взаимному выбору нанимают независимого арбитра и обязуются
подчиниться его решению, которое для них будет иметь силу
Закона.
В США подобный путь разрешения конфликтов пользуется
довольно большой популярностью. Американские БББ имеют самый
высокий рейтинг общественного доверия: 94 % потребителей в США
знают о арбитражах БББ и полагаются на них. Авторитет Бюро
Безупречного Бизнеса довольно высок и среди производителей
(продавцов) товаров и услуг. Готовность пользоваться
посредничеством арбитража БББ считается хорошим тоном.
Если говорить в этой связи о России, то сегодня в стране
есть вполне реальная возможность перенять зарубежный опыт: в
рамках проекта "КонфОП-БББ" уже создается организации
саморегулирования российских бизнесменов -- аналог Бюро
Безупречного Бизнеса, -- учредительная конференция по созданию
которой прошла в Москве в ноябре прошлого года.
Учредителями этой организации стали три крупнейшие торговые
фирмы: Пфафф, Амо и Кенмайстер. Прежде чем получить право стать
учредителями, все они прошли предварительный достаточно жесткий
отбор среди более чем сорока фирм, пожелавших стать членами
российского БББ. Критерием этого своеобразного конкурса была
добросовестность претендентов в исполнении установленных
Законом обязанностей по отношению к потребителям. Оценивалась
прежде всего:
-- полнота информации о товарах и услугах, предлагаемых
фирмой (наличие инструкции и другой информации о товарах
(услугах) на русском языке);
-- соответствие гарантийных обязательств фирм нормам
российского законодательства;
-- работа по удовлетворению претензий и жалоб потребителей.
Здесь обращалось особое внимание на то, старается ли фирма
уладить конфликт мирными средствами, не ущемляя прав
потребителей. Главным обязательством входящих в организацию
фирм по решению трех названных учредителей будет участие в
системе досудебного разрешения споров посредством арбитража
БББ. Экспертами КонфОП подготовлен проект Регламента по
рассмотрению споров независимым арбитражем БББ, создание
которого станет одним из первых шагов в деятельности
организации.
Ирина Александрова
От редакции.
Применение мирового соглашения не ограничивается делами по
защите потребителей. Это форма урегулирования любого
гражданско-правового или так называемого экономического (между
юридическими лицами) спора. Конфликтующие стороны могут пойти
на мировую не только до начала судебного разбирательства, но и
на любой его стадии до вынесения решения. Детали процедуры
заключения мирового соглашения могут существенно отличаться в
зависимости от статуса участников конфликта (юридические или
физические лица) и от его стадии. Исходя из этого, мы и
остановились лишь на одной категории дел, рассматриваемых по
закону о защите прав потребителей, поскольку именно эта тема
стала основной в первом номере "Адвоката".
По материалам журнала "Адвокат"
Лет пять назад судья подмосковного города Солнечногорска
принял к рассмотрению одно из первых в судебной практике дел о
нанесении ущерба гражданину, укушенному собакой. освященные в
ситуацию отнеслись к этому с нескрываемой иронией. Однако когда
Московский областной суд определил законным решение народного
судьи Романовского, это вызвало куда более сильные эмоции у
ответчика. Ему, мягко говоря, было не до смеха. Суд обязал
владельца собаки возместить не только стоимость испорченной
одежды, но и оценил в кругленькую сумму размер нанесенного
морального ущерба. Причем еще в ходе судебного разбирательства
был наложен арест на имущество ответчика (описана дорогостоящая
югославская мебель). Теперь в случае отказа виновного выплатить
взысканную сумму добровольно мебель пошла бы с молотка. Таким
решением суда пострадавший был застрахован, в частности, от
того, чтобы ежемесячные выплаты компенсации не растянулись на
многие месяцы, а суммы выплат не напоминали пресловутые
"кошкины слезы".
Суд и дело
Сегодня рассмотрение "собачьих" дел прочно вошло в судебную
практику. Хотя конечный результат не всегда полностью
удовлетворяет потерпевших. Не всегда может служить полноценной
компенсацией взыскание с виновного 2-5 млн. рублей (эти меры
предусмотрены отечественным законодательством).
У нас в стране (в отличие, например, от Великобритании) нет
запрета на содержание признанных небезопасными для человека
пород, таких, как питбуль. Поэтому главный совет: держитесь на
улице подальше от малознакомых собак, если они без намордника.
Счет обидчику
Допустим все же, что печальное событие стало фактом. У вас
есть право в судебном порядке взыскать с хозяина "кусачего" пса
компенсацию за нанесенный моральный ущерб. Она может
соответствовать:
стоимости испорченной или уничтоженной одежды, а также любой
другой вещи (например, сумки или зонтика, которым вы
защищались);
разнице между суммой, выплаченной вам по больничному листу,
и вашей зарплатой;
стоимости лекарств, приобретенных для лечения последствий
нападения собаки, будь то укусы или ваш испуг;
другим материальным затратам, в том числе связанным с
лечением вашей собственной кошки или собаки, пострадавшей от
чужих когтей и зубов.
Вы можете также требовать, при установлении вины владельца
собаки, возмещения морального ущерба. Для этого необходимо быть
готовым представить суду доказательства причиненного вам
физического или нравственного страдания.
В том случае, если агрессивность собаки была спровоцирована
подстрекательством ее хозяина, представляется возможным
обратиться в милицию с заявлением о возбуждении уголовного дела
в отношении данного лица. Тогда к виновному могут быть
применены уже более жесткие меры.
Журнал "Экспресс"
Мы с мужем женаты уже 15 лет, у нас двое детей. Две недели
назад я узнала, что муж, не посоветовавшись со мной, продал
наше имущество -- земельный участок и жилой дом, расположенные
в Тульской области. Вырученные за них деньги он отдал своим
двоюродным братьям. Это имущество кормило нашу семью, мы все
годы нашей совместной жизни вкладывали деньги и силы в
восстановление дома. Но муж сказал, что это -- наследство его
родителей, и он может им распоряжаться как захочет, без моего
согласия. А ведь я два года назад вложила в капитальный ремонт
дома подарок родной тети -- значительную сумму денег. Теперь
нет ни денег, ни имущества.
Марина Волчкова, г.Москва.
Прежде всего необходимо определить правовое положение
имущества в вашей семье. Судя по письму, между вами и супругом
не заключался брачный договор, определяющий судьбу вашего
имущества (ст. 40 Семейного Кодекса РФ). В таком случае следует
обратиться к нормам гражданского и семейного законодательства.
Если имущество было получено супругом по наследству, подарено,
либо супруг до вступления в брак обладал определенным
имуществом -- то такое имущество является личной собственностью
одного этого супруга. Имущество, приобретенное во время брака,
-- общая совместная собственность супругов. И если при
отчуждении личного имущества согласие супруга не требуется, то
при отчуждении имущества, являющегося совместной
собственностью, необходимо получить нотариально удостоверенное
согласие супруга на совершение сделки по распоряжению
недвижимостью и сделки, требующей нотариального удостоверения
и/или регистрации.
На первый взгляд, ваш супруг прав: имущество он получил по
наследству, это его личная собственность, значит, вашего
согласия на его отчуждение не требуется. Но вы вместе с
супругом несколько лет восстанавливали дом, кроме того, ваши
личные деньги, полученные в дар, вложены в это имущество. А
согласно нормам законодательства, имущество, принадлежащее
лично только одному супругу, может быть признано совместной
собственностью супругов, если будет установлено, что в период
брака за счет общего имущества, либо за счет личного имущества
другого супруга были произведены вложения, значительно
увеличившие стоимость этого имущества (капремонт,
реконструкция, переоборудование и пр.). При этом на совершение
такой сделки требуется ваше согласие, оно должно быть оформлено
письменно и нотариально удостоверено. Поэтому данную сделку
можно признать недействительной, но для этого вы должны
обратиться в суд.
"Паспорт-Экспресс"
Виды страхования
По законам Российской Федерации, отдельные виды деятельности
(в том числе
страхование) могут осуществляться на основании специального
разрешения (лицензии). Поэтому начинать знакомство со страховой
фирмой следует с этого "разрешающего" документа. Лицензия на
страховую деятельность может быть выдана только одним
учреждением -- Федеральной службой России по надзору за
страховой деятельностью (Росстрахнадзор).
Лицензия имеет номер, в ней указываются наименование
страховой организации, юридический адрес и -- особое внимание
-- виды страховой деятельности.
В последнем разделе конкретно перечисляются те виды
страхования, которые компании разрешено осуществлять. Все виды
страхования объединены в несколько больших групп: личное
страхование (страхование жизни, от несчастного случая и др.),
имущественное (здания, сооружения, имущество), финансовые риски
и страхование ответственности (автовладельцев и финансовой
ответственности).
Отдельной строкой в лицензии должно фигурировать страхование
профессиональной ответственности. Суть его в том, что,
застраховавшись, специалист может (на определенных условиях)
оградить себя от неприятностей, связанных с ошибками,
допущенными "при исполнении". Например, извлечение ножниц,
оставленных хирургом в животе у пациента, требует новой
операции, и кто-то, скорее всего, забывчивый доктор, должен
будет ее оплатить. Точно так же подлежит возмещению
материальный ущерб, который понес клиент из-за неправильно
оформленного риэлтором договора или пропуска процессуальных
сроков
юристом. (В России этот вид страхования, весьма
распространенный на Западе, пока только входит в обиход).
Тарифы
Страхование основано на том, что страхователь (клиент)
осуществляет платеж страховщику (страховой компании) в размере
некой части страховой суммы. Эта часть называется тарифом и
является величиной не постоянной. В каждой страховой компании и
по каждому виду страхования он свой. Практика показывает, что
зачастую именно величина тарифа становится для клиента
определяющим фактором, когда тот принимает решение
воспользоваться услугами той или иной компании. Между тем выбор
компании-страховщика исходя из наименьшей величины страхового
тарифа настолько же прост, насколько и ненадежен. Если этот
принцип основополагающий, то клиентом достигается экономия лишь
на начальном этапе сотрудничества. (Хотя клиента, по логике
вещей, должно интересовать возвращение денег в случае
наступления страхового события.) Не всегда, однако, низкий
тариф -- свидетельство высокого рейтинга страховой компании, ее
преуспеяния. Мы уже знаем, что в ряде случаев он служит только
приманкой.
Кстати, вопрос о тарифе может помочь вам получить
представление об уровне подготовки страхового агента. Например,
если вы заключаете договор страхования имущества и спрашиваете,
сколько вам это будет стоить, -- не торопитесь делать
негативные выводы о компетентности агента, услышав ответ: "Пока
не знаю". Напротив, если вам ответят по-иному, можете быть
уверены: перед вами человек неподготовленный, профан в своем
деле.
Тариф зависит от таких, например, "малозначимых" деталей,
как материал, из которого построено здание, место расположения,
наличие охраны, уровень ее профессионализма (одно дело --
автоматчик, другое -- бабушка со свистком), договорные
отношения с милицией и пожарной службой... И так далее, и тому
подобное. В документах немецкой страховой компании "Франкона"
перечень сведений, необходимых для определения тарифа при
"огневом" страховании занимает три листа убористого текста.
Есть и такая, на взгляд неспециалиста, "экзотика", как "наличие
оборудованных подъездных путей к пожарному пруду", "форма крыши
страхуемого здания".
"Путь к успеху"
Смесь
Все остальное
Мировая история рекламы
Юмор
Видеоновости
Помните, у Булгакова: "Он был в дорогом сером костюме, в
заграничных, в цвет костюма, туфлях. Серый берет он лихо
заломил за ухо, под мышкой нес трость с черным набалдашником в
виде головы пуделя". А в "Золотом теленке"? "Последним с
перрона вошел пассажир в чистой одежде. Под расстегнутым легким
макинтошем виднелся костюм в мельчайшую калейдоскопическую
клетку. Брюки спускались водопадом на лаковые туфли.
заграничный вид пассажира дополняла мягкая шляпа". Проблема
первоклассной западной одежды остро стояла в нашей стране
долгие годы, и лишь в самое последнее время она стала решаема
не только для таинственных профессоров и веселых авантюристов.
Рассказать о современном рынке европейской одежды мы попросили
директора одного из саратовских бутиков.
-- В последнее время все больше и больше магазинов
предлагают покупателю одежду европейского производства, но
качество продукции при этом зачастую весьма отличается, а цены
везде остаются одинаково высокими. Существует ли подобное
ценовое единообразие и в западном мире одежды?
-- Вы знаете, система европейской торговли одеждой
принципиально отличается от нашей именно ценовой
дифференциацией. Традиционные магазины готового платья как раз
и разнятся друг от друга качеством предлагаемых вещей и уровнем
цен на них. Скажем, стандартный супермаркет или большой магазин
одежды всегда рассчитан на вполне конкретную социальную группу
покупателей.
-- Вы имеете в виду людей богатых, средний класс и мало
обеспеченные слои населения?
-- Нет, деление происходит еще более детально и в первую
очередь затрагивает именно средний класс, составляющий на
Западе основную часть потребителей. Так, например, хорошо
известная в Европе сеть магазинов "С&А" рассчитана именно на
самую сердцевину среднего класса, людей, чьи доходы и
потребности находятся в соответствии с неким унифицированным
стандартом. Человек, приобретающий одежду в подобного рода
магазине, готов заплатить 150-200 долларов за куртку или 70-80
долларов за брюки, часто даже не зная точно, в какой
европейской стране и какой фирмой они произведены. В то же
время, магазин следующего уровня предложит аналогичные товары
уже на 20-30% дороже, но при этом и качество их будет более
высоким, а фирмы-производители -- более известными.
-- Пока вы говорили только о супермаркетах. А что же
представляют собой так называемые бутики, все основательнее
вторгающиеся в нашу жизнь?
-- Бутики как раз занимают на мировом рынке одежды ту нишу,
которая ориентирована на самых состоятельных членов общества.
Покупатели, постоянные клиенты этих заведений -- это та часть
населения, которая готова заплатить за самую престижную одежду
самого высокого качества столько, сколько она стоит.
-- А я полагаю, это немало?
-- Разумеется, цены в бутиках значительно выше, но это
обусловлено не только качеством, но и "происхождением"
предлагаемого покупателю ассортимента.
-- И что же это за "происхождение"?
-- Весь предлагаемый магазинами такого типа набор продукции
представляет собой одежду и аксессуары, произведенные фирмами,
специализирующимися на изготовлении небольших партий модной и
высококачественной одежды. Очень часто такого рода фирмы
представляют собой подразделения какого-либо известного дома
моды, например, Тэд Лапидус, Соня Рикель, Пако Рабанн, и так
далее. Такие фирмы, как правило, используют в своей работе
главные достижения того дома моды, к которому они относятся.
-- Значит ли сказанное вами, что ассортимент настоящих
бутиков формируется только за счет торговых марок, носящих
имена наиболее известных кутюрье?
-- Вовсе нет. Кроме такого рода продукции в любом
европейском бутике можно встретить одежду хорошо известных во
всем мире фирм, следующих в русле основных тенденций высокой
моды и производящих модели, отвечающие этим тенденциям.
-- А чем это отличается от обычной одежды, предлагаемой для
среднего европейца?
-- В первую очередь -- количеством произведенных моделей.
Если демонстрируемая на подиумах одежда существует в единичных
экземплярах, то продукция тех фирм, о которых мы говорим,
производится в количестве нескольких десятков, самое большее --
сотен единиц для каждой модели. Человек, одевающий, скажем,
костюм итальянской фирмы "Corneliani", может быть почти
абсолютно уверен, что он не только не будет встречать точно
такую же вещь на каждом шагу, но и, вероятно, не увидит ее даже
среди представителей своего класса и своей среды общения. Кроме
того, одежда экстра-класса практически всегда производится
только из натуральных материалов, что особенно ценится
знатоками в сегодняшнем мире искусственных материалов.
-- Если вернуться к началу нашего разговора, то как можно
спроецировать западную дифференциацию в системе магазинов
верхней одежды и предлагаемого ими товара на саратовский рынок
европейской одежды?
-- Вы знаете, вряд ли в такой ситуации получится какая-либо
ясность. Во всем мире одним из основных факторов является цена,
определяемая качеством предлагаемой продукции. В условиях же
российского рынка с его пресловутой стихийностью и
несбалансированной системой торговых наценок одинаково высокая
стоимость может быть как у первоклассной одежды европейского
происхождения, так и у второсортного товара неизвестных
производителей или откровенных подделок из стран Юго-Восточной
Азии. Поэтому основным критерием отбора при покупке престижной
одежды должна являться торговая марка.
-- Но ведь и здесь покупатель не гарантирован от подделок?
-- Все зависит от того, где именно вы приобретаете ту или
иную вещь. Покупая одежду экстра-класса, вы должны учитывать
одно простое обстоятельство: ни одна из солидных
западноевропейских фирм, специализирующихся в сфере
прет-а-парте, никогда и ни при каких условиях не доверит свой
товар магазинам, которые не отвечают набору определенных
признаков. Поэтому продукцию марки "Boss" или, скажем,
"Corneliani", "Canali", "Max Mara" и других можно увидеть
только в специализированных салонах-бутиках, ассортимент,
интерьер и качество обслуживания в которых отвечают мировым
стандартам. Кроме того, отдавая свой товар, западные
производители обязательно обратят внимание на то, с кем он
будет соседствовать: например, итальянская фирма "Tino Cosma"
никогда не позволит, чтобы ее известные во всем мире галстуки
находились в продаже рядом с продукцией малопонятного
происхождения. Таким образом, если в магазине представлен
ассортимент только первоклассных товаропроизводителей, не
разбавленный вещами сомнительных или неизвестных фирм, вы
можете совершенно доверять этому заведению. Например, никакая
западноевропейская фирма класса прет-а-парте никогда не
предоставит своему партнеру одну или две разрозненные вещи:
речь всегда будет идти о комплексной, цельной коллекции на
текущий сезон -- весну-лето или осень-зиму. Для мужской линии
такая коллекция включает в себя пальто, куртки, костюмы,
пиджаки, брюки, джинсы, рубашки, галстуки и т.д. Соответственно
и для женского направления должен быть представлен весь набор
верхней одежды. И если вам где-то попались на глаза явно
настоящие брюки "Boss" или пальто "Mondi", не "подкрепленные" в
магазине иной продукцией этих фирм,-- будьте уверены, что это
или купленный на распродаже товар прошедших сезонов, или просто
привезенная кем-то из-за границы одна-единственная вещь.
Говорят, в каждой шутке есть только доля шутки, все
остальное -- правда.
За нашей юмористической зарисовкой также скрывается солидная
астрологическая статистика. Поэтому даже самый забывчивый
мужчина, прочитав эту заметку, легко запомнит на всю оставшуюся
жизнь, под каким знаком Зодиака родились его жена, теща или
соседка по коммунальной квартире. И может быть, примирится с
неизбежными странностями своих спутниц...
Итак, если Вы -- мужчина и ваш жизненный опыт подсказывает,
что излюбленное занятие дамы вашего сердца -- стирка, значит,
почти наверняка эта прелестная леди родилась под знаком Рака и
обожает воду, купания, бассейны и плеск набегающей на берег
волны. Увы, в быту все это заменяет тривиальная раковина в
ванной комнате, и ваша "ракиня" бессознательно тянется именно
туда, поближе к воде, ведь домашнюю работу, как известно, можно
найти в любом уголке квартиры.
Если вашей спутнице жизни непременно нужна кладовка или
шкафчики с закрывающими створками, значит, она родилась под
знаком Тельца и всегда старается запастись провиантом на
несколько месяцев вперед. Открытые полочки для людей этого
знака, как правило, не годятся, поскольку Тельцы всегда
стараются спрятать свои запасы как можно надежнее.
Хозяйку, родившуюся под знаком Девы, легко узнать по тому,
что для каждой вещи у нее всегда определено свое место --
особая полочка или крючочек, ячейка или ящичек. Голубая мечта
такой женщины -- секретер-бюро с доброй полусотней всевозможных
отделений. Каждый сантиметр жизненного пространства практичная
Дева использует предельно рационально, и потому ее излюбленное
место в доме -- кухня, где непостижимым образом помещается все
самое необходимое, вплоть до тахты, поскольку многие Девы
охотно располагают здесь не только свой рабочий кабинет, но и
спальню.
Зато Водолеям этого не удается сделать почти никогда.
Правда, они легко переоборудуют кухню под машину времени,
оснастив ее самыми невероятными приспособлениями для чистки и
шинковки овощей или мытья посуды, однако для полноценного
отдыха людям этого знака Зодиака нужна отдельная спальня или
хотя бы ширма, выгораживающая их спальное место из пространства
общей комнаты.
Кто чаще других сетует на отсутствие антресолей в своей
городской квартире? Конечно же, Козерог. И успокоить его может
лишь двухъярусная кровать или загородный дом с мансардой.
А вот фантазия Рыб рисует совсем иной образ рая на Земле.
Для полного счастья Рыбам нужна либо задрапированная шелковыми
шторами небольшая ниша возле окна, откуда можно часами без
помех смотреть на белый свет и видеть только то, что хочется,
либо маленькая комнатка с потайной дверью, где можно надежно
укрыться от нескромных взглядов, либо полуподвальные помещения
с их таинственным прохладным сумраком -- идеальное место для
тайных свиданий.
Близнецы, сами того не замечая, значительную часть времени
проводят в коридорах и буквально чахнут на глазах, если волею
судеб им доводится из коммуналки с невероятным количеством
дверей, выходящих в общий коридор, переселиться в
малогабаритную квартиру -"распашонку". Поэтому в "спальных"
микрорайонах "близнечих" особенно часто можно увидеть
судачащими на лестничной клетке или на лавочке перед подъездом,
причем садятся они всегда так, чтобы в поле зрения попало
максимально возможное число дверей и окон.
Не таковы Весы. Им любо часами разговаривать прямо на
пороге, балансируя между двумя пространствами -- внешним и
внутренним. Понаблюдайте немного за своими гостями, и вы
заметите, что, как ни странно, Весы именно на пороге вспоминают
самую потрясающую новость или вдруг решаются на наиболее важный
для себя разговор.
Львицу можно узнать по тому, что в ее доме всегда есть
гостиная или специальное место для приема гостей, а если в
львиной семье есть дети, то им отведено особое помещение для
игр и развлечений. Замечено также, что Львы гораздо чаще, чем
люди, родившиеся под другими знаками Зодиака, высказывают
желание иметь в своей квартире холл.
Овнам, в общем-то, безразлично, каким будет их дом. Главное
-- чтобы все было под рукой и ничего не мешалось на дороге.
Овен ненавидит бельевые веревки, протянутые вдоль коридора, и
коробки с барахлом, заполнившие собой все углы. Можно биться об
заклад, что однажды он их просто вышвырнет вон, не дожидаясь
согласия остальных обитателей квартиры.
Обстановка в доме становится особенно взрывоопасной, если
сталкиваются интересы Овна и Скорпиона. Дело в том, что Овен
редко задумывается о том, что ему может понадобиться в
следующий момент и как его действия согласуются с привычками
окружающих. Но жизнь есть жизнь, и порой Овен стремглав мчится
(Овен физически не может ничего делать медленно!) туда, куда
сам царь пешком ходил. Однако именно там облюбовал место под
свою библиотеку Скорпион. Впрочем, полочку с книгами в столь
уединенном месте общего пользования оборудуют лишь самые крутые
представители этого зодиакального знака. Зато ни один Скорпион
не сможет отказать себе в удовольствии без помех прочитать
интересный журнал или, не торопясь обдумать прочитанное,
принимая полуторачасовую ванну в совмещенном санузле.
Широкой натуре Стрельца жизнь не в радость без окон во все
стены и без балкона, на котором он готов проводить все
свободное время. Так что если порой вы ревнуете свою Стрельчиху
к обитателю соседней квартиры, на чьем балконе она
приспособилась сушить белье, то не терзайте себя напрасно: дело
вовсе не в соседе, все дело -- в балконе.
Лидия НЕВЕДОМСКАЯ, астролог
Cмотри также нашу "Астрологическую кулинарию" и
"Астрологическую моду"
Возможности информационных систем.
Прежде чем начать рассказ об информационных системах,
необходимо заметить, что данная категория может рассматриваться
с двух позиций: с позиции Заказчика Информационной системы и
Исполнителя (проекта, технической поддержки и т.п.). В
дальнейшем информационная система становится как бы
интегрированным полем приложения внимания и Заказчика, и
Исполнителя, и что самое важное -- появляется третья сторона --
пользователи сети ИНТЕРНЕТ, которые могут быть заинтересованы
информационной системой в виду ее общедоступности и несомненной
увлекательности.
Так вот, Информационная система -- это некая совокупность
данных, представленных в текстовом, графическом и
мультимедийном вариантах в сети ИНТЕРНЕТ. Данная информация
может быть доступна каждому пользователю сети в любой точке
земного шара.
Преимущества создания собственной информационной системы в
сети ИНТЕРНЕТ несомненны:
* Заказчик размещает свою информационную систему в сети
ИНТЕРНЕТ -- в самой глобальной сети мира. Таким образом, он
уверен в том, что о его бизнесе узнает весь мир;
* Заказчик имеет возможность сам руководить своей
информационной системой не выходя из офиса (обновлять
информацию, прослеживать статистику посещений к системе,
получать электронную почту от заинтересованных партнеров и
т.п.);
* Имеется возможность управления информационной системой из
различных точек земного шара (если они подключены к Сети
ИНТЕРНЕТ)
Компания ИНТЕРКОМ в создании информационной системы
учитывает все пожелания Заказчика и даже проводит маркетинговые
исследования, прежде чем посоветовать ту или иную стратегию
создания и размещения информационной системы в сети ИНТЕРНЕТ. В
создании информационной системы принимают участие
высококлассные специалисты, которые, применив графику (схемы,
фотографии, фирменные цвета), различные варианты текстов
(фирменный стиль) и интегрировав все это в информационную
систему (с базами данных, передачей почтовых сообщений,
заведением доменных адресов, созданием статистики и т.д.)
создадут действительно уникальный продукт, который принесет
прибыль Вашему Делу.
Многие российские компании уже получают прибыль от
размещения информационных систем в сети ИНТЕРНЕТ. Во-первых,
они увеличивают объем продаж или услуг, во-вторых, при
интересной информационной наполняемости системы они взимают
плату за обращения к тем или иным разделам.
На сегодняшний день сервер компании компания ИНТЕРКОМ
содержит множество интересных информационных систем. Расскажем
поподробнее о них.
РЕГИОНАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА ВОЛГА ИНФОМОСТ
Данная информационная система является совместным проектом
Правительства Саратовской области и компании ИНТЕРКОМ и
содержит следующие разделы:
* Предприятия и организации города Саратова
* База готовых документов Саратовского областного управления
статистики
* Предприятия, имеющие задолженность по налоговым платежам
* Оперативная и аналитическая информация московских агентств
* Информация Саратовской фондовой биржи
* Юридические лица, профессионально работающие на рынке
ценных бумаг города
* Региональные эмитенты ценных бумаг
* Юридическая информация
* База данных "Венгрия -- ваш деловой партнер"
Система "Волга ИнфоМост" позволяет абонентам пользоваться
широким спектром правовой, экономической и политической
информации, охватывающей не только Поволжский регион, но и
Россию в целом.
Разделы информационной системы постоянно обновляются и
пополняются, что позволяет назвать
эту систему как одну из самых уникальных и интересных в
России.
ИНФОРМАЦИЯ АГЕНТСТВА "ОРЕАНДА"
Курсы валют, ГКО, КНО, внебиржевой рынок акций и многое
другое.
ИНФОРМАЦИЯ АГЕНТСТВА "СКЕЙТ-ПРЕСС"
Финансовые индикаторы дня, а также фондовый, валютный и
денежный рынки
Множество других разделов
Другие системы.
Информационная коммерческая система "Международный
Информационный рынок"(ИКС МИР)
с 1991 г. осуществляет информационное обслуживание абонентов
через дилерскую сеть региональных и отраслевых центров в
России, государствах СНГ и за рубежом.
Информационное обслуживание осуществляется на базе
использования всеми центрами компьютерной сети единой
информационной технологии ИКС МИР.
Базы данных, предлагаемые клиентам ИКС МИР, сгруппированы в
несколько разделов.
Зеркало ИС "Инфо-Арт"
Пожалуй, наиболее интересная и полная информационная система
среди русскоязычных в ИНТЕРНЕТ.
Первое издание в Поволжье, выходящее в сети ИНТЕРНЕТ,
имеющее структуру информационной системы.
Список информационных систем постоянно пополняется и более
подробно познакомиться с ними вы можете, обратившись в компанию
ИНТЕРКОМ.
В заключение хочется отметить, что по мнению мировых
аналитиков сети ИНТЕРНЕТ, создание информационных систем --
занятие полезное и выгодное. Что касается Саратовского рынка,
то здесь победят в первую очередь те Заказчики, которые первыми
осознают важность создания и размещения информационных систем в
сети ИНТЕРНЕТ.
Смесь
Мировая история рекламы
Объявление как таковое
Недобросовестная реклама
Недобросовестная реклама -- 2
Газетное объявление
Я думаю, что не слишком смелым и не далеким от истины будет
мое утверждение, если я скажу, что объявление может быть
вездесуще. Я не могу себе представить такого пространства,
такого предмета и такого места, где объявление не могло бы быть
и где будучи помещено не могло бы называться целесообразным,
отвечающим своей цели. Угол улицы, театральный занавес,
программа чего бы то ни было -- все может быть использовано с
пользою для обеих сторон.
Например, программа какого-нибудь спектакля с
благотворительной целью может не только окупить расходы по ее
напечатанию, но и заработать несколько рублей, если на ней
будут напечатаны объявления двух-трех фирм, фирмы же должны
охотно печатать свои объявления на таких программах: они имеют
тут то преимущество, что их объявления не теряются среди сотен
других. Громадными вывесками расстилаются объявления по домам,
вдоль улиц, а за границей на домах вывешивают флаги, а на этих
флагах опять-таки объявления. С лихорадочной поспешностью
используется каждое подходящее место для помещения на нем
объявления. Сама природа, искусство, случай -- все это
поставлено на службу рекламы, на все это ухлопываются миллионы
с тем, чтобы потом достать отсюда десятки и сотни миллионов.
Повсюду, на дверях захудалых лавчонок, на вагонах конки, в
железнодорожных поездах вы найдете какое-нибудь давно из газет
известное словечко, вроде "Одоль" и тысячи других подобных. А
то увидите громадный плакат, текст которого начинается
аршинными буквами:
СЕКРЕТЪ НАЙДЕНЪ.
Даже актеры иногда служат интересам рекламы. По особому
соглашению с купцами и за особую, разумеется, плату, в
подходящих местах пьесы, они хвалят товар купца, делают ему
рекламу своими восклицаниями, вроде: "Принеси мне капель
таких-то", "Дай мне того-то" и пр.
И разве эта повсеместная и всеобщая распространенность
рекламы не служит лучшим доказательством того, что она является
одним из главнейших факторов торговли и промышленности, что она
является лучшим и действительнейшим посредником между
производителем и потребителем, гораздо более важным, чем,
например, вояжер, который, не может, подобно объявлению, быть
сразу на тысяче местах. Без рекламы в наше время не может
обойтись ни один крупный коммерсант. Каждый спешит объявить о
своих товарах в газете.
Таким путем скопляется масса объявлений, поглощающих одно
другое, одно другое затмевающих. Читателю слишком трудно,
утомительно и скучно разбираться в этих однообразных извещениях
и он, окидывая их одним беглым взглядом и не прочитав, как
следует, ни одного, откладывает газету в сторону.
Для того, чтобы выделить свое объявление чем-нибудь от
других объявлений, необходимо было как-нибудь его от других
отличить каким-нибудь одним удачным и бойким словом,
какою-нибудь замысловатой рамкой, рисунком, самим текстом.
Без воздействия на читателя не останутся народные слова и
поговорки, употребленные в виде заголовка для объявления. Но
ими следует пользоваться с некоторой осторожностью, потому что
вследствие частого их употребления, многие из них потеряли свою
остроту и привлекательность. Однако, такие заголовки, как "Это
не легко!", "Подумайте только о том!", "Мы не можем!", "Вы
будете арестованы", "Обратите серьезное внимание", "Прошу
вас!", "Одну минутку" -- всегда окажут свое действие на
читателя, заинтересуют его, заставят его прочитать ваше
объявление, чтобы узнать, что не легко, о чем следует подумать,
за что вы будете арестованы и т.д. Под такими заголовками часто
печатаются объявления в стихотворной форме. К подобным
объявлениям, однако, следует прибегать в крайне редких случаях.
Дело в том, что если стихотворение составлено действительно
хорошо, оно, конечно, без влияния не останется: своей
поэтической формой и звучным стихом оно прикует к себе внимание
читателя.
В этом случае оно драгоценно. Но таких стихотворений почти
не бывает. Большинство рекламных стихотворений производит на
читателя неприятное впечатление своей топорностью и безвкусием
и это впечатление переходит у него и на рекламирующую таким
неудачным образом фирму. Так что наш совет стихотворениями в
целях рекламы не пользоваться совсем, если не представляется
возможность к составлению объявления привлечь настоящего поэта.
Искусство рекламировать: Практическое руководство для
составления объявлений, реклам, каталогов и проч. --
Одесса,1913
Всякий знает, что нигде так не процветает обман, как именно
в коммерческом мире. "Не обманешь -- не продашь", правило, увы!
еще не отжившее для наших коммерсантов. Недобросовестность
находит в рекламе большое поприще и сильно понижает ее
ценность. Избежание рекламы является поэтому для многих
условием и признаком солидности. Так как без рекламы все-таки
обойтись невозможно, то прибегают к скрытым рекламам в виде
участия в благотворительных и вообще публикующихся обществах, в
виде отдельных пожертвований на благотворительные цели и т.д.
Такое отношение к рекламе, конечно, неправильно, ибо реклама --
большое подспорье в коммерческом деле. Наука о рекламе так же
важная отрасль коммерческих знаний, как бухгалтерия,
корреспонденция и друг., и тот коммерсант, который уклоняется
от рекламы, только доказывает, что он не стоит на высоте своего
положения. Надо сказать, что предубеждение против рекламы имеет
серьезные основания, и часто недобросовестная реклама вредит не
только интересам публики, но и интересам конкурентов.
Самыми обыкновенными случаями недобросовестности являются
неправильные указания материала, способа приготовления и
происхождения товара, цены его, отличий, полученных фирмой,
причины и цели продажи, а также всякого рода указания,
вызывающие представления об особенно счастливом случае для
покупки; далее, неправильное указание величины фирмы, возраста,
расширения, состояния товаров, круга заказчиков, оборота, числа
служащих, благодарственных отзывов; ложное восхваление качества
товара, его способности служить для того или другого
употребления; ложное объявление, что товар распродается, будто
бы, "за смертью владельца", "за прекращением торговли", "за
отъездом", "вследствие перемены помещения" и т.д. Часто обман
так тонок, что его и доказать невозможно, например, если
недобросовестный торговец назовет свой товар именем, под
которым известен товар другого рода и другого качества, потому
что часто имена, первоначально указывающие на происхождение
товара, с течением времени потеряли свое значение, например:
"Лимбургский сыр", "Вестфальская колбаса". Да и как вы
докажете, что сигара, проданная вам под именем "Гаванской", на
самом деле никогда в Гаване не была? В оконных выставках часто
выставляется неправильная цена. Всякому понятно, что, кто
выставил цену в окне, должен по этой цене и продавать, но
заставить продавца продавать по этой цене нет возможности,
потому что оконные выставки не носят характера прямого
предложения, и торговец не обязан продавать те самые предметы,
которые выставлены. Понятно, что конкуренты от такой выставки,
вызывающей представление об особенной дешевизне товаров в
данном магазине, сильно страдают. Один немецкий магазин
готового платья объявил в своем окне, для привлечения публики,
такие цены, которые были гораздо ниже стоимости материала, из
которого платья сшиты. Один из конкурентов пожаловался в суд, и
содержательница магазина объявила, что выставленные платья
составляют брак и действительно продаются по указанной цене.
Тем не менее она была присуждена к возмещению убытков, потому
что суд признал, что оконная выставка служит не для того, чтобы
продать выставленные там вещи, но для того, чтобы сообщить
публике о цене находящихся в магазине товаров, поэтому продавцы
бракованных вещей не имеют права выставлять их без всякого
указания, что товар -- брак и что цена исключительная. Впрочем,
недобросовестная реклама или недобросовестная распродажа (т.е.
когда прибавляется все новый товар, и в конце концов торговля
остается на прежнем месте и после распродажи) вредят только
самим публикаторам.
Бывает недобросовестная реклама, приносящая вред
исключительно публике, в большинстве весьма легковерной. Так
рекламируются всякие препараты, якобы сохраняющие молодость,
причем кусок мыла (правда, в тщательной упаковке), которому
красная цена двугривенный, продается (и покупается в большом
количестве отцветающими дамами) по 5 рублей. На каждом куске
аферист зарабатывает по 4 1/2 р., и если он на рекламу потратит
даже 50% валового дохода, то у него очистится громадная
прибыль. Несколько лет тому назад один проигравшийся на бирже
аферист поправил свои дела на такой афере. Он перевел с
немецкого языка ничтожную брошюру о магических способах
вызывать любовь, употреблявшихся в средние века, напечатал
безграмотный перевод этой книжки и стал рекламировать его во
всех газетах под громким названием: "Заставьте себя полюбить.
Цена с пересылкой в закрытом ящичке 2 рубля". Так как каждый
экземпляр книжки ему обходился меньше, чем в 2 копейки, а
пересылка в ящике стоила сорок, то на каждом экземпляре книжки
очищалось больше полутора рублей. Из них, допустим, один рубль
отдавался на рекламу, а так как ежедневно получалось около 500
требований, то можно себе представить, каков был заработок
этого афериста. Случалось, что кто-нибудь требовал назад свои
деньги, угрожая скандалом, тогда ему высылались назад его два
рубля: только молчи. Но таких бывало очень мало; громадное
большинство оставляло обман ненаказанным.
Подобных случаев злоупотребления рекламой бывает очень
много, так как есть много легковерных людей. Всякий знает, что
в ноябре и декабре каждого года появляются в газетах
широковещательные объявления о новых периодических изданиях,
иногда с указанием известных имен в числе сотрудников. Публика,
прельщенная заманчивыми обещаниями, (за 5 рублей обещается,
кроме 52 номеров журнала и 12 номеров мод, пять полных собраний
сочинений новейших авторов, стоящие в отдельной продаже 50
рублей, да еще в придачу какой-нибудь "альбом красавиц"),
посылает свои деньги по указанному адресу и получает взамен
один или два номера журнала, а иногда и просто ничего. Суммы,
очистившиеся у издателя за вычетом стоимости рекламы,
совершенно достаточны, чтобы безбедно прожить до будущего
ноября и проделать ту же историю под другим именем.
Самый гнусный вид недобросовестной рекламы представляют
рекламы разных изобретателей лечебных изобретателей лечебных
препаратов. Страницы газет заполнены широковещательными
рекламами о средствах, исцеляющих решительно все болезни. Да и
не только болезни. В газетах приходится встречать объявления
одного "американского врача": "Неслыханная новость! Маленький
человек может в короткое время увеличить свой рост от 2-х до
12-ти сантиметров". И доверчивые маленькие люди несут свои
гроши такому шарлатану, давая ему возможность составить
миллионное состояние. Изобретатель "индийского бальзама", как
выяснилось на суде, на одни рекламы истратил около двух
миллионов рублей. Кому не приходилось читать объявления: "Я
памятник воздвиг себе нерукотворный", где памятником
оказывается изобретенный публикатором "крем-эмаль", очищающий
лицо от недостатков и годный в то же время для лечения всех
болезней? Среди "изобретателей" встречаются и врачи, но большей
частью они только ставят свое имя на "изобретении"; настоящими
изобретателями являются разные провизора, инженеры-технологи,
изобретающие огнеупорную глину, крем для лица и мазь от
ревматизма, крестьяне-знахари, "дамы из благородного общества",
знакомые с рецептами врача графини Помпадур. Одно предприятие,
заинтересовавшее прокурорский надзор, началось с изготовления
копытной мази, а кончилось кремом для смягчения кожи лица, в
сущности же то и другое представляло одну и ту же мазь, только
в разных банках и на разные цены. Чтобы внушить доверие ко всем
этим "сперминам", "спермолям", "капсюлям Гюйо", в три дня
излечивающим чахотку, эти шарлатаны заручаются свидетельствами
докторов, отзывами подставных лиц и т.п., и насколько доверчиво
публика относится к этим средствам, можно судить по
материальным успехам предприятий: один известный "собиратель
целебных трав", еле грамотный крестьянин, без сапог начавший
рекламное лечение всех неизлечимых болезней, в три года
построил себе каменный дом.
Искусство рекламировать: Практическое руководство для
составления объявлений, реклам, каталогов и проч. --
Одесса,1913
Недобросовестная реклама -- 2
Продолжение
Смотрите начало статьи здесь
Бывает недобросовестная реклама, приносящая вред
исключительно публике, в большинстве весьма легковерной. Так
рекламируются всякия препараты, якобы сохраняющие молодость,
причем кусок мыла (правда, в тщательной упаковке), которому
красная цена двугривенный, продается (и покупается в большом
количестве отцветающими дамами) по 5 рублей. На каждом куске
аферист зарабатывает по 4 1/2 р., и если он на рекламу потратит
даже 50% валового дохода, то у него очистится громадная
прибыль. Несколько лет тому назад один проигравшийся на бирже
аферист поправил свои дела на такой афере. Он перевел с
немецкаго языка ничтожную брошюру о магических способах
вызывать любовь, употреблявшихся в средние века, напечатал
безграмотный перевод этой книжки и стал рекламировать его во
всех газетах под громким названием: "Заставьте себя полюбить.
Цена с пересылкой в закрытом ящичке 2 рубля". Так как каждый
экземпляр книжки ему обходился меньше, чем в 2 копейки, а
пересылка в ящике стоила сорок, то на каждом экземпляре книжки
очищалось больше полутора рублей. Из них, допустим, один рубль
отдавался на рекламу, а так как ежедневно получалось около 500
требований, то можно себе представить, каков был заработок
этого афериста. Случалось, что кто-нибудь требовал назад свои
деньги, угрожая скандалом, тогда ему высылались назад его два
рубля: только молчи. Но таких бывало очень мало; громадное
большинство оставляло обман ненаказанным.
Подобных случаев злоупотребления рекламой бывает очень
много, так как есть много легковерных людей. Всякий знает, что
в ноябре и декабре каждаго года появляются в газетах
широковещательные объявления о новых периодических изданиях,
иногда с указанием известных имен в числе сотрудников. Публика,
прельщенная заманчивыми обещаниями, (за 5 рублей обещается,
кроме 52 нумеров журнала и 12 нумеров мод, пять полных собраний
сочинений новейших авторов, стоящия в отдельной продаже 50
рублей, да еще в придачу какой-нибудь "альбом красавиц"),
посылает свои деньги по указанному адресу и получает взамен
один или два номера журнала, а иногда и просто ничего. Суммы,
очистившиеся у издателя за вычетом стоимости рекламы,
совершенно достаточны, чтобы безбедно прожить до будущаго
ноября и проделать ту же историю под другим именем.
Самый гнусный вид недобросовестной рекламы представляют
рекламы разных изобретателей лечебных изобретателей лечебных
препаратов. Страницы газет заполнены широковещательными
рекламами о средствах, исцеляющих решительно все болезни. Да и
не только болезни. В газетах приходится встречать объявления
одного "американскаго врача": "Неслыханная новость! Маленький
человек может в короткое время увеличить свой рост от 2-х до
12-ти сантиметров". И доверчивые маленькие люди несут свои
гроши такому шарлатану, давая ему возможность составить
миллионное состояние. Изобретатель "индийскаго бальзама", как
выяснилось на суде, на одне рекламы истратил около двух
миллионов рублей. Кому не приходилось читать объявления: "Я
памятник воздвиг себе нерукотворный", где памятником
оказывается изобретенный публикатором "крем-эмаль", очищающий
лицо от недостатков и годный в то же время для лечения всех
болезней? Среди "изобретателей" встречаются и врачи, но большей
частью они только ставят свое имя на "изобретении"; настоящими
изобретателями являются разные провизора, инженер-технологи,
изобретающие огнеупорную глину, крем для лица и мазь от
ревматизма, крестьяне-знахари, "дамы из благородного общества",
знакомыя с рецептами врача графини Помпадур. Одно предприятие,
заинтересовавшее прокурорский надзор, началось с изготовления
копытной мази, а кончилось кремом для смягчения кожи лица, в
сущности же то и другое представляло одну и ту же мазь, только
в разных банках и на разныя цены. Чтобы внушить доверие ко всем
этим "сперминам", "спермолям", "капсюлям Гюйо", в три дня
излечивающим чахотку, эти шарлатаны заручаются свидетельствами
докторов, отзывами подставных лиц и т.п., и насколько доверчиво
публика относится к этим средствам, можно судить по
материальным успехам предприятий: один известный "собиратель
целебных трав", еле грамотный крестьянин, без сапог начавший
рекламное лечение всех неизлечимых болезней, в три года
построил себе каменный дом.
Газетное объявление
Опытные люди входят с газетами в особые соглашения,
указывают им свои желания, платят несколько дороже, но зато их
публикации помещаются на надлежащем месте. Это значит
публиковаться экономно, потому что успех объявления за
небольшую приплату увеличивается вдвое. Не надо загромождать
объявления ни излишним текстом, ни излишними украшениями вроде
указующей руки или ряда восклицательных знаков. Пустое место в
рекламе часто дороже заполненного.
Название товара, цена и адрес -- таков основной текст
всякого объявления; восхваления и зазывания смягчают
официальную сухость публикации, но понижают солидность фирмы.
Надо, однако, помнить, что большая публика не очень-то
считается с солидностью фирмы, а идет туда, где ей предлагают
надлежащий товар по надлежащей цене. Там же, где фирма своего
адреса совсем не указывает (напр. "продается во всех
аптекарских и парфюмерных магазинах"), там подчеркивание
качеств товара прямо необходимо.
посреди текста целой страницы объявлений даже хорошее слово,
и хорошо набранное, подавляется окружающими объявлениями,
которые могут также содержать хорошие слова, хорошо набранные:
тут требуется что-нибудь особенное. пусть окружающие объявления
говорят презренной прозой, мы продекламируем стихи или пустим
диалог и уже внешней формой заинтересуем читателя.
Пусть окружающие объявления говорят словами, мы крикнем
рисунком. У нас текст -- второстепенный придаток, как бы
подпись под картиной, подтверждающая вынесенное впечатление.
Главными условиями успехами иллюстрированного объявления
являются: полное воплощение текста в рисунке, удобопонятность и
оригинальная форма рисунка. Рисунок должен быть таков, что если
откинуть текст, он все же будет понятен, и притом именно так,
как того добивается публикатор. Объявление не должно требовать
от читателя слишком много сообразительности, оно должно
говорить языком, общим для всех людей. Понятно, рисунок должен
быть исполнен умным и знающим рекламируемый товар художником,
указывать же какие-нибудь правила не имеет смысла: именно
оригинальность и несоответствие выдуманным правилам
обеспечивает успех.
Сосредоточивание всех объявлений на одной странице, не
имеющей к тому же еще никакого другого текста, сильно понижает
действие объявления: читатель приучается совсем не заглядывать
в отдел объявлений. Поэтому некоторые издания пересыпают
объявления каким-нибудь текстом, анекдотами, шутками, принимают
объявления на разных других страницах газеты, иногда печатают
их обыкновенным своим шрифтом, так что читатель сначала и не
догадывается, в чем дело, а другие идут еще дальше, допуская
так называемую редакционную рекламу. Такая реклама весьма
действительна; успех ее лежит в том, что она не выделяется
внешним образом из текста, читатель начинает читать, не
подозревая, и только к концу узнает, что прочитал рекламу, и то
если имеется какой-нибудь номер или шифр анонса. Отказывая
часто посторонним публикаторам в помещении редакционной
рекламы, издатели, однако, часто помещают такие рекламы в виде
библиографических заметок о собственных изданиях. В Италии
такие заметки о новых книгах помещаются по известной таксе во
всех газетах; публика об этом знает и относится к этой
библиографии так же, как к рекламе. Конечно, с точки зрения
чистой морали всякая редакционная реклама предосудительна, ибо
заключает в себе элемент обмана.
На возбуждение читательского любопытства рассчитана реклама
в виде вопросов и ответов. Сначала появляется вопрос, а затем
через некоторый промежуток времени следует ответ, в сущности, и
представляющий рекламу. Вопрос должен появиться в целом ряде
номеров данной газеты, и, если объявлений много, то даже в
одном и том же номере на каждой странице объявлений по разу, и
должен повторяться неделями и месяцами, чтобы потом, на тех же
самых местах, появился ответ или же вопрос вместе с ответом.
Раньше, чем дать ответ, под вопросом пускается анонс: "в 1 167
будет помещен ответ". Не мешает также появление ответа
отсрочить еще на некоторое время под каким-нибудь благовидным
предлогом. Такие кунштюки производят впечатление ребячества,
вообще несолидности, и к ним надо прибегать с опаской, но
нельзя отрицать их сильного действия на широкую, менее
интеллигентную публику.
Раньше чем поместить свое объявление в каком-нибудь издании,
должно изучить помещающиеся в нем объявления, потому что важно
выделиться из окружающей среды, важно все другие объявления
оставить позади себя. Там, где много иллюстрированных
объявлений, нечего давать иллюстрации, где большинство
объявлений без рамок, вы должны дать в рамке; где рамки
составлены из одинарных линий, вы должны свою рамку составить
из тройных линий, из крестиков или кружков. следует
основательно изучить рекламы других публикаторов и решить,
рядом с каким объявлением ваше не должно находиться. Ибо
существуют такие объявления, которые совершенно оттесняют ваше,
если оно будет стоять рядом: иногда два или три, рядом стоящие
объявления действуют как одно, и, следовательно, то, которое
доминирует, просто убивает остальные. Правда, бывает и так, что
чужое объявление может принести вашему пользу. Сухие и
бессодержательные объявления теряются посреди более
привлекательных и придают им, в ущерб себе, еще большую
эффектность. все это должно быть принимаемо во внимание и
указываемо газете при отдаче заказа (конечно, без объяснения
причин). Кроме того, каждое издание имеет особый круг
читателей, и реклама должна приноровиться к их потребностям и
привычкам. Надо, поэтому, изучить издание, ответить себе на
следующие вопросы: давно ли оно существует? Как велик тираж?
Где оно распространено? Его цена, направление, уровень
редакции? Помещают ли в нем объявления выдающиеся фирмы? Лучше
самому изучать прессу, чем обращаться за советами к разным
"конторам объявлений", часто находящимся в договорных
отношениях с изданиями и прямо или косвенно заинтересованным в
успехе того или другого из них. Специальные издания годятся для
специальных предметов; например, о медицинских инструментах
имеет смысл публиковать в медицинских журналах, о духовном
облачении в духовных. Но нет смысла публиковать о безопасных
бритвах в изданиях, читаемых врачами, хотя бы и можно было
предположить, что среди врачей много бреющихся, потому что
каждый врач, кроме специального журнала, читает еще и общую
газету, в которой и должно быть помещаемо объявление.
В общем, относительно газетной рекламы должно придерживаться
следующих правил:
1. Объявления должны привлекать внимание уже своей формой:
лучше выбросить несколько рублей на клише и изложить объявление
или часть его рукописным шрифтом, шрифтом пишущей машины или
стилизованным, нежели полагаться на вкус наборщика и средства
типографии.
2. В изложении считайся со средним читателем.
3. Не зазывай по рыночному, хоть и не очень скупись на
превосходные степени, "знаменитое", "лучшее в мире",
"единственное".
4. Не обещай больше, чем можешь сдержать.
5. Повторяй рекламу по определенному плану.
6. Отличайся формой объявлений от конкурентов и всячески
избегай проторенных путей. Публика жаждет нового, поэтому
отличайся от конкурентов не только новизной предмета, но и всем
ведением своего дела.
7. Слишком большое объявление, не допускающее моментального
обозрения -- выброшенные деньги; так же неправильно в одной
публикации объявлять о слишком многих предметах.
Руководство по написанию рекламных текстов. -- Одесса, --
1913 г.
Cпутник Потребителя
Аптека, за прилавком симпатичная девушка-продавец.
Входит покупатель, интересный мужчина лет сорока.
Мужчина: Девушка, я очень извиняюсь... Скажите, у вас
есть... (шепчет, потом показывает)?
Девушка: А кто вам сказал, что у нас есть... (показывает)?
Мужчина: Ну, как: меня к вам послал сам... (показывает).
Девушка: Лучше бы он послал вас... (показывает). А у нас
остались только отечественные, причем без... (показывает).
Мужчина: Скажите, а можно использовать эти... (показывает)
для... (показывает)?
Девушка: Если вы имеете навык, то вы можете использовать
эти... (показывает) не только для... (показывает), но и для...
(показывает) через... (показывает).
Мужчина: Простите, а вы случайно не умеете... (показывает)
Девушка: По-моему, каждая современная женщина умеет...
(показывает).
Мужчина: Хорошо, тогда, может, вы мне уже и покажете, как
пользоваться этим... (показывает)?
Девушка: А что, ваша жена не может вам показать как
пользоваться этим... (показывает)?
Мужчина: Ой, да вы даже не можете себе представить, что с
ней будет, когда она увидит такой... (показывает).
Девушка: Так вы что, хотите, чтоб я прямо сейчас взяла
ваш... (показывает) и показала вам, как правильно...
(показывает)?
Мужчина: Почему обязательно сейчас? Заходите ко мне вечером,
я буду рад почувствовать вашу... (показывает).
Девушка: Ой, мужчина, идите уже платите, я уже и так схожу с
ума от вашего... (показывает).
Мужчина: (подходя к кассе) Три двадцать, шприц, в 1-й отдел
(показывает).
Занавес.
Анатолий Контуш (Гамбург)
Юрий Сычев (Нью-Йорк)
Знаю абсолютно честный способ заработать по губам. Вышлите
1000 рублей и конверт с обратным адресом.
Молодой человек снимет джинсы в центре города. На окраине не
предлагать.
Артель одноруких купит Second Hand. Нарежу лимон червонцами.
Молодая, привлекательная попадья с голубыми глазами сделает
Вам "Аминь".
Продам определитель номера на 35-21-82.
Пою, танцую на свадьбах. Могу тамадой. Майкл Джексон.
Продаются щенки Брежнева, с родословной.
Резко переведем Ваши чертежи на Украину.
Состоятельный мужчина ищет привлекательную девушку для
совместного проведения досмотра и посадки в самолет.
Продам детскую трехколесную штангу.
Продается матрешка Ельцин. Вскрывая матрешки одну за другой,
можно проследить жизненный путь президента до самого зачатия.
Куплю оружие, наркотики. Телефон посредника 02.
Продам "Nissan-Patrol" после аварии. И до аварии просьба не
звонить!
SEX по телеграмме. Адрес: 630090 Новосибирск, а/я 4640 27
февраля в "Волге" серого цвета была оставлена девушка. Просьба
вернуть хотя бы документы.
Бегу босиком в Омск. Выполню там поручение.
Видеодвойка "Panasonic" всего за 10000 руб. Самокража в
Пекине.
Организация продает крупную партию сигарет с ментолом. И
предупреждаем: сигареты отдельно, ментол отдельно.
1000000 bottles of original vodka "Absolut" FOR HALF-PRICE!
Bargain condition: to drink together.
Чтобы не опростоволоситься, не попасть в впросак и не
закомплексовать на тот случай если Вы вдруг окажетесь в
компании людей из "высшего общества", Вам следует вести себя
следующим образом и знать следующие вещи :
1. Рильке и Лорка -- поэты.
2. Кафка и Кендке -- прозаики.
3. Макс Фриш все еще жив, а лучшая его книга "Назову себя
Гантенбайн"
4. Слово "кофе"-- мужского рода, в слове " Пикассо "
ударение на второй слог, а в слове " Бальмонт " -- на первом.
5. Достоевский, Тарковский и Кобо Абэ -- амбивалентны и
полифоничны. Значение этих слов следует посмотреть в БСЭ. Там
же можно посмотреть значения слов : инфантилизм, катарсис,
лесбиянка, летальный, летаргический, мазохизм, медитация,
паранойя, сионизм, сублимация, трансцендентализм.
6. Андрей Платонов работал одно время дворником.
7. Заратустра, который "так говорил", -- это иранский
пророк, который давно умер и никогда не был мусульманином.
8. Китайская поэзия намного тоньше и глубже японской.
9. Проявляя восторг, следует говорить "Сю-у-у-р"(это от
иностранного слова "сюрреалистический", что означает "очень
хороший").
10. Сахар в чай не ложут, а кладут. Например: -- Кладите,
пожалуйста, сахар.
Ответ: -- Спасибо, я уже наклал.
11. Телепатия и телекинез на самом деле существуют.
12. Летающую тарелку Вы видели прошлым летом в 2 часа ночи
на улице 8 Марта. Вместе с Вами ее видели еще 6 человек, в том
числе Ваш дядя по маме, который нес со стройки украденную им
дверь.
13. Сальвадор Дали -- это сю-у-у-р.
14. Винсент Ван Гог отрезал себе ухо, жена у него была
проститутка, он был нервнобольной и застрелился.
15. Алла Пугачева и Аркадий Райкин -- точно миллионеры. Им
все можно.
16. Высоцкому нужно поставить памятник.
17. Фрейд -- это психиатр, который учил, что секс -- это
всему голова.
18. Артур Шопенгауэр -- был женоненавистником и философом,
который учил, что воля всему голова.
19. Фрейда зовут Зигмунд.
20. Гегелю приходили в голову абсолютные идеи, когда он
стоял в луже на одной ноге.
21. Иммануил Кант жил в Калининграде, но очень давно, когда
Калиниграда еще не было. До 70 лет он был девственником и ЭТО
случилось только в 70 лет. Он сделал это ради науки.
Категорический императив -- это его.
22. Чюрленис болел шизофренией. Он синтезировал музыку и
живопись.
23. Иисус Христос был на самом деле.
24. Данте-это итальянец. Он написал "Божественную комедию".
Дантес-это француз, который стрелял в Пушкина.
25. Пушкин в Михайловском одной рукой писал шедевры Анне
Керн, а другой занимался любовью с крепостной девушкой, которая
родила ему не то сына, не то дочь
26. Лермонтов был женоненавистник.
27. Натали Сарот была француженка и русская одновременно.
28. Выучив наизусть какое-нибудь стихотворение Мандельштама,
прочтите его в удобный момент с выражением, глядя вверх под
углом 45 градусов.
29. Элтон Джон очень любит бриллианты.
30. Ударение в слове "Катарсис" падает на первый слог.
31. На досуге набейте рот морскими камушками и, как это
делал древний грек Демосфен, тренируйте дикцию, повторяя много
раз :"Эк-зи-стен-ци-а-ли-зм".
32. Вы очень любите джаз. Потому что там синкопа.
33. Бах -- великий композитор, но к сожалению его очень
любят дилетанты. Бах и орган -- совсем не одно и то же.
34. Все дело в нюансах!
35. Герман Гессе написал "Игру в бисер", Гесс-нацистский
преступник, сидит в тюрьме в Великобритании. Согласно Юлиану
Семенову был рукоблудом.
36. Роман "Альтист Данилов"-это "Булгаков для бедных", но
забавно.
37. Энн Ветемаа -- эстонский писатель-интеллектуал. Тоже
забавно.
38. Индийские йоги могут умирать на время. Они среди нас, но
мы их знаем только в лицо.
39. Чингиз Айтматов-матерый человечище.
Данелия-кинорежиссер. "Осенний марафон"-это его.
40. Более всего избегайте в своей речи таких слов как
"пистон", "ништяк", "балдею", "тащусь", "не фонтан". Говорить
надо изящно. Например:"я без ума от. . . ", "прелестненько",
"забавно", "стоит", "ничтоже сумнящеся", "однако", "мне это
импонирует".
41. Психоделический рок мы впервые встречаем уже у Битлзов.
42. Аббы -- все миллионеры. Им все можно.
43. Художник Тулуз-Лотрек был карлик, Бетховен -глухой, а
лорд Байрон -- хромой.
44. Кандинский -отец абстракционизма. Кандинский -- это надо
видеть.
45. Казимир Малевич написал картину "Черный квадрат" еще до
революции. Малевич -- один из отцов абстракционизма. Это надо
видеть.
46. Хлебников -- "поэт для поэтов". Он синтезировал музыку и
поэзию, он почти никогда не умывался. Был пророком. Его боялся
даже Маяковский.
47. Омар Хайям писал рубайи. Шекспир-сонеты. Басе-хокку.
Исикава Такубоку -танки.
48. Нирвану придумал Будда, который жил на самом деле.
Нирвана -это то же, что и сю-у-у-р.
49. Вы читали в газете, что в Латинской Америке у себя на
вилле все еще живут Гитлер и Ева Браун.
50. Классической и популярной музыки нет-есть только хорошая
и плохая музыка. Вы любите как Рахманинова, так и "Пинк Флойд".
Вам также импонирует Стравинский и Ви-валь-ди.
51. "Машина времени "-уже не та. "Литературная газета"уже не
та. Никита Михалков уже не тот.
52. Истина внутри нас, вас и их.
53. Курить следует "Космос", "Стюардессу", "Интер". Курить
"Беломор"это сю-у-у-р!
54. Антониони лучше Феллини, а Курасава лучше Антониони.
Японцы вообще себе на уме.
55. Газеты все врут. В кино нечего смотреть, телевизор
надоел.
56. Без умных и эрудированных людей скучно было бы жить.
Интеллигенты
-всему голова.
57. Все мы немножко гуманоиды, каждый из нас помаленьку
гений, всякий чуть-чуть сумасшедший.
58. Гомосексуалисты -- такие же люди, как и мы, только
больные.
59. При помощи йоговских упражнений можно перейти в
астральный мир и летать на другие планеты.
60. Зомби -это когда мертвые ходят. Почти тоже самое что и
нирвана.
61. Свет идет с востока. Икебанэ-букет цветов, сакэ-рисовая
водка. А Мао любил говорить: "Чтобы плавать, надо плавать".
62. Вилку надо держать в левой руке, а нож в правой. Вино
надо наливать сначала себе, а потом другим. Блюдо с салатом
передается к тарелке, а не наоборот.
63. Слово "маразм" пишется с одной "р", в отличие от слова
"сюрреализм". Слово "маразм" уже не модно, вместо него надо
говорить "Это меня не устраивает".
64. Айрис Мердок -- представительница экзистенциализма.
65. Каратэ-это тот же дзен, дзен-та же йога, йога-это
нирвана. Нирвана-это сю-у-у-р.
66. Олимпийский мишка-дебилен.
67. Акутагава Рюноске, Кэндзабуро Оэ, Кобо Абэ -- три кита,
на которых стоит современная японская литература.
68. Китайцы спят с открытыми глазами, остров Пасхи построили
пришельцы, в Тибете есть люди, которым исполнилось по 500-600
лет.
Литеротуротоваровед С. Ш.
По ту сторону прилавка
Поведение и этика
Упаковка товаров
Торговый город
Лицензирование
По ту сторону прилавка
Поведение и этика
Покупатель и продавец. Советы психолога
Фамилию продавца должен знать каждый
Базарные страдания
Покупатель и продавец. Советы психолога
Они никогда не платят... (Из наблюдений за магазинными
ворами)
Как там говорится: "Не обманешь -- не продашь"? Но иногда
даже обманывать не обязательно. На вас чуть-чуть надавили -- и
вы готовы купить не очень нужный товар. "Надавили",
естественно, не буквально. Есть немало гораздо более тонких
приемов. Попробуем их опознать и подобрать к ним противоядие.
"Свой в доску"
Один из распространенных приемов продавца (поставщика
каких-либо услуг и т.п.) -- подчеркнуть свое сходство с вами.
Разумеется, это практикуется не в продовольственных
магазинах или универмагах -- там продавцу просто не до того.
Используется ситуация, когда вы один на один и условия
располагают к беседе. Например, в офисе дистрибьютора
какого-либо товара. Между делом ваша собеседница интересуется:
"Вы кем работаете? А, бухгалтером... Я тоже по специальности
бухгалтер. А что окончили? Надо же! Я тоже, но не доучилась...
И у меня сын в 6-м классе... И мы с мужем в разводе... И я без
работы долго сидела..."
Вы потихоньку проникаетесь симпатией к человеку со схожей
жизненной ситуацией, и вам теперь труднее уйти без покупки.
Хочу сразу оговориться: эта и подобные ей уловки еще не
гарантируют продавцу успешной сделки. Ведь если товар или
условия вас однозначно не устраивают и вы нормальный человек --
вы в любом случае откажетесь от покупки. Но если эта
невыгодность не так очевидна, тут уже одно к другому: вы
сомневаетесь в выборе, а продавец -- милый человек (и ловкий
манипулятор) -- вы можете не устоять, хотя впоследствии будете
жалеть о покупке.
"После этого ты просто обязан на мне жениться!"
... или купить мой товар. В самом деле, продавец столько
вокруг вас бегал, услужливо зашнуровывал вам ботинки, перерыл
по вашей просьбе все коробки с товаром, терпеливо и
обстоятельно отвечал на все вопросы... Ну, как после этого не
купить?
Очень просто. У вас не должно возникать ни малейшего чувства
вины, что вы не оправдали ожидания продавца. Все эти хлопоты --
либо его прямая обязанность, либо личная инициатива. И в том и
в другом случае вы ему ничего не должны.
Бывают и иные ситуации, когда продавец вам как бы навязывает
свои услуги (чаще всего так происходит в дорогих магазинах). Не
успели вы войти -- возможно, только посмотреть на выставленное
здесь изобилие -- как к вам кидается стайка девушек: "Что вы
желаете?" Если вы не уверены, что хотите купить что-то
конкретное в этом магазине, а "экскурсоводы" вас смущают,
ответьте спокойно: "Я посмотрю, что есть в продаже. Если у меня
будут вопросы, я к вам подойду". Скорее всего, вас оставят в
покое, но, возможно, ненадолго: "Эти жилетки голландские... А
вот там наши, подешевле. Какой у вас размер?" Не бойтесь
прикинуться тугим на ухо и ответить не по существу: "Спасибо, я
все вижу". Не очень вежливо, конечно, но и навязчивым
консультантам не следовало бы нарушать правила хорошего тона.
"Это то, что вам нужно!"
Такая ситуация уже ближе к обману. Вы хотите купить какой-то
товар, но не уверены, те ли у него свойства. И спрашиваете у
продавца:
-- Этот крем для какого возраста?
-- Этот... как раз для вашего.
-- Да?.. А я хотела свекрови купить...
-- Вообще-то у нас его и более старшие женщины покупают. Он
такой, знаете, с витаминами -- для любой кожи полезен.
Тут, очевидно, нужна более достоверная информация о товаре.
Повнимательнее рассмотрите его, прочтите надписи на этикетке,
попросите буклет и т.п.
В этом случае налицо недобросовестность продавца, но бывают
ситуации, когда упрекнуть его в этом сложно. Например, если вы
спрашиваете в ресторане у официанта: "Что вы нам посоветуете?"
-- у него возникает соблазн предложить вам... самое дорогое
блюдо. В конце концов, ему оно действительно может нравиться...
Отсюда мораль: не вводите заинтересованное лицо в искушение.
Насчет ассортимента лучше проконсультироваться у кого-либо
постороннего. Например, если вы покупаете своей девушке в
подарок духи, а сами не очень сведущи в парфюмерии, попросите
помощи у одной из посетительниц магазина. Скорее всего, вам
охотно помогут.
Журнал "СПРОС"
Наше впечатление от торгового предприятия определяется не
столько обилием товаров, сколько внимательным и вежливым
отношением к нам со стороны продавцов.
В настоящее время, когда рынок насыщен товарами и уже не
срабатывает советский принцип "все равно купят", все большее
значение приобретает умение продавца правильно довести товар до
покупателя, т.е. рассказать о его производителе, особенностях
эксплуатации, сроке годности и т.д.
К нам, в Саратовский комитет по защите прав потребителей,
чаще всего обращаются с просьбой помочь вернуть или обменять
некачественный товар. За последние 8 месяцев таких обращений
было около 300. В основном, встречаются 2 типа нарушений.
Первое -- это сам факт продажи некачественного товара.
Конечно, можно допустить, что продавец не всегда обладает
полной информацией о качестве товара, особенно это касается
сложной бытовой техники. Но, если потребитель обращается с
претензией, то продавец по Закону о защите прав потребителей
должен сделать все возможное, чтобы удовлетворить требования
покупателя.
Если он этого не делает, то таким образом совершается
нарушение второго типа, которое заключается в том, что продавец
заставляет производителя нести убытки по возмещению
материального и морального ущерба покупателю. К тому же,
продавец создает этому предприятию своего рода "антирекламу",
ведь если дело дойдет до судебного разбирательства, суд, скорее
всего, будет на стороне потребителя.
В случае, если вы получили отказ продавца или руководителя
предприятия на замену некачественного товара, то обращайтесь в
Службы по защите прав потребителей при районных администрациях.
Здесь вам окажут досудебную помощь, проконсультируют по любым
вопросам.
К сожалению, обращаясь к нам, потребители описывают лишь
внешность продавца, т.к. не имеют информации о его фамилии,
имени и отчестве. Было бы очень хорошо, если бы, следуя
правилам торговли, магазины приобрели для своих продавцов
нагрудные знаки с такой информацией.
Это, во-первых, повысит культуру общения покупателя с
продавцом, а, во-вторых, наложит на последнего дополнительную
ответственность. Как положительный пример можно привести
магазин "Колбасы" на Московской улице.
Другой возможный способ повышения уровня обслуживания --
Книга отзывов. Согласно постановлению Администрации области от
28.03.94 г., такая книга должна быть в любом магазине,
павильоне, киоске, автолавке независимо от формы собственности
и выдаваться она должна по первому требованию.
К сожалению, в ходе проверок мы часто встречаемся с
отсутствием Книги отзывов.
Нужно, чтобы вежливость, компетентность и взаимопонимание
были главными в отношениях продавца и покупателя. Возможно,
неплохо было бы вновь вспомнить о присвоении звания "Лучший
продавец" а, может быть, и "Лучшее предприятие".
Комитет по потребительскому рынку при Правительстве
Саратовской области
В нашем родном городе, впрочем как и в любом другом, люди
любят хорошо поесть и прилично выглядеть. Любые экономические
неурядицы не мешают нам реализовывать свои потребности в плане
пополнения и обновления гардероба. Кто-то из наших сограждан
предпочитает одеваться в модных салонах-магазинах, где
приходится платить не только за качество, но и за престиж.
Большинству же остается базар. Этот импровизированный
супермаркет под открытым небом всего лишь некоторое время назад
именовался "барахолкой", "толкучкой", "тучей" и выглядел
сборищем спекулянтов. Сегодня он гордо зовется вещевым рынком.
Здесь можно одеться с ног до головы, имея только желание и
энную сумму денег. И если в "Штальман" или "Эгоист" не сунешься
даже с миллионом в кармане, то на базаре на этот миллион можно
купить много чего, вдобавок поторговаться, что не принято в
магазине.
В отличие от магазинов, базар живет своей жизнью, такой же
разной и противоречивой, как покупатель и продавец. Проще
примирить кошку с собакой, чем доказать этим двум сторонам, что
они действительно необходимы друг другу и что при взаимном
доверии каждая из них только выиграет.
Впрочем, есть еще третья сторона, неразрывно связующая две
другие -- товар.
"Откуда дровишки..."
Каждый из нас, попав на базар, хоть раз задавался вопросом:
откуда берутся все эти трусы, носки, куртки, ботинки?
Ссылаясь на компетентный источник, можно утверждать, что
основные поставки ведутся из близлежащих зарубежных стран --
Турция, Польша, реже Китай и ОАЭ. Объясняется это простой
экономической выгодой: дешево и... не так сердито.
Благодаря профессиональным умениям "барыг" (ироничное
обращение продавцов друг к другу), некоторые из нас уверены в
том, что им предоставился исключительный случай приобрести
подлинно итальянскую или германскую вещь. Не отчаивайтесь, --
фабричная "турция", "польша", "китай" -- это не то что плохо,
это даже хорошо, ведь и там не дураки сидят.
Другое дело -- необходимо научиться различать вещи
фабричного производства и лицензионно-кооперативные,
соответствующие второму сорту.
Самая дорогая вещь -- не всегда самая качественная, а
покупатель иной раз предпочитает качеству престижность торговой
марки, не задумываясь о ее подлинности. Знал бы Версачи, что
его штаны продаются в российской провинции по цене 30 долларов!
В последнее время принято делать ставку на модность. Но,
кроме этого, товар должен быть "ходовым", то есть пользоваться
спросом у покупателей. Поэтому хозяева предпочитают везти
"ходовые" цвета, фасоны, размеры, которые должны максимально
оправдывать капиталовложения. Если параметры вашего тела не
дотягивают или переходят границы всех стандартов, если ваш вкус
заставляет не спать ваших друзей, то вам придется побегать в
поисках нужной вещи. А побегав, вы уже как опытный покупатель
можете сделать вывод, что продавцы бывают разные -- плохие и
хорошие.
Кто есть кто
Плохой продавец откровенно "втирает", лишь бы сплавить свой
некачественный или залежалый товар. Он обычно либо не знает
сам, что продает, либо прекрасно знает все недостатки своего
товара, оттого и суетится. Он темпераментен и болтлив.
Отделаться от такого продавца бывает сложно, в его
профессиональном арсенале -- любые уловки и способы
перекачивания ваших денег в свой карман. Он может предложить
вам вспороть подкладку, подпалить мех, окунуть вещь в воду в
доказательство ее суперсвойств. От продавца такого типа можно
услышать нелепые фразы типа "Вы что! Это же велюровое букле с
начесом!" Его лучше вежливо поблагодарить и отойти.
Хорошего продавца отличает спокойная реакция на ваши
вопросы. Он проконсультирует вас о стране-производителе, не
выдавая "турцию" за "италию", "кооператив" за "фирму",
расскажет о свойствах товара (например, что белая шерсть со
временем желтеет).
Существуют, конечно, и другие продавцы, например, "продавец
на время" или "продавец не на своем месте". Это люди
незаинтересованные, стояние на базаре не является для них
основным заработком. Отличает их кислый вид, апатичный взгляд и
нежелание общаться с покупателем.
Покупатель покупателю рознь. Сколько людей -- столько и
покупателей. Но здесь тоже существует деление, уже с точки
зрения продавцов.
В одну группу входят покупатели-скептики. У таких как
правило при входе на территорию рынка имеется установка -- не
верить ни одному слову продавца. Доверяя только себе,
покупатель-скептик в значительной степени рискует приобрести
недоброкачественную вещь. Ему можно только посоветовать учиться
слушать и делать из услышанного собственные выводы. Тогда,
возможно, он научится разбираться в качественных вещах.
Хороший покупатель имеет представление о качестве как
таковом и настроен на конструктивное решение своей проблемы. Он
знает свои размеры и не купит вещь, плохо сидящую на нем.
Выслушает продавца и проверит все сам. В идеале --
расплачивается не торгуясь и без длительной примерки.
Покупателей, которых барыги называют "клоунами", можно
охарактеризовать одной фразой: "А у вас нет такого же, но без
крыльев?" Такие покупатели могут потребовать "джинсы с
подкладкой" или "ботинки из кожи молодого дермантина" (реальные
фразы). Часто они гоняются за этикетками, надписями и остаются
довольны, приобретая явную подделку.
Кроме подделок явных (кривые строчки, разные оттенки
вставок), существуют подделки "на дурака". Так, название марки
перевирается в близкое по звучанию и написанию: Reabok, Ribok,
Beebok, Weebok, Adiads, Adidis и т.п. Ходить в этом можно, но
недолго и закрыв глаза.
Что почем?
Откуда берутся цены? Цена накручивается с учетом сезонности,
модности, качества, престижа торговой марки. Истинный "барыга",
имея в голове ноу-хау, основанное на этих четырех параметрах, а
в кармане достойную сумму, отправляется в оптовые конторы
г.Москвы или "рыбные" места зарубежья. Чтобы обеспечить
ассортимент своего прилавка, в пути, конечно, придется
поиздержаться: транспортные расходы, плата за багаж, таможенные
пошлины.
В Саратове привезенному товару нужно обеспечить хранение,
желательно ближе к месту его продажи, за которое тоже нужно
платить, а еще оборудовать разными торговыми прибамбасами --
вешалками, цепочками, упаковочной "тарой"...
Обычно качество ценится дороже, чем все остальное, но не
исключаются ситуации, когда вещь не очень-то качественная, зато
на сегодняшний момент являет собой писк моды, тогда цена
автоматически подтягивается до цены качественного товара. В
этих случаях продавец смело идет на уступки.
Однако, в последнее время продавцы на базаре торговаться не
любят. Чаще всего вы имеете дело с нанятым продавцом, зарплата
которого зависит от продажи. А кто же согласится отдать кому-то
пусть даже маленькую часть своей зарплаты?
"Се ля ви" (франц.)
Жизнь "барыги", скажем мягко, не сахар. Нелегкое это дело --
одевать людей. "Барыга" не загорает на пляже летом, не катается
на лыжах зимой. Отпуск? За свой счет -- пожалуйста! Выходные --
редко. А заболеешь, кто тебе оплатит больничный лист? Отойти
поесть или по другой надобности -- редкая счастливая
возможность: за это время можно потерять покупателей, а то и
товар. Дождик его мочит, солнце сушит, покупатели нервы трепят,
налоговая стращает 6-8 часов в день. Чем же все-таки держит
базар? Возможно, игровым азартом, когда в зависимости от того,
каким боком повернется к тебе удача, выигрываешь или теряешь.
Но это не рулетка, на базаре не развлекаются, а зарабатывают.
Хотя бы на том необходимом уровне, который не может обеспечить
государство. Это будет выгодно, пока кандидаты медицинских
наук, инженеры, физики, оперные певцы, педагоги, танцоры,
юристы не найдут более достойной оплаты своих возможностей. И
однажды, проснувшись утром, с облегчением подумают: "Ну вот,
сегодня иду на нормальную работу".
Маргарита Володина
смотри начало статьи здесь
"Слабо!"
Продавец может и в открытую вас провоцировать. Например,
рассазывая о товаре, заявит: "Есть и еще одна модель, но... в
общем, вам она, наверно, не по карману". И вы клюнули!
Как это "не по карману"?! Он меня нищим считает...
-- Принеси-ка мне ее!
Продавцу, разумеется, только того и надо. А вам?
Да, видимо, долгие годы слишком фальшиво звучала фраза, что
"Бедность -- не порок". И мы нередко всеми силами пытаемся
откреститься не то что от бедности -- от малейшего подозрения в
нашей несостоятельности. А на этом так легко сыграть!
Не стройте из себя Рокфеллера!
Если денег у вас действительно немного и вы с трудом
"наскребли" на нужный товар -- не стесняйтесь показать это
продавцу. Необязательно, конечно, подчеркнуто прибедняться, но
и подходить к прилавку с видом "Сдачи не надо!" тоже не стоит.
Иногда это нехитрое правило спасает и вас, и ваши деньги.
Так, моя мама несколько лет назад захотела купить однокомнатную
квартиру в строящемся доме. И обратилась в компанию, рекламные
объявления которой до сих пор пестрят на страницах газет и в
метро, призывая стать ее клиентами. Тогда компания распрдавала
квартиры в несуществующем доме, где, по словам сотрудников, был
начат "комплекс работ нулевого цикла"-- то есть закладывался
фундамент.
Заплатив 25000 рублей только за план квартир, мама попала на
собеседование к сотруднице компании. Они перебирали чертежи,
обсуждали, куда будут выходить окна... Мама поделилась, мол,
дочке покупаю, студентке... хотела купить в Жулебино, но
все-таки новостройка, неуютный район и до метро трудно
добираться... а здесь район обжитой, хоть и окраина... я тут
всю жизнь живу.
Видно, что-то тронуло ее собеседницу, потому что когда мама
спросила ее тихонько (не очень-то надеясь на искренний ответ):
"Все-таки, скажите, стоит ли здесь покупать?"женщина едва
заметно покачала головой. Мама благодарно кивнула ей, а вслух
сказала: "Ладно, спасибо, подумаем..." И ушла, радуясь, что
потеряла на этом проекте всего 25000 рублей! А дома того так до
сих пор и нет, по-прежнему на этом месте обнесенный забором
пустырь.
Итак, всегда старайтест потравиться продавцу, расположить
его к себе. Не исключено, что он вам поможет -- казалось бы,
вопреки своим интересам. Это может выручить вас и в менее
серьезных ситуациях -- например, в магазине, когда вам
отсоветуют брать какой-либо не заслуживающий вашего внимания
товар.
Ваше право пожать плечами
И нконец последнее. Вы вовсе не обязаны выполнять
многочисленные рекомендации по отстаиванию своих прав.
Чувство вины не должно возникать у вас. Это касается не
только тех случаев, когда вы требуете сертификат на товар или
уличаете продавца в обвесе, но и когда вы этого по каким-то
причинам не делаете. Не воспринимайте образ "грамотного
потребителя" как незыблемое руководство к действию. Как вести
себя в море товаров и услуг -- это ваше личное дело.
Если вы по натуре человек мягкий, неконфликтный -- вы имеете
полное право быть именно таким, а не напористым
"покупателем-экстремистом".
Только одно "но". Хорошо, если при этом для вас не "зелен
виноград", а вы вполне уверены в своей способности "качать
права". Просто по каким-либо соображениям вы порой
предпочитаете этого не делать.
Вера Селезнева, психолог.
В этой статье мы рассмотрели незначительную часть тех
уловок, с помощью которых продавец "охмуряет" нерешительного
покупателя. Наверняка вы на личном опыте сталкивались со
многими другими и легко их распознаете.
Спрос
На этот раз речь пойдет не о слонах. Мы говорим о людях,
которые посещают самые дорогие магазины, как правило, перед
закрытием, часов в 7, когда персонал валится с ног от
усталости. Но могут появиться и в "час пик", когда есть шанс не
привлечь к своей персоне излишнее внимание охраны и затеряться
в толпе.
Они никогда ничего не покупают, поэтому их нельзя назвать
покупателями. Но их не назовешь и посетителями, потому что они
никогда не приходят просто так, посмотреть. Эти люди --
"охотники", их "дичь" -- товар, а в качестве случайной жертвы
может стать любой, оказавшийся рядом, человек. Фирменные
магазины, "бутики" -- их заповедные места, они нацеливаются
только на дорогие вещи, но не погнушаются и туго набитым
кошельком. А чаще всего даже не кошельком, а просто пачками
денег, которые наши сограждане так любят небрежно распихивать
по карманам своих курток.
Кстати, один из проверенных способов уберечь большое
количество своих "кровных" дензнаков от пропажи -- обмануть
всех воров. Это вполне удалось двум посетителям дорогого
магазина одежды, которые отказались оставить при входе у
охранника две коробки из-под обуви, мотивируя это тем, что в
них лежат деньги и это только их кошельки.
Ну а если вас не привлекает перспектива ходить по магазинам
с коробкой подмышкой, то стоит узнать "врага" в лицо. На это
способны разве что оперативные работники, либо опытные
продавцы, но все-таки обезопасить себя от подобных "охотников"
можно -- надо только изучить их особые "повадки".
При первом, даже самом поверхностном взгляде этих людей
отличает распахнутая верхняя одежда, что позволяет им легко и
незаметно прятать даже довольно крупные вещи (например,
джинсы).
Попав в магазин, они не просто смотрят тот или иной товар,
они его очень быстро ощупывают -- только руки мелькают. Эти
руки-то и выдают виртуозов: за ними очень трудно уследить.
Делая вид, что полностью поглощен разглядыванием пиджаков,
свободной рукой он может быстро перебирать брюки в соседнем
отделе.
Итак, еще одна отличительная черта подобных людей --
чрезвычайная подвижность. стоя в метре от него, продавец будет
видеть все время лишь его спину, которой тот ловко прикрывает
движения своих рук, при этом поддерживая беседу. Кстати,
забалтывание продавца -- хороший отвлекающий прием: он будет
задавать несущественные вопросы, ни к чему не ведущие
("риторические"), вести разговоры, не несущие никакой
информации.
Вся сложность обращения с подобными типами состоит в том,
что они, как правило, не ходят поодиночке. Тут возможны
варианты: например, если в магазине появился подозрительный
субъект, то минут через 5-10 ожидайте появления его партнеров
(одного ли нескольких), которые будут делать вид, что они
посторонние. Их роль состоит в том, чтобы либо отвлечь внимание
персонала на себя, либо, оставаясь как бы вне подозрения,
"увести" то, что плохо лежит или висит. Например, старичок или
бабуля редко вызывают подозрения (учитывая их преклонный
возраст), и этим часто успешно пользуются.
Но существует категория "охотников", которые работают по
другой схеме. Их может быть от четырех человек и больше, они
заходят все вместе и начинается грандиозная примерка. продавцы
бегают, вещи так и мелькают. Сами понимаете, в такой толкотне
бывает очень сложно отследить судьбу каждой примеряемой вещи,
тем более, что все сотрудники магазина заняты делом. Тут берут
скорее напором и стремительностью, а не виртуозностью. А
обстановка суеты и неразберихи лучше всего помогает отвлечь
внимание.
В любом случае, характерной чертой является то, что подобные
люди редко останавливаются на какой-то одной вещи, они
перебирают все подряд. как правило, они сосредотачиваются
(внешне!) не на тех вещах, которых потом не досчитаются, это
только отвлекающий маневр. Еще одна сложность состоит в том,
что подобные личности могут выглядеть достаточно респектабельно
и быть дорого одетыми, что также притупляет бдительность
окружающих, тем более, если это молодая "дама".
Особой внимательности требуют моменты, когда совершаются
крупные покупки и все продавцы в магазине вовлечены в это.
именно таким случаем и воспользовались два "профессионала",
когда из одного престижного магазина видеотехники "ушла" супер
дорогая компактная видеокамера. Молодой человек рассматривал
ее, затем заинтересовался ценником, а через пару секунд камера
перекочевала к его напарнику в расстегнутой куртке, который
сразу же покинул магазин. Следом за ним вышел и его приятель.
Оба, оставшись незамеченными, сели в "иномарку" и растворились
в потоке машин.
Вот такой своеобразный "бизнес" ныне возрождается в
совершенно непривычных формах. Этим занимается уже не сопливая
шпана, а умеющие выглядеть солидно молодые люди. Это профи
другого уровня, более высокого, а значит, и более опасные,
требующие пристального внимания и собранности. Будьте
осторожны, люди!
Аня Полетаева
По ту сторону прилавка
Торговый город
Из первых рук
Потребитель остается главным контролером качества
Товарные чеки на вещевых рынках
Пока суд да дело
Судьба продуктов с истекшим сроком годности
Сейчас только ленивый не торгует. Порой товар, пока дойдет
до прилавка через цепочку посредников, настолько вырастет в
цене, что и не подступишься. Не выгодно это ни местным
товаропроизводителям, ни, тем более, покупателям. А
произвели-то продукт здесь, в Саратове, или в области.
За последние два года отечественных товаров на рынке стало в
2 раза меньше. А между тем, ввозимые в область
продовольственные товары часто оказываются, что называется,
"второй свежести". Только за 1 полугодие 1996 года на
предприятиях торговли в результате всевозможных проверок снято
с реализации в 2 раза больше продовольственных товаров, чем в
прошлом году.
Как же быть в сложившейся ситуации? Необходимо развитие
рыночной инфраструктуры, и прежде всего -- создание оптового
продовольственного рынка.
Что это даст простому покупателю?
-- возможность круглый год покупать качественную продукцию;
-- широкий ассортимент продовольственных товаров;
-- реальные рыночные цены на продукцию.
А товаропроизводителям и торгующим организациям создание
межрегионального продовольственного рынка предоставит
возможность устойчивого выхода на конкурентный рынок; позволит
сконцентрировать в одном месте предложения плодоовощной,
мясной, рыбной, бакалейной продукции пищевой и перерабатывающей
промышленности области; поддержит местных с/х производителей за
счет создания упорядоченной системы сбыта на оптовом рынке и
налаживания обратной связи с конечным потребителем.
Опыт проведения таких рынков уже есть. 19-20 ноября прошла
областная оптовая ярмарка, на которой было заключено свыше 800
хозяйственных договоров по поставке продовольственных товаров,
вырабатываемых местной промышленностью, на сумму более 550
млрд. рублей.
Планируется сделать работу ярмарки постоянной и придать ей
статус межрегиональной, что, учитывая расположение Саратовской
области, вполне реально.
Антон Попов
Одним из направлений в деятельности созданного недавно
Министерства торговли области, является осуществление
государственного контроля за качеством и безопасностью
продукции, товаров и услуг, предлагаемых предприятиями
потребительского рынка области, а также функций по защите прав
потребителей.
В период реформирования и становления потребительского рынка
в области роль государственного контроля в сфере торговли
возрастает. На сегодня основной формой взаимодействия органов,
осуществляющих контроль на потребительском рынке области,
является проведение комплексных проверок, которые проводятся в
соответствии с графиком ежедневно, с обязательным привлечением
специалистов контролирующих органов.
Цель проверок -- соблюдение предприятиями торговли
санитарных норм и правил торговли, сроков реализации, порядка
применения цен, наличия и применения контрольно-кассовых машин,
лицензий и т.д.
Проверкой мелкорозничной торговой сети установлены факты
неправильного оформления ценников, а также реализация товара по
завышенной цене, что имело место в Торговом доме "Родник",
отсутствие накладных на реализуемый товар, свидетельств на
право торговли, приходных ордеров на сдачу денежной выручки
(ТОО "Дэн-Эл", ООО "Гречанка").
В целях координации деятельности органов, осуществляющих
контроль за деятельностью предприятий потребительского рынка,
министерством торговли подготовлен проект постановления
Губернатора области "О создании Совета по координации контроля
качества товаров и услуг на потребительском рынке и защите прав
потребителей", в который вошли представители всех
контролирующих органов области. В перспективе Совет может стать
не только органом, координирующим деятельность контролирующих
органов, но и инициатором принятия нормативных актов, в том
числе и Законов Саратовской области, упорядочивающих
деятельность в сфере торговли и общественного питания с учетом
особенностей региона.
И все же на сегодняшний день потребитель остается главным
контролером качества товаров и услуг. Постановлением
Губернатора области 429 от 28.05.1997 г. утверждена областная
Программа по защите прав потребителей, которой уже в этом году
предусмотрено введение курса изучения "Закона о защите прав
потребителей" в учебных заведениях всех уровней, предусмотрено
создание учебных центров по изучению торгового законодательства
и прав потребителей, а также другие мероприятия, выполнение
которых сделает потребителя более защищенным в условиях
рыночных отношений.
13 августа текущего года Губернатором Саратовской области
подписано постановление 644 "Об упорядочении работы предприятий
потребительского рынка", которым в целях дальнейшего
совершенствования работы предприятий потребительского рынка
области с 15 сентября вводится при реализации на вещевых рынках
товаров стоимостью свыше 1/2 минимального размера оплаты труда
выдача продавцом покупателю товарного чека. Утверждена
соответствующая форма товарного чека. Выдача товарных чеков
юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям возложена
на администрации муниципальных образований области.
В целях осуществления должного порядка, повышения культуры и
качества торгового обслуживания, данным постановлением
предусмотрена необходимость упорядочения торговли вдоль дорог,
магистралей, обеспечение наличия вывесок с названием
предприятий только на русском языке, предусматривается при
утверждении проектов вновь вводимых объектов торговли наличие
систем водоснабжения, канализации, электроэнергии.
Во исполнение указанного постановления всеми администрациями
муниципальных образований области разрабатываются перспективные
планы развития сети потребительского рынка до 2000 года,
предусматриваются при проектировании объектов потребительского
рынка места для организации стоянок, разрабатываются
рациональные схемы движения, парковки автотранспорта на
территории рынков и прилегающих к ним территориях.
Вопросы упорядочения торговли на предприятиях
потребительского рынка области находятся под постоянным
контролем министерства торговли.
Требования областной прокуратуры о признании
недействительными нескольких положений Закона Саратовской
области удовлетворены не полностью.
Речь идет о законе от 21.05.1997 г. "О внесении изменений в
Закон Саратовской области "О регулировании производства и
оборота этилового спирта и алкогольной продукции на территории
Саратовской Саратовской области".
Принятие закона -- процедура серьезная, и когда он
принимался, возражений к его тексту ни у представителей
Антимонопольного Управления, ни у Госсанэпиднадзора, которые
были потом приглашены на заседание суда в качестве
консультантов, не было. Трудно ответить однозначно, почему
сейчас появились требования о незаконности некоторых статей.
Гораздо важнее, какие последствия будет иметь решение судебной
коллегии.
Среди положений, признанных незаконными (ч.5 ст.6, ч.2
ст.15, ч.1 ст.16, ч.2 ст.10, ч.1 ст.15), самым принципиальным
является отмена лицензионных сборов на ввозимую из других
регионов алкогольную продукцию. По мнению прокуратуры и суда,
это нарушало единство экономического пространства и
препятствовало свободному перемещению товаров. Кроме того, нет
необходимости вводить повторную сертификацию всей продукции,
ввозимую на территорию области, т.к. она уже имеет
гигиенические и сертификаты соответствия.
Формально с этим можно согласиться, хотя ни для кого не
секрет, что сертификат, полученный в какой-нибудь отдаленной
автономной республике, часто не соответствует требованиям
безопасности и качества продукции. Вызывает также подозрение и
цена иногородней алкогольной продукции: несмотря на то, что
закупщики платят кроме закупочной цены предусмотренные ставки
акциза, налог на добавленную стоимость, несут затраты на
транспортировку, все равно их розничные цены ниже, чем у
местных производителей. Т.е. в итоге Саратов оказался теперь
открытым для "сертифицированной" продукции (за что к тому же не
требуется платить лицензионных сборов), которую нам с вами
предлагается покупать.
К сожалению, федеральное законодательство до сих пор не
разработало ставки лицензионных сборов (это было одним из
главных аргументов отмены "сбора за поставку и закупку
алкогольной продукции в размере 25% от минимального размера
оплаты труда за литр") и не предусматривает повторную выдачу
гигиенических сертификатов. Просто не принят еще такой закон.
И суд предложил ждать разрешения вопроса на федеральном
уровне.
С другой стороны, существует договор о разграничении
полномочий между РФ и Саратовской областью, по которому наша
область вправе временно (до принятия федерального закона)
осуществлять собственное правовое регулирование. По указанию
губернатора подготовлен проект постановления об установлении
сборов, аналогичных отмененным, который в настоящее время
находится на согласовании.
Антон Попов
У каждой вещи свой век. Как известно, век пищевого продукта
совсем недолг. Долгожителями среди продуктов питания можно
назвать тех, кому отпущено пролежать на прилавках магазинов
более года, а есть и такие, временной предел существования
которых составляет всего-навсего несколько дней. У продуктов
есть дата рождения -- дата их изготовления, а еще на их
упаковках ставят другую дату -- дату предельной жизни. Как вы
правильно поняли, речь идет о сроках годности.
Жизненная судьба у продуктов, как и у людей, различная. Одни
пользуются спросом и популярностью, обычно такие не
залеживаются до предельно отпущенного им срока. Другие,
наименее везучие, не будучи съеденными вовремя, так сказать,
задерживаются на этом свете и, увы, переваливают за свой
жизненный предел. Так что же случается с продуктом, если его
срок годности истек, а он, бедняга, все еще лежит
невостребованным на прилавке, ожидая своей участи?
Одно можно сказать с полной уверенностью, с этого момента он
уже не может быть продан, как раньше. Теперь его судьбу
уполномочены решать две очень серьезные организации:
Госсанэпиднадзор и Госветнадзор. До решения этого судьбоносного
вопроса продукт складывается вне торгового зала в специально
отведенном для него месте. Развитие событий отныне может
происходить по 3 вариантам.
Вариант 1
Госсанэпиднадзор может направить продукт на промышленную
переработку. Такой вариант подойдет в том случае, если после
переработки возможно будет получение иного доброкачественного
продукта. Например, из жира можно изготовить мыло, а спирту
всегда найдется применение на биохимзаводе. На промышленную
переработку может быть отправлен и продукт доброкачественный, с
еще не истекшими сроками годности, но не соответствующий
стандарту по какому-либо параметру, например, водка не проходит
проверку по крепости (градусов меньше, чем положено).
Вариант 2
Госветнадзор может принять решение о направлении продукта на
корм скоту. Конечно же решение такое принимается с тем учетом,
что применение продукта не будет угрожать жизни и здоровью
животных. Такой вариант возможен, например, для молочных
продуктов.
Вариант 3
Если продукту не суждено быть использованным по вариантам 1
и 2, то остается ему только посочувствовать, т.к. ему предстоит
быть просто уничтоженным. Уничтожение продукта оформляется
решением органа Госсанэпиднадзора. Именно оно определяет
порядок уничтожения продукта, способ и сроки уничтожения.
Ответственность за сохранность партии продукции, подлежащей
уничтожению, несет руководитель предприятия (продавца).
Выполнение принятого решения возлагается на продавца.
Практически уничтожение продуктов происходит следующим образом:
сваливается все на свалке и либо денатурируется резко пахнущим
веществом, либо заливается красителем. Вот так.
Но это еще не все
Существует иной подсмотренный мною вариант, когда продукция
с истекшим сроком годности бывает просто-напросто съедена, и
съедена с удовольствием. Как и кем?
Дело обстоит следующим образом. Фирма-продавец, не успевшая
реализовать продукцию до истечения срока годности, при его
наступлении списывает продукт, и его тут же с удовольствием
разбирают между собой сами же работники фирмы. Почему с
удовольствием? Да потому что, как известно, для многих сейчас
покупка качественных продуктов питания становится проблемой
из-за их стоимости. К тому же, если консервы, срок годности
которых закончился сегодня, будут вскрыты на следующий день,
то, думаю, они не многим будут отличаться по качеству, как если
бы их вскрыли на день раньше. Кстати, такой вариант
использования продуктов с истекшим сроком годности в настоящее
время очень популярен, хотя все знают, что употребление их
связано с риском. Конечно же, на это идут не от хорошей жизни,
для многих это просто способ спасения от голода.
А теперь вспомните такую картину: люди на мусорках ищут себе
пропитание. Думаю, многим из вас довелось ее наблюдать, увы,
она стала приметой времени. И то, что власти города тщательно
сейчас взялись за регулярный вывоз мусорных контейнеров, это
очень хорошо, но...
Ведь остается нерешенной другая очень важная проблема. Как
помочь людям, страдающим от голода, и не имеющим возможности
заработать кусок хлеба? Я как раз говорю о том способе, когда
срок годности продукта уже истек, к продаже он запрещен, но по
своим качествам он еще вполне пригоден для употребления. Если
возможно было бы после проверки качества таких продуктов просто
помочь кому-то, реально спасти кого-то от голода, почему бы и
нет?
Но это уже лично мое мнение. Думаю, гораздо лучше и
безопаснее того, что в поисках куска добытчики с городских
мусорок будут перебираться на загородные свалки.
Вот так вот совершенно неожиданно для меня переплелись две
темы: судьба продукта и судьба человека.
Татьяна Емелина
В протоколе к лицензии и сертификату должны быть указаны
виды медицинской деятельности, разрешенные данному предприятию
(предпринимателю) и условия его осуществления: наименование
предприятия (предпринимателя), адрес кабинета приема, режим
работы, срок действия лицензии и сертификата.
Особенно осторожным следует быть при обращении к
биоэнергоинформтерапевтам. Ведение медицинской практики
обязательно предполагает наличие медицинского образования --
среднего или высшего, а наши экстрасенсы зачастую грешат полным
отсутствием такового. Более того, в Саратове подобные
экспертизы не проводятся, соискателей с медицинским
образованием направляют в московский Институт традиционной
медицины, где ими занимается подкомиссия по лицензированию
традиционных видов медицинской деятельности. На настоящий
момент ни одна такая лицензия нашим землякам не выдана.
Теперь информация для тех, кто собирается заниматься
медицинской или фармацевтической деятельностью. Для начала вам
необходимо обратиться в центр лицензирования, где вам покажут
перечень документов, необходимых для получения лицензии. После
того, как вы их предоставите, будет назначена дата экспертизы.
Экспертиза проводится с выездом на место. В ней принимают
участие внештатные специалисты, которые работают в практической
медицине, в министерстве здравоохранения, в управлении
лекарственного обеспечения и др. специализированных структурах.
Разработанный недавно реестр внештатных экспертов насчитывает
около 300 человек.
Одновременно с лицензированием проводится процедура
сертификации -- выявляется соответствие используемых помещений
санитарно-гигиеническим нормам и специфическим стандартам.
По итогам экспертизы составляется протокол, а штатный
специалист Центра лицензирования обобщает все данные,
формулирует замечания и рекомендации лицензиату (если в них
есть необходимость, конечно). Далее события будут
разворачиваться в лицензионно-аккредитационной комиссии,
которая собирается раз в месяц. Состав ее утверждается
Правительством Саратовской области и включает в себя работников
Минздрава, представителей СМИ, Фонда обязательного медицинского
страхования, медицинских ассоциаций, некоторых главных врачей и
т.д. -- всего 15-16 человек. Комиссия принимает окончательное
решение, в случае, если лицензия выдана, срок ее действия
начинается со дня заседания комиссии.
По желанию и возможностям соискателя лицензия может быть
выдана на срок от 3 до 5 лет.
После этого наступает период лицензионного контроля --
специалисты из Центра лицензирования будут осуществлять
проверку соответствия вашей деятельности всем лицензионным
требованиям. Так что, если вы решите поменять помещение, вам
следует уведомить лицензионный орган заранее, иначе вас ждут
неприятности, как то -- сложности с налоговой инспекцией, с
отделом исполнения административного законодательства и другими
серьезными структурами. Дело может закончиться штрафом,
административным взысканием и даже лишением лицензии (в прошлом
месяце было, например, 5 таких случаев).
Служба защиты прав потребителей
Потребительское движение
"Я буду жаловаться! Про жалобную книгу"
Вместе мы -- сила!
УДА МОЖНО ОБРАТИТЬСЯ, ЕСЛИ В МАГАЗИНЕ НЕ ДАЮТ ЖАЛОБНУЮ КНИГУ?
В соответствии с Правилами продажи отдельных видов
родовольственных и непродовольственных товаров, утвержденных
остановлением правительства РФ от 8.10.94г. N995, (в едакции от
17.05.96г.) Книга заявлений и предложений окупателей (больше
известная как книга жалоб) должна аходиться в торговом зале в
доступном для покупателя месте. сли книгу жалоб получить не
удалось, покупатель может братиться с жалобой в управление
Госторгинспекции (т. 4-62-01) либо в отдел по защите прав
потребителей при ородской администрации (т. 24-21-00).
КАКОВА "ЭФФЕКТИВНОСТЬ" ЖАЛОБНОЙ КНИГИ?
Если продавец отказывается удовлетворить ваши законные
требования (например, в обмене некачественного товара или
возврате денег за него), вы можете изложить "диалог с
продавцом" в письменной форме в книге жалоб. Запись в этой
книге в нынешних рыночных условиях оборачивается для
нарушителей наших прав ощутимой потерей -- и прежде всего
материальной. А ведь именно деньги являются основной целью
коммерческой деятельности. Это раньше практиковалось -- выговор
"с занесением или без", лишение символической прогрессивки,
перевод на месяц с кресла начальника за прилавок или из-за
прилавка в уборщицы... Теперь все гораздо проще и эффективнее.
Сегодня подобное нарушение оборачивается штрафом -- до 5000
размеров минимальной оплаты труда, а возможно, и лишением
лицензии на торговлю. Не исключено и возбуждение уголовного
дела по ст. 200 УК РВ "За обман потребителя". Бессмысленно даже
предполагать, что есть такие коммерсанты, которые планируют в
своих расходах специальные статьи типа "штрафы за обман
покупателя" или "передачи для осужденных работников фирмы". Как
говорится, взвесим шансы!
"СПРОС"
Признайтесь, что чаще всего вы покупаете вещи или продукты
по рекомендациям знакомых. И уж точно не станете тратить
деньги, если кто-то ругает это изделие или контору.
Мы предлагаем вам жаловаться на плохое обслуживание или на
конкретную марку или сорт товара. А если вы на что-то
нахвалиться не можете, то мы тоже с радостью опубликуем ваше
послание.
Знаете, с чего началось потребительское движение? С того,
что домохозяйки в течение недели аккуратно записывали свои
замечания о том, с чем сталкиваешься каждый день: о моющих
средствах, бытовых приборах, одежде, продуктах, косметике...
Потом размножали эти записи и раздавали их другим домохозяйкам.
Каждая отдавала один листок, а получала тридцать. И, собираясь
на следующий день за покупками, ей было достаточно перелистать
стопку советов тридцати людей, чтобы узнать, что покупать не
стоит и какую парикмахерскую не ходить.
Это же мы предлагаем сделать и вам. Только ваши наблюдения
увидят тысячи людей. И вы, в свою очередь, узнаете много для
себя нового.
Пишите в редакцию "СП"
Если вы не любите скандалить в магазине и думаете, что
запись в жалобной книге никто не прочитает, пишите к нам. Мы
обещаем, что ваше письмо попадет не только к нам в газету, но и
в контролирующие органы.
Если с вами плохо обошлись в какой-нибудь фирме, они
потеряют не одного клиента, а несколько тысяч, если вы
поделитесь этим с нами. Поверьте, что вместе мы сможем изменить
отношение к потребителям.
Почувствуйте себя хозяином.
Служба защиты прав потребителей
Обман потребителей
Письма по цепочке
Сколько стоит "бесплатный" приз?
Весы -- символ справедливости?
"Письмо по цепочке"
-- это схема быстрого обогащения, которая обещает, что ваш
почтовый ящик скоро переполнится наличными, если вы только
согласитесь поучаствовать в этой затее. Вам говорят, что можно
получить тысячи долларов, если в точности следовать
инструкциям, изложенным в этом письме.
Обычно "письма по цепочке" содержат имена и адреса
нескольких людей, которых вы можете знать (хотя это и не
обязательно). Вам предлагается послать деньги -- например, 5
долларов -- человеку, стоящему в списке первым, потом
зачеркнуть его и подписать свое имя снизу. Потом нужно
разослать копии письма как можно большему числу людей, которые,
вероятнее всего, повторят весь этот процесс. Письмо убеждает
вас, что стоит так поступить, как ваше имя неизбежно будет
приближаться к началу списка и, следовательно, это сулит целую
кучу денег.
Рассмотрим эту ситуацию. Сразу видна по крайней мере одна
проблема с "письмом по цепочке". Люди, просящие денег или
другие ценности и обещающие вернуть участнику эту сумму с
лихвой, действуют незаконно.
"Письма по цепочке" -- это форма азартной игры, и
отправление их по почте (или доставка "из рук в руки", или по
электронной почте) подпадает под действие американского
законодательства по почтовой пересылке. "Письма по цепочке",
которые просят что-то менее стоящее, как открытки или рецепты,
могут быть отправлены, так как такие вещи не подразумеваются в
вышеназванном законе.
В настоящее время стали распространяться "письма по цепочке"
с использованием высокотехнологичных достижений. Они могут быть
засланы в Интернет, или требовать копирования и пересылки
компьютерных дисков. Достижения новых технологий используются с
целью совершенствования схемы "писем по цепочке", но все равно
это остается надувательством.
Главное -- помнить, что "письма по цепочке" -- ненадежное
вложение денег. Вы однозначно не разбогатеете. Может быть, вы и
получите какие-то деньги, хотя вероятнее всего, нет. Те
несколько долларов, которые вы получите, явно не окупят затрат
на марки и рассылку писем.
Почему это так? Математически легко доказать, что все
участники цепочки разбогатеть не смогут. Другая причина в том,
что многие участвуют, но денег не посылают. Другие отправляют
письма, в которых они фигурируют множество раз под разными
именами и с разными адресами. Таким образом, все деньги в
цепочке стекаются к одному человеку.
Пусть вас не вводит в заблуждение ситуация, когда "письма по
цепочке" используются для продажи недорогих кредитных отчетов,
продажи по почте, листы рассылки, или другие темы. Основная
цель -- заполучить ваши денежки, а не продать информацию.
"Продажа" продукта не страхует, что легальность соблюдена.
Еще больше должно насторожить, если на письме стоит пометка
"декларировано почтовой инспекцией США". Это лишь для того,
чтобы вас сбить с толку.
Если вы получили письмо, в котором от вас требуют выслать
деньги или другие ценности, перешлите его вашему почтовому
инспектору. Напишите на конверте или в отдельном
сопроводительном письме: "Я получил это по почте и думаю, что
это может быть незаконно".
Это случается каждый день. Тысячи людей получают по почте
извещения о том, что они выиграли бесплатный приз. Обычно это
извещение выглядит как простая открытка, в которой написано,
что вашим призом будет один из четырех или пяти "ценных"
вариантов: новая машина, путешествие, цветной телевизор или
облигация на 1000 долларов. Многие компании иногда
действительно устраивают розыгрыш ценных призов, но никогда не
сообщают победителям о выигрыше по почте. Обычно такие открытки
посылают мошенники, единственная цель которых -- обобрать вас
как липку.
Если вы позвоните в компанию, как просят в открытке, то со
временем цена вашего "бесплатного" приза может вырасти на сотни
долларов. Вот несколько примеров. Один человек из Сан Матео,
Калифорния, заплатил 398 долларов за "судовую доставку"
"бесплатного" Понтиака 1988 года. Нет смысла говорить, что он
не получил ничего. Некий Берген Кунти из Нью-Джерси заплатил 69
долларов за доставку "бесплатной" облигации на 1000 долларов (с
погашением через 30 лет). Он мог бы купить такую же облигацию у
Правительства США всего за 50 долларов.
Скорее всего, вы никогда не получите приз. Но даже если вы
его и получите, то наверняка это будет дешевый и сильно
искаженный вариант того, что вам обещали. Например,
"универсальное средство передвижения" легко превращается в
плохенькую газонокосилку на колесиках, "спортивная лодка для
рыбной ловли" -- в надувной плот, а "высококачественное меховое
пальто" в крашеные кроличьи шкурки ценой в 30 долларов.
Остерегайтесь извещений, в которых предлагают такие
соблазнительные вещи, как "алмазные" часы или часы "ручной
сборки". Скоре всего это будет дешевый или практически дармовой
хлам.
Мошенники могут вынудить вас заплатить за "бесплатный" приз,
потребовав либо возмещения расходов по доставке, либо внесения
ряда каких-нибудь "членских взносов". Вы можете быть уверены,
что сумма, которую вам придется заплатить будет больше, чем
реальная денежная ценность приза.
И цена товара, который вы собираетесь приобрести, будет
значительно завышена, как это бывает в случаях с фильтрами для
воды или витаминами, которые чаще всего предлагают счастливым
"победителям".
Каждый день тысячи потребителей по всей Америке теряют кучу
денег, столкнувшись с бессовестными махинациями под названием
"бесплатный приз". Мошенники, используя нечестные приемы и
софистские доводы, заставляют вас присылать деньги не известно
за что. Не доверяйте этим, написанным аккуратным почерком,
предложениям и не поддавайтесь ни на какие уговоры. Лучший
способ защитить себя, и не стать жертвой обмана подобного рода
-- это хорошенько изучить приемы этих мошенников и игнорировать
любые предложения.
Если вы получили почтовое извещение о бесплатном призе или
уже стали жертвой обмана, сообщите об этом почтальону или на
ближайший узел связи.
Перевод А. Яковлева специально для "СП"
Еще, наверное, с тех пор как в торговле стали использовать
весы, -- то есть практически с самого ее зарождения, -- у
продавцов появился вполне понятный соблазн -- обвесить
покупателя. Способов для такого обмана существует великое
множество, и чтобы не остаться в дураках, покупателям
приходится осваивать эту хитрую науку -- науку обращения с
весами. Если вам не хочется, чтобы продавец наживался за ваш
счет, воспользуйтесь рекомендациями специалистов, которые мы
предлагаем ниже.
1. Если на прилавке стоят механические весы,
обратите внимание, они практически всегда слегка развернуты
в сторону очереди. Необходимый оптический эффект достигается за
счет продвижения обслуживаемого покупателя на ту позицию, с
которой кажется, что стрелка стоит на 0, в то время, как на
самом деле она стоит на 5-10 граммовой отметке. Подходя к
прилавку или продвигаясь в очереди, старайтесь становиться
точно перпендикулярно шкале весов. Прежде, чем сделать заказ,
демонстративно взгляните на стрелку весов и заодно отметьте ее
расположение. Если на весах в это время стоит гиря, как бы
случайно оставшаяся после предыдущего взвешивания, вежливо
предложите ее снять, подождите пока стрелка успокоится, и
только после этого делайте заказ. Если вы видите, что весы не
отрегулированы, не заставляйте продавца заниматься технической
работой, просто-напросто попросите его отнять лишние граммы от
общего веса; эти же навыки можно использовать и при покупке
весового товара на уличных лотках, но здесь необходимо иметь в
виду, что гири могут не соответствовать обозначенному весу
(облегченные гири). Для того, чтобы убедиться в этом, пока
продавец выбирает товар, попросите его взвесить гирю. Любая
отрицательная реакция продавца должна убедить вас в том, что
опасения ваши верны.
2. Электронные весы,
в отличие от механических, в любой момент можно "выставить
по нулям" нажатием специальной кнопки "тара". Если вам
завешивают товар, предварительно запеленав его в бумагу,
попросите положить эту бумагу на весы, нажать кнопку "тара" и,
только после появления на табло всех нулей, положить на чашку
сам товар. Проследите, чтобы цена за килограмм продукта
набиралась на весах только после того, как продукт был взвешен
и, если вы покупаете несколько наименований, на каждой упаковке
должна быть записана цена данного отвеса; цена вашей покупки
должна также высвечиваться на табло электронных весов. Если
вместо этого вам называют сумму после невидимых для вас
манипуляций со счетами или калькулятором, у вас есть шанс
сильно удивиться после перепроверки. Не забывайте о наличии
контрольных весов, которые должны, согласно правилам,
находиться в торговом зале. Если ваше воспитание не позволяет
вам вступать в борьбу за свои права, то, по крайней мере, вы
сможете посчитать во сколько вам обойдутся издержки такого
воспитания. Кстати, о перепроверке. Вот уж что вам
действительно поможет сэкономить кучу денег, так это карманный
калькулятор. Не стоит стесняться держать его в руках, подходя к
прилавку. Наоборот, продавец, завидя вашего помощника, вряд ли
решится на обман. В домашней обстановке научитесь производить
на калькуляторе все необходимые действия, доведите эти навыки
до автоматизма, и тогда на сэкономленные деньги сможете
прикупить деликатесы к праздникам.
Потребитель при посещении больших распродаж и ярмарок
сталкивается со множеством проблем, которые нужно решать
самостоятельно. Задавайте правильно поставленные вопросы до и
после покупки и избегайте обмана.
ДО ПОКУПКИ
* Пользуйтесь распродажами, но всегда сравнивайте цены. Не
думайте, что вы купите вещь дешевле, только потому, что так
написано в рекламном объявлении.
* Не торопитесь совершать крупную покупку, если "цены самые
низкие только сегодня".
* Проверьте, имеет ли компания лицензию и свидетельство о
регистрации на местном или государственном уровне.
* Свяжитесь с местной организацией по защите прав
потребителей и узнайте, нет ли у них компрометирующих сведений
о данной компании. Запросите любую информацию, касающуюся
предстоящей покупки.
* Учтите, что вам придется оплатить стоимость почтовой и
грузовой доставки, расходы по установке и сервису. Включите их
в общий список расходов.
* Спросите о возможности обмена товара или возврата денег.
* Прочитайте гарантийные обязательства. Обратите внимание,
все ли пункты включены в них. Уточните, что должны сделать вы
сами, а что -- продавец и производитель, если возникнут
какие-нибудь проблемы.
* Не подписывайте контракт, не прочитав его. Не подписывайте
контракт, если в нем есть незаполненные строки или если вы
что-то не понимаете в условиях.
* Избегайте мест, где вам что-либо навязывают. Не
поддавайтесь давлению и настойчивым просьбам сделать покупку.
* Не реагируйте на предложение получить приз или подарок,
если с вас требуют пусть даже небольшую сумму за это.
* Используйте прейскуранты супермаркетов и крупных магазинов
для сравнительного изучения цен. Прейскуранты помогут вам
сравнить стоимость продуктов на уровне грамма. Учтите, что
крупные закупки не всегда обходятся дешевле, чем мелкие.
* Остерегайтесь купонов. Не думайте, что это лучший способ
получить скидку, если вы не знаете цену на тот же товар в
другом магазине.
* Все документы, которые вы подписываете, должны быть
составлены на понятном вам языке.
* Не доверяйте устным обещаниям продавца. Требуйте все в
письменном виде.
В следующем номере -- главы "ПОСЛЕ ПОКУПКИ" и "ОБМАН, ШИТЫЙ
БЕЛЫМИ НИТКАМИ".
Перевод А. Яковлева
Специально для "СП"
После покупки
-- Читайте внимательно и строго следуйте рекомендациям на
упаковке или в паспорте на купленный товар.
-- Знайте, что то, как вы используете и заботитесь о
изделии, может повлиять на гарантийные обязательства продавца.
-- Не выбрасывайте чеки, гарантийные талоны, адреса и
телефоны служб ремонта и инструкции.
-- Если у вас появились проблемы, немедленно сообщите о этом
тому, у кого приобрели товар. Пытаясь самостоятельно исправить
неполадку, вы лишаете себя право на гарантийное обслуживание.
-- Храните подписанный договор с фирмой -- это ваш документ,
позволяющий отстаивать свои права.
-- Если вы не можете решить вопрос самостоятельно,
обращайтесь в организацию по защите прав потребителей.
-- Проверяйте свой договор об обслуживании на предмет любого
заявления об аннулировании ваших прав. Обращайтесь в
организацию по защите прав потребителей, чтобы разобраться,
применим ли в этом случае какой-либо срок, по истечении
которого такое возможно.
-Если вы сдаете вещь в ремонт, удостоверьтесь, что мастер
правильно понял и записал, в чем причина поломки.
Держите ухо востро, если вы услышите:
"Берите сейчас, а то цена поднимется";
"Вас специально выбрали...";
"Вы выиграли...";
"Нам нужно только номер вашей кредитной карточки для
установления личности";
"Вы платите только за почтовую пересылку, доставку, налоги";
"Заработок в свободное время -- гарантированный доход";
"Будьте собственным начальником! Вам не придется никогда ни
на кого работать. Просто вышлите 50 тысяч на необходимые для
начала оборудование и...";
"Новая машина! Путевка на Гавайи! 2500 долларов! Ваше и
абсолютно бесплатно! Взгляните на наш...";
"Вас преследуют неудачи? Вам надоели неприятности?
Присоединяйтесь к нашей игре, поставьте все на карту...";
или "Так случилось, что мы оказались в вашем районе и у нас
есть тонер для вашего ксерокса по сходной цене".
Помните, что грамотный потребитель всегда смотрит на общую
цену покупки, прежде чем принять окончательное решение, и
старается выяснить, можно ли доверять фирме и продуктам,
которые она предлагает.
Держитесь подальше от объявлений, которые предлагают:
-послать курьера за вашими деньгами;
-послать деньги телеграфом;
-автоматически снять деньги с вашего счета;
-бесплатный приз с оплатой доставки;
-взять оплату вперед, особенно в случае предложения работы,
обещания возврата вашего кредита или обеспечения заема или
кредитной карточки;
Не соблазняйтесь "легкими деньгами", участвуя в лотереях,
финансовых пирамидах и ... Все это -- замечательные способы
разлучить вас и ваши деньги.
Перевод А.Попова
Путешествия и транспорт
Путешествия
Транспорт
Путешествия и транспорт
Путешествия
Несерьезные советы начинающим онтрабандистам
Если вы еще не в пути
В какие страны можно въехать без визы
Пассажир имеет право...
Каникулы в Испании
МЫ ВЕЗЕМ С СОБОЙ КОТА...
Нет, речь пойдет не о том, как перевезти через границу
антиквариат, золото или бриллианты, и даже не о том, как
обмануть бдительную таможню и провезти лишнюю бутылку водки.
Поговорим о братьях наших меньших. Согласно таможенным
правилам, животные ,привезенные из-за границы, должны какое-то
время находиться в так называемом "отстойнике"(по соображениям
санитарной безопасности), но многие не в силах расстаться со
своими питомцами даже на время. И тут на помощь приходит
знаменитая народная смекалка. Оказывается , и без паспорта,
оформленного должным образом, звери и птицы могут "зайцами"
переезжать из страны в страну.
Тише едешь -- дальше будешь.
Модной, оказывается, бывает не только одежда. Мода может
диктовать и то, какую живность завести, дабы не ударить в грязь
лицом перед друзьями и знакомыми. Хитами прошлого сезона были
питоны (удавы) и попугаи.
Попугайчиков перед отправкой на новое местожительства
просто-напросто... спаивают. Бедную птицу засовывают с головой
в посудину с водкой (по отзывам сведущих в этом деле людей,
именно этот напиток зарекомендовал себя лучше других), и когда
она, не в силах сдержать дыхание, глотает "живительной" влаги,
ее вытаскивают на поверхность. Тут конечное же, главное -- не
перестараться и не утопить несчастное создание. Вскоре
попугайчик заснет и будет готов к переезду. Везти его,
разумеется, следует в условиях, обеспечивающих свободный доступ
воздуха, например, в приоткрытой дамской сумочке или в мужской
визитке.
Метод опробован и достаточно надежен. Главное -- не
переборщить с дозировкой "снотворного". "Недолив", правда, тоже
нежелателен -- проснувшийся попугай начнет буянить и провалит
операцию. Если это произойдет у вас дома, есть смысл пригласить
друзей и знакомых на импровизированный концерт, но если еще на
борту лайнера -- что ж , признайте свое поражение и сдайтесь на
милость властей.
...ЧИЖИКА, СОБАКУ ...
Предположим, вырешили отправиться со своим четвероногим
питомцем в поездку или круиз, но теперь уже легально
.Отнеситесь к этому со всей серьезностью.
Путешествуем по стране.
Если вы не собираетесь пересекать границы иностранных
государств, все довольно просто.
Отправляясь в поездку, скажем, с собачкой, запаситесь
справкой ветеринара о том, что животному сделаны все
необходимые прививки и оно здорово, а также справкой из клуба,
свидетельствующей о том что это не особо редкий экземпляр. В
аэропорту после взвешивания чемоданов, на весы поставят и
вашего лохматого попутчика, и если его вес больше восьми кило,
вы должны будете заплатить за него как за лишний багаж (в
размере 1% от стоимости билета за каждый килограмм) и отправить
любимца в багажное отделение -- он полетит в клетке. Собачку же
до восьми килограммов можно везти и в салоне самолета, не забыв
запастись намордником и поводком.
Едем за границу.
Владельцу животного, отправляющемуся на отдых за рубеж,
придется столкнуться с более серьезными проблемами.
Еще при покупке билета вам следует сказать о своем намерении
лететь с животным. Это необходимо для подсчета общей цены
билета. Например, если вы летите в Париж, за каждый килограмм
любимца вам придется заплатить 24 тысячи рублей.
Не забудьте взять справки -- из ветеринарной службы и из
клуба -- и захватите с собой все необходимое (поводок,
намордник и т.п.)
А вот чтобы перевезти кого-то экзотического, вам потребуется
разрешение в Министерстве охраны природы и окружающей среды.
Нужно приехать в эту организацию , подать заявление по
установленной форме и в течение 15-ти дней ждать результатов
его рассмотрения. В дальнейшем вам будет представлен счет,
который следует оплатить в сбербанке. На сегодня стоимость
такой услуги -- четыре минимальных оклада.
Вопрос о вывозе вашего питомца будет решать еще одна
инстанция -- Министерство сельского хозяйства. Для этого надо
обратиться с письмом в Объединение ветеринарии г. Москвы. Оно,
в свою очередь направит вас к главному ветеринарному врачу
вашего округа, а тот, после беседы с хозяином и осмотра зверя,
напишет заключение для Объединения ветеринарии.
Ветеринарная справка должна быть выдана не раньше, чем за
трое суток до вылета.
Оплата перевозки животного (как за лишний вес багажа)
производится независимо от того, сколько весит багаж пассажира,
-- и даже в том случае, если багажа нет вообще.
Ну и наконец, стоит добавить, что по словам сотрудников
некоторых упомянутых в этой статье организаций, существует
некий документ под названием "Условия перевозки животных на
международных авиалиниях", но к сожалению, никто так и не смог
нам сказать, где с ним можно ознакомиться.
"Спрос" N 4(22)/96
Небольшой маркетинг, проведенный вами, позволит определить,
как давно существует фирма, какие поездки она организует (если
турфирма публикует рекламу продолжительное время и при этом ее
адрес не меняется, то это говорит в ее пользу), и во-вторых --
мнение о разумной цене вашей поездки.
Первое общение с турфирмой может происходить телефону. Не
бойтесь задавать вопросы, даже самые незначительные -- вся
полученная информация обязательно пригодится в поездке. Если на
ваши вопросы отвечают путано и невразумительно -- лучше не
рисковать.
Решающий этап в вашем выборе начинается с прихода в офис
фирмы. Мнение о ней должно формироваться буквально с порога.
Турагентство, работающее "всерьез и надолго", заботится о своем
имидже. Это не столько внушительная табличка и престижная
мебель, сколько умелый сервис во всем -- от встречи клиента до
фирменного знака, который можно увидеть на буклетах, папках и
т.д.
Определенной гарантией надежности фирмы может считаться ее
принадлежность к туристическим ассоциациям.
Турфирма обязательно должна иметь лицензию на право
осуществления международной туристической деятельности. Выдает
ее Комитет по физической культуре и туризму. В лицензии должны
быть указаны название фирмы, срок действия и фамилия директора.
Фирмы, имеющие лицензии, являются туроператорами (они
занимаются продажей туров, которые разработали и организовали
сами).
Кроме того, турфирма обязана иметь сертификат соответствия
на группу туров, которые вам предлагаются. Скажем, турфирма
может быть сертифицирована по авиа, автобусным турам,
предлагать учебные или оздоровительные туры. Сертификат
выдается СЦМС.
ДОГОВОР -- ЭТО СЕРЬЕЗНО
Следующий ваш шаг -- подписание договора о поездке. Он
заключается со всеми клиентами и является, во-первых,
основанием для оплаты тура, а во-вторых, юридическим документом
для решения возможных споров между клиентом и турфирмой.
В нем обязательно должны быть указаны: ваши фамилия, имя,
отчество, страна, в которую вы выезжаете, дата выезда и
приезда, время и место сбора группы, количество дней (из них на
море), экскурсии (и их стоимость), категория отеля и его
название, количество мест в номере (основных и дополнительных),
режим питания (завтрак, полупансион, полный пансион, шведский
стол), стоимость авиабилета, авиакомпания, чартер или
регулярный рейс, трансфер, оформление визы, страховка.
Кроме того, в контракте должны быть указаны условия оплаты
тура (время внесения аванса-залога, время внесения полной суммы
стоимости поездки, скидки на ребенка, условия отказа от
поездки, условия взимания доплат после окончательного расчета)
и подачи документов (сроки, перечень документов), форс-мажор,
реквизиты фирмы, подпись менеджера и директора, печать.
О доплате нужно сказать отдельно. Если тарифы на какие-то
услуги изменились не по вине фирмы (что повлекло за собой
увеличение цены тура), вы должны потребовать документ об
изменении расценок. Вы должны также получить программу поездки
в распечатанном виде, утвержденную директором агентства.
Помимо основных условий контракт может содержать сведения
информационного характера: что имеется в номере (туалет, душ,
холодильник, ТВ, кондиционер); номер с видом на море или без;
есть ли в отеле бассейн; расстояние до города, до моря (пляжа),
какой пляж (песок, галька, камни); входит ли пользование пляжем
(бассейном) в стоимость тура или оплачивается дополнительно;
что можно взять напрокат в отеле (автомобиль, мотороллер и
т.п.); что за дополнительную плату предоставляется на пляже
(лежак, водный мотоцикл, яхта, виндсерфер, парашют, "банан" и
т.п.); пункт об отсутствии в районе отеля комаров или москитов.
нелишне выяснить перед подписанием контракта, будет ли в
поездке русско-говорящий сопровождающий или гид, кто и как вас
должен встречать в аэропорту прибытия, работает ли фирма через
посредников или имеет в стране своего представителя, имеются ли
у фирмы прямые договоры с отелями (это дает стопроцентную
гарантию того, что вас поселят именно в том отеле, который
указан в контракте), есть ли при отеле детские площадки или
клубы, где вы могли бы оставить своего ребенка на некоторое
время, и входит ли это в стоимость тура, куда обращаться в
непредвиденных ситуациях (телефон и адрес принимающей стороны,
а также телефон российского посольства в стране вашего
пребывания), какие дополнительные затраты могут возникнуть в
поездке.
Как только контракт подписан, можно оплачивать поездку.
После оплаты вам должны дать корешок приходного ордера, который
обязательно нужно сохранить.
10 СОВЕТОВ ОТЪЕЗЖАЮЩЕМУ
1. Следует помнить, что быстро оформить поездку можно не во
все страны. За 3-4 дня реально оформить поездку только на Кипр,
в Турцию, Египет, ОАЭ и страны Восточной Европы. Ряд посольств
взимают дополнительную плату за срочное оформление виз, а
авиабилеты могут обойтись дороже, так как дешевые быстрее
раскупаются.
В такие страны, как Франция, Испания, Австрия, Италия, виза
оформляется до 3 недель, а посольство США и вовсе необходимо
посетить лично для прохождения собеседования. Так что документы
на поездку лучше сдавать заранее. Сроки вам укажут в
турагентстве.
Существует ряд стран, в которые можно въехать без визы (см.
9 "СП" за 1996 г.)
2. Страховка. Она обязательна для любого выезжающего за
границу. Медицинские страховые полисы для туристов бывают двух
видов: компенсационные (сначала платите за лечение сами, а
компенсируют вам потом дома рублями по курсу на день обращения
к врачу) и сервисные (за вас платят сразу -- для этого надо
позвонить в представительство страховой компании за рубежом, и
она уже сама связывается с врачом или направляет вас в
стационар). Существует также понятие "страхового покрытия".
Это сумма, которую может на вас потратить турагентство "в
случае чего".
Имейте в виду, что некоторые страховые компании начали
работу по расширению диапазона предоставляемых услуг,
предлагая, помимо медицинской страховки, следующие: техническое
обслуживание и охрана автомобиля туриста, юридическая поддержка
и защита по гражданским делам (непредвиденные ситуации в этом
плане то и дело возникают, в частности, при посещении арабских
стран, где существуют законы , традиции и обычаи, не всегда
понятные или известные европейскому жителю), страхование багажа
на случай его потери или хищения в гостинице и при пользовании
услугами авиакомпании.
Определенной гарантией надежности страховой компании можно
считать факт ее долговременного делового сотрудничества с
турфирмами и наличие соответствующих контрактов с ними.
3. Туристическая фирма обязательно должна иметь красочные
буклеты или профессионально снятые видеофильмы, рекламирующие
предлагаемые вам отели. Наличие только любительской рекламной
продукции должно вас насторожить. Вполне возможно, что по
прибытии на место вы вообще не обнаружите этого отеля: он может
находиться на другом конце света.
4. Оформление индивидуальной поездки обходится процентов на
30 дороже, так как при этом не действуют групповые скидки. К
тому же в этом случае обязательна доплата за одноместный номер.
5. В стоимость трансфера (переезд
аэропорт-гостиница-аэропорт) не всегда входят внутримаршрутные
переезды, плата за которые взимается дополнительно.
6. Питание. Узнайте, сколько раз в день и как вас будут
кормить. Европейский завтрак зачастую разительно отличается от
российского -- это может быть пара рогаликов и ложечка джема. А
если в контракте указан отель только с завтраком, то расходы на
питание, которые неизбежно возникнут, существенно увеличат ваши
затраты. Узнайте в турфирме, можно ли оплатить дополнительный
обед или ужин еще в Саратове.
7. Рассчитываться в России вы должны рублями, и если фирма
просит на месте платить наличной валютой, то дело, скорее
всего, нечисто. Исключение составляют фирмы, которые имеют свои
пункты обмена валюты. такие фирмы имеют договоры с банками, и
эти пункты работают только для их клиентов.
8. Вы можете получить в турфирме информацию о том, какие
болезни распространены в выбранной вами стране. Это даст вам
возможность заранее определить целесообразность поездки, а
также послужит дополнительным критерием оценки компетентности
фирмы.
9. Внимательно просмотрите пункты, описывающие форс-мажорные
обстоятельства: болезнь, ваш отказ от путевки по каким-либо
обстоятельствам, не зависящим от фирмы, опоздание на самолет,
утеря багажа и т.д. В договоре не должно быть положений, в
соответствии с которыми условия поездки можно было бы изменить
без вашего согласия.
Следует помнить, что чем ближе дата отъезда, тем больше
величина штрафа, который накладывает на вас турфирма в случае
аннулирования вами поездки, объявленного без уважительных на то
причин.
10. Международно признанной практикой турфирм стало
использование туристских ваучеров -- документов, на основании
которых клиентам предоставляется обслуживание в стране
пребывания согласно оплаченному туру, забронированному
российской фирмой.
Ваучер выдается руководителю группы, если тур групповой, или
самому туристу, если тур индивидуальный, для предъявления
зарубежной фирме, отвечающей за предоставление обслуживания в
данной стране. В ваучере указывается фамилия туриста или
руководителя группы (в последнем случае -- и число
сопровождаемых им туристов), даты прибытия и отъезда, маршрут
поездки, транспорт, услуги и класс размещения. Ваучер должен
иметь подпись руководителя фирмы, печать, дату выдачи.
В ряде государств (например, на Кипре, Мальдивских островах,
в странах бывшего социалистического лагеря), где от российских
граждан не требуют визы на въезд, ваучер является необходимым
документом для пропуска через границу. Но в этом случае на нем
должна быть еще и печать принимающей фирмы.
И последнее. В отсутствие отечественного законодательства по
турбизнесу вы, как любой потребитель в нашей стране, можете
отстаивать свои права, опираясь на закон "О защите прав
потребителей". Судебные иски, предъявляемые в соответствии с
ним недобросовестным фирмам, как показывает статистика,
удовлетворяются в подавляющем большинстве случаев.
ДОСТАТОЧНО ЗАГРАНПАСПОРТА, если вы едете в
о.Аруба (Нидерландские Антилы) до 14 дней
Барбадос до 28 дней
Доминиканская Республика Для туристов
Кипр до 90 дней
Китай для групп туристов
о.Киш (Иран) если лететь самолетами иранских авиакомпаний
Колумбия до 180 дней
Куба до 30 дней
Малайзия до 7 дней
Мальдивы до 30 дней
Румыния без ограничений
Словакия до 30 дней
Шри-Ланка до 30 дней
Чехия до 30 дней
Эквадор до 3 месяцев
Страны СНГ: Азербайджан, Армения, Белоруссия, Грузия,
Казахстан, Киргизия, Молдавия, Таджикистан, Туркменистан,
Узбекистан, Украина.
ВИЗУ СТАВЯТ ПО ПРИБЫТИИ в странах
Бахрейн для туристов
Ботсвана если есть транзитная виза ЮАР или Замбии или если
есть подлинник (копия) визового разрешения страны
Бурунди если есть письменное разрешение Генеральной
администрации Бурунди по вопросам миграции Гренада для туристов
Джибути если есть гостевое приглашение сотрудника посольства РФ
Египет для туристов Катар для туристов Коморские острова без
ограничений Ливан для туристов Маврикий до 14 дней
Мальта для тех, кто летит в Ла-Валлетту по вторникам рейсом
КМ N 2861 в 23 часа 15 минут
Намибия для туристов Непал для туристов ОАЭ для туристов
Сейшельские Острова без ограничений Сенегал без ограничений
Турция без ограничений Ямайка для туристов, до 30 дней
ВМЕСТО ВИЗЫ ТРЕБУЕТСЯ ПРИГЛАШЕНИЕ, если вы едете в
Болгария
Венгрия
КНДР при наличии ваучеров или путевок
Македония
Монголия требуется гостевое приглашение сотрудника
посольства РФ вместе с документами, подтверждающими служебный
характер поездки Польша Словения Хорватия Югославия
Чаще всего мы отправляемся в путь по железной дороге. Какими
правами и обязанностями мы обладаем, став пассажирами поезда?
Продажа железнодорожных билетов производится:
-- в кассах предварительной продажи -- в пределах 45-и суток
до отправления поездов;
-- в кассах конечных пунктов следования поездов и на
промежуточных станциях -- за 24 часа до отправления поезда
(если в кассе имеются сведения о том, что в поезде есть
свободные места), но не позднее, чем за час до прибытия.
В стоимость проезда по железной дороге входят:
-- стоимость собственно "билета" -- права ехать по железной
дороге в течение определенного времени на определенное
расстояние (цена билета определяется по тарифу в зависимости от
расстояния);
-- "плацкарта" -- ваше право на спальное место в поезде;
-- плата за страховку, дающую вам право при возникновении в
пути несчастного случая требовать с железной дороги выплаты
страхового возмещения;
-- комиссионный сбор за услуги кассы по продаже билета.
Иногда в стоимость билета включают местные сборы, доплату за
предварительную продажу, доставку.
Когда вы покупаете билет, вы заключаете с железной дорогой
договор перевозки пассажира (и его багажа), и ваши с ней
отношения регулируются Законом РФ "О защите прав потребителей",
Законом "О железнодорожном транспорте" и Уставом железных дорог
СССР 1964 года. В соответствии с этим договором железная дорога
обязуется предоставить вам определенную услугу: перевезти вас и
ваш багаж в пункт назначения, предоставив вам место в поезде
согласно купленному билету; обеспечить вам за отдельную плату
дополнительные услуги -- подать чай или кофе, предоставить
постельное белье, журналы и газеты, настольные игры. В свою
очередь, пассажир обязуется уплатить за проезд по
установленному тарифу, а при сдаче багажа -- и за провоз
багажа.
Пассажиры обязаны соблюдать общественный порядок, правила
пользования вагонами и вокзальными помещениями, а также бережно
относиться к имуществу железнодорожного транспорта.
Пассажир, согласно Уставу железных дорог, имеет право:
1. Приобрести билет на любой поезд и в любой вагон до
названной им станции назначения, по кратчайшему направлению
следования поездов, с наименьшим числом пересадок или по
маршруту, удобному для него по времени.
Все поезда в зависимости от скорости их движения, делятся на
скорые и пассажирские. В соответствии с этим устанавливается и
стоимость проезда. Определить, в каком поезде вы собираетесь
ехать, можно по его номеру: поезда под номерами от 01 до 149
включительно относятся к скорым, от 150 до 169 к скоростным, от
170 до 699 -- к пассажирским.
2. Провезти бесплатно одного ребенка в возрасте до пяти лет,
если он не занимает отдельного места. Если вы едете с двумя
детьми до пяти лет, за проезд одного из них вам не нужно
платить, а за второго -- нужно, но при этом ребенок получает
собственное место.
3. Провезти с собой бесплатно ручную кладь весом не более 36
килограмм.
4. Сдать в перевозку багаж по проездному билету. За плату по
установленному тарифу.
Железная дорога обязана производить перевозку багажа во всех
дальних, местных, а также почтово-багажных поездах. В багаж
принимаются такие предметы, габариты и упаковка которых
позволяют разместить их в багажном вагоне, не причиняя вреда
багажу других пассажиров. Поэтому запрещено перевозить
легковоспламеняющиеся и другие грузы.
Для перевозки багажа пассажиру необходимо предъявить свой
билет, и вещи будут отправлены в том же поезде, в котором
поедет пассажир.
Если в вашем поезде нет багажного вагона, то багаж будет
отправлен первым же поездом соответствующего направления в
котором такие вагоны есть, или в почтово-багажном поезде. По
заявлению пассажира багаж может быть отправлен по другому
маршруту или в другом поезде, не указанном в билете.
Пассажир должен сдать багаж не позднее чем за 20 минут до
отправления поезда, с которым отправляется багаж. В качестве
документа, подтверждающего прием вещей к перевозке, пассажиру
выдается багажная квитанция. Обязательно получите этот документ
и сохраните его, потому что на станции назначения багаж будет
выдан только предъявителю багажной квитанции.
Если вы перевозите дорогие вещи, объявите при сдаче багажа
их ценность (это будет указано в багажной квитанции) и
заплатите по положенному тарифу. Тогда, если с вашим багажом
вдруг что-то случится, железная дорога заплатит в двукратном
размере сумму заявленной стоимости (ст. 35 Закона "О защите
прав потребителей"). Но если железная дорога докажет, что
объявленная вами сумма завышена, то ответственность будет
исчисляться исходя из размера действительной стоимости. Если
вы, к примеру, отправляете багажом шкаф стоимостью в один
миллион рублей, но в квитанции указываете что он стоит все
пять, и по пути шкаф разбивается, то железная дорога вправе не
выплачивать вам по квитанции десять миллионов, а обратиться
сначала за справкой о стоимости аналогичного шкафа в комитет по
статистике или бюро товарных экспертиз и заплатить только два.
Если ваш багаж принят к перевозке без объявления ценности, в
случае его продажи железная дорога будет отвечать в размере,
предусмотренном специальным тарифом.
Итак, ваши вещи приняты, вам выдана багажная квитанция, где
указано, какие именно вещи отправились в дорогу. Как долго они
будут путешествовать? Согласно Уставу железных дорог, срок их
"поездки" -- то время, за которое поезд, везущий багаж, доедет
до станции назначения. Если же багаж перевозят по маршруту с
перегрузкой в пути, то срок его доставки равен времени
следования всех поездов по маршруту плюс одни сутки на каждую
перегрузку.
Пассажир имеет право считать багаж утраченным и требовать
возмещения его двукратной стоимости, если он не прибудет на
станцию назначения в течение 10-ти суток после окончания срока
доставки.
Если пассажир в течение 30-ти дней не интересуется
доставленным багажом, железная дорога передает его на продажу
местным магазинам. А предъявитель багажной квитанции в течение
шести месяцев с момента продажи багажа имеет право получить
уплаченную за него сумму (за вычетом сумм, полагающихся
железной дороге за месячное хранение вещей).
5. Занять в пути следования свободное место в вагоне более
высокой категории с доплатой разницы в стоимости проезда
(например, из общего вагона перейти в СВ).
6. Продлить срок годности билета. Согласно Уставу, железная
дорога продлевает срок годности билета в нескольких случаях.
Например, если вы заболели в пути, срок годности билета
продлевается на все время болезни -- по предъявлению справки
лечебного учреждения.
Билет будет продлен и в том случае, если вы сделаете
остановку в пути на срок до 10 суток.
А если вы едете по железной дороге с пересадками, и у вас
билеты на несколько поездов, согласованных по времени, но вы не
успели на очередной поезд из-за опоздания предыдущего, вам
также должны продлить билет на все то время, пока не будет
возможности продолжить поездку.
Случается, что пассажиру не могут предоставить место в
вагоне согласно купленному билету (например, проданы два билета
на одно место). В этом случае железная дорога обязана с
согласия пассажира обеспечить ему место в другом вагоне,
возможно даже более высокой категории -- без доплаты. Если же
вам предоставят место более низкой категории, вам должны
вернуть разницу стоимости билетов.
При отказе пассажира от предложенной замены железная дорога
возвращает пассажиру стоимость проезда.
Если нет возможности предоставить место в том же поезде,
пассажиру обязаны по его требованию дать место в другом поезде,
продлив срок годности билета на все время до его отправления.
Если такая замена вас не устраивает, вы вправе обратиться к
железной дороге с претензией, а в случае ее отказа -- в суд, с
просьбой компенсировать вам моральный вред (ст. 13 Закона РФ "О
защите прав потребителей"). Например, из-за того, что вы не
смогли уехать по купленному билету, вы опоздали на свадьбу
друга, где должны были быть свидетелем.
7. Изменить один раз в течение поездки маршрут, указанный в
билете, не изменяя станции назначения. Например, вы можете
поехать по билету Москва-Самара не из Москвы, а с какой-нибудь
промежуточной станции, например, из Рязани.
8. Выехать с поездом, отходящим ранее того, на который взят
билет, сделав на билете необходимую отметку в кассе (при
наличии места в более раннем поезде) без доплаты. Доплачивать
вы будете, если только теперь вы едете в вагоне более высокой
категории.
9. При прекращении поездки в пути следования получить
обратно стоимость оставшегося проезда (кроме стоимости
спального места). Пройденный путь необходимо зафиксировать в
кассе на той станции, где вы покинули поезд.
10. Если вы опоздали на поезд из-за болезни или несчастного
случая, в течение трех суток с момента отправления поезда вы
можете:
-- возобновить проездные документы без дополнительной оплаты
(кроме доплаты за спальное место) на другой поезд;
-- вернуть с разрешения начальника станции стоимость проезда
за вычетом стоимости спального места.
Факт несчастного случая или болезни вам придется доказать.
Допустим, ваш поезд метро застрял на 20 минут в перегоне, и вы
уже не успеваете на поезд. Потребуйте у дежурного по станции
метро справку о задержке. На основании ее вы можете потом
отстаивать свои права. Если вы попали в дорожно-транспортное
происшествие, доказательством будет служить соответствующая
справка работников ГАИ. В случае болезни надо предоставить
справку из вашей поликлиники или больницы. Опоздав на поезд по
другим причинам, вы можете поехать на другом поезде с доплатой
или получить 75% стоимости проезда, если опоздание не превышает
трех часов с момента отправления.
11. Если в силу каких-то причин вам приходится возвращать
билеты в кассу, вы имеете право:
-- не позднее чем за 24 часа до отправления поезда получить
полную стоимость проезда;
-- менее чем за 24 часа, но не позднее чем за 6 часов до
отправления поезда получить 90% стоимости проезда;
-- менее чем за 6 часов до отправления поезда получить 75%
стоимости проезда.
Во всех случаях возврата проездных документов пассажиру не
возвращается установленный Министерством путей сообщения
комиссионный сбор. Возвращенная сумма всегда будет меньше той,
которую вы оплатили за билет.
Прежде, чем устремить свои мысли к желанной цели, наш
потребитель задумывается о том, сможет ли он позволить себе
такую дорогую поездку. Между тем существует ряд нехитрых,
полезных советов, которые позволят значительно сэкономить
деньги в Испании.
Итак, прежде всего, нужно определить, как вы будете
оформлять все документы. Конечно, можно обратиться к услугам
турфирмы и за каких-нибудь 100-200 долларов вы получите
желанное приглашение и визу в паспорте. Но если вы решили не
платить за услуги посредникам, а оформить все самому, то
знайте, что для получения визы вам понадобятся:
1. загранпаспорт;
2. паспорт СНГ;
3. 4 фотографии 4х6;
4. приглашение, оформленное по месту жительства
приглашающего, или служебное приглашение.
В приглашении указывается, что все расходы на период
пребывания приглашаемого в стране, включая размещение, питание,
транспорт, медицинское обслуживание берет на себя пригашающая
сторона. Документы для получения визы принимаются в консульском
отделе Посольства Испании по понедельникам, вторникам и
четвергам с 9.00 до 12.00; вручение готовых виз происходит по
тем же дням с 12.30 до 13.00.
При оформлении вы заполните три анкеты. В анкетах помимо
других вопросов -- вопрос о доходах.
Продолжительность оформления визы для пребывания в Испании
сроком менее месяца -- 10 дней. Срок оформления длительной
поездки (но не более 3-х месяцев) -- 30 дней. Для пребывания в
стране более 3-х месяцев необходимо обзавестись в Испании
недвижимостью и иметь две справки: медицинскую и из отделения
милиции. Срок оформления визы в этом случае -- 2-3 месяца.
Дипломатические представительства:
Посольство Испании в России:
121069, г.Москва, ул. Герцена, 5018, тел. 202-26-10
(консульский отдел).
Посольство России в Испании:
ул. Хоакина Коста, 33, Мадрид, 28002; тел. 411-07-01.
Имейте в виду также, что в Испании просто колоссальное
количество разнообразных праздников: Новый год, 6 января,
страстная пятница, 1 мая (День труда), Вознесение, 12 октября
(открытие Америки), 1 ноября (День всех святых), 6 декабря
(День Конституции), 25 декабря (Рождество). Кроме того,
существует множество местных и региональных праздников. Если
два праздника оказываются близко друг от друга или вскоре за
ними следуют выходные, то дни между ними poentes (мосточки)
объявляются нерабочими. Тогда магазины, банки, рестораны и,
разумеется, Посольства закрываются. Таким образом получается,
что большую часть недели испанцы веселятся. Это такая у них
работа.
Что же собственно интересненького есть посмотреть в Испании?
Теперь важный вопрос. Испания, как говорится, большая. Куда
же ехать, что посмотреть? Вот здесь важно знать, что подробная
туристическая информация распространяется бесплатно
туристическими информационными центрами. В стандартный пакет
входит:
-- туристический проспект по Испании;
-- географическая карта страны;
-- карта автомобильных дорог Испании;
-- карта гостиниц;
-- календарь событий на год (спорт, фестивали, карнавалы и
пр.).
Так что проще и полезнее всего обратиться в один из крупных
туристических центров (письменно, можно по-английски, процентов
80 вероятности, что вам ответят. Учтите при этом, что
оптимальный срок ответа 1-1,5 месяца) или вскоре можно будет
обойтись без этой трудоемкой процедуры, обратившись в
создаваемый в Саратове Международный молодежный центр.
Если вы все же решили воспользоваться услугами турфирмы, то
советуем обратиться не к российским посредникам, а напрямую в
испанскую турфирму. Наиболее солидной туристической
организацией Испании является TIVE (сеть туристических
организаций международного туризма), центральный офис в
Мадриде: TIVE Fernando el Catolico, 88 28015 Madrid Espana, tel
(91) 5430208.
Основной деятельностью TIVE является:
-- оформление заказов на резервирование отелей и пр.;
-- организация спортивного туризма;
-- экскурсии по достопримечательностям Испании;
-- предоставление любой туристической информации;
-- резервирование билетов авиа, ж/д в любом направлении
(кстати, услуги испанской национальной авиакомпании IBERIA
очень дороги, так что летайте самолетами Аэрофлота. Это и вам
дешевле, и Родине полезней.
Ездить автобусом в Испании гораздо дешевле, чем поездом.
Как быть с деньгами?
Следующий важный момент -- деньги. Валюта, так сказать. В
обращении находятся банкноты достоинством 20 000 (за год
пребывания в Испании ни разу не встречал), 10 000, 5 000, 2000
и 1000 песет (pst), а также монеты по 500, 100, 50, 25, 10, 5 и
1 песета (pst).
Ввоз испанских денег в страну не ограничен, проблема найти в
нашей стране экзотические pst. Проще всего въезжать в страну с
американскими долларами или, что чуть более выгодно (по разнице
в обмене), немецкими марками. Но менталитету российскому ближе
доллар, а потому все же берите с собой зеленые. И еще один
совет. Сразу же по приезде в страну обменяйте всю сумму на pst,
это выгоднее. Во-первых, если вы меняете большую сумму денег
(оптовую), то банк зачастую устанавливает более скромный
(сравнительно) комиссионный сбор. Во-вторых, если вы едете со
знакомыми, то обменяйте деньги вместе -- так комиссионные
распространятся не на двоих, а на одного, и сумма общего
обмена, соответственно, будет больше. Так, при обмене вдвоем
суммы в 1000 долларов вы сэкономите 50-100 долларов, которые
можете потерять, если будете менять по мелочи постепенно.
Вывезти песет вы сможете всего до 100 000 pst на человека.
Кто берет с собой в Испанию большие суммы в валюте, должен
внести их в декларацию (свыше 500 000 pst, примерно 5000
долларов).
В следующий мы расскажем о некоторых способах безпроблемного
прохождения таможни.
Павел Грищенко
Рабочее место и инструмент для ремонта автомобиля
Моторные масла
Электромеханический инструмент и сварочное оборудование для
ремонта авто
"Как и где пройти техосмотр. Периодичность и сроки
проведения"
Что взять с собой в дорогу
Шел по городу трамвай
Мы продолжаем наш разговор о ремонте автомобиля в домашних
условиях. В этом номере речь пойдет об организации рабочего
места и о том инструменте, который вам понадобится в первую
очередь.
РАБОЧЕЕ МЕСТО
Этот вопрос не совсем тривиален. Стандартным ответом
является хорошо оборудованный гараж. Это действительно неплохо,
но не для всех видов работ. Основными недостатками гаража-бокса
являются теснота по всем координатам, обычно удаленность от
дома, проблемы с обогревом зимой. Все это, конечно же спорно,
субъективно и должно рассматриваться в соответствии с
задуманными работами. Это, возможно, прозвучит странно, но
часть работ даже в зимнее время удобней выполнять просто на
ровной, светлой, защищенной от ветра площадке. Прежде всего,
работы, которые можно выполнить за один световой день, когда
нет необходимости что-то решать с ночевкой полуразобранной
машины. В холодное время необходимо рассчитывать силы -- а
ремонт машины является очень тяжелым физическим трудом -- и
экономия на отсутствии необходимости бороться с темной мерзлой
теснотой гаража-склепа оказывается очень существенной. Опыт
показывает следующие примерные продолжительности ремонта на
открытом воздухе: 0...-5 до 8 часов, -5...-10 до 6 часов,
-10...-15 до 4 часов.
Гораздо более удобным местом ремонта является теплый и
светлый ангар или гараж для грузовиков. Особенно хорошо, если в
нем есть "яма", солидный верстак, электротельфер и заветный
угол со всяким хламом, из которого иногда выходят такие славные
прилады! Вот этому углу стоит уделить внимание. Часто бывает
необходимо быстренько изготовить какое-либо приспособление и в
этом случае очень к месту оказываются разные железки,
трубки, резинки, деревяшки и прочие отслужившие по основному
назначению предметы -- не стоит все это преждевременно
выбрасывать, а лучше тащить подальше с глаз жены в гараж. Потом
ведь всегда можно выбросить или предложить соседу.
ИНСТРУМЕНТ И ОБОРУДОВАНИЕ
О, это отдельная большая тема! Инструмент собирается годами
и составляет предмет гордости мастера. В общем подходе сошлемся
на мнение величайшего Мастера Золотые Руки Сергея Эдуардовича
Зубаревича: инструмент испытывается в работе и если при
выполнении своих функций инструмент вышел из строя -- он был
низкого качества.
Инструмент для резьбовых соединений. Это, прежде всего,
различные гаечные ключи. Ключи делятся на рожковые (обычные
плоские, с двумя рабочими поверхностями), накидные (плоские
замкнутые), торцовые (головки), разводные и специальные.
Обычные рожковые ключи предназначены для работы с малыми
моментами, удобны для регулировочных работ и часто абсолютно
необходимы при ремонте иностранных машин. Накидные ключи
позволяют развить существенно больший момент, однако для
перехвата их приходится полностью снимать с болта или гайки
через верх, затем вновь надевать. Очень удобны комбинированные
ключи -- с одной стороны рожок, с другой -- накидка. Торцовые
ключи существуют в виде комплектов головок и различных
воротков. Это -- последняя степень устрашения для капризных
болтов и гаек. Кроме того, хорошие комплекты содержат
удлинители, карданные шарниры, коловороты и воротки с
трещоткой, существенно повышающие производительность труда. В
комплекте с торцовыми ключами работают и динамометры --
устройства, обеспечивающие точную величину затяга соединения,
что очень важно при ремонте многих ответственных узлов. К
специальным относятся в первую очередь "обратные" ключи,
рабочая часть которых представляет собой многогранник, а
головка болта имеет впадину соответствующей формы. Это что-то
вроде дальнего родственника крестообразной отвертки. Такие
ключи необходимы для отворачивания маслосливных пробок
двигателя, коробки передач и иных маслонаполненных агрегатов.
Специальным является и ключ для свечей зажигания. Разводные
ключи в профессиональном ремонте применяются редко за
исключением шведок -- обычных водопроводных ключей-щипцов,
которые используются, когда надо подержать что-то круглое
(рулевую тягу, полуось)
или осадить поршни дисковых тормозов. Все перечисленные
инструменты должны быть наивысшего доступного качества, хотя в
противном случае очень быстро сработает принцип, на который мы
ссылались.
Итак:
* рожковые и накидные ключи (6, 7,) 8, (9,) 10, (11,) 12,
13, 14, 17, 19, (22, 24)
* торцовые головки 12 -- 32 и комплект воротков
* масляные и иные спецключи (часто самодельные)
* пара шведок разного размера
* несколько отверток (плоских и крестовых)
В следующую нашу встречу мы поговорим об электромеханическом
инструменте и оборудовании для сварки.
Современные моторные масла делятся на две группы:
минеральные, их получают прямой перегонкой нефти, и
синтетические, производимые путем химического синтеза.
Синтетические масла считаются прекрасными смазочными
материалами. В отличие от минеральных, они позволяют
эксплуатировать моторы при повышенных нагрузках, имеют более
широкий диапазон рабочих температур, медленнее испаряются,
меньше подвергаются окислению. Однако синтетическое масло
примерно в 1,5-2 раза дороже минерального, и, если мотор не
эксплуатируется на предельных режимах, можно обойтись хорошим
минеральным маслом.
Следует помнить, что минеральные и синтетические масла
нельзя смешивать друг с другом.
Маркировка отечественных моторных масел начинается с буквы М
-- моторное. за ней следуют цифры, показывающие вязкость масла
при определенных температурах, и буквы (с цифрами или без них)
обозначающие его качественные особенности, например, Г1-- для
карбюраторных двигателей и Г2 -- для дизельных. Если после
буквы Г цифр нет, это означает, что данный сорт масла приемлем
для тех и других двигателей, к ним относятся, например,
моторное масло М5/12Г.
Моторные масла делятся на шесть групп по эксплуатационным
свойствам. Обозначение группы (А, Б, Б1 и т.д.) входит в
маркировку.
Важнейшие показатели моторного масла -- его вязкость при
рабочей температуре (по стандарту -- 100 С) и при низкой
температуре (-18 С). Первый из них включается в маркировку всех
сортов отечественных масел (летних, зимних и всесезонных). Оба
показателя указываются только в марках всесезонных масел --
сначала вязкость при низкой температуре, а затем через дробь --
вязкость при рабочей температуре. Например, маркировка М12Г1
относится к рекомендуемому для карбюраторных двигателей
моторному маслу вязкостью 12 сСт (сантиСтокс -- единица
вязкости) при рабочей температуре, а маркировка М6/10Г1 -- к
всесезонному маслу вязкостью 6 сСт при низкой температуре и 10
сСт при рабочей температуре, предназначенному для карбюраторных
двигателей.
Введение в состав всесезонного масла загустителей улучшает
его свойства во всем интервале температур, от отрицательных при
пуске двигателя до рабочей. В маркировке загуститель
обозначается строчной буквой "з", что свидетельствует о
принадлежности масла к группе всесезонных, например М6з/10Г1.
Помимо отечественных, рынок предлагает широкий ассортимент
импортных моторных масел. Об их свойствах можно судить по
показателю вязкости. На упаковках масел вязкость указывается по
системе SAE (Society of automotive engineers -- общество
автомобильных инженеров). После аббревиатуры SAE следует цифра,
обозначающая вязкость масла. Если далее в маркировке стоит
буква W, это означает, что масло пригодно для зимнего периода.
Например, один из стандартов SAE включает шесть зимних классов
вязкости: 25W, 20W, 15W, 10W, 5W и 0W, которые гарантируют
достаточную прокачиваемость и возможность запуска холодного
двигателя при температурах от плюс 5 до минус 30 С. В сильные
морозы целесообразно выбирать масло с вязкостью поменьше.
В марках летних сортов масел в соответствии с классификацией
SAE вязкость при рабочей температуре указывается одной из пяти
цифр: 20, 30, 40, 50, или 60. Масло с особо высокой вязкостью
выбирают в расчете на очень сильную жару с учетом состояния
двигателя.
На практике удобнее пользоваться всесезонным маслом. В его
маркировке после букв SAE проставляется зимний показатель
вязкости , а за ним летний, как говорят, холодная и горячая
вязкость. Таким образом, если в маркировке масла между
численными значениями классов вязкости есть буква W, оно
относится к всесезонным, например, марки SAE10W40 или SAE5W50.
Качественные показатели импортного масла оцениваются и
маркируются по системе API (American petrolium institute --
Американский институт нефти). В маркировке масел для бензиновых
двигателей после аббревиатуры API проставляется индекс S, а для
дизелей -- C. Существует 8 классов масла (A,B,C,D.E,F,G,H) для
бензиновых двигателей и 6 классов ( A,B,C,D,E,F4 ) для
дизельных. Масла SA-SD и CA-CD сейчас не выпускаются. Масла SE
могут использоваться в автомобилях, конструкции которых были
созданы до 1979 года, SF -- с 1980 по 1988 год, SG -- с 1989 по
1994 год, и, наконец, высший класс качества масла SH введен с
июля 1993 года для новейших бензиновых моторов. В дизельных
моторах легковых автомобилей рекомендуется использовать масла
CE, в двигателях, выпускаемых с 1984 года, -- масла CE и СF4,
они универсальны и охватывают весь спектр нагрузок.
В 1996 году входящие в организацию АСЕА (Ассоциация
производителей автомобилей ) фирмы "БМВ", "ФИАТ",
"Мерседес-Бенц", "Пежо", "Рено", "Фольксваген", "Вольво" и
другие ввели новую классификацию моторных масел. По ней масла
делятся на три группы (А, В и Е ) и девять классов: А1-96,
А2-96, А3-96 -- для бензиновых двигателей легковых автомобилей;
В1-96, В2-96 и В3-96 -- для дизельных двигателей легковых
автомобилей и Е1-96, Е2-96 и Е3-96 -- для двигателей тяжелых
грузовиков. Масла А1-96 и А2-96 примерно одинаковы по
эксплуатационным свойствам, но А1-96 дает некоторую экономию
бензина и считается энергосберегающим. Масло А3-96
предназначено для новейших моделей , оно обладает самыми
лучшими эксплуатационными свойствами. Свойства масел группы В
обозначаются аналогично группе А. В последней группе свойства
масел улучшаются от Е1-96 к Е3-96.
Для отечественных автомобилей на зимний период можно
рекомендовать импортные всесезонные масла SAE10W40 с
качественными показателями API SF-SH.
"Наука и жизнь"
Мы продолжаем наш рассказ об оборудовании рабочего места для
ремонта автомобиля.
Сегодня речь пойдет об электромеханических инструментах
"первой необходимости" и сварочном оборудовании.
Электромеханический инструмент.
Эти устройства заменяют ножовки, напильники прочий ручной
режущий инструмент. Самым универсальным электроинструментом в
гараже является электродрель, конечно же как минимум
двухскоростная и с мощностью не менее 500 Вт. Ей можно не
только сверлить, но и размешивать краску в банке -- это не
шутка, хотя и не самое важное приложение. Самое интересное --
электрокарчетка: круговая стальная щетка при частоте вращения
более 3000 об/мин мгновенно снимает любую сухую грязь и не
очень мгновенно -- краску до металла. Собираясь сварить воедино
две ржавые железки, пройдитесь такой щеткой; обнаружив нагар на
свечах, используйте ее же; готовите днище под краску -- где
щетка? В патрон дрели можно зажать и абразивный круг
(армированный, без армирования опасно) и работать как
напильником. А можно использовать эластичный круг со "шкуркой"
и шлифовать поверхности. Опыт показывает: чистить, шлифовать и
пилить лучше отечественной двухскоростной мощной и оборотистой
дрелью, а вот для сверления, нарезания резьбы, заворачивания
винтов и шурупов больше подходит Black&Decker в комплекте с
отечественной стойкой. Следующий по важности электроинструмент
-- хорошее двухдисковое точило. Им действительно иногда точат
ножики, чаще сверла, но еще чаще обрабатывают сложные
поверхности при изготовлении чего-либо самодельного. Ну и
наконец изобретение автора, им же давно используемое (возможно,
кто-либо и применил это раньше, но автору это не известно) --
столярная ручная дисковая электропила с абразивным (только
армированный -- иначе смертельно опасно!) диском. Этим
устройством можно резать арматуру, трубы, стальной лист и
делать прочие "стратегические" работы. Здесь есть маленькая
тонкость: подвижный защитный кожух перед работой полностью
открывается и фиксируется в открытом положении, например
аптекарской резинкой. Это не очень опасно, поскольку абразивный
диск не имеет пильных зубьев, одно соприкосновение с которыми
при вращении обычной пилы грозит неминуемым увечьем, однако
работа с такой пилой требует твердых рук и крепких нервов.
Итак:
* пара дрелей с приспособлениями и насадками
* электроточило
* электропила
* защитные очки
Сварочное оборудование.
Его действительно желательно иметь, причем чаще не для
ремонта как такового, а для изготовления приспособлений.
Наиболее распространены четыре вида сварки:
Ручная дуговая электросварка. Весьма универсальная
технология, применяемая в основном для соединения достаточно
массивных стальных деталей, в частности при изготовлении
приспособлений. Несмотря на то, что тонкий лист легко
прожигается дугой, при наличии навыка дуговой сваркой можно
временно подлечить даже видавший виды глушитель, не говоря уже
о нелицевых кузовных работах. Считается, что дуговой сваркой
варить труднее, чем газовой -- но это вопрос практики и
исходной предрасположенности. Автор, например, варить газом не
любит и, сказать по правде, побаивается: газ все-таки, то ли
дело электричество -- не рванет.
Газовая ацетилен-кислородная сварка. Применяется для резки
стали и сварки тонких и мелких деталей. Основное средство при
кузовном ремонте. Но автор предпочитает применять газосварочный
аппарат для нужд интенсивного местного нагрева -- для гибки,
ковки, термообработки и отворачивания особо упорных резьбовых
соединений.
Контактная (точечная) сварка. Применяется для сварки
тонколистовых деталей, в гаражах встречается редко из-за
неуниверсальности, хотя производительность высока.
Полуавтоматическая дуговая сварка в защитной газовой среде.
Дает наивысшее качество соединений тонколистовых деталей в
условиях гаража и применяется в основном
профессионалами-кузовщиками.
Итак:
* дуговая электросварка постоянного тока и электроды 2, 3 мм
соответствующих работам марок (не брать россыпью у дяди --
только с маркировкой)
* ацетилен-кислородный комплект и сварочная проволока
* маски, очки, брезентовый костюм или фартук, перчатки
Зарегистрированные в установленном порядке
автомототранспортные средства и прицепы к ним проходят
техосмотр в следующие периоды и сроки:
-- принадлежащие предприятиям легковые, грузовые и
специальные автомобили, мотоциклы (включая мотороллеры),
прицепы -- 1 раз в год;
-- пассажирские транспортные средства (автобусы,
троллейбусы, трамваи, легковые автомобили-такси и грузовые
автомобили, оборудованные для систематической перевозки людей),
специализированные транспортные средства и прицепы к ним для
перевозки опасных грузов -- 2 раза в год;
-- принадлежащие гражданам Российской Федерации, иностранным
гражданам и лицам без гражданства автомобили, мотоциклы
(включая мотороллеры), прицепы -- 1 раз в 2 года.
Эти же транспортные средства, находящиеся в эксплуатации
свыше 5 лет, используемые гражданами для предпринимательской
деятельности, а также транспортные средства, год выпуска
которых не установлен, проходят техосмотр 1 раз в год.
Пассажирские транспортные средства и специализированные
транспортные средства для перевозки опасных грузов -- 2 раза в
год.
Первый государственный техосмотр всех транспортных средств
проводится с 1-го января по 31-е июля, второй -- с 1-го
сентября по 31-е октября.
ОПЛАТА ЗА ТЕХОСМОТР ПО Г.САРАТОВУ И ОБЛАСТИ (за 1997 г.)
За годовой техосмотр легкового автотранспорта -- 21000 руб.;
грузового -- 21000 руб.; прицепа -- 18300 руб.; мотороллеров и
мотоциклов -- 18300 руб.
Стоимость талона ГТО входит в оплату за проведение
техосмотра и составляет 21000 руб.
Техосмотры проводятся на площадках при районных отделениях
ГАИ. Кроме того, любой автовладелец имеет право при желании
пройти техосмотр на станциях ТО автосервиса г.Саратова или
области. Там ему выдается справка о том, что автомобиль
исправен, после чего он получает талон техосмотра.
Инструментальный контроль как новая, более
усовершенствованная форма техосмотра.
В этом году по желанию владельцы автотранспорта смогут
пройти так называемый инструментальный контроль. Сюда входит
более точная и планомерная проверка тормозной системы, ходовой
группы, электрооборудования, а также проверка на содержание
токсичных веществ отработанных газов. Со следующего года
инструментальный контроль будет обязательным для транспортных
средств всех форм собственности.
ЧТО НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ ВОДИТЕЛЮ ПРИ ПРЕДЪЯВЛЕНИИ АВТОМОБИЛЯ НА
ТО:
1. Регистрационный документ на автомобиль.
2. Доверенность на право общей собственности.
3. Водительское удостоверение.
4. Медицинскую справку.
5. Квитанцию об уплате за ТО и налога с транспортного
средства.
С этими документами автолюбитель обязан пройти ТО до 31-го
июля 1997 г. Если в случае каких-то непредвиденных
обстоятельств автолюбитель не смог пройти в срок, то он
приходит в отделение ГАИ. Пишет заявление и проходит ТО позже
на общих основаниях.
Саратовская Госавтоинспекция большое внимание уделяет также
списанию транспортных средств, не пригодных к эксплуатации.
Необходимо, чтобы их владельцы приходили в свои отделения ГАИ и
снимали их с учета. Снятие с учета по Саратову и области будет
проходить бесплатно.
Владельцы транспортных средств, имеющие определенные льготы,
могут обращаться в местные управления налоговой инспекции.
ГДЕ ПРОВОДИТСЯ ТЕХНИчЕСКИЙ ОСМОТР
В соответствии с требованиями правил технические осмотры
транспортных средств проводятся ГАИ г.Саратова по месту их
постоянного и временного учета.
В г.Саратове:
Ленинский район: Вольский тракт, 1. Саратовская областная
станция техобслуживания, тел. 12-88-71.
Октябрьский район: ул. Чапаева, 2. Тел. 25-12-12.
Волжский район: пос. Затон (платная автостоянка), тел.
26-25-30.
Фрунзенский район: ОСТО (бывш. ДОСААФ), ул. Емлютина, 39/45,
тел. ГАИ 24-44-21.
Кировский район: ул. Техническая, 16б, СТО
"Ижавтотехобслуживание", тел. ГАИ 50-59-89.
Заводской район: пост диагностики АТП 3, ул. Хомяковой, 29,
тел. 42-08-20.
В г.Энгельсе:
Пос. "Химволокно, площадка ТО.
Пр. Строителей, СТО "Саратов-ЛАДА".
Перед проведением ТО владельцы транспортных средств могут
проверить техническое состояние автомобиля в центра
инструментального контроля:
АОЗТ "АТП-2", г. Саратов, ул. Песчано-Уметская, 2;
СТО "Сароблтехобслуживание", Вольский тракт, 1;
ООТ "АТП-3", г. Саратов, Крымский проезд, 3;
ЗАО, "Транзитуниверсал", г. Саратов, ОДСР-5;
СФ "Трансдэкра", г. Саратов, ул. 1-я Садовая, 131а;
АО "Саратов-ЛАДА", г. Энгельс, пр. Строителей;
СТО "Покровск", г. Энгельс.
Документы, выданные этими предприятиями, дают право
проходить техосмотры в ГАИ без проверки технического состояния
транспортного средства в течение 30 дней с момента выдачи
свидетельства.
СТАВКИ НАЛОГОВ С ВЛАДЕЛЬЦЕВ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ (т.руб за
л.с.)
Легковые автомобили -- 1 процент от минимальной заработной
платы, или 834,9 рубля с 1 л.с.;
Мотоциклы и мотороллеры -- 0,5% от минимальной зарплаты, или
417,5 рубля;
Грузовые автомобили и трактора. Мощность двигателя до 100
л.с. -- 4% от минимальной заработной платы, или 3339,6 руб.; от
100 до 150 л.с. -- 7% от минимальной зарплаты, или 5844,3 руб.;
от 150 до 250 -- 10% или 8349 руб.; свыше 250 л.с. -- 13% или
10853,7 руб.
Другие машины, механизмы на пневмоходу -- 5% от минимальной
зарплаты, или 4174,5 руб.
Собираясь в дальнюю поездку на автомобиле, нелишне подумать
о его подготовке, и о минимально необходимом наборе
запчастей и инструментов.
Прежде всего проверьте двигатель, работу распределителя и
катушки зажигания, на машинах с бесконтактным зажиганием --
коммутатор, отрегулировать зажигание. Прочистите и
отрегулируйте карбюратор. Надо заменить топливный фильтр и
проверить работу бензонасоса. Поменять, если подошло время,
масло в двигателе и трансмиссии, масляный и воздушный фильтры,
фильтр тонкой очистки топлива. Если есть необходимость,
отрегулируйте зазоры в клапанах, обязательно проверьте
натяжение цепи или ремня газораспределительного механизма и
ремня привода генератора и помпы.
Нелишним будет проверить состояние свечей, высоковольтных
проводов, аккумулятора и клемм. Старые свечи лучше заменить.
Высоковольтные провода лучше проверять вечером или ночью --
если провода искрят, это будет хорошо видно. Старые провода
замените. Аккумулятор должен быть полностью залит, плотность
электролита -- 1,27. На клеммах не должно быть сульфатного
налета. Если клеммы грязные и заросли солью, их нужно отчистить
либо специальным приспособлением для чистки, либо круглым
напильником, на худой конец, просто ножом. Сильно засоленные
клеммы можно поместить на сутки в раствор обычной питьевой
соды. После этого удалить налет будет значительно легче.
Проверьте заодно и работу реле регулятора. При работающем
двигателе генератор должен стабильно выдавать напряжение около
14,5 В.
Обязательно проверьте работу тормозов. Не пренебрегайте
проверкой и регулировкой стояночного тормоза. Помните, если на
"Жигулях" не работает "ручник", то почти наверняка не работают
и задние тормоза.
На машинах любых конструкций нужно проверить целостность
всех резиновых чехлов и пыльников на шарнирах рулевого
механизма, а на переднеприводных машинах особенно внимательно
проверить чехлы ШРУСов.
Набирать с собой большое количество запчастей не нужно --
только необходимое. Это крышка распределителя зажигания,
бегунок, мембрана бензонасоса, ремень генератора, несколько
лампочек и предохранителей, пару реле, целое запасное колесо и,
не обижайтесь, буксирный трос.
Из инструментов, как правило, бывает достаточно стандартного
шоферского набора. Перед дорогой проверьте состояние домкрата и
домкратных гнезд на кузове машины. Если гнезда гниловаты или
помяты, лучше взять домкрат, который можно подставить под
машину. Очень хороши ромбовидные винтовые домкраты, они имеют
малую начальную высоту и их удобно подсовывать даже под очень
низко опустившуюся машину. В последнее время в продаже
появились пневматические домкраты -- это большая пластиковая
подушка, которая накачивается выхлопными газами автомобиля.
Можно накачать ее и обычным насосом. Штука удобная и кузов не
мнет.
Под механический или гидравлический домкрат нужно иметь
крепкую доску размером 15х50 см толщиной 4-5 см. Она может
пригодиться для поднятия машины на мягком грунте. Полезно иметь
в машине небольшой деревянный или металлический башмак, под
колесо, чтобы машина не укатилась. Не забудьте также хороший
насос и проверенный манометр.
Сергей ВАСИЛЬЕВ, мастер спорта по авторалли
Популярность: 3, Last-modified: Wed, 08 Jul 1998 04:13:25 GmT